万年牢课文主要内容及教学设计【精品多篇】范文
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《万年牢》语文教案 篇一
学习目标
1、认识本课8个生字。
2、通过课文的研读,体会父亲做事认真,做人实在。
教学重难点
通过课文的研读,体会父亲做事认真,做人实在。
课前准备
做事认真,讲诚信的故事。
教学过程
揭示课题:《万年牢》
看了课题,你最想知道什么?(万年牢是什么意思?万年 www.haoword.com 牢指什么)
初读课文,感知内容
1、读通课文,读准生字。
2、检查字词:多音字:把(b6)、闷(men)、削(xiao)
词语:走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱
(能认读,并结合句于理解词义)
3、课文三处写了万年牢,分别指什么?找出有关语段读一读。
细读课文,感悟理解
1、第一处的万年牢指什么?找出有关语句读一读。
出示句子:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”
a、为什么叫万年牢?
b.这种糖葫芦,父亲是怎么做出来的?
(读第二小节,体会父亲十分讲究选料;读第三、四小节,体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟)
c.小结:正是因为父亲做糖葫芦认真仔细,所以他的糖葫芦才能经久不衰。
2、第二处的万年牢指什么?
“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”
a.什么叫正道?(凭着良心做买卖)
b.父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲做生意认真实在)
3、第三处的万年牢又指什么呢?
‘‘父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。”
体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。
4、这三处的万年牢之间有什么联系?启发学生懂得:产品质量好习‘赢得顾客,做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。
深入体验
你是怎么理解父亲说的做人的道理的?结合具体的生活事例来说明。
交流“做事认真,讲诚信”的故事
《万年牢》教学反思 篇二
课文简说
这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事,分两部分讲父亲做事认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料,讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量;再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。
“早晨起来,父亲去市上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品为材料;对买来的材料又经过严格的挑选,“……有一点掉皮损伤的都要挑出来。”“青丝、玫瑰”这些辅料也要求是上乘的,糖必须冰糖,锅一定要用铜锅。这些都反映了父亲做事是那么的实在和认真。
对于制作工艺,更是一丝不苟:闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、滚煎……一道道工序有条不紊地进行。由此换来了上乘的质量,“糖蘸的均匀”,“吃一口让人叫好”,不怕冷,不怕潮。
接着讲父亲的手艺出了名,被一家老板邀请去当伙计,每月有工钱。由于父亲看不惯老板变着法儿多赚钱的一套生意经,不到一年就辞去了这份工作。反映了父亲凭着良心做买卖,不做亏心买卖的商业道德。
最后讲父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代,为孩子们树立了如何做人处事的榜样。“父亲的教导使我一生受益”,这是出自孩子内心的真切感受。选编这篇课文的目的是让学生从感人的故事中,感受真诚地为人和做事的道德风范,同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
教学片段
师:读了课题,你有什么问题?
生:什么是万年牢?
师:很好的问题,大家好好地读读课文,从课文中找找什么是万年牢?
生自由读课文,交流:
生1:父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。
生2:“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。
生3:父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。父亲的教导使我一生受益。
师;大家找得真好,谁能说说这三句话的意思?先同桌交流一下。
生4:第一句话讲得是糖葫芦的质量好,才能万年牢。
生5:第二句讲得是做生意要讲实在,讲信用,才能万年牢。
生6:第三句讲做人要实在,才能万年牢。
师:理解得真不错!这三句话有什么样的联系呢?
生7:我觉得一层比一层更进一步,从糖葫芦到生意到做人。
生8:对,这三处从本质来讲是密不可分的,我觉得这是最重要的,父亲本身就是万年牢。
师:大家真了不起,请同学们再好好地去读读课文,作者在哪些具体的描写中,写出了父亲“做糖葫芦的可靠”和“做买卖的实在”以及“做人的认真”。
学生们通过朗读、自由思考、集体交流,达到了预期的教学效果。
教后感
这样精彩的一篇文章,编者为什么安排为略读课文的教学?我想他的目的就是要培养学生的略读能力,教学中不必追求咬文嚼字,只要求“粗枝大叶”就可以了,但在教学中,我认为最重要的是培养学生独立阅读的能力,自己把课文读懂,读深,掌握方法。因此,在教学中,我切入“什么是万年牢,如何理解这三句话?”,让学生初步感悟,随之大胆放手,充分发挥学生的自主能力,用自己最擅长的方法学习,结合小组合作,全班交流,取长补短,达到了整体的效果。
《万年牢》教学设计 篇三
一、谈话导入,揭示课题。
1、孩子们,听了这首歌,看了图片,有什么想说的?
2、今天我们要学习的课文就与冰糖葫芦有关,题目叫《万年牢》。(学生说师板书)
二、初读课文,读通读顺。
1、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢?轻轻打开语文书,翻到22页。自己放声地读课文,遇到生字新词可不要马虎,如果有困难的,请举手示意,我愿意过来和你一起读。(给足够的时间让孩子读课文。)
2、张老师在读的过程中,觉得有这么几个句子比较难读。(出示句子)。
句1:红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。
句2:小时候,我给父亲当帮手,把炉火闷好,再把一块大理石板洗擦干净,擦上油备用。串糖葫芦的竹签,由我一根根削好、洗净、晾干,然后一捆捆放在父亲手边。(这里有几个多音字,谁能把它们读准。)
句3:父亲的认真劲儿,在卖糖葫芦的人当中出了名,人称“小辫儿糖四”,因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授,一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。
(先自己试着读一读。再逐句指名读或齐读。)
三、再读课文,理清层次。
1、预习得真好。孩子们,课文中有三次写到“万年牢”,默读课文,把这几个句子划出来。
2、学生读,找句子,交流后出示三个句子。
句1:父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”
句2:公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。
句3:父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。
3、一起来读一读三个句子。
四、深入研读课文
(一)、理解第一个“万年牢”。
1、出示句子。(父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”)
2、读着读着,张老师觉得很奇怪,父亲为什么给糖葫芦起“万年牢”这个名字,你再读读这个句子,能帮父亲说说理由吗?
学生交流。
3、孩子们,父亲为什么能做出这么好的糖葫芦?(板书:做糖葫芦)请你读一读课文2、3、4自然段,拿起笔圈圈画画。
重点研读句子1:红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。
读着父亲选料的过程,你的脑海中会跳出一个什么词?
(预设:精挑细选、精细、认真、细致)
再读这个句子,你是从哪些词儿中体会到父亲的认真,父亲的细致?
(去了把儿和尾一点儿都要上好)
谁能把父亲的认真,细致通过朗读表达出来。(读这个句子。)
重点研读句子2:父亲甩的可漂亮了,好像聚宝盆上的光圈。
(透过这个“甩”字,你可以看到什么?)
正是严格的选料,考究的工具,精湛的手艺造就了优质的糖葫芦,更是因为父亲的认真和实在造就了这品质上乘的万年牢。再读父亲的话。(“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”齐读句子。)
(二)、理解第二个“万年牢”。
1、父亲做糖葫芦用心,做生意也是如此。(出示句子)。父亲说:公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。
2、读父亲的这句话,说说你对这个“万年牢”的理解?
结合理解“走正道”。联系生活,说说你是怎么理解“走正道”的?
(预设:不骗人,不掺假,不会缺斤少两……)
3、父亲这么说的,是不是这么做的呢?读读五六自然段,
为了这个事,老板和父亲之间,发生了一场激烈的争论,让我们用自己的智慧把他们的这场争论再现出来。
4、出示对话句式(孩子每人一张):
老板地对父亲说:“”
父亲地说:“”
老板地说:“”
父亲地说:“”
(写一组对话也可以,有时间的小朋友可以写两组。)
5、汇报展示。(交流一个学生,全班一起回读第二句万年牢。)
6、面对老板的行为,认真实在的父亲干了不到一年,毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作,辞去了这份有稳定收入的工作,重新踏上“提篮叫卖”的日子。(读第二句万年牢的句子。)
(三)、出示第三个“万年牢”的句子。
1、这句话中的“万年牢”你又是怎么理解的?
2、课文中有三个“万年牢”,你们觉得它们有什么联系?出示三个句子。
3、朗读句子(要有层次)
4、父亲用做糖葫芦的经历教导我做“万年牢”,做个可靠的人,实实在在的人,其实也在教导我们每一个人无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。让我们一起读课文的最后一个自然段。生读。
相信,无论做什么事,我们都会认认真真,实实在在,再读最后一个自然段。
是呀,父亲的教导也使我们一生受益。下课。
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