饺子作文600字(精彩多篇)范文
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描写饺子作文600字 篇一
一个星期天的下午,妈妈对我说:“今天我们包饺子吃,你也来帮忙吧。”我很高兴,答应了妈妈。
妈妈走进厨房,拿出饺子馅,接着又和好面,将拧成条状的面切成一小块一小块的,把这些切成小块儿的面压扁,放到擀面机里,擀成面皮,舀一小勺饺子馅放到面皮中间,对折,两只手灵巧地一捏,一压,便成了一只可爱的饺子,就像一个淘气的小孩儿正在朝我眨眼睛呢!
我在一旁看着,手早痒痒了,迫不急待地拿过一片面皮,正要放饺子馅,妈妈说话了:“雪儿,包饺子不是你想象的哪么容易,你应该……”我不耐烦地打断妈妈的话:“妈,你刚才包饺子时我都看见了,我已经学会包饺子了。”“好,好,你包,我看着”。妈妈终于让步了。
我舀了一勺饺子馅,放到面皮中,一捏,饺子馅却“溜”了出来。我一看,是饺子馅太多了,又手忙脚乱地倒掉一些,再捏。废了九牛二虎之力,总算包好了一个饺子。可这个饺子又扁又难看。看看妈妈包的饺子,个个昂首挺胸,挺着将军肚,像一个个百战百胜的军官;我包的呢?缩在一边,跟一个怕死的士兵没有什么区别,好像正在嘲笑我呢。
看着这只饺子,我的心凉透了,只好求助于妈妈。妈妈说:“放饺子馅时要放得适量,不能多,也不能少。多了,饺子会胀破;少了,饺子会显得扁平,不好看,也不好吃。”
妈妈还告诉我,捏饺子边时,要用力捏紧,如果捏不紧,煮饺子的时候,饺子边会裂开,煮沸的水就会流进饺子里,这样,煮出来的饺子就没味儿了。
我耐心听完妈妈的话,照着妈妈说的,重新捏了一个。啊,这一个好多了。
从这件事,我受到的启发是:做人要虚心听从别人的忠告,不能自满,“虚心万事能成,自满十事九空”,做一个虚心的人,认真做好每一件事。
描写饺子作文600字 篇二
今天早上,阳光明媚。妈妈说:今天晚上听吃饺子,跳了三尺高,连连欢呼。从小到大,我吃过很多饺子,但从来没有自己包过一次。所以我想和妈妈一起学做饺子,做好吃的饺子。
今天是周末,所以妈妈不用去上班。一大早,我和妈妈去金城超市买包饺子需要的材料。一来到金城超市,就看到金城超市琳琅满目的商品,眼花缭乱。超市里有蔬菜、鱼、西红柿和南瓜我妈在我妈单位挑了一些蘑菇,虾米,木耳,一个萝卜,一个肥猪肉,等等。付完钱,我们高高兴兴地回家了。
回到家,我和妈妈在包饺子前做了以下准备:先把蘑菇、虾、木耳、萝卜、油、麻辣姜、猪肉切碎,一起搅拌。这样,包饺子的馅料就完成了。我们准备了一碗水和一袋饺子皮,包饺子的准备工作就这样结束了。一切都准备好了,然后就可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸着水,沿着饺子皮边缘擦了半圈,然后右手拿着勺子,把饺子馅放进饺子皮里,双手捏了几下。于是,一个像样的饺子在她手里诞生了。饺子的形状非常漂亮,就像一轮新月掉进一个盘子里,让人很想吃。看着妈妈手里的像样的饺子,我也想跃跃欲试,心里在想:我一定要做得比妈妈好!照你说的做就行了,我想让我妈那样做,可是我做了个饺子,不像样,跟个怪物一样。妈妈看到了,哈哈大笑起来。我不甘示弱,继续做。做了很多事,有志者事竟成。我终于做了一个像样的饺子。我妈看着我的大作,一个劲的夸我:雨心,你终于学会包饺子了!
经过我不懈的努力,我终于学会了包饺子。尝过自己做的饺子,心里无疑是高兴的。通过这次练习,我明白了一个道理:世上无难事,只要你肯爬!
饺子作文600字 篇三
花中闻出境界,雨中听出歌声,饺子里藏着问候,面团里揉出色彩。
“嘿呀嘿!”姥姥教我两手握紧拳头,不停地按压着面团,浇上才榨的菜汁,似一朵朵彩云一般,马上戏法变出来,我和姥姥又揉起“胖子”来,揉“胖子”也有个三光政策——面光、手光、盆光。姥姥似在揉一块泥巴,我则像塑一座大厦。
此时的“胖子”健身成功啦!只见姥姥手拿菜刀一边“嗒嗒嗒”剁着一块块小“香肠”,一边翻转着那长面条子。我看了又是害怕又是想,剁了几下子,只好放弃了。不过精彩的还在后面呢!我学会了姥姥的看家本领,擀饺皮。细长的木擀面杖前后均匀滚动,左手用力压,右手左右磨,不久一片片彩皮子近在眼前。
万事俱备,只欠东风。姥姥一手托着一张皮,一手夹起馅儿,先对折上两边的皮,用手向怀里使劲捏出一个小角,再向一个方向打折,轻轻打折,弄出一个个小酒窝,最后在长条饺子的“背脊”上用劲按一按,似个小月牙令人馋涎欲滴。
虽然传统包法,包的是馅儿,折的是诚意。而我还是更喜欢玫瑰饺子——大大方方,把馅露出来。
我将四块皮依次梯式平放,挑起馅儿一字排开,轻轻对折,用劲一捏,再把祝福与欢乐卷进又薄又圆的饺皮中,若嫌肉少,还可以添点馅在“花骨朵”里呢!这时忙着拍照的妈妈也加入进来,我们用红色的胡萝卜汁、紫色的紫薯汁、绿色的菠菜汁染出了各色各样的彩玫瑰:红配绿、紫配绿……
城里的饺子是月牙形的,象征着捏“福”;贫困人家的饺子如元宝,象征着来“财”;乡下的饺子是“麦穗”形的,象征着五谷丰收;而姥姥包的肥鼠饺子,在一个个的早晨江湖救急,送来的是句句问候。
蒸、煮、煎饺子,品传统手艺,呼出了节日与祝福,尝玫瑰饺子,尝出了欢乐与倒不尽的情意。
饺子作文600字 篇四
饺子是最具有中国特色、全国人民都爱吃、馅料可自由调配、制作简单、食之方便、营养丰富的`食品。
虽然在包饺子时,每个人包的厚薄、形状都不一样。但在吃饺子时,大家都喜欢吃皮薄、馅多、味道鲜美的。
有三个小窍门,可以让包出来的饺子皮更薄更有嚼头、馅更鲜美、煮的时候不容易破、不容易浑汤。
1和面传统的饺子面都是用水来和的,而经过一些“家庭煮妇”反复试验,用纯牛奶和面,包出来的饺子更有韧性,更耐牵拉,颜色更白更透亮,所以能擀成最薄的皮,包住最多的馅;而且用纯牛奶和面包的饺子,在煮的时候,不破皮、不粘锅、不浑汤。饺子煮好后盛出来时,皮薄得能看见里面的馅。有人可能会说,用纯牛奶和面太奢侈了,事实上一袋纯牛奶能和出500只饺子的面,算算账其实也并不贵。
2和馅和馅这个词,有些朋友会嗤之以鼻,这有什么难的?谁都会。的确,和馅谁都会,但我发现一个问题:北方人和的馅,煮出来的饺子里面结构膨松鲜嫩,很好吃;而南方人和出来的馅,煮出来后往往里面的馅成了一块死疙瘩,吃起来口感发老发柴。这是为什么呢?其实就差了一道工序而已:把馅和好后,往里倒入适量的色拉油,再进行搅拌调和,如此做的馅,煮出来之后就结构膨、口感鲜嫩了。而且南方人在做饺子馅时,往往选用比较偏肥的肉馅,这样饺子油太大,吃的时候腻口,应该选择稍微瘦一些的肉馅,最后加色拉油,这样不但吃起来不油腻,还爽滑嫩口。
注:为了能擀出薄的饺子皮,面最好和得稍微硬一些。煮饺子时,在滚滚的汤里先放些盐或醋,再下饺子煮,更不容易破皮和粘锅。
饺子作文600字 篇五
“世上无难事,只怕有心人。”这句话说得一点也不错。通过了包饺子这件事,我对这句话的理解更深刻了。
那个星期六,妈妈去菜市场买回了饺子皮,面粉和豆腐肉馅,准备包饺子,“哦!包饺子喽!”我欢呼了起来,“妈妈,我也要包,我也要包!”“好好好!可是,包饺子可不是件简单的事哦!”我心里有点不服气:哼,这有什么难的,不就是把馅儿放在披上再包起来嘛!哪里会难呀?
我随即拿了一块饺子皮,舀了一勺肉馅,用自己的方法,抱了起来。不一会儿,我就有了属于自己的一支饺子军队,可妈妈却才包了五,六个,不过你别看她包的慢,妈妈包出的饺子个个都胖胖的,像一个个娃娃的小脸蛋,老可爱了!再看看我的,不是破了皮,就是漏了馅。唉!包饺子好难啊!正当我想打退堂鼓时,妈妈微笑着说:“周睿,你不会因为这么一点的困难就放弃了吧?知道你为什么老是包不好饺子吗?就是因为你方法不对呀,应该这么做:线用勺子舀差不多半勺的馅儿,放在正中间,然后……”妈妈一边说一边给我做示范,我则一边认真的听,一边目不转睛地盯着妈妈做,把每一个细节都看在眼里,记在心里。我照着做了起来。嘿!果真如此,别提有多神奇了!我小小的心充满了欢乐!
饺子包好了,妈妈把饺子拿去煮了。锅里传来了“滋滋滋”的交响乐,啊!味儿越来越浓了!过了一会儿,饺子出炉了。我迫不及待地吃了起来,哇塞!劳动的果实就是美味!
通过了包饺子这件事,我明白了一个道理:无论做什么事都得专心致志地去做,要持之以恒,不能因为一点小困难就半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”嘛!
描写饺子作文600字 篇六
星期天,我恳求妈妈包饺子吃。妈妈开始不同意。后来,她经不住我的再三恳求,终于答应了,还说:“你也动手来包饺子吃。”我听了当然太高兴了,因为今天我不仅可以吃到饺子,还可以动手做饺子。
一切准备停当,妈妈就开始包饺子了。她叫我先在边上看着。我看了一会儿,觉得包饺子非常简单,简直跟玩橡皮泥差不多。看着妈妈做了一只饺子后,我想现在应该我来露一手给妈妈看看了。
我拿起了一张皮子,放在左手手心上面,然后用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面。这肉馅滑不溜秋的,我好不容易才夹了一点。我放下筷子,用饺子皮裹住肉馅。接着,我又把皮子捏了几下。我想大功告成,一只饺子做好了,妈妈一定会表扬我的。可是,等我把饺子放在桌子上,看到这一只所谓的饺子又扁又平,简直像“旺旺饼干”了。可真让人哭笑不得。我想一定是肉馅放得太少了,下面我多放一点肉馅不就行了吗?可是,我做第二只饺子的时候,好象那张皮子在向我提出抗议。它终于不能够负担过多的肉馅而宣告破裂。我随手拿了一张皮子想把破了的地方补起来,可是没有用。妈妈说:“这样的饺子不但不好看,而且烧的时候会破散的。”
我第三次拿起皮子又包了起来。这一次,我做得十分细心。终于做成了一只象样的饺子。我把包好的饺子拿给妈妈看。妈妈说:“孩子,你虽然包得不太好,但是你尽力了,谢谢你!”接着她又说:“你第一次能够包成饺子已经不错了。我相信你下一次会包得更加好。”
中午,妈妈煮熟了饺子叫我吃,还特地把我包的饺子煮给我吃。我吃着自己包的饺子觉得特别好吃。
描写饺子作文600字 篇七
吃饺子是很平常的事情,我最怀念的春节吃的饺子。
年三十晚上12点的时候,我从朦胧的睡梦中被妈妈叫起来吃年夜饭——饺子。一个个在沸腾的水中翻动的饺子已经露出雪白的肚子,味已经飘了出来,好香。
一盘盘的饺子端端正正的放在桌子上,等到全家人都到齐了,便可以吃了。年夜饭的饺子里有钱,有糖果、红糖之类的。哥哥坐在我的旁边,已经按耐不住了,两眼直直的盯着饺子。
“可以吃了,”奶奶一口乡音传满了整个屋子。于是大家有说有笑的吃了起来。“呀,是钱”哥哥满脸得意,见着带钱币的饺子被哥哥吃掉了,心里很着急,等到哥哥向别人炫耀时,我把筷子伸进他的盘子里,夹起一个就往嘴里放,母亲瞅见了,杏眼含笑的看着我,我轻轻的摆摆手。“我也有一个了”我张开嘴,一枚亮晶晶的影币闪出了它的光泽。
哥哥定了定神,回头一望,一脸的诧异,等到我再吃第二个带钱币,就早已吞入了几个带红糖的了。吃带红糖的饺子要小心,因为饺子的肚皮咬破了,里面红色的汁液就溅了出来。有时会烫的口里起泡,有时流在嘴角,一副令人笑的脸盘就绘出来了。奶奶包一些带红枣的给姑姑吃,姑姑吃了以后,脸上红红的,喊我坐在她的腿上。“姑姑,愿你早生贵子。”全家随之哈哈大笑。蜜枣是红红的,奶奶把核去掉了,再包上。有时我想,是不是《红楼梦》中贾府也能做出这等美味,后来想想,大概是不能,因为里面包着一种乡土气味,不似富贵中的味。
待到我吃上又一年夜团员饺子的时候,我已经14岁了,如今两年没有回奶奶家了,不但想奶奶,更想那乡土气息的饺子。
饺子作文600字 篇八
今天,妈妈打算给我包饺子吃,我觉得包饺子既实用又有趣,便恳求妈妈教我包饺子。
在妈妈的指导下,我先小心翼翼地拿起饺子皮,生怕柔嫩的饺子皮被笨手笨脚的我弄破了,可重情重义的饺子皮似乎不肯离开兄弟姐妹的大家族,悲壮地一溜烟从我指尖滑落,重新逃到了饺子皮组合里了。我气得直跺脚,堂堂男子汉还制服不了你一张弱皮子,我再次用大拇指与食指捏住饺子皮,这下它乖乖地躺在了我的手心里了。我把早已准备好的饺子馅用小勺子轻轻地放置在饺子皮里,然后学着妈妈的样子开始包饺子了。
我先捏顶部,只见上下的饺子皮刚一碰面,馅就像一个小淘气似的从两边的缺口处一下子逃了出去,还好像挑衅似地冲我说道:“你这菜鸟级别的,能奈何得了我?”我火冒三丈,脸涨得通红,鼻子里直喘粗气,心想:你等着,我会让你心服口服的。我一边想一边一次又一次地包,可接二连三的失败让我对自己包饺子的行为产生了怀疑,终于,我将饺子皮重重一甩,大声说道:“这是女人干的活,我一个大男人凑什么热闹。”说完想拔腿而逃。妈妈笑着对我说:“什么呀?碰到这么一点小困难就想放弃,可不是你的风格啰,再说,别人包的饺子再好吃也比不过自己亲手包的好吃。”我听了似乎领悟到了什么,又重新拾起饺子皮耐心地学起来。终于,在妈妈手把手的指点下,一只像模像样的饺子从我手里诞生了。
接下来,我又大胆发挥我的想象力,在包好饺子的基础上,试着捏出了各式动物造型的饺子,有小老鼠、小兔子、小狗……
我不但学会了包饺子,还自创包出了动物样的饺子。
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