“狗不理”包子作文【多篇】范文

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“狗不理”包子作文 篇一

已近晌午，我们乘坐出租车来到了正宗的天津狗不理大酒店，这里的店面不算很大，但却可以一饱口福。

狗不理包子是全国闻名的天津市汉族传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。武清县杨村（现天津市武清区）有个年轻人，名叫高贵友，小名狗儿。他制作的包子口感柔软，鲜香不腻，所以来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”。

狗不理包子皮薄而汤汁大，便招来好多人买包子，一个小巧的包子，剔透的隐约可以看到馅，轻咬一小口，吸允干汤包的汁水，便满口生津，回味绵长。包子馅与皮分开，但却蒸得入味，吃得无一丝腥味。

等了好久好久，终于送来一盘包子，刚出屉的包子热气腾腾，做工上更是细致，特别是包子褶花匀称，每个包子都是18个褶。白乎乎、热腾腾的包子，像一块大海绵，又像一块白棉花，软软的摸起来可舒服了。我立刻尝了一个，咬上一口，油水汪汪，香而不腻，味道鲜美，含在嘴里回味无穷。哎呀，真好吃！一会儿的功夫，6个狗不理包子就被我消灭了。

“狗不理”包子作文 篇二

昨天我和妈妈做“狗不理”包子啦。

外面回来我就看到妈妈已经剁好肉馅，蒸好梅干菜肉了。妈妈说早上送我去学习回来的路上，去菜场买食材，又是洗又是剁肉又是蒸梅干菜，忙活了大半天，干每件事都不容易啊，我也这么觉的。

妈妈先称好面粉，水，酵母，白糖等，依次倒入面包机里，按到和面这个功能键。等和好面从面包机里拿出来揉光滑，直到不黏手为止。再把揉好的面团放入面包机内按发酵键开始发酵，经过一个多小时的发酵，面团变成原来的2倍大，准备工作都完成了。

妈妈说可以开始做“狗不理”包子了。妈妈先把发酵的面团搓成长条，用小刀切成一个个小面团，压扁擀成皮。我不会包那种带褶子的形状，妈妈教我，我觉得太难了，一不小心馅就跑出来了。试了一次又一次，慢慢地终于像样起来了。不一会儿一个个白白胖胖的“狗不理”包子呈现在我面前了。包的差不多了，妈妈往蒸锅里放水开始蒸包子了。6分钟左右，就闻到扑鼻而来的香味。我忍不住想马上开锅吃几个了。妈妈却说：“蒸好的包子不能马上开锅，不然会影响包子的形状的。”好吧，我等得。

一会妈妈端上来热气腾腾的包子，那味道啊我觉得确实可以和“狗不理”媲美。

“狗不理”包子作文 篇三

来到北京的最后一天，我们乘坐城际列车到天津来了个“一日游”。

中午，我们去品尝了当地最有名的小吃——“狗不理”包子。我们刚进这家饭店的门口，仿佛置身于慈禧太后的皇宫里——店里的墙都是红色的，桌椅都是古香古色的，上面都刻有“狗不理”的字样。我们坐下刚一会儿，穿着旗袍的服务员就把一笼香喷喷的包子端到了我们面前。哇！好漂亮的包子——每个包子有固定的15个褶，褶花疏密一致，像盛开的花朵一般。我迫不及待地尝了一口，哇，好香！据说这包子馅料里加入了特制的排骨汤，难怪口感特别的柔软，而且鲜香不腻。这时，我问妈妈“‘狗不理’包子有什么来历吗？”妈妈告诉了我一个有趣的故事：清朝的时候，河北有一家农家，四十得子，为求平安，为儿子取名“狗子”。狗子在十四岁的时候在天津摆起了包子摊，他做的包子独具特色，很多人都来买，由于生意红火，狗子根本顾不上跟顾客说话，顾客都说“狗子卖包子不理人”。久而久之，人们都喊顺了嘴，都叫他“狗不理”。

呵呵，这次天津之旅不仅使我饱了口福，还使我增长了见识，收获可真不小啊！

“狗不理”包子作文 篇四

狗不理包子是我最爱吃的美食。

狗不理包子创始于清朝咸丰年间。当时一个小名叫“狗子”的人，他从小就在包子店里当小伙计。他包的包子色香味都独具特色，引得十里八乡的人都来品尝。由于顾客越来越多，狗子忙得顾不上说话。这样一来，客人们都戏称他卖包子不理人，久而久之，人们喊顺嘴，都叫他 baihuawen.c haoword.com n“狗不理”，把他包的包子叫“狗不理包子”。

狗不理包子外形很美。雪白的包子皮儿发酵得刚刚好，劲道弹牙，薄厚均匀。包子上是固定的十八个褶，大小疏密无可挑剔，就像是一朵含苞欲放的菊花。包子馅用肥猪肉、虾仁和香菇制成。在这小小的包子里，竟然藏着一幅优美的“山水画”。

吃狗不理包子时，我总是先咬下一点薄如蝉翼的包子皮儿，再蘸一点特制的小米醋大咬一口。此刻，肥猪肉已经化成浓浓的汤汁，那虾仁和香菇在蒸汽中失去的鲜味一瞬间又被清凉的米醋找了回来。香浓的肉汁，入口即化的香菇和爽口弹牙的虾仁一齐冲进口腔，那一刻，我的舌头、我的神经，仿佛都融化在这令人心旷神怡的包子里了。

狗不理包子是如此香浓可口，真乃美食一绝也！

“狗不理”包子作文 篇五

我的家乡在天津，那里有一种口感很好的小吃，它就是狗不理包子！只要你一走进天津市，就有许多饭店，卖的都是狗不理包子。

狗不理包子创始于1858年，历经160多年，口感香而不腻，被誉为“津门老字号，中华第一包。”有趣的是每个包子都是18个褶，刚出屉的包子，大小整齐、色白面柔，像一朵朵白色的菊花。

狗不理包子非常好吃，据说袁世凯任直隶总督，在天津编练新军时，曾把狗不理包子作为贡品进京献给慈禧太后，太后尝后大悦，曰：“山中走兽云中燕，陆地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也”。从此狗不理包子名声大振，逐渐在许多地方开了分号，看来狗不理包子真好吃！连在北京的慈禧太后也吃过。

吃时一定不能用手拿，要先拿筷子把包子慢慢地夹起来，轻轻地放进醋水里，再小心地放到嘴里，最后要细细地品出味儿，如果对面的人看见你品得这么香，一定会口水直下三千尺的。

狗不理包子表现了劳动人民的智慧和才干，是我国宝贵的历史遗产。欢迎大家有机会来我的家乡，一定要品尝一下，美味的狗不理包子啊！

“狗不理”包子作文 篇六

俗话说得好：民以食为天。我喜爱的特色小吃数不胜数，但我最喜欢的还是天津的狗不理包。

据说，狗不理包是一个叫做高贵有的人发明的，已经有100多年的历史了。

狗不理包的皮薄薄的，晶莹剔透，小巧玲珑，形成宝塔状。可以从外面看到里面的馅儿，当服务员端着一笼香喷喷的狗不理包时，这种香味是无法用语言形容的。

闻到了怎么香的味道，使我口水直流，忍不住拿起筷子夹起一个狗不理包放进嘴里，这时你会不由自主地赞叹道：“嗯——真美味啊！”轻轻一吸一口汤汁迎面而来，使我满口生津。有嚼劲的皮在加上鲜美的肉馅儿简直可以被称为人间美味。怪不得天津人要说：“到了天津没吃狗不理包就等于没有来过天津。

狗不理包真好吃！你有时间一定要去吃吃看哦，保证你吃完后还要一笼。

“狗不理”包子作文 篇七

今天我们一起去天津旅游，刚到那里逛了没一会儿，我就有些饿了。

我便催着爸爸妈妈带我去吃狗不理包子，我们便在当地找了一个正宗做狗不理包子的小店。

店里面人非常火爆，我们在那里等了一会才找到地方做。等了十分钟左右，一屉热乎乎的狗不理包子便上来了。

因为我肚子里已经太饿了，便直接用筷子拿起来一个直接开咬，但是很烫，我只能咬一个小口，但是里面的油水已经迫不及待的流出来了，我赶紧用嘴吸了一下，但是一不小心烫到了自己的嘴，不过尝到了狗不理包子的味道，真是觉得名不虚传！

我吹了吹里面的馅儿，觉得可以吃了，才咬了起来，本来两口就可以吃完一个包子的我，为了可以好好尝尝狗不理包子的滋味，就一口一口的品尝。

狗不理包子香而不腻，肉馅儿也放得刚刚好，尤其是那个汁水，味道感觉香香的，也不像平常的肉包子一样很腻。

而且包子的形状也十分好看，像是含苞待放的秋菊一样，让人看起来特别舒心，而且据说狗不理包子每个都是18个褶，我数了数还真的是，由此看见做狗不理包子的人的用心。

我很喜欢吃狗不理包子，一屉包子一半差不多都是我吃的，于是我们又要了一屉。

我想，这个味道会永远萦绕在我的脑海里。

“狗不理”包子作文 篇八

狗不理包子是中国灿烂饮食文化中的瑰宝，是天津著名的小吃，目前已经有了英文名称：“GoBelieve”。上次和父母去北京旅游时，就去品尝过。

狗不理包子有三大特点：好贵、好香、好吃。它色白面柔，大小一致，底帮厚薄相同。

本来打算多买些吃吃，不问不知道，一问真要命！一笼也就八个，却要50元一笼，虾仁的更贵，要160元呢！天哪！这样算下来，一个家要吃饱至少也要二百多元。

香，是包子必要的特点，不香不好吃嘛！一闻，浓浓的香气扑鼻而来，还散发着腾腾的热气，一看就很有吃的冲动，那么就别等啦，开吃吧！

第一口咬下去肉就咬到了，第二口是油油的。感觉，咬起来直流油，但又不感肥腻，第三口，就整个被吃下去了，味道十分鲜美，十分好，没有一点儿筋，皮也很嫩，咬下去像是在咬棉花一样的。

我一口气就吃了7个，肚子撑得滚圆滚圆，可嘴巴还想再吃一个，被我妈妈劝下。好吧，口留余味，我期待下次再品尝。

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