酒类月度销售工作总结(精选多篇)范文

第一篇：酒类销售周工作总结

“xxx”期间，我区酒类流通管理工作按照商务部《酒类流通管理办法》（商务部令xx年第25号）的要求，认真履行职责，广泛宣传，以规范备案登记办理、全面推行酒类溯源制度为中心，以规范酒类市场秩序为重点，以广大人民群众喝上“放心酒”为目的，切实加强对酒类流通行业的监督管理，确保酒类市场的繁荣稳定。现将我区“xxx”工作总结如下：

?????一、基本情况

xx年办理酒类流通企业备案211家。其中：批发兼零售企业13家、零售企业164家、餐饮服务企业34家。

二、主要工作

1、领导重视，成立组织

自宿州市人民政府《关于公布第五批行政审批事项清理结果的通知》（宿政发〔xx〕21号）下达后，区商务局领导高度重视，专门成立酒类流通管理工作领导小组负责全区酒类流通管理工作。

2、制定方案，明确任务

根据《酒类流通管理办法》的要求，制定了《埇桥区酒类流通工作工作方案》，提高酒类流通市场整顿工作的主动性、针对性以及实效性。围绕目标任务、运行机制、管理范围、运作和管理方式、保障措施、加强领导等方面，从全区的实情出发，提出了可操作性的工作意见。尤其对加强领导，分工配合，成员之间明确了具体工作职责，为形成合力促进酒类流通管理工作规范化，净化我区酒类流通市场，营造了氛围，奠定了基础。

3、深入基层，开展调研

根据我区实际情况，埇桥区商务局按“先城区、后乡镇，先抓批发、后抓零售”的工作方针，首先从市区批发企业着手，开展了对酒类生产、批发企业的基本情况摸底调查和备案登记工作。在最炎热的夏季，埇桥区商务局组织精干人员在城区范围内，挨家挨户调研我区酒类流通企业资料。

4、广泛宣传，营造氛围

为确保我区酒类流通管理工作的正常有序开展，加大《酒类流通管理办法》的宣传力度，进一步提高酒类批发企业、零售企业和广大消费者对《办法》深刻理解和认识，我区印发了酒类宣传单、宣传画册3000份。广泛宣传加强酒类流通管理工作的重要意义，让广大人民群众家喻户晓，营造共同遵守《办法》的规定氛围，为有效地开展埇桥区酒类管理工作奠定了良好的基础。

?????5、依法行政，办理登记

?????酒类经营备案登记办理是酒类监管工作的重心之一，为搞好登记办理工作，完善登记办理程序，埇桥区商务局对经营资质、申请资料、办理手续、办理时限进行明文规定，实施阳光操作；在办法登记工作中，我们有专人负责，建立台帐，做好《随附单》的发放、领取、登记、保管等各环节的工作。做到了没有酒类批发许可证的企业坚决不能发给随附单，防止将随附单发乱，失去其控制作用。

?????三、存在的问题及建议

?????酒类流通管理工作涉及的范围较广，点多、线长，由于今年工作刚起步，加之各方面的原因，存在的问题也比较突出，主要有：

?????一是实行酒类经营备案登记制和经营溯源制，是酒类流通管理的一项基础性工作和重点工作，但绝不是管理工作的全部，大量的工作是对酒类流通环节的日常监督管理，这是一项长期的工作。

?????二是建议对现有酒类管理人员进行全员培训，提高行政执法人员的思想素质，切实树立正确的管理理念和服务思想。

?????四、“十二五”年工作思路

?????《酒类流通管理办法》是商务部成立后出台的第一部酒类监管的部门规章，实施酒类经营实行登记备案制和溯源制是政策性强、涉及面广的一项全新工作。这就要求我们必须把此项工作做细做实，积极、稳妥地推进酒类流通管理工作。具体做法：

?????一是进一步加大宣传力度，提高全民对加强酒类流通管理工作的重要性的认识，提高酒类经营者执行国家相关政策的自觉性，确保我市酒类流通市场的健康和安全。

?????二是进一步规范酒类经营行为，严格实行酒类备案登记和溯源制度，不断加强管理，对货源不清、渠道不明、手续不全的企业要及时整改，指导企业不断完善和规范经营管理。在酒类商品交易过程中保证质量安全，保证酒类商品交易信息的真实性，完整性和可追溯性，建立健全酒类商品安全信用档案，积极推进“放心酒”工程。

?????三是集中开展严厉打击制售假冒伪劣酒类违法行为的专项行动。“十二五”期间埇桥区将组织相关执法部门，对市区集中开展打击制售假冒伪劣酒类商品的行动。对酒的名称、原料、酒度、价格、出厂日期、生产企业、厂址等进行检查。严厉查处无生产许可证的白酒、散装酒的销售，防止假冒伪劣和有毒假酒流向市场。

?????四是积极开展“放心酒示范店”工程，建立酒类商品信用档案，对各个经销企业的资信状况、良好信用、不良信用和产品信用等信息进行记录，构建信用监督和失信警戒机制，建立优秀企业的光荣榜、失信企业的黑名单。

第二篇：酒类打假年终工作总结

“酒类百日打假专项整治”行动会议精神，维护《湖南省酒类管理条例》、商务部《酒类流通管理办法》及国家相关法律法规的严肃性，打击制假售假的违法犯罪行为，更好的规范我市酒类产销秩序，我办在市委、市政府及常德市酒管办的领导下，理清工作思路，克服了层层困难，抓住有利时机，通过全体工作人员的共同努力，取得了比较好的工作效果，主要体现在以下几个方面。

一、 领导高度重视 工作责任落实到部门

参加了常德市“7.17”专项整治动员大会以后，第二天就向市政府分管副市长祖牮汇报了此次专项整治的具体内容。

政府领导非常重视，7月22日上午由市政府办召集，祖牮副市长主持召开了由工商、质监、国税、地税、公安、物价、七个乡镇、4个街道办事处和商务局主要分管领导参加的“百日专项”整治行动动员大会，成立了“津市市酒类专项打假维权工作领导小组”，由分管市长任组长，市政府办副主任、商务局局长任副组长，各参与部门为成员，市酒管办主任任办公室主任，办公地点设市酒管办。会上明确每个部门各自的工作职责，七个部门、七个乡镇、四个街道办事处，分别向祖牮副市长递交了“酒类打假维权工作责任状”。任务清楚，职责分明，为搞好此次专项整治行动打下了坚实的基础。

二、严厉打击制假售假 规范酒类市场经营秩序

在各部门的大力配合和支持下，市酒管办组织全体工作人员(并从商务局其他执法部门借调3名人员)，按照上级的统一部署，每天出动车辆4台，人员近20人，对全市酒类经营场所实行分区、分片派查，“百日专项整治行动”期间，共出动车辆近百台次，出动执法人员近300人次，共检查城、乡经营场所400余家。共查处销售假冒伪劣酒类经销商8家，收缴假冒伪劣酒类132瓶(其中：五粮液2瓶，茅台酒6瓶，御品德山二代4瓶，国窖 1573两瓶，金枝大曲90瓶，泸酒酒24瓶)，总价值一万多元。并分别对这些售假商户进行了行政处罚，共处罚金47950元。

通过专项整治和法规宣传，使广大的酒类经营户从思想上引起了高度重视特别是极个别重点经营大户和品牌窗口企业，在管理上更加规范，在质量上严格把关。市兰苑宾馆在以前由于领导不重视，个别管理人员思想不正确，利用职务之便，收取高额回扣，

大量进销假冒伪劣高档酒类，在社会上造成了很大的影响，外来宾客和各级领导反映很大，现在通过加强教育、学习和培训与他们达成了一个进货协议，那就是在进每一批次货的时候，必须和我们办里联系，请工作人员到现场对酒水进行验证，验货，如发现问题，及时提出整改意见，通过这个程序，现在已经杜绝了假冒伪劣酒类进入宾馆的现象，重新树立了市委、政府接待处这个窗口的良好形象，受到了领导的好评。在打假的同时，对酒类流通随附单的规范使用，进行了严格的执法检查(特别是对啤酒品牌清理)，共查验了8个啤酒品牌，全部的代理商都存在无随附单的现象，根据这种情况，我们按照“条例”的规定，对这九家的酒类商品实施了登记保存，扣押、收缴，共收缴啤酒427件。在一定程度上维护了地方知名品牌的销售市场，对那些外来品牌不守法经营的提出了一个强有力的警示，并对他们分别实行了500—3000元的处罚。

三、加强自身建设，建立高素质管理队伍

为更好的开展工作，局领导对酒管办人员队伍进行了调整补充，并对执法人员进行了经常性学习和培训，规定每星期五的下午为政治或业务学习时间，加强政策和法规的学习，使工作人员懂得要执法先应守法、懂法，力求做到执法程序合法，案件定性处理准确。到目前为止没有发现一起因态度不好，程序不到位，处理不准确的举报、投诉发生，坚持和谐酒管，立足综合服务，树立了良好的工作形象，优化了经济发展环境，同时在上级酒管部门的支持下，加大了硬件投入，购置了一台执法车辆，添置了电脑一台，更换了办公设施，基本解决了办公条件跟不上，下乡检查不及时的问题。

以上就是我办在“专项整治行动”中做的一点工作，虽然取得了一点成绩，但距离上级领导的要求还相差很远，与其他兄弟县市比起来还有很大差距，我们在今后的工作中一定认真总结以往的经验教训，扎实的搞好每一项工作，坚持不懈的打击制假售假行为，坚决执行随附单管理制度，进一步加强对农村市场和城区小餐馆的查验管理工作，团结一心，为规范酒类市场做出自己的努力。

第三篇：2014年酒类监管工作总结

2014年工作总结

2014年，我局在自治州党委、政府的领导下，州商务局的直接指导下，紧抓规范市场秩序、保障酒类安全主线，突出服务经济发展重点，努力推进队伍现代化、监督手段科学化建设，求真务实、开拓创新，切实加强酒类监管工作，在酒类流通溯源、打击假冒伪劣、规划调控酒类市场等方面取得一定成效，全州酒类市场秩序得到规范，酒类行业走上健康发展轨道。

一、酒类行业基本情况

至2014年12月中旬，全州共有取得生产许可证的酒类企业13家，其中上市企业1家（酒鬼酒），取得酒类批发许可证的经营者275户，同比增长 %，3565户零售经营者进行了酒类零售备案登记，同比增长 %，酒类从业人数达，同比增长 %。2014年酒类行业总体呈现快速发展趋势。生产领域，全州共完成酒类产量4.2万千升，同比增长23.3%，酒鬼公司全年实现销售收入将突破11亿，稳居工业企业纳税第一位，华润雪花啤酒（中国）有限公司在湘西总投资3.6亿元年产20万吨啤酒生产线已经开建。流通领域，我州全年实现酒类销售收入2.1个亿，同比增长 %。

二、 主要工作

1、 加强队伍建设

2014年《酒类流通管理办法》、《湖南省酒类管理条例》实施以来，我州酒类监管队伍逐渐发展壮大，为规范我州酒类市场、推进酒类经济发展做出了一定贡献，但现有机构、人员尚不能满足日益发展的监管工作需要。2014年我局将监管队伍建设作为重点来抓，一是加强本局执法人员政治、业务学习培训，全年共组织政治学习23次，组织各种业务、法规培训20次，外出交流学习3次。通过学习和培训执法人员提高了政治修养，树立起大局观全局观和为民服务、廉洁自律的人生观，也为我局打造一支业务过硬、办案方法技巧娴熟的执法队伍。二是以商务综合执法试点为契机，推进各县市酒管队伍建设，2014年我州州级和部分县市获得综合执法试点资格，而酒类执法是商务执法中较为重要的组成部分，我局抓住这一契机，

2、 持续宣传

第四篇：酒类销售

白酒淡季，要不要做促销？是一个颇耐人寻味的话题。做促销吧，怕是“肉包子打狗——有去无回”，不做促销吧，又怕失去市场时机，导致抓瞎。但在实际的市场销售当中，面对淡季，其实很多酒企选择了等，等旺季的到来；选择了靠，靠市场自然销售；选择了要，要客户自己“摆弄”市场，这都是消极的表现。

其实，换一个思维的角度，淡季恰恰是做促销的好时候，为什么这样说呢？

首先，淡季虽然总体销量小了，但做促销的厂家也少了，在别人“冬眠”的时候，你能主动出击，你就会获得占取主动以及攻击别人、抢占竞争对手份额的机会，你就更能吸引消费者的眼球。比如，赊店酒曾经在淡季时，推出一个带瓶盖奖的促销活动，虽然创新性也不大，仅仅是“再来一瓶”（小瓶装），但市场反应却很不错，终端拉动效果也非常明显，还是那句老话，投入了，往往就会回报，而不投入，就不会有回报。这在淡季亦是如此。

淡季做市场，旺季求销量。旺季，其实是销货的时候，只有淡季，才是稳扎稳打做市场的好时候。由于是产品销售淡季，不仅厂家较为清闲，而且经销商、分销商、终端商一般也较为清闲，这个时候，厂家可以集中人财物，利用不太忙的间隙，扎扎实实做好终端铺货、产品陈列与生动化、免费试饮、促销、客情等工作，为旺季到来提升销量打基础。保健酒领先品牌湖北劲酒，在操作市场时，经常在夏季淡季时，主动营销，通过扫街式铺货、做好终端产品陈列、在酒店做好宣传和免费品尝等，悄然出击，等旺季来临，竞争对手发现并想进行狙击时，劲酒已经站稳了脚跟，从而很顺利地就分得了市场一杯羹。

淡季塑造和提升品牌形象。旺季时，打广告、做促销，进行各种终端宣传，打造品牌的手段精彩纷呈，这个时候，即使你想塑造和提升自己的品牌形象，但由于各个厂家都在做，而很容易陷入一片同质化的汪洋中。但淡季时，各种手段和方式就要减少许多，因此，在这个时候，可以通过电视、电台、报纸、车身广告、墙体广告等各类助销物料、终端陈列与活化、体验营销等，可以全方位、低成本地提升品牌形象。

除此之外，淡季还便于推广新产品，调整产品结构，历练营销团队等，正是因为淡季销售有如此多的优点，因此，淡季不但不能“坐以待币”，而且还一定要主动“出手”，通过设计合理的促销形式，来拉动终端的销售，从而创造淡季不淡的销售奇迹。

那么，淡季如何做促销呢？

淡季促销的方向：

淡季促销，可以针对两个块面做促销，一是针对渠道的促销，二是针对终端及顾客的促销，我们来分别谈论一下这两个方向的促销应该怎么做？

首先是渠道促销。淡季产品能不能销售的很好，关键是要看作为经销商、分销商以及终端商愿不愿意销，只有充分地调动了渠道商的积极性，淡季做旺才有基础。因此，淡季促销，首先就是渠道促销，要通过渠道促销，把产品分销下去，此为淡季销售的第一步。渠道促销如何设计呢？

第一，可以举行订货会。淡季举行订货会(内容来源好 范文网：wWW.HAOWorD.coM)，看似逆势又逆市的行动，但又却是聪明的举动，通过订货会，不仅可以实现厂商充分沟通交流，也便于快速传递企业新产品、新政策、

新营销模式这些信息，从而便于厂商抱团，齐心协力，共同做好淡季市场。但需要注意的是，淡季召开订货会，制定促销政策时一定要谨慎，要少返利多奖励，返利是吃大锅饭，过多的返利，容易引发一些客户将返利拿出一部分“砸”市场、“窜”市场的倾向，最终导致价格倒挂。而奖励呢，只对在淡季市场，铺货、陈列、终端推荐、产品结构合理等做的优秀的经销商进行奖励，从而激发大家的推销热情，而又不至于破坏市场秩序。

第二，针对渠道的促销，要以不宜变现为准。市场乱，一定来自于价格乱，而价格乱的一个主要原因，就是渠道促销形式过于简单，比如，仅仅是折扣、搭赠、返利等，容易“见底”，从而导致一些投机的经销商、分销商越“雷池”，正确的做法，应该是严格设立各级渠道指导价，明确各级渠道所售价格，违规者严重处罚，这方面，可以通过承诺各级渠道利益，但各级渠道都要层层收取保证金，或者抵押其返利等方式，约束大家的价格行为，严惩市场秩序捣乱者，保证整个市场秩序的有序顺畅。其次，作为厂商，也可以通过在订货会、或者销售过程中，通过设计奖励旅游、培训等方式，不仅“授之以鱼”，而且还“授之以渔”，让经销商精神上得到满足，通过培训，还能提高经销商的操作技能，保持与厂家的步调一致。比如，笔者每月都有一部分厂家邀请的对于经销商的培训课程，吉林的一家葡萄酒公司，利用淡季召开订货会，除了常规的奖励政策外，比如，打款20万元，奖励俄罗斯三日游，还邀请笔者给这些大户经销商进行了半天的经销商核心能力提升的一个培训，经销商物质和精神双丰收，受到了经销商们的一致好评。

另外一个块面的促销，就是针对终端的促销。终端是产品销售的最后一公里，因此，要想实现产品在淡季的动销，就必须针对终端来设计具有拉动性的促销活动。有哪些方式可以操作呢？

第一、 箱（盒）内设奖。产品要想销的出去，我们首先要做的，就是要提高开箱率，如何提高呢，箱内或者盒内设奖就可以实现。比如，仰绍酒送“金佛”活动，宋河五星酒盒内放美元活动，有的酒企箱内或者盒内送精美打火机、香烟等，通过设计这些奖项，引发了终端及其顾客对于产品的憧憬与希望，这颇有点类似买彩票，明明知道中500万的几率不大，但很多人还是愿意尝试，毕竟，如果万一中了呢？这其实是给人一种幻想和希望，而人总是生活在幻想与希望中的。

第二、 瓶盖设奖。瓶盖设奖是很多厂家屡试不爽的促销招法，虽然创新性不足，但效果往往出奇的好，很多酒企，也包括其他快速消费品，比如，饮料厂家的康师傅、娃哈哈、统一等，很多都是借助这种方式来掀起顾客的购买热情的，虽然“再来一瓶”或者瓶盖现金数额并不多，但由于中奖几率大，口碑效应传播快，因此，仍然受到广大消费者，包括终端商的追捧，只要箱内或者盒盖设奖，终端和消费者的胃口就会被吊起，终端客户及营销员，尤其是终端店员，就多了一个推荐的“口实”或者筹码，更便于市场接受。

第三、 服务员奖励。对于酒类渠道来说，一般分为现饮渠道，比如，酒店、大排挡、饭店等各种餐饮场所，另外就是非现饮渠道，包括传统渠道的批发市场、商店、商超等，而对于酒类产品而言，现饮渠道的销量会更大些。但如何让现饮渠道重点推广自己的产品

呢？这里有一个方法，就是奖励服务员，因为她们是终端产品的推介者，很多产品的“生杀大权”，以及能否在这个酒店卖的好，往往掌握在她们的手里，她们重点推荐了，你的产品的售卖机会就会增多，相反，如果他们不推荐，就有可能“养在深闺人未识”了，虽然也摆上了酒店、饭店的柜台，但就是不动销。因此，作为厂商可以通过明里或者暗里设计同一酒店服务员开展销售竞赛，或者凭瓶盖、酒盒给予一定的现金奖励的形式，借此激发她们的推销热情，毕竟，这些很多来自农村的打工妹等，收入不高，通过这种方式，无形中给了他们一个增加自己收入的机会，她们往往较为卖力。

最后，淡季促销，在促销的形式上，我们还要注意一点，那就是要注重硬终端建设，同时，更要做好软终端。什么是硬终端，就是在售卖场所能够刺激顾客购买的各种形式的宣传促销物料，比如，展示柜、货架、pop、易拉宝、条幅、台卡、镜框画等，这些硬终端做好了，就可以形成一定的声势，刺激消费者的视觉效应，引起他们更多的关注，同时，更要做好软终端建设，什么是软终端，就是厂商的终端服务、客情，这是厂商的“软实力”，但更能体现企业的核心竞争力。

当然，在设计促销过程中，作为厂商，如果能够采取联合营销，即不同类的产品互为促销品或者赠品的方式，就可以实现低成本促销，并且，还具有互相提升品牌知晓率的效果，但需要注意的是，采取联合营销的厂家，一定要在档次、行业地位等方面要相符，切忌一流的品牌，找三流的产品做促销，这样无疑会拉低自己产品的档次，而起不到应有的效果，相反，还有可能会造成伤害。

总之，淡季是做促销的好时机，作为厂商，一定要改变固有的思维模式，要牢固树立“只有淡季的思想，没有淡季的市场”这一理念，通过不按常规出牌，通过策划适合市场的促销活动，厂商一定能够做到淡季不淡，从而脱颖而出，把市场做强做大。

第五篇：09年酒类协会工作总结

和龙市酒类协会2014年工作总结

2014年，市酒类协会在市商务局、市民政局的大力支持和帮助下，经过各会员单位的共同努力在完善酒类市场管理，促进行业发展，维护生产经营企业和消费者合法权益上做了大量有益的工作，取得了较好的成绩，确保我市的酒类市场稳定发展，保证了全市人民喝上安全酒。回顾2014年协会工作，我们主要做了以下工作：

一、组织领导，加强学习

组织协会会员认真学习《延边朝鲜族自治州酒类管理条例》、商务部《酒类流通管理办法》和实施酒类流通随附单制度的通知等，增强从业者的法制观念。

二、立足发挥协调作用，加强行业自律工作

为进一步改善我市酒类市场的经营环境，以商务部《酒类流通管理办法》为契机，加强行业自身管理，加强会员单位与相关部门的协作力度。为自律工作深入有效开展，奠定良好的基础，有力加强全市酒类市场的规范化管理。在全市全面实施酒类随附单制度，保证酒类流通环节的可溯源性，为创造和谐和龙贡献自己的一份力量。

三、立足发挥参谋助手作用，深入开展调查研究

针对全市酒类生产经营企业管理机制不到位的现状，协会多次组织会员企业开展座谈会,联谊会等活动，了解情况，交流信息，加强调查研究。分析制约我市酒类行业发展的原

因，探讨解决问题的办法，为我市酒类行业走出低谷找寻出路。

四、加强舆论宣传，树立协会良好形象

2014年，协会积极开展党的宗旨教育，努力提高协会队伍的思想政治素质，充分发挥群众团体联系群众、服务群众的作用。协会采用发放宣传单、展出宣传牌等方式积极宣传《延边朝鲜族自治州酒类管理条例》和商务部《酒类流通管理办法》。通过一系列法制宣传，唤起了消费者的自我维权意识，同时提升了协会的公信度。

五、2014年工作计划

按照上级部门统一安排和要求，结合协会实际,进一步找准协会工作的结合点，努力完成各项工作任务，着力加强作风建设，培养严谨、扎实、高效的工作作风，促进协会健康发展。

1.加强行业自律，进一步落实酒类随附单制度。

2.拓展服务领域，增强服务功能。投入足够的力量发展会员，扩大影响力，拓展为会员企业进行多方面服务的范围，不断完善和增强信息交流及重点培训方面的功能。

3.完善协会运行的长效机制，重点是建设好协会会员队伍，统一思想，依法管理，协同配合，从根本上规范会员及

会员单位的经营理念和经营行为，从源头上杜绝掺假使假、以次充好商品的流通。。

4.加大宣传力度，提高消费者的维权意识。落实和贯彻《延边朝鲜族自治州酒类管理条例》和商务部《酒类流通管理办法》的要求，从而为协会管理工作铺平道路。

5.会同酒类管理办公室，全面打击制售假劣酒行为，净化酒类市场。

2014年，我们将在市商务局和市民政局的大力支持下，牢记协会宗旨，努力克服困难，力争为会员服好务，为政府当好参谋助手，在新的起点上取得更好的成绩。

和龙市酒类协会

二oo9年十二月十七日