保洁周工作计划保洁日工作计划参考多篇范文
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保洁周工作计划保洁日工作计划篇1
一、保洁工作标准化
1、标准化培训员工。努力培养和造就一支专业技术强、作风正、素质高的队伍是做好保洁工作的`前提,只有经过专业训练的队伍才能适应捷特公司管理现代化和保洁专业化的要求。为建立良好的工作秩序,提高员工素质及工作效率,我们将有计划的组织员工进行全方位培训。针对新员工入职较多的实际情况实行班会讲理论,在岗示范的方法进行培训。手把手教;老员工传、帮、带,发挥班长的业务技能,调动老员工的积极性。这样新员工也容易接受和掌握。即提高了员工的技能又拉近了同事间的距离。严把培训关,讲清操作要领要点,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后细、一步到位、人走物清(即:一次做彻底,人走垃圾、杂物、工具全带走)。把员工培训工作作为日常工作的指标任务,利用适当的时间每月一次,每次集中培训,同时在日常工作中不间断的指导和培训,培训工作贯穿整个20xx年度,培训完了要进行考核。
2、按标准化去做,定岗、定人、定楼层,责任到人、岗位到人、签订岗位责任书。让员工心中有标准,日工作表上排列有顺序,操作起来规范。整个工作区无死角,无遗漏。
3、按标准化去查,主管、班长在检查工作中不走过场,要坚持按标准检查,自查、互查、班长检查、主管检查、抽查等
检查制度相结合,将检查结果切实与员工工资挂钩,坚持每天巡查,督促保洁工作,发现问题及时纠正。
二、管理要素实施正规化
1、基础设施管理的正规化。平时仔细检查各种设施,发现问题及时报修,故障不过夜。
2、物料管理的正规化。领料过程及手续齐全,严格执行审批制度,深挖保洁成本潜力,杜绝浪费,为公司节约成本,提高效益。
3、工作方法正规化。制定各岗位工作标准及流程,不断完善存在漏洞的地方,确保用正确的工作方法来指导员工,让所有工作处于受控状态。根据实际情况制定各岗位的《岗位操作规程》及《检查规程》、《培训规程》、《语言行为规范》及相关的工作技巧,并让保洁员工熟记于心。
4、职业健康安全管理正规化。对保洁各岗位存在风险进行识别,针对危险源制定措施,并对员工进行工作中的自我保护教育,确保安全无事故,做到安全服务。
5、月报、周评、周计、考勤正规化。及时做好各种报表,并使之正规化、程序化。
三、人力资源管理规范化
1、对员工进行不同层次的培训,为员工制定工作目标,鼓励员工自我学习和自我发展,努力提高自己的综合素质。
2、再度加强对保洁员的管理。针对于门诊和住院以及楼
道分散、面积大、公共区域性质复杂,人口流动较大等特点,20xx年需要加大管理力度,使之系统化、标准化、良性化运作起来。
1)加强监督工作质量,精益求精。加强员工的服务意识、工作中处理问题的灵活性、主动服务等方面的管理。
2)重视对员工的培训教育,提高员工职业道德和服务意识。
3)加强班长的基础管理能力。
4)工作标准量化、可操作性强。
5)日常培训,让员工熟悉工作流程及服务标准,升华服务质量。
3、针对一些突发事件制定突发事件的应急方案,并对员工进行培训,不断完善提高满意度。如水管爆裂、漏水、结冰等情况让员工熟练掌握应对自如,不惊慌失措。
4、进一步提高保洁员的工作效率和工作质量,精益求精,加强监督检查力度。对保洁员进行主动服务意识培训,调整员工思想,鼓励员工养成主动自查习惯,学会发现问题,解决问题。只有善于计划,工作才能按部就班,有条不紊地开展;只有善于总结,发现不足,工作绩效才能良性循环。
四、医院检查满意化
针对上级的检查,高度重视,及时组织人力物力,搞好各项工作,让医院满意,让公司放心。
五、上下关系和谐化
正确处理好与医院的关系,正确处理好与员工的关系,使各种关系正常化、和谐化,为工作创造一个良好的和谐的环境。
一分耕耘,一份收获,工作任重而道远。我们要认真总结过去的经验教训,发扬成绩,克服缺点,在公司的指导下,在各位领导的直接领导下,秣兵励马,不遗余力,全身心地投入到工作当中,为妇产医院本院区和迎宾路院区的保洁工作再上新台阶,为创捷特品牌形像,作出更大的努力。
保洁周工作计划保洁日工作计划篇2
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每一天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,个性是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作资料,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物务必立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时光,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时光,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务带给重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职状况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视主角转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,然后缓解了因主角转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求持续良好的工作状态,然后不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改善,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上构成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的状况下,然后主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、20xx年工作计划
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的资料,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,然后激发思想。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上职责到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
保洁周工作计划保洁日工作计划篇3
为了确保xx保洁工作的顺利开展,结合本大厦的实际情况,针对20xx年工作当中的不足拟定20xx年度工作计划,主要有以下几方面工作:
一、做好员工招聘工作、保障员工队伍的稳定依据以往事实证明,由员工介绍进入保洁工作岗位的人员,工作的时间长,工作的积极性高。而招聘来的人员则工作的时间比较短,少则几天,多则一个月左右。根据以上经验20xx年我们要充分发动员工介绍老乡、邻里,力争把保洁岗位人员补充齐全。我们不仅要输入新员工、新力量,还要留住老员工、老骨干。做到既要保证日常工作保质保量完成,又要照顾员工情绪,合理调整、统筹安排员工的作息,时刻关心员工的生活,使员工在工作之余感觉到家的温暖,让员工能够安心踏实的完成工作任务。
二、深入开展员工技能培训、提高保洁专业素质对新入职的保洁员进行公司制定的各项规章制度的培训并针对不同岗位进行保洁理论知识培训,使员工掌握保洁工作知识,达到写字楼保洁工作要求。在对保洁员工进行理论知识的培训下结合实际情况进行实际操作培训,着重培训保洁工具、物料的使用及配用,清洁的程序、电梯清洁保养、锈的处理、垃圾桶的清洁处理等相关具体操作规程。
三、落实责任管理做好日保洁工作团结协作克服工作难点加强员工对公司保洁工作的检查考评标准的认识,明确员工的负责区域及清洁任务,建立员工的责任心,使员工能够努力工作并按标准完成工作任务。
xx男卫生间的日常保洁是工作中的一大难题,难点就在于各楼层保洁员以女同志居多,工作期间男卫生间对我们来讲是个盲区,而业主投诉主要是厕纸补充更换问题。为了彻底解决此问题,达到业主满意,我们将在20xx年与物业的其它部门进行沟通,利用物业其它专业人员巡检的时间段帮助进行厕纸更换工作(主要是综合楼三、四层)这一点需要物业办公室的协调与各班组的支持。
四、加强安全宣贯、增强安全意识保洁工作比较繁杂,作业环境不确定,作业的安全隐患也随之相应的增加。保洁的安全作业也成为工作中的重中之重,我们将既要加强安全教育,又要加强安全管理,培训员工保洁工作的安全操作及注意事项。
保洁工作处处都有、保洁人员处处都在。所以我们保洁人员在工作之余,还要肩负起大厦的义务安全员的工作。因此我不仅要做到本职工作的岗位安全,还要对其它安全问题有所了解,能够处理。20xx年我们将继续积极参加各种安全培训,尤其是中控组织的消防培训必保全员参加,让所有员工熟知消防器材的存放位置,熟会简单灭火器材的使用方法,熟记火灾隐患的问题所在。让员工认识安全的重要性,把各种危险消灭在萌芽状态。
五、提高工作效率、随时准备接受临时性工作在做好日常保洁的基础上,我们需要在雨季配合物业做好防汛工作,主要以屋顶为主,不定期的安排人员清扫垃圾及雨漏口处淤泥防止雨漏口堵塞,造成雨水淤积。到冬季后落实《扫雪铲冰预案》做好外围冰雪清除工作及室内防滑工作。对于国家重大节假日及外单位各级领导的检查接待时,我们将抢时间、抓进度,突击进行相关保洁工作。在20xx年里提前准备楼层装修的开荒工作。对于甲方及物业有关领导安排的工作,做到保质保量不打折扣的去完成。
六、合理利用资源、降低工作成本加强库房管理,当月盘点库房的物料及保洁工具。做到合理调配,规范提料。对废旧工具进行修补(如墩布夹,尘推杆等)为公司节约不必要的开支,争取以最低的开销达到的事效总之,我们在20xx年工作当中要以“长效管理、高效执行、自律自勉、和谐共进”的工作方针,全心全意为业主服务。“一切以业主为中心”,把满意送给业主为宗旨,坚持“规范服务、以人为本”把我们保洁各项工作上升到一个新的台阶,也为公司20xx年的业绩增砖添瓦。
保洁周工作计划保洁日工作计划篇4
时间总是转瞬即逝,新的一年到了,对于新的一年充满着期待,期待自已在工作中更上一层楼。下面是我个人20xx年公司计划:
一、在实践中学习,不断适应工作
前台是公司对外形象的窗口,一言一行都代表着公司,接待公司来访的客人要以礼相迎,接听和转接电话要态度和蔼,处理办公楼的日常事务要认真仔细,对待同事要虚心真诚,点点滴滴都需要在实践中学习,在学习中进步。
二、学习公司企业文化,提升自我
要全面感受公司的员工关怀和重视人才文化,感染工作氛围,以积极乐观的工作态度投入到工作中,踏踏实实地做好本职工作,及时发现工作中的不足,及时地和部门沟通,争取把工作做好,做一个合格称职的员工。这也一直是今后工作努力的目标和方向。
三、拓展自己的知识面,不断完善自己
在以后的工作中也要不断给自己充电,拓宽自己的知识,减少工作中的空白和失误。在今后的工作中,我会努力提高自我修养和内涵,弥补工作中的不足,在新的学习中不断的总结经验,用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,发挥自己的潜力为公司的建设与发展贡献自己的力量!
四、当好领导的助手
对主管交待的工作努力完成并做好,增强责任感、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。完成自已份内工作的同时能够主动帮主管或同事分担一些工作。和同事互帮互助,共同维持和谐的工作环境。
五、熟悉公司新的规章制度和业务开展工作
公司在不断改革,订立了新的规定,特别在公司目前正在进行的推行工作中,作为公司一名职员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力配合。
我深知:一个人的能力是有限的,但是一个人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,如果我们不能很快地提升自已的个人能力,提高自已的业务水平,那么我们就这个社会淘汰。20xx年需要不断的提升自已,让我们一起为了美好的明天而奋斗吧!
保洁周工作计划保洁日工作计划篇5
一:公共区域保洁
酒店公共区域基本由门廊—大堂—走廊组成。酒店给人留下的第一印象非常重要,使用正确的、规则的、专业的保洁方法,将使客人感觉物所超值。
公共区域人流量比较大,入住客人很可能由外带来尘垢、甚至细菌等有害物质,及时对地面进行除尘、保持环境整洁显得尤为重要。
超静音吸尘器,目前已经成为星级酒店的新宠,其超静音的功能使得吸尘工作可以随时随地进行,即便晚上也不必担心客人会受到吸尘噪音的影响。
除尘之后,我们还要对地面地进行深层清洁,预防和消除各种细菌及深藏污垢。
硬地面保洁,最好使用集喷水、刷地、污水回收于一身的全自动刷地机,比起人力劳作,更加高效、简单、环保。如果使用传统人力地拖+清洁剂,不但效率低下,地拖上携带的细菌等有害物质也会随之散播到各处。
对于地毯区域,要把地毯干洗和湿洗技术结合起来。地毯干洗机,是近期推出的一款对地毯进行维护、保养的干洗设备,可大大降低地毯湿洗的频率,有效提高地毯的利用率。地毯湿洗一般采用喷抽式地毯清洗机,是对地毯进行深度清洗的必备设备。地毯每隔一段时间必须进行深度清洁,湿洗风干的时间大概是4小时,如结合使用快干型清洁剂,快干速度可提高70%。
至于石材保养、晶面处理及地毯基本清洗则推荐使用单擦机。
推荐设备:超静音吸尘器、自动刷地机、地毯干洗机、喷抽式地毯清洗机、单擦机
二:客房保洁
客房是酒店保洁的重中之重,对客人的健康及审美观都有直接影响。
除尘ne;健康,所以客房保洁应把除螨、杀菌、消毒放在更重要的位置。
客房吸尘除需要静音型吸尘器降低噪音外,还需定期使用直立式吸尘器进行深层清洁,因直立式吸尘器的电动滚刷会将隐藏在地毯深处的污垢清扫出来然后吸掉。
地毯中普遍存在着大量的螨虫,在清洗地毯时,除选用泡藤片等清洁剂外,除螨剂也是必不可少的。凯驰专用的除螨剂使用一次可保九个月内不产生螨虫。一般选用单擦机对地毯进行泡沫清洗,虽没有喷抽设备洗的彻底,但却高效、快速,节省保洁人员的工作时间。
客房的沙发、布艺一般采用小型喷抽设备进行清洗,除螨、杀菌也是其主要目的。
客房的卫生间、浴室是客人最为敏感的区域之一,即便是五星级酒店的浴缸很多客人也未必敢置身其中,一是怕感染细菌、病毒;二是怕保洁人员残留的清洁剂对皮肤有副作用。使用高温蒸气清洗机,利用其高温蒸气除垢、杀菌、消毒,就可解决上述难题。
在现今酒店行业竞争日益激烈的状况下,一些优秀的酒店率先提出了“无螨房间”“纯物理高温蒸气杀菌、消毒”等超前概念受到了客户的广泛认同。
推荐设备:静音型吸尘器、直立式吸尘器、喷抽设备、单擦机
三:总统套房、vip贵宾房保洁
在很多酒店,总统套房、vip贵宾房除了设施豪华之外,其保洁手段与普通客户并无二致,对于想体验顶级享受的客户来说,是美中不足的。对于这类豪华套间,我们可以增加使用一些特别的、时尚的、小巧的、高级的设备进行保洁,譬如全自动智能型吸尘机器人、能避免吸尘器二次污染的水过滤真空吸尘器、用于快速清扫的商用电动扫帚。使用以上设备势必会为客户带来耳目一新的感觉,而投入的成本却是微不足道的。
推荐设备:全自动智能型机器人、水过滤吸尘器、商用电动扫帚
四:厨房保洁
厨房的环境卫生直接关系到客户的饮食安全和健康,因此不论是清洁设备还是清洁剂的选择都应该慎重考虑。
厨房地面保洁应该使用专业、小巧的地面滚刷式刷地机来完成,这种刷地机转弯半径孝操作灵活,而且滚刷相对于传统盘刷,可有效处理各种地板接缝,更不会出现清洁死角,更重要的是滚刷较高的转速着重强调了物理作用的功效,降低了清洁剂的使用量,比较环保、卫生。
厨房墙壁堆积的油烟、污垢,建议使用高压水枪进行冲洗。凯驰的双管喷枪是广受欢迎的一款设备,此种设备可实现高压水和清洁剂的自由切换,工作起来快速、方便。
厨房灶台我们还是建议使用高温蒸气清洗机进行清洁,这样不用使用任何化学试剂,不但能保证清洁效果,更能保证客人的饮食健康。
推荐设备:小型滚刷式刷地机、高压水枪+双管喷枪、高温蒸气清洗机
五:餐厅、咖啡厅保洁
一般来说酒店餐厅、咖啡厅地面铺设的都是地毯。地毯的维护、保养、清洗就显得尤为重要,因此静音型吸尘器、滚刷式吸尘器、地毯干洗机、单擦机、喷抽设备、除螨剂、污点去除剂等设备和清洁剂都是必需的。
客人用餐期间,有时往往会掉落一些食物,譬如面包渣,这时如果用普通工具打扫难免会让客户感到反感,用拖线式的吸尘器不但麻烦,而且也影响客人用餐。如果选用商用电动扫帚就会避免这些麻烦,这种扫帚免拖线、体积轻巧、无噪音、无污染、外观精美,确实是餐厅、咖啡厅保洁之精品。
推荐设备:地毯干洗机、商用电动扫帚
六:泳池、健身房、桑拿房保洁
泳池、健身房也是客户皮肤接触的敏感区域。
对于泳池、健身房的清洗,高压水枪绝对是必备设备,配合双管喷枪更是事半功倍。除双管喷枪外,高压水枪还可连接防溅刷地盘,可对泳池周围地面进行快速清洗,如果没有合适的排水口,此类工作建议使用专业的洗地吸干机,即洗即吸。平时的一些少量地面积水可采用吸尘吸水机进行处理。
桑拿房的清洁很简单,采用高温蒸气清洗机进行高温杀菌、消毒便已足够。
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