XX餐饮浪费的专项监督检查情况报告范文

XX餐饮浪费的专项监督检查情况报告

为响应习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，贯彻落实集团下发的《关于加强专项监督坚决制止餐饮浪费行为的通知》文件要求，改进XXX公司餐饮浪费行为的现象，我司近期开展了餐饮浪费专项监督检查工作，现将工作情况报告如下：

一、工作思路

为了切实做好餐饮浪费的专项监督检查工作，我部从思想认识、监督检查、执纪问责、健全制度规定、发挥模范带头作用五个方面着力入手，全面挖掘我司在餐饮浪费行为上存在的不良现象，剖析问题产生原因，找出解决的措施和方法，促进公司做好餐饮浪费行为的整治工作。

二、工作内容

（一）成立专项督导工作小组

我部为保障督导工作的顺利实施，成立专项工作组，工作组组成如下：

组长：

副组长：

成员：

（二）主要方法与措施

1、开展专项督导检查，发现问题所在。

我部通过派遣专员，对单位食堂、公司所属酒店、工厂集中就餐点等重点场所，狙击公务活动用餐等重点事项开展专项监督，发现存在的不良现象和问题，进行一一登记和备案。

2、开展部门、个人自我查摆和剖析。

通过组织各部门和个人开展自我查摆和剖析活动，查摆自身存在的餐饮浪费行为，分析浪费行为发生的原因，继而找出问题根源所在，予以解决。

3、落实责任追究制度。

对出现餐饮浪费行为的部门及个人提出诉责。在开展专项督导工作中，切实发现了个别部门、人员存在严重的餐饮浪费行为问题，对此我部作出相应的问责行为，要求其责任单位对其进行严肃批评及教育，并责令其进行整改。

4、明确各部门监督制度，形成长效监督机制。

通过组织各部门召开专题会，就如何监督管控餐饮浪费行为开展座谈，就如何管理监督所采取的手段与方法达成共识，形成有效的管理制度，统一推行实施。

（三）问题内容：

三、问题原因分析

（一）人员节约思想薄弱

（二）物餐配送不合理

（三）事物口味不合

（四）取餐、就餐缺乏监督

（五）缺乏有效的管理机制

四、下一步整改方向

（一）鼓励餐饮服务单位提升口味，提供免费打包等服务

（二）组织教育，提升员工的节约意识

（三）继续推进“光盘行动”。

（四）营造节约氛围，制作宣传板报和标识

（五）建立长效监督机制，加大监察力度，制止浪费行为

（四）开展自我查摆和整改运动。