在市食安委全体（扩大）会议上的表态发言范文

在市食安委全体（扩大）会议上的表态发言

根据会议安排，我代表市教育局，就学校食品安全工作做一个表态发言。

市教育局将以创建国家食品安全示范城市和市人大《食品安全法》执法检查为契机，严格落实本次会议精神，深入推进学校校园及周边食品安全“护苗”行动，不断提高学校食品安全保障水平。

一、加大资金投入，提高食堂硬件设施水平。按照农村学校建设三年行动计划，今年将投入专项资金6千万元，新建和改扩建学生食堂26个，面积约2.43万平方米。继续实施市城区学校食堂达标改造工程，下半年陆续启动市二中、市三中等市直学校食堂维修改造项目，并确保明年春季投入使用。实现“视频技术”在“明厨亮灶”中的占比达百分之百，确保学校食堂日常监管信息化、高效化、精准化。

二、强化监督检查，提升学校日常管理水平。认真执行市场监管总局等四部门《关于落实主题责任强化校园食品安全管理的指导意见》要求，督促各级各类学校全面落实食品安全主体责任和校长（园长）负责制。

一是继续深入开展食堂问题专项整治。加大执纪问责力度，严肃查处私设“小金库”、挤占学生伙食费等各类问题线索，对政策执行不力、整改不到位的学校和个人进行严肃追责。加强食品和应用水安全管理，按照《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，完善食堂功能分区、流程布局和设施设备，强化食品安全风险隐患排查，及时发现问题消除隐患；做好自备水源、二次供水、食堂储水池、直饮水、桶装水等供水设施的清洁、消毒等卫生管理工作。

二是抓好学校商店管理。研究制定《常德市中小学商店（超市）管理办法》，做好学校商店（超市）的逐步取缔和排查整治工作。非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校内设置食品小卖部、超市，已经设置的，年内全部退出。寄宿制中小学确需设置食品小卖部、超市的，应依法取得许可，原则上只售卖纯净水、矿泉水、预包装面包、牛奶等食品。

三是深入开展学校校园及周边食品安全“护苗”行动。联合市场监管、卫生健康、城管执法等部门对校园食品安全工作开展情况进行督导检查。围绕开学季、考试期间等重点时段，围绕学校食堂、学生集体用餐配送单位和校园周边食品销售经营者、餐饮服务经营者、食品加工小作坊、食品摊贩等重点场所开展综合执法检查，维护良好的校园周边食品安全环境。

四是推动社会力量共同监督。充分发挥家长委员会、膳食委员会等组织力量，畅通投诉举报渠道，建立有奖举报机制，督促各学校在醒目位置公示政策规定和举报电话，自觉接受学生家长、教师和其他社会组织的监督。

三、狠抓科普宣教，提升意识素养水平。

一是将食品安全与营养健康知识纳入健康教育教学内容。督促学校通过主题班会、课外实践等形式，开展食品安全与营养健康教育活动；大力开展“食品安全进校园”活动，在食品安全宣传周、全民营养周、中国学生营养日等重要时间节点，开展相关科学知识普及和宣传，提升师生食品安全意识和健康素养。

二是开展食堂从业人员业务培训。梳理食堂管理存在的重点、难点问题，通过举办学校食品安全管理培训班，邀请专业人员开展针对性培训，进一步提高学校食堂管理人员和从业人员的业务水平和食品安全防控能力，促进专业化管理队伍建设。

三是开展学校健康食堂建设。结合合理膳食行动，开展“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）、营养均衡配餐、营养指导员培训等营养干预，督导学校改进和提升中小学(幼儿园)食堂学生餐质量，推动学校健康食堂建设。