大学生阅读情况调查报告(精品多篇)范文
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大学生阅读情况调查报告 篇一
一、调查目的:这次调查主要针对大学生群体,全面了解大学生中纸质阅读的情况。
二、调查时间:20xx年4月23日
调查对象:高校大学生若干人
调查方法:采用网上调查的形式
调查数据统计分析
1、通过什么方式阅读
在调查结果中显示,超过70%的学生仍以纸质书籍作为第一选择,并有70.5%的学生选择了从图书馆借阅书籍。但随着电脑、手机在学生中的普及率越来越高,电子书、网络在线这些较为新颖的读书方式越来越受当代大学生的欢迎,有23%的同学选择了这两种媒介作为自己的阅读途径。随着网络时代的到来,电子读物的出现已经开始挑战传统的纸质书籍,并悄然改变了大学生的阅读方式。
2、大学生纸质阅读对象
在对被调查大学生阅读情况的数据分析所显示,大学生阅读的书籍可分为十大类别,分别是文学、数理化、计算机、史地、哲学、经济、语言文字、文学、政治和艺术。其中,文学类图书高居各类图书的榜首,中国文学类图书的阅读率达53.2%,从学生专业的分类来看比例最高的。是经济管理专业,阅读的学生多达95%,是学生阅读的主要群体。
3、大学生纸质阅读的时间分布
平均每天阅读书籍的时间1个小时以内的占23%,1个小时到2个小时的占42%,2个小时到3个小时的占17%,3个小时以上的占18%。阅读时间的分布主要是早晨7点到8点之间和晚上7点到11点之间。
4、大学生阅读纸质书籍的目的
在对被调查大学生阅读情况的数据分析中显示,大学生阅读书籍主要是为了增强专业知识、扩展知识面,提高个人修养水平和陶冶情操。课外书籍的阅读情况中,男生偏爱体育书籍和专业性研究性强的科普书籍等等,而女生则偏爱时尚潮流的书籍和言情类小说等娱乐与休闲放松的书籍。数据分析显示,男生一般希望通过阅读扩充知识面与非专业知识,女生则更偏向提高个人修养和陶冶情操。
5、阅读环境
调查中大学生普遍喜欢在图书馆和教室阅读,理由是这些环境更偏于安静,适合专业知识的理解吸收。部分学生喜欢在空旷的草地上或者床上进行阅读,他们认为这些地方更容易使读者融入到书籍中,在情感上产生共鸣。
6、阅读习惯
在调查中发现,对待一般的书籍,如文体娱乐类,半数以上学生承认自己的阅读比较快餐化,通常以浏览为主。对待自己比较喜爱的书籍或是专业研究性强的书籍,半数以上的学生会选择阅读两遍以内,只有40%左右的同学会在精读的同时进行批注和做笔记。
三、调查结论与建议
在大学校园中,纸质书籍的阅读还是占主导地位,大学生对通过阅读书籍来获取知识的认同普遍高于外界对其的评价。尽管当前网络和多媒体技术的发展迅速,电子读物逐渐成为信息资源记载和传播的主要载体,但仍无法替代传统纸质书籍的重要地位。
建议:
1、在调查中多数同学反映自己的课业负担较重,影响了阅读时间。由于中国的应试教育深深的影响了这一代年轻人,因而很多同学在读书之前总是先考虑这本书对自己是否有用,显得十分功利。希望学校和社会方面能够正确的引导学生对阅读这一习惯的理解。
2、调查中学生普遍表示希望学校和社会丰富馆藏图书的品种和数量,缩短借阅检索的时间,同学们还提出,应该根据读者阅读情况的变化,定期将借阅率高的图书调入开架书库或阅览室,以方便大家可以更方便、快捷的找到心仪的图书。
3、学校、家庭乃至全社会都应该营造一种科学读书的氛围,对读者尤其是年轻人的阅读行为进行合理的引导,将读者拉回到读书中来。
四、调查总结
读书是一个人特别是年轻人心智休养、性格塑造、人生观引导的重要方法,作为国家栋梁的大学生更应该将这种传统的阅读方式继承并保持。书是人类进步的阶梯,每个人要想在知识的山峰上,登的越高,眼前展现的景色越壮阔,就要拥有渊博的知识,知识是人类通向进步、文明和发展的唯一途径,书是前人劳动与智慧的结晶,是我们获取知识的源泉,是我们民族实现复兴的动力。无论世界怎么发展,书籍作为人类文明史上璀璨的明珠,永远不会陨落。
大学生阅读情况调查报告 篇二
选题介绍
阅读,理所应当是当代大学生活不可或缺的重要部分。读书可以让生命保持与年龄无关的向上生长。二十一世纪是知识经济时代,阅读已然成为我们提升自己的重要途径。我个人比较喜欢阅读,从大家名手到小生漫谈,只要是有益的知识,一概来者不拒。随着网络信息的高速发展,电子阅读也成为可供我们选择的重要阅读方式。现在大家对阅读保持一种什么样的态度呢?因此我选了这个一个主题。
一、调查目的
通过详细问询和数据分析可以让我们充分了解大学生的课外阅读情况。为了调动同学们的阅读兴趣,方便更好地开展读书主题周活动,对在校大学生进行此次调查。
二、调查对象及方法
1、调查对象
目标人群包含但不仅限于本校。鉴于短时间传播有限且有效对象来源较单一,为使调查报告更有实际价值,以本校全科生为主。
2、资料收集方法
采用网上问卷和走访问卷相结合的方式,随机向有效对象发放《大学生课外阅读情况调查表》,了解学生自身课外阅读的情况。
3、调查方法
采用随机取样的调查方法,在调查问卷有效期内随机获取若干满足条件的样本信息,数据统一登记整理。
三、调查内容
问卷采用选择判断题型样式,涵盖大学生阅读态度、阅读频率、单次阅读时长、月均阅读量、图书类型、阅读方式、阅读目的等十三项相关内容,以求对大学生阅读情况有一个全面具体的调查。
附网上调查问卷页面展示及链接
四、调查结果分析
在搜集整理参与问卷调查的所有数据后,我们对大学生课外阅读情况作出如下分析:
1、人群分析
通过对大学生课外阅读调查问卷数据的分析,发现参与调查的主要人群为文史类专业大三学生,且多为女性。结合学校实际分析,调查人员接触对象多为师范全科生,且以女性为主,说明此次调查受区域地缘关系影响较大。全科生是国家定向培养的服务于农村小学的全科教师。他们大多热爱教育事业、综合素质高、基础知识宽厚、专业技能扎实、教育教学能力强、能够承担多门学科教学任务。而大二大三是教资备考的关键期
2、阅读态度
在受邀的一百位参与者中,有70.83%的大学生认为应博览群书,提高文化素养;有22.92%的大学生认为应在精通专业基础上,阅读部分经典图书;还有6.25%的同学认为只需要读有价值的图书;没有人认为读不读书影响不大。
3、课外阅读频率
对于课外阅读频率的提问,一百名受邀者给出了不同的回答。有近35.42%的大学生课外阅读每周一到两次;有20.83%的大学生课外阅读每周三次以上;坚持每天阅读的大学生只占到总数的10.42%;与之相反,基本不看书的大学生高达33.33%。
4、单次阅读时长
对于单次阅读时长的分析,我们得出以下数据:43.75%的大学生单次阅读一小时左右;28.13%的大学生单次阅读时长达两小时以上;还有28.13%的大学生单次阅读时长仅有半小时。
5、月均阅读量
通过对于月均阅读量数据的分析,我们发现高达62.5%的大学生都能够完成1-2本的月均阅读量,还有3.13%的大学生月均阅读量超过三本书,月均阅读量在两本到三本之间的占9.38%,还有约四分之一的大学生月均阅读量少于一本。
6、阅读类型
就本次调查结果而言,当代大学生阅读书籍类型更加多元化,这在数据上有一定体现。大部分学生喜欢综合性书籍、实用性书籍,也有部分学生喜欢小说类和休闲类书籍。具体见下图分析。
7、阅读途径
大学生课外阅读主要有网络阅读、从图书馆借阅、向别人借阅和自己购买四种情况。分析数据可知,大学生课外阅读最主要途径是从图书馆借阅,占比37.5%,网络阅读紧随其后,占比31.25%,然后是自己购买,占比21.88%,最后是向别人借阅,占比9.38%。
由此可见,图书馆是当代大学生课外阅读书籍获取的第一渠道。
8、阅读目的
在调查课外阅读情况时,阅读目的的调查是重要的一项。我们可以清楚地看到,扩大知识面、增长见识排在众多大学生阅读目的的第一位,占比90.63%;排在第二位的是满足兴趣爱好,占比78.13%;然后是学习需要和娱乐休闲,分别占比65.63%、56.25%。
9、阅读方式
在纸质书与电子书的选择中,我们可以看到,有46.88%的大学生阅读电子书多于纸质书,有25%的'大学生阅读纸质书多于电子书,有18.75%的大学生两种阅读方式差不多,几乎不读纸质书或者电子书的人微乎极微。
附:为什么不进行课外阅读?
在调查大学生课外阅读情况的同时,我们也对没有课外阅读的大学生进行原因调查,以下是针对大学生不进行课外阅读的详细解读。
五、调查结果总结
通过上述的调查报告,我们可以清楚地看到,当代大学生对阅读的意义和重要性有清楚的认识,但是绝大多数大学生并没有一个良好的阅读习惯。得益于信息时代的快速发展,学习者参与阅读的方式更加多样化,选择知识的类型也更加多元化,这些都为我们的知识获取提供了良好的先决条件。然而多数大学生受制于碎片化的时间管理,反而丧失了追求高效阅读的能力。而且随着短视频、游戏等快餐文化的侵袭,阅读时间进一步受到挤压。
前段时间沈巍事件爆光,流浪大师一时风头无俩。千万人对拾荒者顶礼膜拜,不禁有人慨叹“这是一个没有大师的时代。”可是这难道不正是最好的时代吗?——就像电影所说的,时代没有错,人心变了。物欲横流流尽了浮夸,纸醉金迷迷乱了方寸。有多少人还矢志不渝初心不改、一如既往地敬畏知识呢?
“浮躁的年代里,它像一只末世荒城的鹰,停栖的地方再不如旧,于是出现了一群勇士,却不免沦为苦行僧。”在这个匆忙的世界,我们更应该热爱阅读,敬畏知识,拿起书本去耕耘世俗的荒漠,做个有底线的读书人。
书籍是全世界的营养品,书籍是人类进步的阶梯,书籍是人类知识的传承工具古人说的好:书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。古往今来,无数名人对优秀的书籍推崇备至。毋庸置疑,书,作为人们日常生活中重要的组成部分,在历史的发展进程中,发挥着举足轻重的作用。读书可以增加内涵、陶冶情操、培养心情、成熟性格,更能净化心灵,提升境界。
美国最近的一份调查显示:历届白宫主人无不嗜书如命,而且大都从学生时代就养成读书的习惯。读书可以开阔学生的视野,增长学生的见识,是学生了解世界、接触社会、促进学生素质的发展的重要途径。众所周知,一个大学生综合素质的提高,仅局限于对课本知识的了解是远远不够的因此要想提高学生的素质,拓展知识面,就应该了解其在课外阅读方面的基本情况,从中发现问题,探索如何解决问题,从而提出合理的建议,有针对性地给予广大同学指导和帮助,努力提高大学生课外阅读的兴趣和质量,引导当代大学生正确合理地进行课外阅读。
针对当代大学生课外阅读情况,我组同学特作此调查,以问卷调查的形式,旨在了解我国大学生课外阅读情况,能够为学校的第二教育贡献一点微薄之力。
大学生阅读情况调查报告 篇三
【调查目的、结果】
“把每一个学生都领进书籍世界,培养对书的酷爱,使书成为生活中的指瞒灯。”新课标对语文教师的阅读教学提出了更高的要求,我们不仅仅要教会学生阅读方法,更重要的是培养学生的阅读兴趣,使其养成终身自觉阅读的习惯。为了了解学生课外阅读情景,便于针对性地推荐阅读书目,科学引领学生养成良好的读书习惯,拓展课堂教学资料。本学期11月份,对本班学生的课外阅读作了调查。全班学生人数59人,收回调查表59份。调查结果统计如下:
【调查分析】
1、阅读习惯差:从调查中发现,学生没有养成自觉阅读的良好习惯,我们班学生喜欢读书的学生约占一半,竟然还有2人不喜欢读书,情景堪忧;自觉读书的不足班级学生的一半,部分是在家长和教师的督促下阅读;每一天保证一小时阅读的学生%,阅读时间不
能保证,各几乎占三分之一;尤其是不愿意与同学交流阅读体会者占多数,仅7人愿意与人交流;在阅读批注、圈画记录方面有40%人从不动笔;49.2%学生≤www.haoword.com≥阅读时能做到专心致志,3.4%人竟然是在三心二意的状态下阅读,47.5%学生承认阅读时比较认真。由此可见,多学生对科学阅读方法的掌握不够,好的阅读习惯没有养成,而学生课外阅读的。质量自然无法评估。而从调查表中得知学生迫切期望教师向他们推荐课外阅读书目,运用课堂时间阅读课外书籍,讲一讲阅读故事,定期让他们交流阅读体会。
2、阅读资料单一:身为六年级学生,竟然还有17名学生喜欢看卡通小说类书籍,阅读中外名著者仅占班级的45.5%。阅读书目比较直观、浅显,欣赏不了陶冶性情的名著,看不懂深奥的自然科学书籍,喜欢浏览浅显易懂的卡通小说、童话寓言类书籍,与所在年级不成正比。
【调查思】
1、家庭因素。从学生的家庭环境来看,他们部分来自进城打工者家庭,这些家庭缺少基本的读书氛围,很多学生的父母几乎每夜都在电视前或者在打牌中度过。家长的文化素养直接影响到孩子的阅读习惯,没有浓厚的家庭文化环境的熏陶,这一客观因素造成学生没有养成自觉阅读的习惯。
2、家长盲目指导。由于家长文化的局限性,客观上不明确阅读哪类书籍对孩子有益,对孩子的阅读指导束手五策。只是抱怨孩子不读书,玩,盲目购买教辅资料逼着孩子阅读,认为这就是课外阅读。
大学生阅读情况调查报告 篇四
调查背景:众所周知,一个学生综合素质的提高,除了靠课本知识的学习外,课外阅读也是不可或缺的。甚至可以说,在某种程度上,一个人能力的大小取决与其阅读量的大小。纵观古今中外,几乎所有成功人士都是酷爱阅读之人。那么,如今的大学生课外都在读哪些书呢?他们的课外阅读存在哪些问题呢?
调查对象:
调查方式:采用网络问卷形式,在分层的基础上对各年级进行抽样调查。同时当面咨询部分学生。
调查项目:课外阅读的目的、时间长短、阅读场所、书籍类型及其范围、阅读书籍来源
问卷情况:功100份,收回89份,有效问卷78份,回收率89%。
调查目的:了解我校大学生课外阅读情况,及时发现存在的一些问题,促进大学校园良好读书风气的形成。
根据调查可得,目前大学生最喜欢阅读的课外书籍依次序按此排列为:文学类(35%),历史人物类(20%),专业辅导类(12%),生活类(12%),科技类(8%),军事类(5%),其他(10%)。
在时间上:46.27%的学生每天花1小时左右的时间作课外浏览,35.07%的学生花2小时,12.69%的学生花3小时,5.97%的学生花3小时以上的时间。所花时间在两小时以内的占总人数的81.34%,超过两小时的仅占
18.66%,阐明在课外浏览上所花的时间还是偏少。因为大学还是相别于高中的,我们有着很多的课余时间,从时间上看,我校学生对课外浏览的器重程度还是不够的。
在浏览量上:每月不搞课外浏览的仅占4.1%,有49.63%的人每月读1.5本,29.85%的学生每月读3.5本。而每月读4.5本的占了19.42%。从浏览两上裸露的问题则更加明显:每月浏览量在1.5本以内占53.73%,在3.5本以上的仅占49.27%,在业余时间很充裕的大学里涌现这重状态,不管怎样也不算是合理。所以虽然矿大的人文气氛有所改良,但总体上还是不够理想,与以文科为主导的学校相比还存在很大的差距。
(一)大学生课外在看什么书
1.从年级上看,低年级的大学生比较喜欢娱乐性和消遣性的课外读物;高年级的同学比较喜欢知识性,专业性和学术性的课外读物。大学生低年级和高年级浏览兴趣差别的重要原因是低年级大学生的理论素养比较差,学术水准较低,专业理想尚未完整形成,没有良好的课外浏览方法,因而对专业性、理论性、学术性的课外读物难以产生兴趣,只能把浏览兴趣重要放在消遣、娱乐性的读物上,另外,低年级同学刚踏进大学,还没有就业压力感。-而高年级的同学不仅理论水平相对较高,而且面临就业,压力较大。-
2.应用类书籍是首选。“现在就业形势那么严峻,多考几本证书才是最实际的。”我院会计学专业的李同学坦言:自己大部分的课外时间都在看考证的相关书籍。调查中,笔者发现绝大多数的同学为了应付各种各样的考证,不仅在课外花了大量时间,就连上专业课也在看有关考证的书籍。
3.专业书籍是少数人的唯一选择。“一进大学,我就只看经济学方面的书,像《金融学》、《资本论》等我都看过,感觉收获特别大。”北津学院经济学专业的陈同学如是说。在调查中,小陈坦陈:看经济学方面的书,一方面是因为个人兴趣,另一方面也是为考取本专业的研究生。
4.文学书籍(重要是小说)依然是当代大学生课外浏览兴趣中最重要的读物,这与文学自身的特点与优势有关。同时在紧张而又枯燥的专业学习之余,大学生们盼望浏览一些高质量的休闲、娱乐类读物,文学类书籍以其思想性和批评性的作风,非常合适大学生的浏览心理(也合适更多的大众),因此成为了大学生首选的浏览刊物。
(二)课外阅读存在的问题
在调查中,笔者发现大学生课外阅读存在五个主要问题。
(1)实用主义正成为当今大学生课外阅读的主要倾向。“我四级还没过,哪有什么闲工夫去看课外书,过完了四级,我还要考计算机二级呢!”我院经济系的小杨如是说。在交谈中,大部分的同学纷纷表示:当各种各样的考试来临之际,在受条件限制只能选一本书的时候,他们会选择与考试内容相关,能指导自己考个好成绩的书而舍弃自己一直感兴趣的书。
(2)娱乐、休闲走向前台。例如言情小说,我院中文系的林同学说:“实际上,言情小说看来看去也就那么一回事,有时刚看了开头,就能猜到后面的剧情。但有时实在太无聊了,用来打发时间还是不错的。”在调查中,许多热衷于言情小说、武侠小说的同学承认:之所以看这些书,纯粹是为了娱乐消遣。
(3)有些学生不爱看专业书籍。据北津学院心理法律专业的。陈同学介绍:一小部分同学课余时间基本上不看本专业的课外书。说到原因,林同学道出了绝大部分学专业不爱看专业书籍学生的心声:“不是我们不爱看,而是那些专业书籍实在太枯燥了!”
(4)课外阅读的时间偏少。“说起来也惭愧,从进大学到现在,看的课外书用手指头都能数得出来:《易中天品三国》、《金粉世家》,课程太多了,我连看专业课外书的时间都没有,更别提看其他的课外书了。”一提起自己的课外阅读,北津学院英语专业大三的张同学是一脸的无奈。据他反映:由于课程紧张,加上要应付各种各样的考证,他基本上都没什么时间看课外书。但是在调查中,笔者发现:除了学业负担重外,一些学生过于热衷课外活动和网络游戏,这占据了不少的时间。可以说,时间不够并不是阅读量不够的主要原因。
(5)阅读方式值得商榷。调查中笔者发现相当一部分同学爱用手机,MP4看电子书,内容基本为各类武侠,科幻,言情小说,甚至在上课,睡觉时依然“手不释卷”,不仅严重影响学习,对身体也极为不利。一些同学觉得看电子书不仅免费,不用花钱,而且时髦。
(三)课外阅读是否需要引导
面对学生在课外阅读中存在的种种问题,一些老师认为,大学生课外阅读亟须矫正、指导。认为学生应以学为主,且目前就业压力极大,学生应扎实学好本专业的内容,最好力争考研,因而要在课外时间多阅读于本专业有关的书籍。很多老师都认为现在大学生读书偏食严重、随意性较大、阅读结构不合理。一些管理者认为,现在很有必要对学生的阅读进行方向性的指导。
然而一些学生的看法却持不同的意见:“所谓‘萝卜青菜各有所爱’,老师喜欢的我们未必喜欢;而且每个人的读书目的不同,老师很难引导我们。”我院中文系的张同学如是说,类似的回答绝非少见。据了解,绝大多数的学生认为课外阅读完全是个体化的活动,大学生有足够的能力进行选择和判断。当然,也有相当一部分学生表示不拒绝老师好的建议。
(四)总结:
(1)当代大学生的月度兴趣具有广泛性和多样性
本次调查表明在课外阅读兴趣等方面,当代大学生的阅读兴趣表现出了个性化和多样化,所涉及的范围极其广泛,种类也繁多,以文学类为主,但同时呈现阅读爱好和阅读种类多样化。
(2)当代大学生的兴趣具有娱乐性和消遣性
调查可得,大部分同学倾向于阅读消遣性和趣味性,娱乐性的书籍,对内容较枯燥的专业性的书籍则兴趣相对较小。大部分同学对杂志,报刊有较浓厚的兴趣。其中男生最爱看体育,时事类杂志(如《足球周刊》,《环球时报》,《三联生活周刊》)。女生更爱看时尚,哲理类杂志(如《读者》,《青年文摘》。
(3)大学生阅读以实用性和应用性为主。很多同学热衷于阅读和当前社会需要有关的书籍。阅读是个人需要和社会需要的反映。大学生的课外阅读兴趣中对实用性的英语、计算机类课程及专业等读物的关注,符合当前社会的发展现实,将很当前社会各行各业对英语、计算机等人才及知识的广泛需要,成为大学生们兴趣发展的有效内驱力,也反映了大学生对自身发展和社会需要关系认识的现实和实用的态度。
(4)大学生课外阅读情况一般,阅读水平两极分化严重,需要大力提高,相当一部分同学需要亟待提高。
通过调查可知,大学生的课外活动兴趣丰富多彩,范围广泛,种类繁多。但很多同学更偏向于利用课外时间上网,参加体育活动,外出购物等。而不是阅读,阅读时间在课外活动中的比例较低,而且很多同学更愿意看消遣性,趣味性的的书籍。而对于专业性的书籍兴趣不大。
大学生阅读情况调查报告 篇五
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某学承担,调查时间是xx年7月至8月,调查方式为问卷式问调查,本次调查选取的样本总数是xx户。各项调查工作结束后,该学将调查内容予以总结,其调查报告如下:
一、调查对象的基本情况
二、专门调查部分
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(1)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(2)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。
(3)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次抒告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说守键。
(二)饮食类产品的消费情况。
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:
1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:
2、消费者多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的'选择上有很的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占26.14%,以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很,目前的消费量也很。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占51.14%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%,在冬天的约为36.93%,火锅不但在冬季有很的市场,在夏季也有较的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一景观和特色。
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