工商所食品安全专项整治工作汇报(精选多篇)范文

第一篇：工商所食品安全专项整治工作汇报

非常感谢各位领导在百忙之中到我所检查指导食品安全专项整治工作，流通领域产品质量和食品安全问题，事关人民群众身体健康和生命安全，对此我所一直都予以高度重视。分局召开食品安全专项整治动员会后，我所根据区、市工商局的工作部署，在辖区切实有效地开展了流通环节产品质量和食品安全专项整治行动，通过采取有力措施，紧紧围绕实现“四个100%”和“一个零无照”的工作目标，力促产品质量和食品安全工作取得显著成效。现将前一阶段开展食品安全专项整治情况作一简要汇报：

一、主要做法

（一）加强领导，明确责任

所里成立了所流通环节产品质量和食品安全专项整治行动工作领导小组，多次召开了所务工作会议，就如何开展整治行动进行了专门的研究，并结合实际，制定了详细的专项整治行动方案。并同食品生产流通业户签定了目标管理责任状，确定了食品监管员、协管员、信息员，明确了各级监管人员的工作职责。同时，我所还积极向当地政府汇报工作，切实争取政府的支持及相关部门的配合，从而形成合力整治的良好局面。同时，我所还将所辖区划分成了4个责任区，由各巡查组组长带领4个执法小组分别负责4个片区，明确了管辖区小组每位成员和管辖区责任人的工作职责，任务目标和责任追究制度，并将任务完成情况同年度考核挂钩，努力实现责任到岗到人，形成主要领导亲自抓、分管领导具体抓、一级抓一级、层层抓落实、每周工作汇报的工作机制。

（二）强化宣传，营造氛围

为了营造良好的宣传氛围，把食品安全知识送到千家万户，实现家喻户晓、人人皆知的工作目标，我所利用农村工商联络员优势，召集农村工商联络员及重点食品生产经营企业负责人，召开了流通环节产品质量和食品安全专项整治行动工作动员大会，重点讲解了活动的主要目的和意义，并对参会人员进行了相关培训。与此同时，我所还组织执法人员深入经营业户开展食品质量安全宣传，引导群众合理消费、安全消费，引导经营户守法经营。截止目前，我所共发放食品安全知识宣传材料800余份，深入企业及市场宣传12场次。

（三）突出重点，强化监管

按照分局有关工作要求，我所把工作重点放在统一台帐、落实登记制度、索证索票制度及无照经营小食杂店的清理取缔上，执法人员采取进村、入企、入户的方式进行了全面摸底调查，共出动执法人员480余人次，车辆90台次，通过摸底，作到了对所有企业、作坊、经营业户的企业数量、证照情况、产品流向等三清楚，将全所347户经营业户按照辖区分解到了各个片区，由片区监管人员负责同所有企业（作坊）签定食品安全承诺书，并指导业户做好进销台账，通过全面普查，向食品经营户发放了3个台帐和1个凭证，并督促食品经营业户做好登记，建立了完善的食品质量安全档案。截止目前，我所共发放食品进销货台帐685本，生猪产品进销货台帐280本，食品质量安全建档率达到了30 %。与此同时，我所还进一步对辖区小食品经营店及小餐饮店进行了地毯式摸查，逐户填写摸查表，建档造册、设立台帐，并及时将食品经营业户的证照情况和经营情况录入工商所综合监管系统。此次专项整治行动，我所共检查企业和个体户326家，检查批发市场等各类市场11个，整治康政路小食群等重点区域5个，发出责令整改通知书13份，取缔无照经营业户69户，查处销毁注水猪肉19公斤。

（四）互助联动，信息共享

我所在食品安全专项整治行动中，积极协调镇整规办、卫监等部门，实行资源共享，联合执法，针对**镇工作实际，有重点地对康政路、龙泉路等无照经营小食杂店较多场所进行了集中清理取缔。在相关部门配合下，我所仅用10天时间就查处取缔小食杂店30多家，通过整治，我所辖区已形成政府支持、业户关注、百姓关心流通环节产品质量和食品安全的良好社会氛围。

二、存在问题及今后工作重点

尽管我所在食品安全监管工作中取得了一定成绩，但工作仍有不尽人意的地方，一是因辖区业户多，且多处于农村地区，整治工作开展的深度和广度不够，在偏远乡村，城乡结合部等地方还存在整治死角；二是与相关职能部门相互交流沟通机制仍需健全完善；三是食品案件查办还不够积极主动；四是长效机制、应急机制等建设滞后，对整治工作治本之策的探索力度还需进一步加大。

在下一步的食品安全专项整治工作中，我所将大力整顿食品生产加工及流通行业，采取有效措施，从食品生产经营整治入手，以关停取缔，整顿规范，促进提高等方式，进一步加强食品生产流通的监管工作，切实加大工作力度，重点做好以下几项工作：

一是加强食品监管法律法规的宣传力度。提高广大人民群众和食品生产经营企业的法律意识，督促引导食品企业严格自律，规范生产经营行为；

二是完善日常监督检查机制。切实组织执法人员深入辖区企业及经营业户，全面落实索证索票及进销货台帐制度，进一步督促食品经营业户做好登记。组织多种形式的专项检查、联合检查，加大对无照经营小食品群、农村小食杂店、小餐饮企业的检查和查处力度，加强药品医疗广告整治力度，严厉打击制售假劣食品违法分子；

三是进一步建立食品市场诚信体制，通过建立监督检查档案等形式，把好市场准入关，防范和制止假劣食品的上市流通，扶持质量好、信誉高的食品进入市场；

四是通过采取设立举报电话、加强部门之间的联系沟通等方式，实现全县监管无盲区，严厉打击违规违纪行为，确保广大群众的饮食安全。

第二篇：工商所食品安全专项整治工作汇报

非常感谢各位领导在百忙之中到我所检查指导食品安全专项整治工作，流通领域产品质量和食品安全问题，事关人民群众身体健康和生命安全，对此我所一直都予以高度重视。分局召开食品安全专项整治动员会后，我所根据区、市工商局的工作部署，在辖区切实有效地开展了流通环节产品质量和食品安全专项整治行动，通过采取有力措施，紧紧围绕实现“四个100%”和“一个零无照”的工作目标，力促产品质量和食品安全工作取得显著成效。现将前一阶段开展食品安全专项整治情况作一简要汇报：

一、主要做法

（一）加强领导，明确责任

所里成立了所流通环节产品质量和食品安全专项整治行动工作领导小组，多次召开了所务工作会议，就如何开展整治行动进行了专门的研究，并结合实际，制定了详细的专项整治行动方案。并同食品生产流通业户签定了目标管理责任状，确定了食品监管员、协管员、信息员，明确了各级监管人员的工作职责。同时，我所还积极向当地政府汇报工作，切实争取政府的支持及相关部门的配合，从而形成合力整治的良好局面。同时，我所还将所辖区划分成了4个责任区，由各巡查组组长带领4个执法小组分别负责4个片区，明确了管辖区小组每位成员和管辖区责任人的工作职责，任务目标和责任追究制度，并将任务完成情况同年度考核挂钩，努力实现责任到岗到人，形成主要领导亲自抓、分管领导具体抓、一级抓一级、层层抓落实、每周工作汇报的工作机制。

（二）强化宣传，营造氛围

为了营造良好的宣传氛围，把食品安全知识送到千家万户，实现家喻户晓、人人皆知的工作目标，我所利用农村工商联络员优势，召集农村工商联络员及重点食品生产经营企业负责人，召开了流通环节产品质量和食品安全专项整治行动工作动员大会，重点讲解了活动的主要目的和意义，并对参会人员进行了相关培训。与此同时，我所还组织执法人员深入经营业户开展食品质量安全宣传，引导群众合理消费、安全消费，引导经营户守法经营。截止目前，我所共发放食品安全知识宣传材料800余份，深入企业及市场宣传12场次。

（三）突出重点，强化监管

（四）互助联动，信息共享

我所在食品安全专项整治行动中，积极协调镇整规办、卫监等部门，实行资源共享，联合执法，针对**镇工作实际，有重点地对康政路、龙泉路等无照经营小食杂店较多场所进行了集中清理取缔。在相关部门配合下，我所仅用10天时间就查处取缔小食杂店30多家，通过整治，我所辖区已形成政府支持、业户关注、百姓关心流通环节产品质量和食品安全的良好社会氛围。

二、存在问题及今后工作重点

尽管我所在食品安全监管工作中取得了一定成绩，但工作仍有不尽人意的地方，一是因辖区业户多，且多处于农村地区，整治工作开展的深度和广度不够，在偏远乡村，城乡结合部等地方还存在整治死角；二是与相关职能部门相互交流沟通机制仍需健全完善；三是食品案件查办还不够积极主动；四是长效机制、应急机制等建设滞后，对整治工作治本之策的探索力度还需进一步加大。

在下一步的食品安全专项整治工作中，我所将大力整顿食品生产加工及流通行业，采取有效措施，从食品生产经营整治入手，以关停取缔，整顿规范，促进提高等方式，进一步加强食品生产流通的监管工作，切实加大工作力度，重点做好以下几项工作：

一是加强食品监管法律法规的宣传力度。提高广大人民群众和食品生产经营企业的法律意识，督促引导食品企业严格自律，规范生产经营行为；

二是完善日常监督检查机制。切实组织执法人员深入辖区企业及经营业户，全面落实索证索票及进销货台帐制度，进一步督促食品经营业户做好登记。组织多种形式的专项检查、联合检查，加大对无照经营小食品群、农村小食杂店、小餐饮企业的检查和查处力度，加强药品医疗广告整治力度，严厉打击制售假劣食品违法分子；

三是进一步建立食品市场诚信体制，通过建立监督检查档案等形式，把好市场准入关，防范和制止假劣食品的上市流通，扶持质量好、信誉高的食品进入市场；

四是通过采取设立举报电话、加强部门之间的联系沟通等方式，实现全县监管无盲区，严厉打击违规违纪行为，确保广大群众的饮食安全。

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第三篇：川口工商所开展校园及周边食品安全专项整治工作成效显著

川口工商所开展校园及周边食品安全

专项整治工作

为进一步加强校园及周边食品安全监管，消除隐患，确保校园及周边流通环节食品安全不出问题，切实保障广大师生身体健康和生命安全，近期，川口工商所以“六查六看”为主要内容，集中开展校园及周边食品安全专项整治行动 。

一查经营主体，看经营者主体资格是否合法有效。通过食品安全日常巡查、走访、暗访和受理群众投诉举报等形式，对校园及周边的食品经营者开展详细调查摸底，对食品经营主体资格进行专项执法检查，查处和取缔校园及周边无证(食品流通许可证、健康证)无照经营食品的违法行为。

二查自律制度，看经营者是否认真落实主体责任。通过采取倒查的方式，检查经营者是否认真履行了进货查验和查验记录义务，索取的票证是否齐全、合法有效，是否索取了进货凭证，建立了可追溯机制，退市食品是否有记录，进货查验和查验记录是否保存完整（保存期限两年）。对未建立和落实进货查验、索证索票和进货台账、不合格食品退市等自律制度的，依法予以查处，促进其规范经营。

三查食品质量，看经销的食品有无假冒伪劣、掺杂使假。对校园及周边商场、超市、食杂店、小卖部以及流动摊点销售的饮料、奶制品、油炸小食品、麻辣方便食品、儿童食品等重

点场所和重点食品进行认真清查，严查销售假冒伪劣、傍名牌、食品非法添加和滥用食品添加剂行为，一经发现，立即封存扣押，严厉查处，并利用进货凭证，追溯源头。同时严厉查处销售未经检疫或检疫不合格肉类的违法行为。

四查食品标识，看qs标志及标签标识标注的事项是否符合法定要求。是否有“三无”、超保质期、变质食品。认真检查食品经营者经销的预包装食品、散装食品包装上有无qs标志、有无假冒或冒充qs标志的食品，食品包装或标签上是否清晰标注了生产日期、保质期、厂名厂址等法定事项，有无法定事项未标注或标注模糊，使消费者难以辩认的食品，一经发现，该下架退市的立即责令经营者下架退市，该立案查处的依法立案查处。

五查食品广告，看食品包装有无虚假和误导消费者的宣传内容。特别是对以食品、玩具和奖金混装而销售不合格食品的行为要坚决予以查处。

六查经营范围，看是否有超范围经营婴幼儿配方奶粉等乳制品和食品添加剂的违法行为。

截止目前，共检查食品经营门店280户，规范“四个统一”13户，“一户多档制”建立不全的1户，查处健康证过期的17户，超范围经营的2户，查处“问题”食品560瓶（袋），下架退市虚假宣传食品840瓶（袋），收缴虚假宣传横幅2条，作出行政指导提示书19份。此项工作目前仍在继续之中。

第四篇：九宫山工商所夏季食品安全专项整治工作小结

九宫山工商所夏季食品安全专项整治工作小结

九宫山工商所为做好夏季食品专项整治，采取三项措施，标本兼治，努力为群众营造安全、放心的食品消费环境。

一、加强组织领导，全面安排部署

针对这次夏令食品专项整治，分局及时制定了工作方案，召开会议，传达了文件精神，进行了专题部署，明确了工作重点，提出具体工作要求，指出要以完善流通领域食品质量监管制度，探索长效监管机制为重点，做到组织领导、规章制度建设、市场监管、专项整治四个到位，确保食品安全工作落到实处。

二、全面开展专项整治，提高监管水平

从6月份开始，各管片组按照上级要求，深入开展夏季食品专项整治，对照六查六看对辖区食品市场进行了拉网式排查，出动执法人员150人次，检查食品经营户320户次。

三、加强督导，完善工作机制

为使各项工作落到实处，进一步完善工作机制，工商所组织督导组对各管片组进行了检查，采取普遍检查与随机抽查相结合的方式，建立了巡查监管信息通报制度，十五天一检查一通报，通过检查提出问题，通过检查落实整改情况。针对存在的问题和薄弱环节，着力解决流通环节食品安全的突出的问题，为扎实有效地抓好夏季食品专项整治工作，起到了积极的推动促进作用。

2014年7月1日

第五篇：草铺工商所 2014 年上半年 开展食品安全专项整治工作小结

草铺工商所 2014 年上半年 开展食品安全专项整治

工作小结

按照局 2014 年食品安全专项整治工作实施方案 , 全面落实科学发展观 , 牢固树立执政为民的思想 , 坚持标本兼治打防结合、综合治理的原则 , 把食品安全工作同人民群众的生命安全紧密结合起来 , 以开展集中整治行动为契机 , 以规范食品经营行为为主线 , 以推行食品安全行政执法、企业自律、社会监督三位一体的长效监管机制为重点 , 进一步强化责任意识 , 狠抓落实 , 革铺工商所认真组织开展好食品安全专项整治工作。

根据实施方案的要求 , 草铺工商所明确了具体的工作任务。食品安全专项整治工作由市场巡查组具体负责 , 至 2014年 6 月底 , 草铺工商所一是重点检查了饮料、酒、奶制品、儿童食品、营养保健食品、豆制品、胳制品、调味品、罐头、食用泊等十大类品种：二是在过节前对食品销售网点进行一次全面清查 , 防止出售过期变质的食品 o 上半年 , 草铺工商所认真开展了以下工作：

一、认真开展春节节前检查

1 月 22 日 , 草铺工商所全体工作人员放弃休息 , 在草铺镇代书记的带领下 , 由工商、农科站、善医站、卫生院一行10人组成联合检查组对草铺集镇的食品经营户进

行了一次全面的检查。

此次检查的重点是与群众节日消费密切相关的食品、粮油、肉类、洒水、饮料和烟花爆竹。检查人员本着对人民群众生命财产高度负责的态度 , 严格按照“六查六看”的要求对 31 户经营户进行检查 , 在检查中查获并暂扣过期的饮料35 瓶、无生产日期的面条16把 ,取缔无证经营3户。

通过节前的反复检查 , 一是对食品经营户敲敲警钟 , 让他们明白食品安全的重要性 : 二是规范了经营者的经营行为； 三是为当地群众过上一个祥和、安全的春节提供了安全保证。

二、认真开展学校周边环境整治

为了让中小学生有一个健康安全的消费环境, 结合“五一”节前食品专项整治工作 , 草铺工商所执法人员于 2014年 4 月 26 日对草铺中小学周边环境进行了集中整治,在整治过程中 , 取缔一无照经营有奖销售玩具的流动摊点 , 同时发现一经营户向中小学生出售散烟 , 执法人员当场对其进行批评教育, 并当场下发了限期整改通知书, 这一做法得到了在场师生的称赞。

在今后的工作中 , 草铺工商所将定期或不定期地加大对草销中小学周边经营户的检查力度 , 为中小学生营造一个健康的消费环境。

三、认真开展“五一”黄金周市场检查

为营造一个良好的消费环境 , 草铺工商所于 4 月 21 日至 27 日按照局整规办的通知要求对五一节黄金周市场开展专项检查, 此次检查的重点是食品安全、环境卫生和消防安全。在检查过程中, 部分农家乐经营户因天气炎热 , 存在一些食品卫生隐患 , 巡查人员当场对经营户进行批评教育, 并要求经营户对食品卫生中存在的问题进行整改, 要求加强防蝇、防虫、防尘、防鼠、防火工作并与各经营户现场签订了《安全防火责任书》。此次检查共出动巡查人员9人次, 出动车辆3台次, 检查农家乐 4 户 , 食品经营户 82 户, 签订《安全防火责任书》20份,同时督促辖区内 4 个市场开展了爱国卫生月活动。

四、加大饮食行业食品安全的检查力度

2014 年 6 月 7 日中午 12 点 10 分 , 草铺工商所一行 5 人 ,出动车辆一台次 , 对位于草铺大黄磷口口的经营户进行检查 , 经查发现有 5 户经营户涉嫌无照经营饭菜、煮品饮食服务 , 执法人员当场对 5 户经营户下发了询问通知书。因为天气炎热 , 存在一定的食品卫生安全隐患 , 执法人员责令该 5户经营户立即停业 , 在办理了相关于续后在经营。在以后的工作中我所将继续加强对饮食行业的安全检查 , 严厉查处各种违法违规行为 , 为消费者营造安全放心的消费环境。

五、草铺工商所认真贯彻落实《无照经营的查处取缔办

法》

无照经营的存在,不仅扰乱市场经济秩序,破坏了公平、公正、公开的市场环境,妨碍了社会治安综合治理,造成国家税费的流失,对消费者的合法权益难以得到保障,同时冲击合法经营主体。

为进一步贯彻落实《无照经营查处取缔办法》,草铺工商所高度重视 , 加大市场巡查力度 , 对符合市场准入条件的无照经营户先采取说服教育 , 并下发《限期整改通知书》,严格遵循首犯不罚 o 但对己过时限不来办理营业执照的进行立案查处,自2014年1月份至6月30日,草铺工商所查办经济案件12件,罚(请继续关注好 范文网wWw.HaOWOrD.COm)没款 35834 元。其中涉及食品药品案件2 件,罚没款1000 元。

整治无照经营行为 , 是继续深入整顿和规范市场经济秩序的重要组成部分，下一步，草铺工商所将把开展清理整顿无照经营作为一项长期工作来抓，切实做到依法行政、文明执法，从而促进辖区内的市场经济秩序健康有序的发展。

2014年6月30日