2019年房务部个人工作总结暨2020年工作思路范文

(作者:&步行去天堂&时间:2019-10-09 09:42:05)

2019年房务部工作总结暨2020年工作思路

2019年房务部截止到12月14日完成营业总额为1123206元,月均完成97670元, 房间出租总数为9942间,客房出租率为45℅,会议室接待会议116次(含转型**公司培训接待中心后接待培训场次40余次),其中包括团队会议32次。

房务部营业数据如下:

2017年

2019年

总营业额

            万元

总营业额

万元

营业额

出租率

平均房价

会议

营业额

出租率

平均房价

会议

1

 

 

 

 

1

 

 

 

 

2

 

 

 

 

2

 

 

 

 

3

 

 

 

 

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一、2019年房务部工作总结:                                                                    

(一)数据安全防范意识

1.部门在安全管理上,进一步加强相关数据、各类报表的管理,严格执行公安部门的有关规定,上传数据的开通,信息的录入及扫描,加之饭店会议客人报道集中性,总台电脑两台等因素为我们总台工作增大了压力,但我们没有降低要求,对每位入住的客人进行严格登记制度,对未携带身份证的客人,能够做好解释工作,同时反馈有关部门,协议单位担保,快速办理入住手续,严把登记关。

2.遵守一客一证等入住规定,坚持每日早晚登记上传总台员工身份证件并核对客人登记信息是否有误。

3.狠抓钥匙保管和使用制度,核实确认遗失房卡制度得到完善。

(二)注重各部门之间的协调工作,共创佳绩

1.房务部人员管理始终本坚持定岗定编原则,杜绝人员超编为饭店带来更多的工资成本支出。

2.在总台员工休年假及客房经营旺季时,部门经理、领班根据工作需要及时补位到一线工作,员工克服困难加班加点完成工作,以保证饭店正常运营。

3.部门每位员工都能积极参加饭店组织的各项活动,通过沟通,是部门之间增进了了解,同时也增强了团队的向心力及凝聚力。

(三)财务做好客人签单等结算工作

1.每周到**公司及外单位进行确认签单工作,并配合**公司办公室做好审批单填写工作。

2.每月及时联系长期退未结客人进行结算。

4.配合财务每月做好成本核算及经营情况分析。

(四)安全自检自查工作

2.客房夜班增加巡楼检查并做好记录,以免房间发生突发漏水等造成饭店损失。

3.每月带领各部门经理对饭店卫生及设备设施缺陷检查,并将检查结果及整改情况上报。

(五)节约成本方面

1.为节约用电,在每次检查完退房时养成关闭电源的习惯;每天早对楼层走廊灯关闭,夜班负责开启。

2.回收客房一次性低值易耗品,如洗发沐浴等低价回收,为饭店创造利润。

(六)重点会议团队接待情况

1.在接待**公司重要会议中,注意开展个性化服务,将房间备品更换一新,并做好领导的欢迎与欢送工作。

2.在接待技能培训中心会议中,我们做好收费明细审核及发票统计工作,并及时将未退房客人调并入一个房间,减少会务组费用支出。

(七)其他

1.2019年已完成对媒体及客房三、四楼房间的装修改造工程。

2. 解决了多年空调系统运行问题,维修改造完成试运,现运行参数正常并达标。

3. 淡季进行业务能力培训,员工服务意识及接待水平有所提高。培训工作主要分两部分,一是理论服务标准,二是实操技能。

二、2019年工作中的不足

(一)部门管理执行力欠佳,缺乏灵变思想,盲目套用以往经验,缺乏准确的市场信息导向下所制订的营销策略。

(二)部门员工主动服务意识不强,思想消极,个人能力未能完全发挥,以致影响营销工作的开展。

三、2020年工作思路及营销计划

(二)2020年还要规范各项服务程序和规章制度,创新培训方式,完善质检体系,提升内部管理水平。

(三)继续开展开源节流,降低经营成本。分两步走,一是控制成本,按年初预控指标把成本控制在预算范围内;二是在合理控制成本的前提下,在经营过程中不断创新思维,寻找可降成本。如:代购的质量和数量控制,可采取市场询价方式,保证质量的情况下优价选购原材料及一次性消耗品;要求员工回收客用一次低值易耗品。

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