幼儿园包饺子活动方案【多篇】范文

(作者:endend时间:2023-07-24 10:47:20)

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幼儿园包饺子活动方案【多篇】

幼儿园包饺子活动方案 篇一

【活动目标】

1、引导幼儿感受过节包饺子的风俗,体验“包饺子”游戏的乐趣。

2、初步培养幼儿与他人合作游戏的意识。

【活动准备】

1、物质准备:儿歌《包饺子》,包饺子图片,饺子皮头饰,饺子馅贴纸

2、经验准备:

(1)课前教师出示包饺子图片,让幼儿了解包饺子的过程。

(2)课前熟悉资料部分儿歌。

【活动过程】

1、教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。

提问:饺子是怎么做出来的呢?教师为幼儿简单讲解包饺子的过程。

小结:擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。

2、教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。

提问:小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊?(萝卜、芹菜、豆角、肉等)

3、师生一起玩游戏“包饺子”。

提示:教师创设情景,激发幼儿对游戏的兴趣:“今天要来客人,小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。

游戏基本玩法:

(1)教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸,先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅,是什么口味的馅。

(2)幼儿手拉手围成圆圈,边说儿歌边向一个方向走动。

(3)儿歌结束后,教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿,站在一起。

(4)教师和未带头饰的幼儿一起走上前,问一问他们包的是什么馅的饺子,闻闻香不香,然后一口“吃掉“它。

备注:如果头饰不够就让幼儿轮流带,但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等,确保幼儿集体参加。

4、教师根据本班幼儿情况进行头饰更换,此游戏可反复进行。

资料:

儿歌:过年喽!过年喽!擀饺子皮呀,和饺子馅,大大的饺子香又鲜,我来抱住你,包个大饺子。

幼儿园包饺子活动方案 篇二

活动目标:

1、引导用幼儿团、压、捏的方法学习制作饺子。

2、尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。

3、培养幼儿手眼协调的能力。

4、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。

活动重点:

引导幼儿用团、压、捏的方法学习制作饺子。

活动难点:

尝试用彩泥制作不同形状的饺子,体验泥工活动的乐趣。

活动准备:

饺子图片、彩泥、音乐《喜洋洋》

活动过程:

一、谈话导入。

1、谈话:在上课之前,我要先考考小朋友们,看看谁是聪明宝宝,我要请大家猜一个猜谜。谜面:白白胖胖像元宝,过年家家都要包,又有皮儿又有馅,鲜美佳肴味道好。谜底是:饺子。

2、提问:

(1)我们两周前刚吃过饺子,你们还记得饺子是什么形状吗?像什么?

(2)(出示饺子图片,认识饺子)小朋友,你们看这是什么?哇!是一盘香喷喷、热腾腾的饺子呀!还有各种颜色各种形状的饺子。

(2)你们知道这美味的饺子是怎样做出来的吗?想一想爸爸妈妈在家是怎样包的饺子?(引导幼儿说出包饺子的过程如:先擀饺子皮,再放馅包起来,最后煮饺子这样就做好了。)

3、激情导入。

今天我们教室里来了这么多的客人,我们来学一学包饺子,送给客人吃好吗?

二、教师演示团、压、捏等包饺子的基本方法。

1、包饺子要有面团,我们就用彩泥当面团,先取一个白色彩泥捏一捏,然后团圆。(教师演示,幼儿用手模仿团员)

2、将白色彩泥放在桌子上用手压扁,再用模具擀成圆形薄片。

3、取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。

4、将“饺子馅”放入“饺子皮”中。

5、将“饺子皮”边沿对折捏起来。

三、幼儿用彩泥包饺子,教师指导。

师:小朋友,我们自己来试一试包饺子吧!在包的过程中不要讲话,保持安静,等会儿看谁包的饺子好。我们可以包白色的饺子,也可以包彩色的饺子,可以用不同颜色的彩泥做馅,包出不同形状的饺子,然后把包好的饺子放在纸盘里。

四、展示作品。

请幼儿说一说自己包的是什么颜色的饺子,是什么馅的?

五、游戏。

播放音乐《喜洋洋》,教师在前面带幼儿做包饺子的动作,“品尝”自己包的“饺子”,巩固包饺子的方法,感受成功的快乐。

幼儿园包饺子活动方案 篇三

一、活动目标:

1、随音乐,有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。

2、创编表现饺子沸腾的动作,初步表现出音乐欢快的情绪。

3、发挥孩子的主体性,充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。

4、发展幼儿的动手包饺子能力。

5、主动参与活动,体验活动的快乐及成功的喜悦。

二、活动准备:

1、生活经验准备:熟悉包饺子的过程,注意观察饺子沸腾时的样子。

2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形(轮廓线)表示“大盘子”

3、游戏时用的“大漏勺”一个。厨师帽及衣服一套。

4、Flash动画:饺子在锅里跳舞的样子

三、活动重点:

创编包饺子和饺子沸腾时的动作。

四、活动过程:

1、活动导入:随《喜洋洋》乐曲拍手入场坐好。

教师:“今天,老师给小朋友带来一段Flash,请小朋友来欣赏。”

提问:“小朋友看到了什么?”

“怎么包饺子?”

“饺子包好了,要放到锅里煮,煮的时候,饺子会是什么样的?”

2、分段欣赏音乐并创编动作。

(1)教师:“小朋友说的很好,那么今天我们就来学习包饺子。”

第一步:擀皮。请小朋友说说擀皮的各种动作。

单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小朋友想象成面团在上面擀。

教师和幼儿一起听A段音乐做擀皮的动作。

(2)第二步:包饺子。先放馅再包。请小朋友讨论包饺子的动作。

单手捏、双手捏、双手攥。

师幼一起听B段音乐做包饺子的动作。

(3)第三步:煮饺子。请小朋友讨论饺子放入锅里煮,沸腾时的动作。

师幼一起听C段音乐并边做动作边游戏。

玩法:教师:“小朋友,我们来玩一个《包饺子》的游戏。自己就是一个小面团,把自己包成一个小饺子。当饺子煮熟关上火以后,做一个动作表示停下来。老师会扮演大厨师,手持大漏勺去捞你们这些饺子。凡是被大漏勺碰到的小朋友,就请来到这个大盘子里。”

第一遍:幼儿自己来玩游戏。

第二、三、四、五遍:幼儿分组来游戏。

最后,引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子,结束活动。

幼儿园包饺子活动方案 篇四

教学意图:

饺子,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。孩子们熟悉并喜欢饺子那独特的味道,但是对其制作的过程是特别的陌生。本次教学是在孩子们已有的味觉的基础上,让幼儿随着音乐《喜洋洋》体验“包饺子”过程,学会包饺子这项生活技能,让孩子们在“学”的过程中,得到身心上的愉悦,感受音乐之美,舞蹈之乐。让幼儿真正成为学习的主人。

教学目标:

1、了解包饺子的过程,热爱传统文化。

2、掌握韵律包饺子动作,在音乐中体验包饺子过程的乐趣。

活动准备:

包饺子和舞蹈视频,图片、《喜洋洋》音乐

活动过程:

一、谜语导入

白白胖胖像元宝、过年家家都要包、又有皮儿又有馅儿,味道鲜美香又香。这个谜语你猜出来了吗?

对了,就是饺子。饺子是中国传统面食,每年冬至,春节,家家户户都要吃饺子,因为饺子寓意着喜庆团圆,吉祥如意,那你知道饺子是怎么做出来的吗?那让我们看一段视频了解一下吧!

二、观看视频、了解包饺子的过程

请幼儿根据分解图示说出并示范动作(揉、切、擀,包、捏,下、搅、尝)

教师小结:原来饺子的制作需要这么多步骤,大面团,揉一揉,搓一搓,变长条、切一切,变短了、小面团,压一压、擀一擀,添点馅,包起来,捏一捏、包好饺子、下饺子、搅一搅、捞起来、尝一尝,真香呀!

其实,吃饺子的过程还可以编成律动呢,你看!

三、欣赏律动舞蹈《包饺子》

分步骤学习律动动作,解读每个舞蹈动作对应的包饺子动作

——视频中老师的舞蹈动作与包饺子真实过程一致吗?

——猜一猜,这个动作表示在干什么?

——切的动作老师切了几下?压的动作做了几次?

四、分组表演,在韵律活动中体验包饺子的乐趣

教学延伸:

1、在生活部室亲身体验包饺子过程,享受劳动的快乐。

2、在娃娃家提供橡皮泥等材料,让孩子体验包饺子过程。

3、鼓励幼儿大胆创编包饺子中揉、切、擀,包、捏,下、搅、尝等关键动作。

教学反思:

本节活动是根据幼儿生活经验再生的一节综合活动,以幼儿为主体,根据幼儿实际发展情况,让幼儿充分探索揉、切、擀,包、捏,下、搅、尝等关键动作,在活动中,幼儿能积极参与,活动过程紧紧围绕教学目标,体现了层层递进的原则、促进幼儿情感的升华。

幼儿园包饺子活动方案 篇五

一、活动主题:

“热热闹闹过新年”亲子活动。

二、活动意图:

随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开展此次活动。

三、活动目标:

1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产生包饺子的兴趣。体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造过新年的热闹、快乐气氛。

2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。

3、通过亲子游戏活动,让家长进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。

四、活动时间:

20xx.1.22(星期五)09:00——11:30

五、活动准备:

通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、物品筐。

六、活动地点:

多功能厅、各班教室

七、活动流程:

1、早上8:50——9:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)

2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。

新的钟声,新的一年,新的祝福,新的期待。当小树又增加一个年轮,当春天又拥抱着大地,当冬天又露出灿烂的笑脸,时间老人领着我们又敲响了时间的大门。新的一年即将来临,为了让小朋友们过一个有意义的新年,特举行庆元旦亲子联欢活动。首先非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动,谢谢你们对我们工作的支持。

3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容、《包饺子》(大家都知道新年到了,吃饺子”是我们的传统习俗。通过包饺子及一系列活动,让宝宝和家长们感觉到节日的温暖,缓解思乡之情,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子;)接下来我来介绍一下今天的活动流程:

4、先欣赏包饺子的过程,请将饺子馅放入皮中央,如果你是第一次包的话,记住千万别放太多馅,不然肉会撑出来的,然后先捏中央,再捏两边,最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下,这样饺子下锅煮的时候就不会漏了,最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完(好范文网★www.haoword.com)美的饺子。

八、包饺子前注意事项

1、请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中要注意卫生

2、因地制宜,安排好幼儿家长的座位。

3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子

4、场地整理(自由洗手)

5、组织家长、幼儿进行洗手(请家长协助幼儿,让幼儿自己动手体会包饺子的快乐,给家长准备毛巾,让家长和幼儿在制定厕所洗手)

6、刚才我看了你们做的饺子,各种造型,小朋友都很棒哦,不过也要感谢我们的爸爸妈妈。现在饺子已经拿去蒸了,我们可以利用这个时间我们来一场比赛,记住,友谊第一,比赛第二。

九、亲子活动

1、幼儿和家长先抽签分2—3组,每组10—15人

1)、游戏、击鼓传花

游戏准备、鼓、花

游戏玩法、分组游戏,十几人围成圆圈坐下,其中一人拿花,一人背着大家或蒙眼击鼓,鼓响传花,鼓停花止。花在谁手中,谁就摸彩,如果花束正好在两人手中,则两人可通过猜拳或其它方式决定负者。按纸条规定行事,如、唱歌、跳舞、猜谜和答问等健康有益的活动,内容丰富,形式多样。

2)、游戏名称、吸乒乓球

游戏准备:9个乒乓球,6只箩筐,吸管若干。

游戏玩法:一个盆里放乒乓球,一个盆不放,家长/幼儿要将乒乓球从一个盆里用吸管吸到另一个盆里。若乒乓球掉落,捡起重吸。规则、不能用手拿乒乓球。

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