做蛋挞日记500字范文
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想要生活更加充实和快乐,美食肯定是少不了的。无论是火锅、烧烤、川菜、早茶,你会做吗?我只会学着做个蛋挞,自己动手做美食可以很快乐的。这里给大家分享一些关于做蛋挞日记500字,方便大家学习。
做蛋挞日记500字1
本来说好了要去大卫家玩的,但是吃完喜面都三点四十多了,到大卫哥哥家得四点半,去了就得回来,也不能玩什么,就去博库书城看书。看完书,就去做蛋挞了。
到了地方,还没大有人,但是偶穿的可是新买的`暴走鞋,等熟人来了,一秀,我当时那个得意呦,无法用语言来表达。可是,我很快地发现还有一个人穿暴走鞋,哇卡卡卡卡~~~,我还以为自己是最特殊的呢!(对不起,我太激动了,下面进入正题)
开始做蛋挞喽!!!本来我还以为是自己做蛋挞的皮呢,谁知道是人家做好的。哈哈哈哈~~先把一点牛奶倒入盆里,再放入一点面粉,搅匀,再放两个生鸡蛋黄和一点蛋清,用搅蛋器继续搅拌,搅匀即可。我本来搅了好长时间,手都发酸了,那里的人都说“都快要好了”,可是老妈还是让我继续搅。快搅好的时候,旁边的人已经搅好了,但他没有勺子,就先借我的勺子,把搅好的蛋黄倒入挞皮里。他正在倒的时候,我已搅好,我就不停地在那催呀催呀,他终于倒好了。我嘛,感觉自己倒的很匀。
把蛋液倒进挞皮里以后,把它交给那里的工作人员放入烤箱里烤,而且,一定要记住自己的号,我是八号。在这里闲着也没啥事干,就去看别人制作蛋糕和饼干。
半个小时以后,我们去领蛋挞,以为是按顺序的,结果不按顺序,一会儿三号,一会儿五号,一会儿十号,又在那里等了接近五分钟,才拿到我的蛋挞。
在那里,还不舍得吃,老妈说了N遍凉了就不好吃了,我才吃一个,老妈也吃了一个。还剩四个,到家却离奇地发现,少了俩蛋挞,还多了一个装蛋挞的盒子。我在袋子里找,也找不到,老妈说:“肯定掉在车上了。”就在这时,我__了这个障眼法,原来,两个蛋挞重叠在一起了,因为车晃动的太厉害,所以把装蛋挞的盒子震掉了,所以才会出现一个多余的蛋挞盒子。
这次做蛋挞很高兴!下周还可以做披萨或三文治,哈哈哈~~~
做蛋挞日记500字2
这周末老师布置了一道综合性的作业:做一个小实验。要做什么呢?就做蛋挞吧!于是,星期六清晨,妈妈帮我上网查了蛋挞的做法和材料,妈妈说:“做蛋挞需要早餐奶、鸡蛋、碗、一双筷子。”因为做蛋挞很简单。我没有认真听妈妈的话,漫不经心地答应了。
开始做蛋挞了,我先拿来一个碗,妈妈以从冰箱里拿出一个鸡蛋。我把蛋在碗边轻轻一磕,磕出了一个洞,蛋液就缓缓地流进碗里。“看,我磕得不错吧!”我仰着头,得意地对妈妈说。接着,我拿出筷子,把蛋打匀。然后,再加入三四勺早餐奶和七勺水,就放进微波炉了。静静地等了三分钟,只听“叮”的一声,急切地打开微波炉,我沮丧地发现,蛋挞没有成形。这是怎么回事?妈妈说,水加多了,牛奶加太少。水是蛋液的五分之作文https://Www.ZuoWEn8.Com/一,牛奶和蛋液一样多。
分析完原因,我认为自己已经有了一定经验,便想再做一次。我不好意思地又找妈妈要了一颗蛋,比上次更认真地把蛋打匀,加上水,倒入和蛋液一样多的奶,又继续打了5分多钟,这样就可以放进微波炉,调好2分钟,把微波炉门关上,一会儿,“叮”一声,时间到了!刚打开微波炉门,就闻到一股浓浓的奶香味,妈妈帮我把蛋挞端出来。这次,材料放得刚刚好,蛋挞做得很成功。端出来的蛋挞是奶黄色的,表面晶莹透亮,漂亮极了。
开始品尝了,妈妈先用调羹挖一小块,尝了一口,满意地说:“真香!”,我期待地看着妈妈,直流口水,迫不及待地尝了一口,香气四溢,口感QQ的,滑滑的,非常美味,“我成功了”我兴奋地喊着。果然,功夫不负有心人。
做蛋挞日记500字3
星期四黄昏时分,太阳发出的橙光染红了天空,我哼着小曲,下了车,一蹦一跳地来到超市,采购即将要做的蛋挞材料。
来到超市,货架上应有尽有,因为时间还早,硕大的超市里宾客稀少,我们毫不费力就找到蛋挞所需的材料。身着蓝色服装的淡奶油静静等待着安检,身穿黄衣的蛋挞皮急切地向外张望,一切食物仿佛都精心为我们准备。最后,我挑了袋白砂糖、牛奶、淡奶油、低精面粉和蛋挞皮踏上回程之路。
回到家,我立刻洗了手,拿出材料开始做蛋挞。
我拿出量杯,小心翼翼地倒出淡奶油180克,接着,把牛奶轻轻倒入量杯140克,随后,取出滤蛋器,一丝不苟地把鸡蛋打进滤蛋器,滤掉蛋清,蛋黄倒入碗中,均匀地打起蛋来。“哒哒哒”,打蛋声就像一首歌曲,十分有节奏,我越打越快,发出的声音好似魔音,奇妙极了。终于,蛋被我打得如香蕉牛奶了作文https://Www.ZuoWEn8.Com/,我才放下。我拿出一个空碗,放入15克面粉、细砂糖80克,随后又依次放入淡奶油、牛奶和打匀的蛋黄。搅拌均匀后,拿出蛋挞皮,用小勺子,将做好的蛋挞水均匀地放入蛋挞模子中。为了防止烤焦,我十分小心,不让一滴蛋挞水滴到外面。
我轻巧地将烤盘放入烤箱,温度调到220度,定时25分钟,然后,搬了张椅子坐在一旁,等待着蛋挞的变化。随着定时器滴答滴答的报告声,蛋挞水渐渐变成了软软的固体,蛋挞皮随着时间的变化而慢慢膨松。我急不可耐,真想罢工,妈妈走过来告诉我,等待烤东西时,一定要有耐心。我又安心地坐下来,不一会儿,蛋挞皮就鼓得像座小山呢!
“叮”,蛋挞新鲜诞生。金黄的蛋挞馅,松脆的外皮,咬上一口,新鲜甜蜜,可口极了。
第二天,带到学校春游,同学们也赞不绝口呢!品尝着自己亲手制作的蛋挞,真是美味呀!
做蛋挞日记500字4
在这个加长版的寒假里,我从手机视频里学会了一道甜点——蛋挞。以前,看到外面的炸鸡店卖的蛋挞,不禁口水直流,认为蛋挞是非常难做的,对我来说是可遇不可求,直到有一天,我亲自尝试了一下,才发现,原来是我多虑了。
之后每周一有时间,我都会动手为妈妈做一次蛋挞,做得最成功的,就要数那一次了。
那天中午,妈妈还没回来,我就打算做一次蛋挞给她吃。我先把烤箱调成上下火190度,预热8分钟左右,再从冰箱里拿出两枚蛋、一盒牛奶、一盒糖、一罐炼乳以及一袋蛋挞皮。我准备一个大碗和一个小碗,随后将两枚蛋打入小碗中,要分离蛋清,我用空塑料瓶的瓶口对准蛋黄,把蛋黄吸到大碗里。接着,我把蛋黄打散,倒入250毫升的纯牛奶,再搅拌,最后加入一勺白糖和半勺炼乳,蛋挞液就调制好了。
接下来是摆盘,我把蛋挞皮依次放在烤盘上,共20个,要注意的是不能摆歪,也不能连在一起,不然会造型不好看或是粘住。摆好盘,倒蛋挞液也很讲究。若是倒多了,烤的时候会满出来;若是倒少了,蛋挞会塌陷下去。等万事俱备后,就等烤箱预热好,将烤盘放进去,再设置20分钟了。
妈妈回来后,品尝到我的刘式蛋挞后,赞不绝口,还称比外面店里卖的还好吃!我的心里美滋滋的。
做蛋挞日记500字5
我喜欢吃蛋挞,但是妈妈却不能整天为我来弄蛋挞。于是,我下定决心要自己弄蛋挞。经过第二次的失败后,我这次一定要吸取放多水的教训。星期六的下午,我又想吃蛋挞了。可是妈妈不在家,我不能吃妈妈做出来的蛋挞。可妈妈又不在家,我想了又想。我实在是忍不住了,我用水洗干净手后,卷起袖子。
拿出妈妈平时做蛋挞的必备品,再拿出妈妈做蛋挞的那本书放在桌面上,仔细的翻看着做蛋挞的步骤。先把蛋里面的.蛋清倒掉,留下蛋黄,把两个蛋黄打到盆里面,再搅拌,第一步就完成了。然后再用秤把糖粉称好后,倒进盆里搅拌,接着第二步也完成了。第三步是把……“哎呀!”我一边拿着书看,一边在桌子上搅拌着。只见,那调皮的牛奶在我刚打开的时候逃了出来,弄得满地板都是,我急忙拿抹布来擦干了地上的牛奶。我这才舒了一口气。
最后一步,把倒好的奶油放到蛋挞皮上。我小心翼翼地舀到蛋挞皮上,可这些奶油整天摇来摇去的。但我还是坚持把蛋挞皮放到烤箱里。过了几十分钟后,蛋挞得了,我高呼:我终于成功了。
我明白了不同的心情,不同的季节,不同的经历,不同的体验。在时间的流逝,我悄悄地长大,学会面对,学会坚持,珍惜成长中的每一个经历。
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