包饺子的精品日记300字范文

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包饺子日记1

今天我老妈说我们家要包饺子，我听了一蹦三尺高，马上跟老爸一起去长湴市场买包饺子用的面皮、五花肉、芹菜等。

回到家后，我们便如下分工：我来把五花肉剁烂，老妈把剁烂的肉和切碎的芹菜混在一起，包到饺子里，老爸的工作最简单，就是把包好的饺子放到锅里煮，然后摆到桌子上，我的工作看似简单，实际上难于登天，因为老爸买的五花肉很多筋，一刀剁下去，外面的肉被剁碎了，里面的筋还连着，连续剁了二十多刀，肉还是连成一坨，我发飙了，手持两把吹毛断发，削铁如泥的——菜刀，刀出鞘，横劈竖砍，刀所过之处，筋皮尽断，一坨五花肉转眼间变成了一堆肉末，我就把碎肉末送到老妈那去，老妈就把饺子皮放到手上，形成一个半圆，然后把饺子陷放到那个半圆里，把饺子皮的边缘捏起来，一个饺子就完成了，我观察了一会儿，也动手包起来，但是我第一个饺子陷给多了，整个饺子的“肚子”爆了，第二个饺子陷又给少了，看起来就是一整块面皮，第三个饺子陷给的不多不少，但是太丑了.........

饺子很快就包好了，我把饺子送到老爸那里，十分钟后，煮好的饺子就新鲜出炉了，我吃了一个，觉得这饺子是世界上最好吃的饺子。

包饺子日记2

同学们在人生成长的过程中，一定有很多难忘的事吧!而我最难忘的事就是第一次包饺子了。

记得我二年级时，放学回到家，妈妈正在包饺子。我连忙放下书包，迫不及待地拿起一块饺子皮，笨手笨脚地包起来。因为第一次包饺子，不知道要放馅料，一下子包成了一个扁扁的“怪物”。妈妈看了，笑了起来，我看了看妈妈包的饺子，小小的饺子有半圈句称的花边，“肚子”涨涨的，有点像弥勒佛的肚子，像个艺术品。我对妈妈说：“您做得真漂亮!”“你也可以做漂亮的，主要你有耐心去做。”妈妈说。

后来我半信半疑地拿起饺子皮，装好馅料心想：“我可以做一些特别的饺子”。于是我从书房拿出《赛尔号》，聚精会神对着卡修斯做了起来，因为做得太大，我用了五块饺子皮才做好我的卡修斯饺子，接着我又做了几个宠物种。妈妈把我做好的饺子放进去蒸。半个小时过去了，妈妈从蒸笼中端出热气腾腾的饺子，笑着说：“儿子，你做的宠物饺子新鲜出炉了”。我吃着“超大号饺子”心里甜甜的。

原来自己做的东西然而一定是最漂亮的，但是通过自己的努力去学，去完成，这才是最珍贵的。

包饺子日记3

过年的时候怎么可以没有饺子呢?家家户户必备的就是饺子了，如果你还不会包饺子，那赶紧跟我一起学吧!包饺子要准备的材料可以随心搭配，有肉加葱，有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇，夹心各式各样，味道都好极了。其中，我最喜欢玉米加胡萝卜的呢!包饺子要先把夹心搅拌均匀，我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里，拌一下，再把饺子皮放到左手掌上，夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里，接着把多余的皮对折，捏成花瓣形，一个饺子做好了。就这样，我一下子做了许多饺子。

开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里，闷烧二到三分钟，一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看，啊!饺子宝宝已经在游泳了呢!我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋，开始尝味道。啊!太好吃了!真是功夫不负有心人啊!过年包饺子，吃饺子可是我们这家家户户的习惯，希望新的一年美满幸福。你学会包饺子了吗?

包饺子日记4

我盼啊、盼啊，终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分，我们全家人围坐在桌子旁边开开心心地包饺子。

爷爷先教我和面。首先把两碗面粉和半杯水倒进一个盆子里。然后再用手把它们搅拌均匀揉成面团。我又着急又兴奋，结果弄得满手满脸都是面渣，像个小雪人。接着，把软软的面团放在案板上搓一搓，揉一揉，让它变成一根又细又长的小面棍。随后，用刀把它们切成大小一致的小面球，再擀成圆圆的薄皮儿。经过这么复杂的一道道工序后，我终于可以学包饺子了。

奶奶教我包饺子。我先把饺子皮放在手心上，再把肉馅放在皮儿中央，接着把皮儿对折，放在中间按一下，然后从两边一点一点用力捏，这样一个美味的饺子就成功包好了。可惜小饺子就是不听话，一会儿这边馅儿冒出来了，一会儿那边皮儿捏破了，我手忙脚乱地忙活了大半天，也只包出了六个像模像样的饺子来。不过我偷偷地在每个饺子里放了一颗花生米，看看谁是今天晚上的幸运儿!

包饺子日记5

大年初一，我们全家到外婆家，高高兴兴的过大年，中午又要像去年一样包饺子吃。外婆在厨房忙着：做饺子皮、剁肉馅、包饺子，忙得不亦乐乎。我看过别人包饺子，吃过饺子，却没有自己动手包过。我随便拿勒一块饺子皮，用勺子舀了一勺满满肉馅，放在饺子皮上，用手捏好。就在这时候，我得意极了，正在我得意的时候，饺子就不听话了，肉馅就从左边钻了出来，我把左边的皮捏好,肉馅又从右边钻了出来，这可为难我了。

正在我为难的时候，爸爸说：“我的乖女儿啊,用脑子想想，不会放少点肉馅吗?”对啊!我怎么没想到。我拿掉了一点肉馅，包起饺子，大功告成!可是我根本就不会包饺子，包得就是个“丑八怪”。外婆在一旁教我，可我怎么也学不会，没办法，我包得“丑八怪”只好自己吃了。饺子虽然有点丑，但这是我亲手包的，吃下去，别提有多高兴了!

包饺子日记6

今天中午回到家，看见妈妈在茶几上已经摆好了水、一大块揉好的面团、一大盆剁好的肉馅，我知道老妈要包饺子了我心乐开了花，这下可以大显身手了。(因为看老妈平时包饺子很轻松，所以认为包饺子很容易)。

我们开始包饺子了，只见妈妈一手拿擀面杖，横擀一下、竖擀一下，然后转动着皮擀，转眼间就擀好了一个中间厚，两边薄的饺子皮。然后，妈妈手把手的教我包：首先在饺子皮边上沾点水，然后在中间加上肉馅，最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个个像厨师帽一样的花边，一个饺子就包成了。

开始，我包的“四不像”，一会儿“大肚将军”，一会儿“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。妈妈连忙鼓励我：“不要着急，万事开头难，多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包饺子，慢慢地我包的也越来越好了。

吃饭时，虽然我包得还不是很好看，但是是自己通过劳动包的，所以感到特别好吃，特别香。

包饺子日记7

星期天的晚上，吃着我自己包的饺子，心里真是美。

有一天，妈妈择完菜后，就开始包饺子。只见她一手拿着小汤勺，一手拿着饺子皮，放上菜，双手轻轻一攥，一个饺子就完成了。一会儿就包了一盖垫。我真得很羡慕!

我急切地对妈妈说：“妈妈……妈妈，你也让我包个饺子吧。”妈妈神秘的一笑说：“好呀。”我照妈妈的样子包起来。不料，刚用手一挤，饺子就露馅了，还弄了一手油，我又请求妈妈再让我包一个。但这次尝试的结果也不例外。爸爸和妈妈禁不住笑了，弟弟也跟着哈哈大笑起来。笑得我真想找个地缝钻进去。

后来妈妈告诉我：先把饺子皮摊放在四个手上，中指和无名指留一条缝，这样饺子皮中间就有了凹的地方，然后舀上馅，接着再用俩手的大拇指和食指，沿着对折的饺子皮边，使劲一捏就可以了，在妈妈细心地指导下，我终于学会了包饺子。看着包好的第一个饺子，我高兴地笑了。心里感觉比吃了蜜还甜。

包饺子日记8

爸爸说我都12岁了都不会做家务，可经过这件事之后，爸爸再也不这样说我了。

今天爸爸去工作了，妈妈去外面还没有回来，我的肚子早就在唱空城计了，我想总不该早就在家里饿着肚子吧，怎么办是好呢，我突然想起冰箱里还有些饺子皮和调好的料，我把他们放在桌子上，开始包饺子。

我学着妈妈的样子，把12张皮整整齐齐的摊在桌子上，用勺子跳出一团肉馅，小心翼翼地把把肉馅放在了饺子皮里面，然后用饺子皮把肉馅给抱住，再用手把饺子皮的边缘给按住，饺子就马上做好了。

我把水烧开，然后再把饺子丢进了锅里，过了一会儿，我翻开锅盖一看，有的饺子的皮陷都分开了，有的干脆是硬帮帮的。嗨，没办法，既然做了，将就着吃吧。

妈妈回家了，我把这件事告诉妈妈，妈妈说我长大了。

包饺子日记9

昨天晚上，我家包饺子吃。爸爸揉好了面团，擀着面皮;妈妈准备好了饺子馅，就动手来包饺子了。不一会的工夫，从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。

看着看着，我觉得包饺子挺好玩，没什么难的，手也痒痒起来，于是，我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。

我学着妈妈的样儿，用勺子把肉馅放到面皮中央，然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是，没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了，我按住左边吧，饺子馅儿从右边跑出来了，我按住右边吧，它又从左边跑出来了，把我急得汗往下直冒。

妈妈看见了，笑着对我说：“小傻猫，肉馅放多啦!”

我听了赶忙把肉馅取了一些出来，呀，一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。

后来我包得越来越好，最后，我比妈妈包的饺子还要好看了。

包完后，妈妈拿去煮。不一会，我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌，我连忙尝了一口，哇!味道真不错，自己包的饺子就是不一样呢!

包饺子日记10

今天是亲子活动的日子。吃过早饭，我和爸爸来到西溪太美农庄。这里风景优美，有一望无际的田地，有宽敞的亭子，有高大的树木……今天的活动有：喂小动物，扎稻草人，种菜……其中，我最喜欢的就是火锅盛宴——包饺子比赛了。

首先，我们来到吃饭的亭子里。陈羿希妈妈把我、我爸爸、陈晨、陈晨爸爸、王乐冰和王乐冰妈妈分在一桌。桌上放了一个火炉，火炉上放着一个锅子。开始包饺子了，我拿起面皮，在面皮中间放了点肉，再和起来，在上面细心地弄出几个小重叠部分，就完成了一只饺子。我们包的饺子各种各样，有的像小笼包，有的像元宝，有的像钻石……

虽然面皮让我们的手粘满了面粉，但我们还是包得不亦说乎。然后该让饺子游泳了，大人们把饺子一个一个地放进火锅里，放完后，再把盖子盖上。过了一会儿，终于开吃喽!大人们把饺子捞给我们，我们瞬间就狼吞虎咽地吃掉了。不一会儿，饺子就被我们给吃光了。

这顿午餐带给我们快乐，带给我们欢笑。

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