加强“五一”节前学校食品安全监管范文

为保障学校及周边食品安全，4月27日-29日，我区开展食品安全专项检查和宣传活动。

一是强化主体责任落实。加强与学校食品安全负责人联络机制，督促落实食品安全主体责任，规范学校食堂食品采购、加工流程，落实食品原料进货索证索票、储存、食品留样制度，遇有食品安全问题及时上报，保障我区在校就餐师生饮食安全。

二是开展学校周边安全检查。针对辖区内中小学校及校园周边200米范围内食品经营单位、餐饮服务单位及小餐饮、小摊点、小食杂店等进行检查，重点检查经营主体亮证亮照经营、从业人员持健康证上岗，落实原料进货查验、索证索票制度等相关内容，要求从业人员规范佩戴口罩。引导经营者提升食品安全意识，自觉做好食品安全风险管控，规范“五毛”食品销售，不经营“三无”食品，及时清理过期食品。共出动执法人员62人次，出动执法车辆20车次，检查食品生产经营主体55家次，发放监督意见书5份。

三是举办道德讲堂活动。4月29日，结合“五一”节前专项检查，同步开展举办文明餐桌宣传活动，观看《厉行节约、反对浪费》文明餐桌情景剧；学校食堂代表畅谈在日常工作中“文明用餐”的故事，讲述“文明餐桌、勤俭节约”的重要意义，让‘光盘行动’深入人心、让‘拒吃野味’成为共识、让‘文明用餐’成为习惯”等理念；学校师生进行文明餐桌行动承诺签名；为学校志愿宣传服务队志愿者代表赠送宣传材料和宣传品200余份，促进广大师生争做“文明用餐、俭以养德”的宣传者、实践者、监督者。