奶市场调研报告多篇范文

(作者:[db:zuozhe]时间:2023-06-15 08:11:57)

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奶市场调研报告多篇

【第1篇】有关蒙牛高钙低脂奶市场调研报告

牛奶,是最古老的天然饮料之一。牛奶对人身体的好处不言而喻,牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。牛奶和奶制品干酪中含有一种cla的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。牛奶的其他的功能像能促进幼儿大脑发育,有助减肥,美容养颜,镇静安神等等,这些都是有助于人体的正常发育。

在不同国家,牛奶也分有不同的等级,目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,就强调其中增添了钙质。因此,我们在学校及周边做了一份关于牛奶的市场调查报告

1、调研背景

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司始建于1999年8月,总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区。作为国家农业产业化重点龙头企业,肩负着“百年蒙牛、强乳兴农”的使命,借西部大开发的春风取得了长足发展。截至xx年底,蒙牛集团在全国20多个省、市、自治区建立生产基地30多个,总资产超200亿元,年产能超700万吨,累计创造产值1834亿元、向国家上缴税金90.9亿元,累计收购鲜奶2462万吨、为农牧民发放奶款683亿元,被社会形象地誉为西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。xx年蒙牛销售收入达到373.9亿元,为国家上缴税收 21.77亿元。

企业使命是企业生产经营的哲学定位和经营观念,也是企业社会责任的具体体现。蒙牛的使命包含两个方面的含义:一是突出蒙牛产品的“安全、优质、健康”三个要素。从我们所从事的行业特点看,我们从事的是健康事业;从消费者的关注点来看,食品安全最为重要;从蒙牛企业的愿景来看,我们要生产质量最好的乳制品。“安全、优质、健康”把行业特点、企业追求与消费者关注紧密结合起来,三者互相促进、相辅相承。二是突出蒙牛与利益相关方的互利互惠、相互依存的关系,“股东投资求回报,银行注入图利息,员工奋斗为发展,合作伙伴需赚钱,父老乡亲盼税收”,蒙牛的发展绝不能以牺牲客户、股东和员工等与蒙牛命运息息相关的各方利益为代价,而是力求做到各方和谐共赢、共同成长,形成大蒙牛事业的利益共同体和命运共同体。

近年来,我国人民生活水平逐年提高,人们对于健康、营养的需求也呈日益上升的趋势,含有丰富营养的牛奶饮品越来越受到人们的欢迎,牛奶的需求逐年上升。据了解,人均消费牛奶一直位居全国首位的上海,年人均消费达到26公斤,为全国人均消费量的4倍。

2、调研目的

(1)为蒙牛牛奶市场推广提供依据;

(2)了解消费者对蒙牛高钙低脂奶的认识和了解;

(3)评估蒙牛牛奶的推广价值;

(4)评估蒙牛牛奶的市场占有率;

(5)调查消费者对蒙牛牛奶的习惯和偏好,引用牛奶的选择因素;

(6)以及消费者对蒙牛牛奶的其他要求;

(7)进行竞争对手分析,寻找差异优势。

3、调研的主要内容

调研的设计主要针对消费者购买特征、消费者需求特征、竞争分析、消费者对蒙牛牛奶产品的接受和认同程度、消费者群体特征来进行。

问卷采用了开放式和封闭式问答两种方式相结合,帮助顾客打开思路,确保问卷作答的真实性与多样性。

此问卷的只涉及到男女性别作答,对于地址、电话等隐私性的内容,本问卷不做调查,有效的尊重的顾客,让顾客更放心的参与我们的调查。

4、调研方法

本次主要以拦截式访问法为主,尊重顾客的自我选择,同时有效的加强我们组员对于各种各样人的外貌以及行为的判断,简单点就是识人,锻炼眼力。同时,也会去超市与相关工作人员沟通交流,获取信息

5、调研对象

(1)学生

牛奶消费的大型群体,对于钙物质和低脂牛奶的需求量大。

(2)杂货铺业主

一般来讲,杂货铺业主很清楚牛奶的销量,和顾客对牛奶的信息反馈。

(3)药店导购

药店导购相对来讲,较清楚身体所需的微量元素,和营养结构的搭配,同时非常注重产品的质量。

(4)超市消费者

作为最直接的消费购买者,对产品销量有着密切的影响。

6、调研结果

通过问卷调查的方式和访谈的方式,对问卷和访谈进行总结与讨论,我们主要发现以下几点:

(1)喝牛奶频率

分析:从图表信息显示来看,接受调查访问的顾客每天喝牛奶三天一次的人数最多,其次是基本不喝牛奶的人,总体来看,消费市场空间还是很大的,针对这些基本不喝的人,我们组员做了统计,大多数都是年龄在31~40岁的人,根据数据分析,这一部分人,年轻力壮,虽然也购买牛奶,但是并不是为了自己,有的是为了自己的孩子购买,有的则是为了家里的老人购买,针对这一现象,我们应该更加普及牛奶补充营养知识的宣传。

(2) 消费者购买牛奶的地点

分析:根据调查,大多数消费者选择在超市进行牛奶的购买,针对这一现象,我也进行了访查,原因是随着牛奶问题的不断出现,消费者越来越喜欢在大型超市或者正规的便利店进行购买,他们更信任超市,可以保证品质与营养,有的虽然价位高一点,但是消费者并不介意。

(3)对于牛奶知识的了解渠道

分析:从图表来看,消费者普遍了解渠道为:超市促销、电视广播和网络,以上三种宣传方式,电视广告的宣传代价较为昂贵,花费的成本较高,但是长期广告效果较好。所以选择超市促销和商场促销较为合适,促销活动更能广泛的吸引消费者的注意,适当加强消费者的从众心理,将超市货架与促销活动相结合,有效的加大对消费者的吸引力。

(4)消费者对与高钙低脂奶的看法

分析:从表可以看出,大多数消费者购买高钙低脂奶是看重高钙低脂奶的营养,其次是有助于控制体重,也有不少人看重的是品牌效应。由此可见蒙牛牛奶在消费者心里产生了很大影响。

(5)消费者购买高钙低脂奶的依据

分析:消费者对于牛奶的依据主要是质量、口感和价格,通过调查发现,消费者对于高钙低脂奶最关注的是同时具备高钙低脂的效果,既能补充所需要之盖,又能控制体重。

(6)媒体对消费者牛奶选择的影响情况

分析:从调查表可以得出结论,电视广告遥遥领先,看来自从有了电视之后,电视的宣传力度越来越大,对人们的吸引力也越来越大,由于电视的普及,人们对于电视的宣传更容易接受,针对那些不经常饮用蒙牛牛奶的顾客群,可以考虑通过电视传媒宣传的方式更加普及蒙牛牛奶的知名度。

(7)消费者希望从牛奶广告中得到的信息

分析: 从调查表可以得出结论,消费者在关注牛奶营养成分的同时也非常看重牛奶产品的质量。不得不承认在”蒙牛毒牛奶事件”之后,很多消费者对蒙牛产品持一种否定态度,在调查问卷里,15%的被调查者选择了以后不会支持蒙牛高钙低脂奶。

7、结论与建议

经过此次调研活动,通过问卷形式与访谈形式,我们收集到各方面的第一手的信息,对蒙牛牛奶的市场状况有了一定的了解,为接下来的促销活动打下了坚实的基础,同时我们得出一下几条建议:

(1) 不同年龄段的消费者对牛奶的选择不同

对于年龄在12岁以下的儿童虽然对营养的需求量很高,但是不具备独立思考和购买的能力,基本上都是由家长决定牛奶的品牌和品种。

12- 22岁的消费者,这个年龄段的孩子大多数都在读书,家长一直认为,饮食中没有补充的营养,需要牛奶来补充,特别是钙物质,同时在如今的社会审美观意识形态下,减肥成为了许多青少年的目标,所以对低脂的牛奶有需求。

对于40-55岁的消费者来说,他们不仅具有选择权,而且也充分拥有购买权,同时也会考虑到孩子的需求。

对于55岁以上的老年群体,容易患有骨质疏松,高血压之类的疾病,所以他们对高钙低脂的牛奶也非常看重。

(2) 不同渠道的宣传消费者接受程度不同

虽然人们对于蒙牛牛奶的认识是从超市货架、电视广告开始的,但是超市促销对消费者的魅力还是没有电视广告的魅力大,消费者可以因为电视广告的影响而改变牛奶的品牌选择,但是却不会为了货架上的牛奶而改变,所以我们的促销方案要从各个角度考虑,争取迎合不同的目标消费顾客。

(3) 顾客对于牛奶价格的选择范围有所不同

通过问卷调查数据得出,消费者对于价格的选择范围较大,可以得知,消费者其实对 于牛奶的价格并不看的太重,真正注重的还是质量和口味,所以在促销活动中,不仅要敢于打价格战,更要敢于创新,大胆尝试。

(4)产品质量

虽然“毒牛奶事件”只是个别批次的产品,但是无疑这让消费者对企业产品甚至企业形象的信任亮起了红灯。蒙牛集团必须严格把好产品质量关,赢得消费者的原谅,让消费中重拾信心。

通过一系列的调查与访问,通过对潜在消费者的了解,蒙牛高钙低脂奶的发展空间还是很大的,所以我们要抓住这时间,做好市场的推广工作,针对不同目标消费者的特点,制定迎合他们要求的促销活动,为蒙牛牛奶的销售带来一个新的突破。同时做好产品质量的监督工作,只有严格把好质量关,才能赢的消费者的信任。多参与公益事业,树立良好的企业形象。

【第2篇】伊利酸奶市场调研报告

导语:随着我国经济的不断发展,我国人民的生活水平进一步得到提高,人们对乳制品的需求也不断扩大,乳制品越来越多地成为我国人民特别是城市居民的生活必需品。以下小编为大家介绍伊利酸奶市场调研报告文章,欢迎大家阅读参考!

伊利酸奶市场调研报告

摘要

随着人们生活水平的不断提高,对食品及其包装的高质量,多样话要求也越来越高,食品包装在储运流通中,在现代市场营销策略中都起到了重要的作用。此次我们对学院周边超市酸奶的包装和销售情况进行了调研。本文通过酸奶的营销环境分析,拿各种品牌相比较,在如今的酸奶市场上,伊利占据的市场是比较大的。在调查问卷中也发现,消费者对酸奶的喜好程度还是占大多数的。针对酸奶能否在院校开发下去,我们运用各方面的因素考虑,进行了相关的了解,结合学院的实际情况,为今后的营销提供了不少的发展手段,服务质量和消费质量也会起到一个经济潜在的发展优势

关键词

酸奶 大学生

一、调查背景

随着人们生活水平的不断提高,酸奶这一健康饮品越来越受到消费者的青睐。但市场上的酸奶五花八门琳琅满目,而消费者对酸奶的包装和质量也越来越关注,消费者到底会购买那个品牌的酸奶呢?消费者更看重酸奶的哪个特点呢?一般会去哪里购买酸奶呢?本次市场调查主要是通过调查伊利酸奶在烟台南山学院的消费状况、品牌形象、包装、价格等方面了解大学生群体对酸奶的消费意向、消费偏好。

二、项目执行情况

本次调研历时10天,调研范围是烟台南山学院东海校区,被访对象是烟台南山学院在校生。根据调研计划采用定性研究(二手资料研究、访谈)和定量研究(街头拦截式访问)相结合。

本次问卷共发放65份,回收率100%,问卷有效率93.8%

本次调查实施自始至终进行了严格的控制,对完成的问卷进行了100%的当场检查,并对验收后的问卷进行了30%的复核。数据的处理、分析以及相关图、表的制作主要使用excel软件进行,整个数据的采集、处理与分析具有很高的科学性和有效性

三、调查数据、结果

此次问卷调查过程中,共有65人参与调查,有效问卷为61份,其中男女生比例较均衡,男生占45.9%,女生占54.1%。本次问卷调查时间为早饭后,参与调查的人员多为大二人员,比例高达68.85%,其次为大三学生,比例为19.67%,大一与大一四学生比例较小,分别为9.84%与1.64%。

此次调查获得了大量的有关烟台南山学院的市场数据信息,在此将提供部分重要的加工数据、图表、图形(见图1-1至图1-9)

四、消费者的酸奶消费行为

(一)大学生对酸奶喜爱程度较高

据报告统计,61人中喜欢喝酸奶的人数达到45人,比例占73.77%;对酸奶抱无所谓态度的学生有15人,占24.59;仅有一人态度为不喜欢,比例为1.64%。这说明大学生的对酸奶的态度趋向积极,多为喜欢态度。被调查者喝酸奶的频率在2次以下/周和2-4次/周的人数各占总调查人数的45%,而每周五次以上的人数较少,占10%。

(二)大品牌更受欢迎

被调查者喜欢的酸奶品牌主要是蒙牛跟伊利,人数各占总体的63.33%和61.67%;其次是光明牌选择人数多,占18.33%;三元牌的酸奶不太受欢迎,仅占6.67%;另外,有8.33%的人选择了其他品牌。因此可见,大品牌如蒙牛和伊利比较受大众欢迎跟信赖。

(三)消费者购买的心理价位

调查显示大众最能接受的每袋酸奶(150ml)的价格是2-3元,有3/5(约占63.93%)的大学生认为每袋酸奶的合理价格为2-3元,其次是3-4元,占总体的19.67%,1-2元的占总体的14.75%,最后是4元以上,占总体的1.64%。由此可见,如果一个品牌想要获得大学生这一消费群体的认可,每袋的价格在2-3元之间最为适宜。

(四)包装形式----大学生最喜欢利乐砖

调查数据表明大学生最喜欢酸奶的外包装是盒装酸奶(利乐砖),约占总体的50.82%,其次是硬纸袋装(利乐枕)约占总体的36.07%,最后是塑料袋装(百利包)、瓶装,各占6.56%

(五)益生菌牛奶比普通酸牛奶更受欢迎

被调查者喜欢的酸奶品种,选择益生菌酸奶的人数最多,其占比例为53.33%;紧跟其后的是选择普通酸牛奶的大学生,占48.33%;还有人选择了大果粒,占总调查人数的30%;只有一人选择了其他品种占1.67%。由此可见,益生菌酸奶和普通酸牛奶相对而言是比较受欢迎的,喜欢人数较多的。

(六)大学生一次性购买的酸奶数量在六个以下并且选择酸奶时最注重保质期。

调查显示,过去三个月内每次购买酸奶的数量为三袋(盒)以下的大学生占总调查人数的36.67%;四到六袋(盒)的占43.33%;六袋(盒)以上的有只占20%。由此可以看出,大多数的人购买酸奶的数量在六袋以下。另外,经统计分析后的调查结果显示,按照选择酸奶品牌时会考虑的因素,保质期排在第一位,其次是口味、营养、价格、包装。从调查结果中可以看出,消费者在选择酸奶时比较注重保质期。

(七)影响大学生购买酸奶的因素----品牌、价格、亲友影响、电视广告、明星代言

影响大学生购买酸奶的因素主要有以下几种:第一是“品牌”提及率为65%,其次为“价格”为51.67%,“电视广告”影响的占25%,另外购买酸奶时受“明星代言”影响占18.33%,受“海报宣传”影响的,占11.67%。

【第3篇】液态奶市场调研报告

2016年液态奶市场调研报告范文

伊利液态奶产品市场调查报告

我国乳品市场潜力巨大,蕴藏着诱人的商机,前景广阔。液态奶市场调查报告提到,未来5年,我国乳品消费将大幅度增加,特别是液态奶,预计年增长率可达15%以上。在城镇人均占有量达到40公斤后,增速可能会放慢。未来我国乳品消费增长的重点主要是液态奶。2030年,奶类人均占有量要达到25公斤,总产量达到4000多万吨。

目前,在竞争最为激烈的液态奶市场,消费地区非常集中,上海、北京两地消费的液态奶占到全国消费总量的50%左右。上海的消费量达到全国平均水平的4倍。北京每年液态奶消费约25万吨,城区人均消费水平已达40公斤。

调查报告指出,短时间内,国内液态奶市场还将是常温奶一枝独秀的局面。由于在包装、运输、储藏上存在优势,国内液态奶市场格局不会出现很大的变化。三聚氰胺事件后,巴氏奶的市场一度出现上升的态势,但是从目前液态奶企业的情况来看,以常温奶为主导产品的蒙牛、伊利继续领跑行业,而以巴氏奶为主的企业还是以地方乳企为主。

市场分析:由于常温奶具有保质期长的原因,近年在市场上处于领先状态,这与我国的奶源分布有关。由于北方是牛奶的主要产区,我国一直存在“北奶南运”,由于鲜奶在运输、储藏上不具备条件,常温奶就成为各大企业抢夺市场的主力产品。而现在在乳业处于领先位置的蒙牛、伊利等企业,主导产品就是常温奶,以蒙牛为例,液态奶营收占据总营收的85%左右,其常温奶又占据液态奶营收的70%左右。

一、调查目的

内蒙古伊利实业集团股份有限公司是目前中国规模最大、产品线最健全的乳业领军者,也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,全国所属分公司及子公司130多个,旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。其中,伊利金典有机奶、伊利营养舒化奶、畅轻酸奶、金领冠婴幼儿配方奶粉和巧乐兹冰淇淋等是目前市场中最受欢迎的“明星产品”。在近50年的发展过程中,伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品,输出最适合中国人体质的营养和健康理念,并以世界最高的生产标准为消费者追求健康体魄和幸福生活服务。

一个品牌之所以受到消费者的青睐,必定有一定的原因。为了探究伊利是如何获得成功的,同时也为了检验本学期市场调查与预测课程的学习情况,我开始了这次以伊利液态奶的销售情况为主要调查内容的调查报告之行。 二、调查方法

现场观察法、直接面谈法 三、调查对象

胖东来地下一楼卖场、永兴超市、思达买超市、雨林超市、河师大新合作超市,总共走访了5家店铺,其中有1 家大型卖场、2 家中型超市、2 家便利店。 四、调查目的

为了了解伊利液态奶的产品种类、终端库存数量、产品生产日期、店内陈列状况、产品定价、促销活动、消费人群,以及伊利液态奶并与店内的竞争品牌的比较。

我走访了这五家具有代表性的商场,进行具体的考查,了解伊利液态奶在具体的零售商场的运营情况,并提出了相应的改善措施,以期有利于促进伊利液态奶的健康、稳步发展。 五、调研内容及结果分析

1、本次调查新乡市区的零售商场,其中大部分商场主要分布在河师大附近,在其他区域的零售渠道不是很多。

从此次调查的结果可以看出:由于伊利作为中国乳业行业的巨头,其产品已经分布到了各个角落。同竞争对手蒙牛、光明、三元等相比,在营销渠道上,不存在盲点。为了在以后的激烈竞争中能够泰然面对、有备而战,我认为,伊利应该继续保持此种良好势头,加紧布点,特别是农村地区和经济发展相对落后的地区,不断开拓进取,向更大的目标迈进,拥有更加广阔的市场!

2、产品种类

从产品种类的分布和数量来看,伊利在规模的发展上有较大的变化,大部分产品种类都已经初具规模,这对于消费人群来说,确实更有吸引力。产品在营养、品牌、附加值方面逐渐跟随伊利在整个市场而不断提高,在一定程度上满足了消费人群的心理需要。同时从侧面也反映出伊利集团在近几年来的发展比较迅速,在产品分布方面付出了很大的努力.

从结果来看,蒙牛产品种类的分布在规模的发展上也有较大的变化,大部分产品种类都已经初具规模,尽管它的产品种类数量相比不是很多。但与伊利相比,产品种类分布上已经能够并驾齐驱,不足的仅仅是产品种类的数量,这应该能够说明些实质性的问题。

从结果来看,三元、光明产品种类的分布还是主要20元(含)左右,且没有50元以上的产品,无论是在数量上,还是在质量上,与伊利都是不可同日而语。这也反映出,三元、光明需要投入的各种资源资源不是一朝一夕就可以见效的,二者从目前来看,不具备同伊利进行正面竞争的实力,仅仅是市场的补缺者。

3、终端库存数量

从终端库存数量的分布来看,无论是伊利,还是竞争对手蒙牛、三元、光明,50件以下的比例分布较大,而且三元、光明竟达到了100%,当然这样的分布是由很多因素造成的,比如说资金、政策、人力等方面。为了适应当地的经济发展水平,拥有更多的消费人群,一个企业单位必须深入的开展有关调查,对这些地区的液态奶消费情况进行详细的了解,有针对性地去规范终端库存数量状况,这样可以有目地地进行资金的分配,有效地扩大宣传。

而伊利终端库存数量量30件-50件在比例和数量上,相比蒙牛都较大,这在很大程度上是说明了伊利在该区域是深受消费者喜爱的。

从调查结果来看,三元、光明终端库存数量相对移动来说较小,甚至没有终端库存数量超过50件的零售商。三元、光明在此种形势下,应该不会轻易地去改善终端库存数量,而是会选择性地去维持现状,应对突入其来的挑战,也可以说这是一种沉默的防守,但是不能说他们一直会这样,但在相当长的'时期内对于零售商的终端库存数量不会有太大的举措。这种状况的出现,可能是由于当地的消费者的消费习惯和商家的宣传状况有关,或者是与零售商的营业观念的有关。

4、产品生产日期(以调查当天时间为基准)

从上面的表可以看出,伊利的产品上架天数主要集中“5天(含)以内”,而蒙牛、三元 光明,主要集中在“5天-10天”。相比三元、光明,伊利存在产品上架超过10天的情况,这

主要是因为伊利产品的种类繁多,相比较上架5天以内的产品,伊利在该区间的比例是微不足道的,但也不能就此放松警惕,应该及时和消费者沟通,了解该类产品的优缺点,找出其中的原因,不断改善、精益求精。 5、店内陈列状况

从上面的表格可以看出,各个零售网点对于四种品牌的产品陈列状况趋于一致,可见品牌的顾客忠诚度已经形成。其中,伊利、蒙牛更多地被放置与前排和促销的位置,而三元、光明更多地被放于后排,这和不同品牌在市场上占有率有关,进一步印证了伊利的巨大的市场份额和庞大的顾客群。

6、产品定价

从产品价格的分布来看,伊利在大部分产品价格集中在“20元-50元”区间,其他区间也有兼顾,这应该是和当地的经济水平相一致,是值得肯定的。

7、促销活动

从以上的表格可以看出,拥有促销活动的品牌只有伊利和蒙牛两家,而且,伊利促销的店面和没有促销店面的数量和比例几乎持平。这反映了,伊利、蒙牛两家的市场地位是老不可破的,三元、光明仅仅是市场的补缺者。 8、消费人群

从上述的基本数字可以看出,伊利、蒙牛的消费人群分布均衡,且中青年人群占据份额较大,这一消费人群结构是值得提倡的,应该继续保持。同时,也应该加紧对25岁以下消费人群的宣传,培养青少年消费人群的忠诚度。但与竞争对手相比,无论是三元还是光明,都无法与伊利媲美。

六、我对伊利液态奶的建议

1、从此次调查的结果可以看出:由于伊利作为中国乳业行业的巨头,其产品已经分布到了各个角落。同竞争对手蒙牛、光明、三元等相比,在营销渠道上,不存在盲点。为了在以后的激烈竞争中能够泰然面对、有备而战,我认为,伊利应该继续保持此种良好势头,加紧

布点,特别是农村地区和经济发展相对落后的地区,不断开拓进取,向更大的目标迈进,拥有更加广阔的市场!

2、从产品种类的分布和数量来看,伊利在规模的发展上有较大的变化,大部分产品种类都已经初具规模,这对于消费人群来说,确实更有吸引力。产品在营养、品牌、附加值方面逐渐跟随伊利在整个市场而不断提高,在一定程度上满足了消费人群的心理需要。同时从侧面也反映出伊利集团在近几年来的发展比较迅速,在产品分布方面付出了很大的努力.

3、从终端库存数量的分布来看,伊利终端库存数量30件-50件在比例和数量上,相比蒙牛都较大,这在很大程度上是说明了伊利在该区域是深受消费者喜爱的。为了适应当地的经济发展水平,拥有更多的消费人群,一个企业单位必须深入的开展有关调查,对这些地区的液态奶消费情况进行详细的了解,有针对性地去规范终端库存数量状况,这样可以有目地地进行资金的分配,有效地扩大宣传。

4、伊利的产品上架天数主要集中“5天(含)以内”,但伊利存在产品上架超过10天的情况。这主要是因为伊利产品的种类繁多,相比较上架5天以内的产品,伊利在该区间的比例是微不足道的,但也不能就此放松警惕,应该及时和消费者沟通,了解该类产品的优缺点,找出其中的原因,不断改善、精益求精。

5、从产品价格的分布来看,伊利在大部分产品价格集中在“20元-50元”区间,其他区间也有兼顾,这应该是和当地的经济水平相一致,是值得肯定的。拥有促销活动的品牌只有伊利和蒙牛两家,而且,伊利促销的店面和没有促销店面的数量和比例几乎持平。这反映了,伊利、蒙牛两家的市场地位是老不可破的,三元、光明仅仅是市场的补缺者。

6、伊利、蒙牛的消费人群分布均衡,且中青年人群占据份额较大,这一消费人群结构是值得提倡的,应该继续保持。同时,也应该加紧对25岁以下消费人群的宣传,培养青少年消费人群的忠诚度。但与竞争对手相比,无论是三元还是光明,都无法与伊利媲美。但,对于蒙牛这个做为乳业行业的主要竞争对手,伊利还是应该时刻注意,提高警惕。 七、结语

通过此次伊利液态奶的市场调查,我进一步了解了市场调查与预测课程的重要性及学习的必要性;同时,通过查找资料、调查分析,我也在一定程度上明白了,伊利集团获得优异成绩所付出的艰辛以及在现有状况下应采取的合理战略。

我相信,这次调查实践,对于我日后的发展一定有重要的意义!

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