包粽子的过程作文多篇范文
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包粽子的过程作文1
今天,我做完作业,看见奶奶在厨房里包粽子,心里也跃跃欲试地对奶奶说:“奶奶我也学一学包粽子。”
我手上拿着粽叶,随意一卷,奶奶说:“不行不行,你看着我。”我就学着奶奶的样子,四个指一起合力,将粽叶卷起来,然后往里面撒上糯米,奶奶说:“这样不行,你先撒少一点,再放肉。”我挑了一块最大的肉,然后抓了好几把米,不停的撒啊撒,奶奶又说:“少撒些,你是初学,等到后来再多撒些。”我手忙脚乱地弄得满头大汗,才把糯米撒好,奶奶说:“没关系,你包错了,还可以重来。”我看了看奶奶慈祥的笑脸我又使劲把粽叶一翻,笨手笨脚地绑线,总算是包好了一个粽子,“哎,真难啊,粽子虽然好吃,但包粽子还真累呢。”奶奶说:“这是你包的第一个粽子,虽然样子难看了点,不过还不错,继续努力吧。”“嗯,你说得对。”说完我又动手包了起来,以后几个算是顺手了些。
今天,我可开心了,再一次尝到了劳动的快乐。
包粽子的过程作文2
古时候,有个爱国诗人,叫屈原。他因为被逼而投江自杀。人们为了纪念他,就把这天定为端午节。那天有个习俗——包粽子。
端午节到了,我家正忙着包粽子呢。
今天,天刚蒙蒙亮,我们都起床了。妈妈让外婆做馅,让小姨洗粽叶,让我发粽叶和绳子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大厨”老爸嘛,就负责煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆,加上水和一些调味料,就做成了一盆香味四益的绿豆馅。外婆又把一些煮熟的糯米放进另外一个盆里。最后,她拿出一些猪肉,放进一个小碟子里。只听一阵“哗哗”的水声,小姨也把粽叶洗好了。我把两片粽叶和一条绳子递给妈妈。
只见妈妈熟练地把一片粽叶折成斗型,再把两勺糯米、一勺绿豆和几片猪肉放进粽叶里,再在上面压上一片粽叶,然后把多余粽叶向内折,最后绑上一条绳子,一个粽子就做好了。
就这样,一个、两个……一共做了四十多个。老爸接过粽子,把它们装在两个压力锅里,在把压力锅都放在煤气炉上。他一会儿看看这锅,一会儿看看那锅,忙得不亦乐乎。过了二十分钟,粽子煮好了。厨房里充满了粽香。
我拿了一个粽子,去了叶,便狼吞虎咽了起来,没到一秒钟就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃,我明年还要吃。
包粽子的过程作文3
过端午节,吃粽子是必不可少的。可您要问我会不会包,那我可告诉您,我学会了。这天,蒋老师就围绕端午节包粽子给我们开展了一堂综合实践活动课。
在上课前的准备阶段,蒋老师让我们分成六组,让每组准备好包粽子的材料,如:粽叶、红枣、红豆、棉线等。几天后,终于盼来了到五小实践中心上课。一开始,蒋老师给我们讲了一下关于端午的知识,还让我们看了赛龙舟的视频,看着龙舟上奋力划行的人,我真羡慕他们。接着,我们开始学习包粽子。
视频里的阿姨将粽叶卷成圆锥形,往里面勺了一点糯米、红豆、红枣,然后翻起粽叶把裸露的部分裹起来,随即用一根线捆住。顿时,一个又大又好看的粽子出现了。看到这里我忍不住了,动起手来。
我学着阿姨的样子用两片粽叶卷成圆锥形,往里填满糯米、红豆、红枣。再卷起粽叶,包住露出的部分,使粽子不漏米。最后用线捆住。但我的粽子太松了,米从缝隙里漏了出来。唉!我第一次包粽子竟然失败了,但我没有半途而废,又重新再来,终于包出了一个小小的、不太好看的粽子。
蒋老师为了让我们向好的人学习,便从每组中选出包粽子能手。我凭着小小的粽子,成为我们组的代表和别组“PK”。蒋老师说:“请王教导选一下冠军,冠军可以和自己最喜爱的一位老师拍照。”王教导说:“同学们,请摆出一个姿势,让你的粽子更突出。”我做了一个“枪”的手势。老师大致看了一遍后说:“刚才蒋老师的话可有漏洞,她没说冠军有几个,所以你们六个人都是冠军!”我们听了都欢呼起来,并异口同声说要和蒋老师合影。
下课铃响了,每位同学脸上都洋溢着快乐的笑容。
包粽子的过程作文4
星期一下午,陈老师为了让我们深入了解端午节,特地举办了一个活动——包粽子。陈老师给我们讲了一些关于端午节的传说和习俗。比如:五月初五,爱国诗人屈原抱石跳汨罗江自杀,百姓们为了不让鱼、虾吃屈原尸体,用米做成饭团,还把鸡蛋、鸭蛋等喂鱼、虾,这样他们就不会吃屈原的尸体。比如,由于科学技术不发达,古时候人们认为端午节那天五毒——蛇、壁虎、蜈蚣、蝎子、蟾蜍会苏醒害人。说五毒怕雄黄酒,所以端午节那天人们都喝雄黄酒,还会在门口挂上艾草和菖蒲。比如,中国汉族四大传统节日是:春节、清明节、端午节和中秋节。比如,民间还传说端午节这天是“恶日”,这一天出生的孩子假如是男孩长大后会害父亲,女孩会害母亲……
介绍了端午节的来历和一些故事后,陈老师端来几盆事先泡好的米和粽叶,让我们学包粽子。我看老师熟练的包好了一个粽子,我开始学着老师的样子尝试包第一个粽子。我先拿起一片粽叶,把它卷起漩涡状,然后填上米。快要填满时,用漩涡上的粽叶盖在米上,之后用绳子一系。结果系的时候粽子散了,我又生气又灰心;但是我又想做什么事情都要经过很多失败,老师不是常常教育我们“失败是成功之母”吗。所以,我又拿起了粽叶重新包了起来。我小心翼翼填米、系绳……耶!我包好了第一个粽子时真是又开心又兴奋。然后,我又继续成功包了五六个。回到家里我把学包粽子的经过讲给爸爸妈妈听,他们都夸我棒!
经过这次包粽子我深刻体会到:做什么事情都不是一帆风顺的,只有坚持才会取得成功!
包粽子的过程作文5
“快点快点!”“呀!成功了!”“啊,失败了”……教室里传来了一阵阵喊叫声,这是为什么呢?原来,再过几天就是端午节了,学校组织所有学生一起包粽子。
为了这次活动,何老师请来了一些“高手”:有些同学的爷爷奶奶,让他们来帮我们包粽子。
一切准备好后,何老师给我们讲了讲怎样包粽子后,就尝试让我们包了。
第一步很难,要把粽叶捏成漏斗状,我试着捏了起来,捏好的粽叶看起来还不错,但一往里面放糯米,就从中间漏了出来,这是为什么呢?我问了下教我们这组的奶奶,她看看我粽子,就发现了问题,原来,是因为粽叶有一端松了,只好重来做一次,把那端弄紧,就行了,再放上料,然后把露在外面的口盖起来,一个粽子的原型就做好啦!
第二步比第一步难,是把蔺草绑在粽上。我拿了根蔺草,照着模样绑了起来,没想到最后那个打结的地方时,哎呀!绳子断了,原来,在前面的那个绕弯时,绕太大了,然后后面不够用,而我却用力往前拨,所以断了。经过又一次尝试,终于包好了!
端午节包粽子是一件又辛苦,又快乐的事情,从中我又学习到了端午节的意义和由来。
包粽子的过程作文6
学校放小长假,我、妈妈和爸爸一起去衢州乡下看望奶奶。
我们到了奶奶家。奶奶正在专心致志地包粽子。
我对奶奶说:“我也来跟您学包粽子吧!”奶奶说:“好!”我一边看奶奶包粽子,一边暗自学着。我像奶奶那样,先把粽叶圈成一个漏斗形,但一个小洞也不能有。然后把糯米放进粽叶里,只见糯米像一个个调皮的孩子,在比赛跑,看谁跑的最快。我看了一下奶奶的粽子包的十分结实、有模有样。可是她跟我包的方法一摸一样啊,为什么我的包不好,米还要漏出来呢?
奶奶好像看出了我的心思,对我说:“傻孩子,你没把粽叶圈好,所以米才会漏出来呀。”
听了奶奶的话我重新开始包。我像刚才那样先把粽叶圈成一个漏斗形,然后把米放进里面,米没有漏出来。再把肉放进米的中间,又放了一层米在上面,最后我把粽叶折的非常牢固,把线捆好,一边的奶奶一而再再而三的对我说:“捆线是最重要的,如果不把线捆好,米也会漏出来的,这样烧的时候就像烧粥一样,我用牙咬着线,把粽子绑的结结实实,一只粽子大功告成,包的一个比一个好,奶奶夸我真是聪明能干,我听了心里乐开了花。
晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里美美的。
包粽子的过程作文7
“过端午,赛龙舟,粽子艾香满堂飘。”就像语文课本里面说的端午节到了,奶奶要包粽子啦!当时我心里突然有了一种冲动,也想跟着奶奶一起包粽子。于是我跑到奶奶面前问:“奶奶,我可以和你一起包粽子吗?”奶奶望了一下我边说边准备食材:“当然可以呀!”
奶奶准备了一些蜜枣、糯米、芦苇叶。奶奶先把芦苇叶浸泡在凉水中,大约半小时后芦苇叶变软了,把变软的芦苇叶放进凉水锅里用大火烧开。我问奶奶:“为什么这样做呢?”奶奶说:“弄软了就能包出粽子的形状。”“啊!原来是这样啊!”我恍然大悟。糯米是奶奶前几天就泡好的,今天刚刚泡发。奶奶说泡发的米包的粽子吃起来更软糯。
一切准备就绪,我们要开包了。只见奶奶熟练地先把三片绿油油芦苇叶卷成了小喇叭状,再把糯米、枣放了一些在小喇叭里,并小心翼翼地包好,最后用线把粽子捆起来,一个“肥嘟嘟”的大粽子就包好了。我学着奶奶的样子,可是看起来容易做起来难呀,我要么包的时候芦苇叶破了,糯米全掉出来,要么在捆线的时候捆松了,让粽子转了一个大圈。尽管我用了奶奶教的办法,可就包不成。我皱着眉头,叹了一口气,心里想:哎!包粽子太难了,我还是放弃吧。奶奶看穿了我的心思,说道:“你要再坚持一下就成功了。”我听了奶奶的话,觉得非常有道理,便继续包起粽子来。我光学折小喇叭就学了大半天,费了九牛二虎之力,总算大功告成。看看奶奶已经包了很多,而且个个精致,而我包的不像三角形,倒像个梯形。
我和奶奶把包好的粽子放进凉水锅里,用慢火慢慢煮。闻着锅里飘出的苇叶清香,我明白了:我们做每一件事都不能半途而废,只有坚持不懈地努力,才能取得最好的成就。
包粽子的过程作文8
这天,就是一个值得纪念又值得回味的日子。在“六一”儿童节的前一天,我们的教室里回荡着一阵阵爽朗而经久不息的笑声,教室里回荡着一股清新的粽子香。我们包粽子了。
这天我们都按照老师的安排,带来了各自需要带的东西:米、芦叶、馅、勺子、线、盆子……
我也不例外,拿起搭好的芦叶,小手轻轻一扣,一个粽子的“馅地”就出来了,我心想“嘿!这点小活对我而言就是小菜一碟。”之后,开始放馅了,我拿出勺子勺了米,放入馅地,就在我得意之时,一个疏忽,米都逃了出来。哎!只好重来了!
这次,我谨言慎行,征服重重“关卡”,来到最后阶段——绑线,绑线就是包粽子中最难的,它讲究方法,技巧。一开始,我也乱了手脚,心里急得如热锅上的蚂蚁,我极力让自我冷静下来。开始试验,找出技巧,透过多次试验,我最后明白,绑线时要扎紧,还要把一些口扎紧,才能保证粽子在煮时不会变成芦叶粥。
老师把我们包的粽子送到食堂去煮。傍晚,我吃着自我包的粽子,真开心呀!与此同时,我最后体会到了包粽子的麻烦,也明白了外婆平时在百忙之中抽出时光包粽子给我吃有多么不易,我以后必须也包粽子给外婆吃。
到了傍晚,老师端来了一盆粽子,粽子的香味飘满了教室,也飘进了我们的心里……
透过包粽子这件事,让我懂得了,做任何事情,都要冷静,要去试验,要去发现。
包粽子的过程作文9
又是一年端午节,我一人在家里包着一点都不像粽子的粽子。手上放着粽叶,右手拿着筷子……这个姿势保持了半个小时。在这半个小时内,我究竟在想什么——
还记得小时候的端午节,都是在婆婆家度过的。每到端午节,婆婆都要包粽子。婆婆包的粽子可是独一无二的,最拿手的还是鸭蛋黄粽子。
在包粽子前,婆婆总是要先问我一个问题:“端午节吃粽子是为了纪念谁呀?”我总回答:“龙舟!”“呵,傻孩子,端午节吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原呀!”
“好,我现在就要纪念屈原。”说完,我拿起一个刚刚蒸的粽子吃了起来。
“叮咚!”婆婆家门铃响了。
“婆婆,我来吃粽子了!”
“哟,快进!快进!”
婆婆给我包粽子,我则在一旁看着。婆婆那娴熟的手法,一分钟就包了一个粽子。
“粽子出锅了!”婆婆说,“还是你最喜欢吃的鸭蛋粽子。”
还是小时候的味道。婆婆问我:“端午节吃粽子是为了纪念谁呀?”虽然婆婆每年端午节都会问我这个问题,答案也总会说无数次。可我仍不假思索地回答:“龙舟!”婆婆也总说我“傻!”
我放下手中的粽叶和筷子:“走!去婆婆家吃粽子去!”
虽然现在自己会包粽子了,不过包出来的,还是没有小时候的味道。不然,怎么说婆婆包的粽子是独一无二的`呢?
包粽子的过程作文10
“咕——咕——”肚子又叫了,呀,快到饭点了,我从房间里出来,今天是端午节,我太开心了!回忆中那一只只诱人的粽子,不停地敲打着我的味蕾,真好吃!
我飘飘然地走了出去,正好撞见一家人在包粽子,我都有点儿不好意思了,连忙上前帮忙。我找了把椅子,盘腿坐下,“这下该怎么包呢?”我咬了咬手指,不管三七二十一,直接上手!我就抽了几张湿漉漉的粽叶,交错叠好,舀了一大勺子米就往里面倒。“哎!别呀!”外婆连忙阻止了我:“傻孩子,放那么多,会漏的!况且它这么胖,衣服包不下呀!”我想也是,就倒掉了一小半米,这样给它穿衣服轻松多了!咦?它的衣服该怎么穿来着?
机灵的我向旁边瞟了瞟,是四只角的呀,这就好办了!于是,我就把露在外边的粽叶,向里边裹回来,“嗞——”粽叶破了,我惊得睁大了眼睛,赶紧抽了一张新的裹在破裂处,“嗞——”哎呀,这一片也被我撕破了!我急得犹如热锅上的蚂蚁,不知道该怎么办。这时,妈妈从我手中拿走了这只“受伤的粽子”,一边补救,一边对我说:“遇事不能慌,救粽子其实很简单,只要拿新粽叶覆盖上去就好啦!也不用强行包裹,不然准会撕烂……”我在一旁认真听着,点头如小鸡啄米。妈妈包完后,把粽子递给了我:“接下来,就差捆“腰带”了!”“捆的时候是不是得捆紧一点呢?”我想着。我拿起一根水草,在粽子上绕了好几圈,手一用力往上一拉,水草居然在这一瞬间给断了,我下巴都磕地上了,这可怎么办?我就这样拿着这只粽子冥思苦想,最后,我灵机一动,把断了的两条绳子绑起来继续捆,最后绑了一个大蝴蝶结,五花大绑的粽子就完工!
出锅喽!我立马抓起那只自己包的粽子,虽然包得不像粽样,也不像人样,但味道依旧呀!入口软糯,带着一丝丝粽叶的清香,咀嚼几下,可口美味的粽子冲向你的五脏六腑。我笑了,果然,自己动手下功夫的才是真美味。
包粽子的过程作文11
小时候,只要一到端午节,我自己就多会求这姥姥给我做十几个小粽子。可是去年端午节的时候姥姥却对我说:“小旭呀,你也不小了,该学会自己包小粽子了。”我高兴地点了点头,因为在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。
开始包粽子了,姥姥帮我准备好了粽子馅和粽叶,她就开始一步一步地教我包粽子。姥姥说:“包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小”。姥姥一边说一边给我做示范动作,“接着在卷好的粽叶里放上糯米,还要把糯米压紧,这样包出的粽子才好吃,然后在中间放上一个小枣,最后把粽叶包起来用绳子扎好。”这样,一个可爱的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽叶,把粽叶先卷成了非常小的一个“窝”,然后就照着姥姥教我的步骤包起了粽子。可是在姥姥手里听话的粽叶,到了我这里却不听使唤了,还没等我拿绳子扎,馅就全散了,第二个,第三个……一连包了好几个,都是如些,我有点泄气了。原来粽子好吃,却这么难包呀!姥姥看出了我的变化,语重心长地对我说:“做什么事都会遇到困难,可不能在困难面前低头。”听了姥姥的话,我不好意思放弃,只好接着包。不知道是第几个了,我包的第一个粽子终于“问世”了,它虽然没有姥姥包的好看,但我还是很高兴,我总算学会了包粽子。一个下午过去了,我包了好多小粽子,后来包的比前面包的就好看多了,姥姥看了,一个劲地夸我心灵手巧。姥姥还把小粽子串在一起,据说这样象征着好运连连。
我不仅学会了包粽子,而且还懂得了要不怕困难的道理。
包粽子的过程作文12
公元前340年,一爱一国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子--"筒粽"的由来。
现在的粽子品种可是千奇百怪:有用竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角的竹叶粽、有把糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮的艾香粽、有用取真武山优质甜茶取汁来制作的甜茶粽,使其色泽金黄油亮,入口润一滑细一嫩,柔软粘一稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富、有将用薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮的薄荷香粽、有豆沙、糖、脂油丁混合在一起煮的豆沙粽······虽然品种千奇百怪,但是每种粽子的味道都是毫不逊色于其他食品的!而且端午降至,粽子是必不可少的一道美食。
我也很想学包粽子,可一直没机会。有一次,我见一奶一一奶一正在包粽子,就按捺不住一直想学包粽子的心,恳求一奶一一奶一:“我的好一奶一一奶一,叫我包粽子吧,求求你了!”“好吧,一奶一一奶一斗不过你,不过你可不能捣乱哦。”我见一奶一一奶一答应,高兴的一蹦三尺高。事不宜迟,我赶忙挽起袖子,把手洗干净,有擦干,然后坐在一奶一一奶一身旁。只见一奶一一奶一挑了三片好的粽叶,把它们叠成方形,然后卷成圆锥形,放入一些糯米铺满底部,上面放上一块一奶一一奶一自己腌好的肉,再用糯米把肉盖住压紧,最后用一奶一一奶一自己准备好的线,包紧包实。“你看,一个四角肉粽就这样包好了。”一奶一一奶一对我说道。
于是我学着一奶一一奶一的样子把三片好的粽叶,叠成方形,然后卷成圆锥形,放入一些糯米铺满底部,可是当我把糯米放进去时,它们总是会漏完,我赶忙询问一奶一一奶一:“一奶一一奶一,为什么我放的糯米会漏完?”“呵呵,你看你下面有一个洞。”“怪不得!”我连忙把洞给“补”了起来,再放入一些糯米,果然这次不漏了。我又放上一块腌好的肉,再用糯米把肉盖住压紧,最后用一奶一一奶一自己准备好的线,包紧包实。“啊,我的四角肉粽做好了!”我高兴极了,我想奔走相告,把这个好消息告诉全世界的人。
其实包粽子一点也不难,我希望只要我们大家能够花费一点点的时间,就能让“包粽子”这个中华民族的传统文化,流传于我们的子子孙孙。千万不要让“包粽子”这个传统文化在我们现在生存着的这个大千世界里永远消失。
包粽子的过程作文13
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未动手包过。一年一度的端午节又来到了,我决定做一件有意义的事——学包粽子。端午节前一天,当我们回到老家时,爷爷早已准备好包粽子的原料:有糯米、箬叶、方块肉、板栗……想着它们马上就要变成喷香的粽子,我口水都要流出来了。
开始包了,只见妈妈捏起两片箬叶轻轻一卷,便成了一个空心的圆锥形,可我卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,在旁边指点:“左手捏紧箬叶一角,右手将另一角往里卷,下面拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了角筒。接着往角筒里放入一些糯米,塞上猪肉和板栗,再用糯米盖得严严实实,可是糯米就像调皮的孩子似的接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好妈妈帮我解了围——倒掉多余的糯米,然后按实,我才舒了一口气。
经过小挫折,总算到了最简单的步骤——扎棕绳。喜欢吃粽子的人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,把粽子五花大绑后,别出心裁的打上一个可爱的蝴蝶结。
大功告成,我拿起粽子准备放入桶中,可是不小心扯到了线头,只听得“哗啦”一声,糯米们像飞珠滚玉一般散落在地上。我又得从头做起,费了九牛二虎之力,我终于学会包粽子了。
煮粽子最需要耐心。我们把粽子放进大锅煮开后用小火焖上一个晚上。端午节一大早,香喷喷的粽子才起锅。我迫不及待地品尝起自己包的粽子,心里有说不出的喜悦。通过这次学包粽子,我懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心。
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