煎鸡蛋作文精品多篇范文

(作者:hghgh时间:2023-07-02 11:11:21)

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煎鸡蛋作文精品多篇

煎鸡蛋作文 篇一

我们都有过很多第一次,如第一次洗碗,第一次骑自行车等等。今天我给大家讲讲第一次煎鸡蛋的故事吧!

记得有一次晚上放学回家,我的肚子饿得咕咕叫,家里的零食也没了。这时,我忽然想起来不如自己煎一个鸡蛋吃吧!我征求妈妈的同意,妈妈井嘱咐我要小心烫,热锅倒油,再放鸡蛋并双面煎才能熟。我满口答应,自信满满,因为以前见过妈妈煎过,自认为很简单。于是,我拿来一个鸡蛋,将锅放在灶台上,点开火,一切就绪,等待锅热,将少许油倒入热锅中,很快油在锅里冒出了一丝丝的白烟。“啪”鸡蛋被我敲了一条缝,我用大姆指一扒,鸡蛋滑入了油锅中。顿时,锅中“啪啪”作响,油星四溅。啊……吓得我闪到一旁。妈妈见了,哈哈大笑。只见,鸡蛋像一朵白色的花似的,在锅中冒着泡泡。时不时的有油飞溅出来,吓得我惊慌失措。左手拿起锅盖挡在前面,好像盾牌似的保护自己,然后用右手拈了少许盐均匀地撒在鸡蛋上,再拿起锅铲将它翻了个面煎,也许火太大,鸡蛋在油锅中好像穿上了黑色的外衣一样,哎……第一次煎鸡蛋我以失败告终。最后,在妈妈的指导下,我总算煎出了一个像样的鸡蛋了。

通过,这次的尝试让我明白:想要当大厨,真不简单。

煎鸡蛋作文 篇二

今天,我第一次自己动手煎鸡蛋。我仔细地想了想平时看到妈妈煎鸡蛋的过程。我从冰箱里拿了两只鸡蛋,轻轻地磕在碗上,用筷子拌匀。我把油倒在锅里,打开电磁炉,然后把鸡蛋倒在锅里。鸡蛋在锅里“吱吱”地欢唱着。很快鸡蛋边冒出了白泡泡,就像一朵金黄色的花。我左手拿锅柄,右手用锅铲不停地铲鸡蛋。我忽然想起还没放酱油和味精,于是,我手忙脚乱地把味精、酱油一点一点倒在锅里。我拿出了一点葱,用菜刀把葱切碎,再把葱花撒在鸡蛋上。

香喷喷的煎鸡蛋就新鲜出炉了,油滚滚,金灿灿,香喷喷。香味往我的鼻子里钻。馋得我“口水流下三千尺”真想尝一口,不行,得等爸妈来了才能吃。我的意洋洋地把鸡蛋端到了爸妈面前。爸妈尝了一块,都说好吃的不得了,还称我是“小厨师”呢。

我让爸妈给我评价,爸爸给我五颗星,妈妈也给我五颗星。

这次煎鸡蛋在我的脑海里留下了回忆。

煎鸡蛋作文 篇三

今天早上,我睁开惺忪的睡眼,看见妈妈还在做着美梦,我刚想跟妈妈撒娇,让她起来给我做早饭,又想到这不是个学习做饭的好机会吗?做什么好呢?对了,做煎鸡蛋吧。我看外公在家,就请他来给我做示范。外公高兴地答应了。

外公从冰箱里拿出两个鸡蛋,把其中一个在锅的边缘敲开一个口子,然后轻轻一掰,里面的蛋黄和蛋清像一条小溪从蛋壳流进锅里。外公一边提醒我注意看,一边给鸡蛋翻了一个面。不一会儿,蛋就熟了。

轮到我了,我迫不及待地拿起鸡蛋,像外公那样一磕,再一掰。可是蛋到我手里就不乖了,“啪叽”一声,蛋被挤到了地上,蛋壳也被我捏碎了。第一次煎蛋就以失败告终,我郁闷极了,也有点不知所措。没想到外公又拿给我一个鸡蛋,耐心地对我说:“要把蛋拿到锅的正上方再掰开。”我按照外公的方法又试了一次。哈,成功了!当蛋“哒”的一声掉进锅里时,我的脸上露出了微笑。

这次学习煎鸡蛋让我明白了,只要认真观察,坚持练习,就能学到新本领。吃自己煎的鸡蛋真幸福啊!

煎鸡蛋作文 篇四

母亲节到了,我坐在家里,双手撑着头,紧皱眉头,冥思苦想着要送什么。

“有了!”我无意中看见了一个个圆鸡蛋,兴奋地叫道,可是有一想:我又不会煎鸡蛋,这可怎么办?正在这时奶奶走过来,她见我一副愁眉苦脸的样子,关心地问:“怎么了?什么事这么发愁?”我手一挥无奈地说:“今天是母亲节,我想给妈妈煎鸡蛋可我不会做!”奶奶听了,恍然大悟,哈哈大笑起来说:“我可以教你呀!”我听完奶奶的话像遇见了救星一样脸上顿时多云转晴,一下子有了希望心想:对呀,奶奶可是做饭高手哦!我怎么把这个给忘了呢!

开工了奶奶先给我做了个示范:只见奶奶先往锅里油,然后撒上一勺盐,等到油热了,奶奶拿出一个鸡蛋,在碗边上轻轻敲一敲,接着把鸡蛋拿到锅的上空,只听“啪”地一声,蛋壳裂成了两瓣,蛋像一个调皮的娃娃从蛋壳妈妈的怀抱里蹦进了热气腾腾的锅里,发出“嗞啦嗞啦”的响声。过了一会儿鸡蛋鼓了起来,只见奶奶说时迟那时快,连忙把鸡蛋翻了个身,这时油花四溅,我吓得连连后退躲到了角落里,可奶奶却一点也不怕,镇定自若地站在那儿等鸡蛋熟,过了一会儿,奶奶看到我这副表情温和地说:“你快来看呀,鸡蛋煎好了。”我听了这才放下心来走上前去看看“哈哈”一个鸡蛋煎好了!我的手痒痒的,于是迫不及待地也想做一个。

我拿起鸡蛋,学着奶奶的做法。在碗边上轻轻敲了一下,然后移到锅的上面,“咔嚓”鸡蛋被我捏碎了,幸好里面的没有破,只见蛋刚进锅,锅里就热闹了起来,过了一会儿我发现蛋的边上黑了,我连忙用铲子把蛋翻了个身,我拍拍胸口。喘了口粗气,心想:嗯,这个蛋煎过头了,妈妈会不会说我呀。就这样想着想着,过了好一会儿蛋终于熟了,我快速地用铲子乘到了盘子里,我给自己打气开心地想:这挺简单的嘛,第一个虽然有点糊,但是以后一定会越做越好的。我想着想着,真是越做越欢了,早把前面害怕的想法抛到了九霄云外。不一会儿的功夫,我就做了五个,我把煎好的荷包蛋在盘子里拼成了花的形状。

晚上妈妈回来了我端着一盘荷包蛋拼盘向妈妈说:“妈妈,母亲节快乐!”妈妈听了,直夸我能干。

煎鸡蛋作文 篇五

今天下午,放学回家,见妈妈在厨房准备煎荷包蛋,我主洲下书包,往厨房跑去。

只见妈妈从冰箱里拿出一个圆溜溜的鸡蛋。放在碗沿上轻轻一磕,鸡蛋裂一开了一道缝,沿着裂缝,妈妈用两个大拇指轻轻一掰,小心翼翼地将蛋剥开,蛋黄和蛋清手拉手流进碗里。妈妈拿着老酒倒了一些,再放了盐、味精等配料。妈妈拿着一双筷子不停地搅拌着蛋浆,蛋浆像漩涡一样翻着跟头,真有趣。

妈妈打开煤气灶,蓝莹莹的火苗,一下子冒出了尖尖的脑袋,时而像一个橙红色的精发在跳“火上拉丁舞”,时而像一个贪嘴的娃娃。

妈妈把食油倒进了锅里,锅里像在大型演唱会似的,噼啪直响。锅里不时冒出缕缕油烟。

妈妈把鸡蛋倒入锅中,哧的一声,锅里溅出无数的油花,呼呼呼,油烟机“劳动者”在忙碌地工作,妈妈把鸡蛋翻了个身,原本的鸡蛋穿上了油亮亮的连衣裙,然后妈妈往锅里放了一些葱花。

妈妈把荷包盛在盘子里,油亮亮的透明的荷包蛋,多像那美丽的玉盘!荷包蛋冒着香喷喷的热气,让人口水直流三千尺。我咬了一口,真是回味无穷。

煎鸡蛋作文 篇六

在我们的记忆中,有许多个“第一次”,一个个第一次就像一个个深深的脚印,印在我们成长的道路上。然而最让我难忘的还是第一次煎蛋。

在我11岁的寒假里,一天早上,爸爸妈妈去上班了。他们昨天说了只上半天的班到中午就回来了,可是我等到快中午了还没有看见他们俩人回来。所以我只能再等一会儿,可是我的肚子早就“咕咕”叫了,我想再等一会儿吧,他们就快回来给我做饭吃了。到最后我实在是饿的不行了,我只能在厨房里找找有什么好吃的,可是我找了一大圈都没有吃的,到了最后真的快饿晕了,可是他们还没回来。

想想,自己什么东西都不会弄,怎么办呢?到了最后,我才发现冰箱里还有两颗鸡蛋,我看着那两颗鸡蛋,心想:自己不如煎鸡蛋吃吧。

然后我走到厨房,把锅拿起来洗了一下,然后在锅里放了一点菜油,因为用菜油烧出来的菜味道会很香。油倒好了,接下来把鸡蛋壳敲碎了,打到碗里。然后打开煤气灶开始点火,我先把鸡蛋液搅均匀了,再把鸡蛋液倒到锅里开始煎。才把鸡蛋液倒下去,锅里的油已经都涌上来了,我小心翼翼地把锅盖盖上去,只听见像爆炸一样,鸡蛋底已经焦熟了,翻个身继续煎,等到两面全煎熟了,我再把盐撒上去,煤气灶关好了以后,我左手托着盘子,右手拿着铲子,把煎好的蛋盛到盘子里,然后就可以吃了。我尝了一口我煎的蛋,还不错就是旁边有点焦,我才吃了一口,爸爸妈妈就回来了。

这就是我第一次煎蛋。

煎鸡蛋作文 篇七

今天,我和妈妈一起来到心语作文学校,刚走进教室,我看见桌子上摆着油、电饼铛、菜铲、菜板、番茄酱,还有许多鸡蛋……

上课了,老师不拿粉笔,却系上了围裙,我想老师这是要做什么呢?老师拿起一个鸡蛋,对我们说:“今天老师教大家如何做煎鸡蛋。”然后,老师给电饼铛 通上了电,拿起一桶豆油往电饼铛里倒了一些油,再用菜铲把油抹均匀,等油热了,就把鸡蛋在电饼铛的边沿磕了一条缝,老师沿鸡蛋的缝隙掰开,鸡蛋马上溜到了 电饼铛里。刚把鸡蛋放到电饼铛里,我就听见“啪啪”的声音,鸡蛋清成了白色,还冒泡了,像小鱼吐的泡泡。老师拿出蓝莓果酱,抹在蛋黄的上面,好像给眼睛涂 上了一层眼影。啊,好漂亮的煎蛋!我闻了一下,很酸!但我吃的时候却很香。

吃完了煎蛋,老师打开电脑。查“透明的鸡蛋清放入电饼铛里为什么会冒出许多泡泡,为什么变白,为什么会变成固体?”因为蛋清的主要成份是水和蛋白质,在常温下是液态的,加热后,蛋白质凝固,就变成了白色固体,而且这一反应是不可逆的。

这节课,我学会了如何煎鸡蛋,收获非常大。回家后,我也可以给爸爸妈妈煎鸡蛋吃了。

煎鸡蛋作文 篇八

一天晚上,我突然心血来潮,想学煎荷包蛋,我就跟妈妈说:“妈妈,我想学煎蛋。”妈妈说:“为什么?”“因为我觉得妈妈平时工作很辛苦,回家后还要做饭。我以后应该自己学会炒菜做饭,帮妈妈减轻一些负担。所以我想从最基础最简单的开始学起。”我说。妈妈摸摸我的头,笑着说:“好吧,难得你有这样的孝心和热情,那妈妈就来教你吧!”

开始,我觉得煎蛋很容易,就是打个蛋,撒点盐,倒点油,就可以了,但实际上并不简单。

妈妈先给我示范,边做边讲解。首先我们先倒油,让锅全铺满油。再撒盐,再用锅铲把盐铲均匀。接着把火调小,开始打蛋入锅。因为我喜欢吃糖心蛋,所以得把鸡蛋打好,蛋黄必须不能散开,不然就煎不成糖心蛋了。然后煎上2分钟左右,等鸡蛋四周边上定型以后,再翻转煎另一面。如果想吃糖心蛋,必须把握好时间,不然就煎不成了。

看完妈妈煎蛋后,我顿时心里紧张起来,感觉好复杂啊!但是我还是要坚持做下去。我开始回忆着妈妈刚刚做的步骤,边想边操作。我先倒油,因为我怕倒多了,所以让妈妈看着我倒,等我倒够了的时候就提醒我停下。接着再撒盐,因为我又怕盐倒多了,所以我还是让妈妈看着我撒盐。然后打蛋,我问妈妈:“妈妈,要怎么样剥蛋壳啊?”妈妈说:“先拿着鸡蛋在灶台上敲几下,敲开裂痕后,就用大拇指的指尖从裂痕处往里戳,再往两边掰。”我按照妈妈说的去做。可是打出来后,鸡蛋黄都散开了。妈妈说:“这样就吃不成糖心蛋了!”我一脸悲伤的表情,心情无比的失落。妈妈好像看透了我的心思,说:“你要不要再煎一个呀?”“好啊!”我兴奋地说道。妈妈随即教我,往两边掰蛋壳的时候,拇指不要戳太进,也不需要用太大力气,否则就容易把蛋黄捏碎!随后,我又小心翼翼打了一个蛋。虽然这次鸡蛋没散,不过因为我的手拿得太高了,所以蛋入锅时,锅里面的油都溅上来了,还烫到了我的手,那个油不是一般的烫,令我感到一阵疼!我顿时觉得,平时妈妈做饭可真辛苦,我以后要天天做早餐给妈妈吃。

我终于学会了煎鸡蛋!吃着自己做的糖心鸡蛋,我真是既自豪又开心!妈妈看见我那么高兴,幸福地笑了!

煎鸡蛋作文 篇九

寒假里,我学会了很多新本领,印象最深的就数煎鸡蛋了。

第一步,先拿来鸡蛋,在水龙头上洗干净,然后打在碗里,搅拌均匀。

第二步,热锅,把锅放在炉台上,然后倒上油,小心翼翼地打着火。谁知,在我拿鸡蛋的时候,锅里的油“吱吱”响着,冒起白烟来,烟越升越高,呛得我直咳嗽。

妈妈见了,一边打开油)www.haoword.com(烟机,一边说:“火太大了,油太过了,凉一会了。”一分钟后,烟散了,妈妈教我把碗里的鸡蛋顺着锅边,轻轻地滑进去,免得油溅起来烫人。

妈妈让我把火开大些,不一会了,稀水水凝结成了一个圆圆的、黄灿灿的荷包蛋,蛋清白白的,蛋黄圆圆的,真好看,妈妈说:“用铲子翻面”。

几分钟后,两面就能一样黄灿灿的。

妈妈让我关火,撒上细盐。第一个煎鸡蛋就好了。接着,我又煎了两个鸡蛋,一个比一个好。我把鸡蛋端上桌,妈妈吃了一口,连声夸赞:“第一次下厨,做得不错”。

以后我要多学本领,为父母分忧解愁。

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