妈妈高超的厨艺作文【精品多篇】范文
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妈妈高超的厨艺作文 篇一
我的妈妈很会煮菜,我常说妈妈就像大厨师一样,煮得菜超好吃的,我超喜欢吃妈妈煮的菜。
妈妈会煮的菜很多,但她最拿手的昰黑菜脯猪肚汤,黑菜是我外婆做的,咸咸的菜加上可口的猪肚,光是闻到味道我的口水就要流下来了。
美味的菜肴上桌了,我做的第一件事情就是先盛一碗汤,我能吃出里面有满满的爱,我能吃出里面有妈妈的用心,她知道我们爱吃,所以一大早就去市场买猪肚,要不然太晚就没有了,买到猪肚后,要把它清洗干净,清洗完就要开始煮了,这就是妈妈最辛苦的地方,因为妈妈怕我们咬不动,所以要煮很久,直到它有点烂为止,我常觉得妈妈是一个很有耐心的人。
我知道妈妈为了煮黑菜脯猪肚汤有多么辛苦,一大早起床准备,就只为了我们吃道一顿美味的晚餐,看着妈妈做菜的身影,我彷佛看到了美丽的天使;吃到妈妈煮得菜,我彷佛看到了人间仙境,看到美丽的天使在对我微笑,心中有一种感动的感觉,我想说:“妈妈谢谢你,谢谢你每天辛苦帮我们晚餐,我爱你。”我想妈妈听到我对她的爱,她也一定很开心!
妈妈的拿手好菜,是我的最爱,妈妈也喜欢跟我分享她的拿手绝活,我想大声跟妈妈说:“妈妈,我不只爱妈妈煮的菜,我更爱我的妈妈,妈妈祝你母亲节快乐!”
妈妈高超的厨艺作文 篇二
在这个世界上,每个人都有自己的特点,有的很突出,有的则不容易被看出来。而我妈妈的特点容易看得出来,那就是她有很好的厨艺。
记得有一次,我和妈妈在家里看电视呢,电视上在放一个人在做菜,她做了一个小酥肉,看起来脆脆的很好吃,看得我口水都流下来了。妈妈看到了于是就问:“宝贝宝贝这个小酥肉你想吃吗?想吃的话妈妈给你做。”我马上点点头。
于是,妈妈马上到厨房开始准备做小酥肉的材料。拿一些面粉,一些玉米淀粉和一大块腌制好的鸡肉。她先把肉切成块,放入锅中炒一会,再把肉拿出来。之后用清水面粉、玉米淀粉和鸡蛋混合均匀,把之前的肉放进去。这时可往锅里倒油,倒了五分之一的油再等油烧开,把带着面粉的鸡肉放入锅中。炸至金黄后捞出,这样妈妈做的小酥肉就完成了。
成品的小酥肉是金色的,周围有很多金色的边,脆脆的,看起来就非常让人有食欲。我和老爸马上争先恐后地吃了起来。小酥肉十分的脆,还有肉的味道和口感,吃完让我和老爸不禁异口同声地赞叹道:“真的太好吃了。”
妈妈高超的厨艺作文 篇三
妈妈做的菜是我小时候的味道。小时候,爸爸整天在外面忙着干活。我是妈妈带大的。我很熟悉我妈妈的烹饪技巧。放弃童年的滋味就更难了。独特的味道在哪里都尝不到。
我妈老家离她外婆家几千里,所以我妈做的菜结合了两地的口味,很特别。虽然外表不如酒店漂亮,但在我心里已经是艺术品了,让人食欲大增。
我最喜欢妈妈做的薯片。原料是土豆和洋葱,这是最简单的材料。但在妈妈手里,几个土豆就会变成色香味俱佳的美味大餐。很多来我家的同学都觉得好吃,说回家要学会做饭。
有一次我来厨房“向老师学习”。我看到我妈先把土豆去皮,洗净,切成薄片。切好的薯片应该用水清洗,然后在锅里蒸。准备好的洋葱应该清洗并切碎以备后用。土豆蒸熟后,取出,点火加热。锅很热的时候,往锅里倒油,迅速倒入蒸好的薯片,不停地摇晃锅,使土豆受热均匀。看薯片上油均匀。美味的土豆晚餐就要出来了!顿时一股味道扑鼻而来,口水差点流到下巴!看着这一盘金黄色的土豆和绿色的大葱,我觉得有很多勤劳的农民在金色的土地上劳作。那点缀的大葱就像那棵幼苗!土豆上的油在灯光的照射下闪闪发光,让我想到:“除草的日子到了中午,汗水就滴进了土里。谁知道中餐硬?”把一块放进嘴里。糯甜,有土豆、葱、辣椒的香味。既有宁波的清淡,又有北方的一点辣味(辣椒)。很特别。吃饭的时候,不忍心放下筷子。听了我的介绍,要不要试试?那就来我家。
我妈虽然来宁波时间不长,但是也做的很不错的海鲜,比如大葱,油油的海瓜子,这是她的拿手好戏。每年过年回家,妈妈总会煮一盘来满足我的渴望。
吃了十几年妈妈的饭,一点都不累,因为妈妈经常创新,不断超越自己。我经常问她:“妈妈,你为什么做得这么好吃?”她总是笑着说:“做饭跟学习一样。用心去做,不断总结经验,并不难。”这是我感受最深,受益匪浅的一句话!
我不喜欢所谓的山珍海味,只喜欢妈妈做的菜,那是童年和家乡的味道!虽然我妈做的菜不是最好吃的,但在我心里是最好的。一盘菜一碗饭,包含了妈妈对我所有的爱!
妈妈高超的厨艺作文 篇四
平常妈妈总是不下厨,每到周末才会心血来潮进厨房,这儿像是战场,手忙脚乱,但是出来后,就会香味四溢,每个人总是一碗接着一碗,实在让人大饱口福。
妈妈的拿手菜种类繁多,有印度尼西亚美味可口的咖哩饭;还有传统小菜“三杯杏鲍菇”……等。每次只要看到餐桌上摆着一道道琳琅满目的菜肴,就让人汝不住垂涎三尺,想要大快朵颐一番。在众多妈妈的拿手菜之中,我对可乐鸡情有独钟。因为可以帮妈妈倒可乐,还可以先试吃作品,加上她都照着食谱做,所以才会津津有味。
每到煮好料时,我和妈妈都会上超市大肆采购,一个食材也难逃妈妈的手掌心。上桌前,每个人都流着口水,看着阵阵的烟袅袅上升,空气中弥漫着一股可乐鸡的香味。香味就像是无孔不入的鬼魂,一步一步引领我向前,我们狼吞虎咽的吃着,顺便配着好喝的饮料,那种感觉真像是人间仙境!
妈妈煮完以后,井然有序的一一把调味料放好,她好整以暇的像一个大厨,就算是烤焦也不会紧张。
我虽然不会作菜,但是我要感谢妈妈周末为我们煮饭,妈妈的味道无所不在,有淡淡的香水味;有煮菜的油烟味;还有运动的汗水味,只要是妈妈的味道,我都觉得很香。
妈妈高超的厨艺作文 篇五
我妈是个很普通的家庭主妇。平日里,除了完成全家人的缝纫和洗衣,一日三餐自然是要打理的。可能是工作经验积累,我妈的厨艺邻居都出名了,村里人都夸她是村里的大厨师。
我也很佩服我妈的厨艺。
逢年过节,爸爸妈妈都会很忙,爸爸又是一家之主,自然要肩负重担。买菜洗菜都是爸爸的事。然而,做饭时,爸爸不得不向妈妈让步。去年除夕夜,桌子上摆了十几道菜,我一一品尝。炸鱼、炸虾、炸肉丝。不知道怎么回事,那碗排骨汤全吃完了,其他菜好像都没味道了。后来我爸自己说我做的菜真的没有我妈做的好吃。我才知道我妈做的排骨汤,好好吃。从此,我妈成了我家免费的女厨师。
我妈的排骨汤好吃的消息已经不在了,在村里也有点名气了。邻居的哥哥曾经吃过我妈做的排骨汤。有一天,他哭着要妈妈做排骨汤。结果他只喝了一口汤,觉得没味道,就放下了工作。
第二天,邻居的妈妈特意买了排骨,请妈妈给他们做排骨汤。快到中午的时候,我一进邻居家,排骨汤的香味就扑鼻而来。当时我看到排骨汤在煮,我贪婪的猫再也挡不住诱人的香味。邻居的妈妈把一根肋骨塞进我嘴里。我只觉得排骨汤鲜而不腻。邻居妈妈告诉我,她儿子吃了半碗排骨汤。
我爱妈妈。我为妈妈的厨艺好而自豪。
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