美食的作文【多篇】范文

(作者:颖雪清时间:2023-07-12 11:50:20)

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美食的作文【多篇】

写美食的作文 篇一

俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化就是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你务必品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还就是吃法都就是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就能够了。之后将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。此时真就是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真就是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更就是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,此时这就就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”

羊肉泡馍不仅仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许就是因为它就是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个搞笑的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,之后他当上了皇帝,这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

写美食的作文 篇二

我的家乡在广西,其实一说起广西有哪些美食美景,很多人的第一印象就是柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉、南宁老友粉,桂林、南宁、柳州等地方,其实只要你来过广西,就会发现有很多很小众的美食虽然不比那些东西那么有名,但它们各有各的特色,也深受当地人的喜爱。

就比如我们梧州藤县这边的水浸助便是我们这的特色,全国只此一家有呦!除了我们这里,很难吃到正宗的水浸助,它的口感非常不一样,我也不知道该用什么语言描写它,总之无论它是跟什么搭配,都是非常完美、好吃的。

每逢过年过节的时候,我们这里几乎家家户户都会做,只是现在很少人喜欢自己动手做了,因为制作的过程也是比较麻烦的,他们更愿意花十几块钱去买别人做好的。价格也很便宜,大家在购买的时候也很实惠,机会都是熟人,对卖家的制作过程很是了解,吃得也放心。

这不,回来老家后,我们晚餐一般四五点就开始吃了,而我晚上很晚才睡,经常需要煮夜宵来吃。我们去赶集的时候就会顺便买一些水浸助回来备着,什么时候想吃了就拿出来煮,老少皆宜,煮的过程也简单,放些油盐跟蔬菜,等滚了一两分钟之后就可以开始享用美食了。

家乡的每一道美食都是独一无二的味道,每次回来都要吃上几碗才能解相思之愁。

美食的作文 篇三

学校要举办美食节,要求我们每位同学在家里学做一样自己最喜爱美味佳肴,带到学校来让大家品尝,最后评选出“美食大王”。听到这个消息,我心花怒放,回家用“祖传秘方”做了一大碗“乱七八糟”炒饭,里面有:香菇、木耳、胡萝卜,鸡蛋、竹笋、大白菜,香肠、咸肉、白米饭等等。一大堆材料都切碎按先后顺序放进锅里炒,再放上各种调味料,当然了,不然怎么能叫“乱七八糟”炒饭呢?

美食节那天,我带着自己精心准备的炒饭来到了学校。到教室一看,不禁大吃一惊:哇!这么多好吃的呀!有的同学包了美味水饺,有的同学带来了色香味俱全的红烧肉,还有的同学竟然蒸出了糕点、馒头……看着这五花八门的美味,我不禁食指大动,胃口大开了。

竞赛开始了,我们大家在老师的带领下,把自己带来的食物都摆在了课桌拼成的大长桌上,同学们一一介绍了自己所带食物的名称、用料、制作方法和营养价值,然后互相交换品尝,最后让同学们推选出最佳美味食品。结果,哈哈,大家一致认为我的“乱七八糟”炒饭是营养丰富的最佳美味,我才是真正的“美食大王”哩!

这样的竞赛既能增进同学之间的友谊,又能让我们了解许多营养的知识,还能让我们学到许多做美味佳肴的方法,锻炼动手能力,培养劳动感情。要是生活中真能举办一个这样的校园美食节,那该有多好哇!

描写美食的作文 篇四

昨天的天气非常炎热,妈妈亲切的对我说:“我们去买一个冰砖吧!”我一听是冰砖,脑海里立刻浮想联翩,冰砖是不是一个冰冰的砖头呢?这个问题在我的脑子里转了半天,妈妈说:“别胡思乱想了,一会儿到了超市你就知道了”。

我们来到了超市的冰柜前,拿了一个方方的小盒子,妈妈递给了我:“这就是冰砖”。我拿起这个盒子看了看,上面确实有冰砖两个字。我拿起它,付了款,就急急忙忙的回家了。

回到家,我毫不犹豫的打开了盒子,一打开,一股浓浓的奶香味就扑鼻而来,只见洁白如雪的冰块儿就浮现在了我的眼前。我情不自禁的拿起勺子,挖了一口,“哇,甜甜的,软软的,冰冰的,可真美味呀!”我自言自语的说道,妈妈看见我陶醉的样子,笑着说:“哈哈,你可真是一个’馋嘴猫‘!”

美食的作文 篇五

立夏是中国的传统节日,在这么重要的日子里,茶叶蛋是必不可少的。茶叶蛋,渐渐成为立夏和生活中必不可少的一部分了。茶叶蛋,顾名思义就是用茶叶煮的蛋,也可以用胡桃壳代替。做法甚是简单,就连一个从未接触过烹饪的人也可以快速上手。

先将七八个鸡蛋洗干净后,全部放入盛有水的锅子里。接着,锅里放入些许绿茶叶、茴香和桂皮等香料,用火煮个二十分钟。等到打开盖子,看看蛋壳的颜色完全由鸡蛋本色变成了红黑色,那就说明茶叶蛋已煮熟了。有些蛋在煮的过程中,已经碎了,不过这样更入味。有些蛋则还是完好无损,可以拿来撞蛋。那些没有裂缝的茶叶蛋煮好后犹如一颗颗饱满而晶莹剔透的珍珠;有裂缝的茶叶蛋则恰恰相反,一条条蜘蛛网似的黄痕熟同做工精致的艺术品。

茶叶蛋的味道不同茶叶的苦涩,却仍保留着那一份清香。茶香浓郁,鲜香可口。比白煮蛋有味,比咸鸭蛋清淡。一口咬下,浓郁的茶香便在唇齿间徘徊。越发令人拍手叫绝。

蛋饼翻身 篇六

母亲不善煮饭,唯有蛋饼是她最擅长的,每每放学回家,便看见她在厨房里烙着几张蛋饼。烙蛋饼需要不停地反复翻动,轻轻铲起,翻一个身,在轻轻铲起,再翻一个身,蛋饼便松软了许多,而嚼感却又不失劲道。那一张张蛋饼不大,翠绿的葱花像绿草般紧挨在蛋饼上,绿里透白,白里透黄,再滴上几滴圆润如红琥珀的辣椒油在上面,蛋饼便浮出淡淡的清香,四溢在厨房里,让人闻之即醉。

如今已是初中生,生活不再像以前那般风平浪静,却时常惊涛骇浪,屡遭不顺,回到家,垂头丧气的,但不管如何,母亲留在桌上的蛋饼都不会变味,轻轻一咬,撕碎蛋饼清脆的外衣,里头的肉馅和汤汁便滑入口中,浓香四溢,回味无穷,热浪渗透全身,舒筋活血,心情也好了许多。

学业不顺的我每每回家便会端起盘蛋饼细细品味,而蛋饼也好似良药,平抚了心中的创伤,忘却了学业的不顺。

一日傍晚,作业正做得烦躁,母亲端来一盘热腾腾的蛋饼,看着母亲,满头是汗,气喘吁吁,丝丝头发还粘在脸颊上,却还带着微笑。我边吃母亲边坐在一旁看着。

“为什么老是烙蛋饼啊?”我疑惑地问道,母亲却只是笑笑没说话。

二日清晨,早餐盘子下夹着一张纸条,上面写到:“烙蛋饼要翻身啊,吃了蛋饼,你的学业也就咸鱼翻身了啊。”

母亲烙蛋饼大概就是母爱吧,这也许是一种“迷信”,又或许是表达爱的一种方式。

饼香软,汁鲜美,“翻身”的美好寓意烙进了蛋饼,也烙进了我心。

美食的作文 篇七

土豆和肉搭配在一起,它们认第二,可没人敢认第一。

土豆炖肉的做法也很简单:把土豆和肉切成大小相近的小块,锅里放油把肉和调料先翻炒,再跟土豆一起炖十来分钟。土豆炖肉这道菜刚端上桌来,就吸引了我的眼球:土豆炖肉上方充满了香喷喷的热气。看!那金黄金黄的土豆,切得四四方方,一看就给人很舒服的感觉,闻着也有一股淡淡的香味。还有那灰里带点红的肉块,看起来就很可口。那香气扑鼻的汤汁,十分诱人。我迫不及待想吃一口了……

嗯——

我尝了一口,竖起了大拇指。实在是太美味了,软软的土豆滑滑的,我的舌头卷起了土豆,又到喉咙,胃。直到我的全身充满了土豆的香气,走到哪里都带着一股香味。再吃一口肉,QQ弹弹的,又不失嚼劲,十分美味。我用勺子尝了一口汤汁。哇!汤汁咸咸的,很有味道,又有一股西红柿的味道。汤汁暴风骤雨般占领了我的味觉。顿时,我仿佛完全置身于另一个世界。此时,我神清气爽,心旷神怡。与其说土豆炖肉是一道菜,倒不如说它是一幅画,一幅美丽的画。画中有菜,菜中有画。

土豆牛肉真是美食中的顶级山珍海味了!

美食的作文 篇八

蕃薯丸是福清的传统美食之一,相传是解放前的一位官员厌倦了吃蕃薯和大米的日子,于是把管家叫来,对他下了一个命令:“如果在今天之内还是不能想出一个蕃薯和大米的新吃法,就把你解聘。”当时,正值冬至,管家灵机一动,想出了一个办法。他效仿汤圆的做法,把蕃薯做成一层皮,里面包上瘦肉、香菜、海蛎、紫菜等食物。那个管员尝了以后,赞不绝口,于是这种方法一传十,十传百,流传至今,变成了我们福清人家喻户晓的传统美食之一——蕃薯丸。

要是你想做出美味的蕃薯丸,就赶紧来拜我妈妈为师吧!先看看需要准备的材料吧:肥瘦适中的猪肉、香菜、紫菜、海蛎或者虾仁、蕃薯。首先把猪肉剁成肉泥,加上香菜和调味料搅拌均匀,再把一些紫菜洗净剁碎。接着把蕃薯蒸熟去皮捣成泥,再加上一些淀粉,不停地用双手使劲的和成团,中间要加一些开水(这是为了让面团变得更加松软,蕃薯丸的皮吃起来会更加有嚼劲)。皮和馅都准备好了,我们就要开始包了。先分一些面团,揉成球,用大拇指摁下去旋转,在中间“捅娄子”,然后依次放入肉馅、海蛎(或虾)、紫菜、肉馅,将面团封口,一个蕃薯丸就做成了。煮的时候需要分成两个锅,一个锅煮汤,一个锅煮蕃薯丸,这样煮出来的蕃薯丸,又美味又不粘锅。蕃薯丸汤里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多,加花蛤是因为它的味道比较清淡,不会影响到汤汁和蕃薯丸的味道)。

一碗热气腾腾的蕃薯丸出锅啦,闻一闻,馋得我垂涎三尺。一口咬下去,肉的香味、紫菜和海蛎的鲜味在我的嘴里游荡,蕃薯丸皮即有嚼劲又甜而不腻。我狼吞虎咽的吃了一个又一个,转眼间,碗里的蕃薯丸全跑进的肚子里了。

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