菜花的5种简单做法(多篇)范文

(作者:月影轻纱时间:2023-07-04 10:08:27)

说明:菜花的5种简单做法(多篇)为好范文网的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。

菜花的5种简单做法(多篇)

五花肉炒菜花 篇一

用料:菜花1棵、五花肉100克、红椒1个、姜2片、蒜5瓣、细香葱3根、郫县豆瓣酱1汤匙、食盐、1茶匙、香油1茶匙、植物油2汤匙

做法:

1、将菜花去根,用手掰小朵,五花肉切片。

2、锅里烧水沸腾,加少许盐,放入菜花焯烫。

3、锅烧热,放植物油,五层热放入五花肉片。

4、小火煸炒出油,继续煸炒至肉色微黄。

5、放入姜片和蒜片,加入一勺郫县豆瓣酱,翻炒。

6、加入沥干水的菜花,翻炒均匀,加适量盐调味。

7、加入红椒迅速大火翻炒,撒香葱段。

8、关火,滴几滴香油,开动,狠下饭哦。

酱香菜花 篇二

用料:菜花200克、蒜适量、色拉油适量、拌饭酱适量

做法:

1、花菜用手掰成小朵,入热水过中焯烫至8成熟。

2、热锅冷油爆香蒜片。

3、加入焯好的花菜和拌饭酱继续翻炒入味就可以啦。(因为酱本身有一定的咸度,所以不需要加盐了)

干锅菜花 篇三

用料:菜花500克、五花肉100克、红尖椒2个、姜4片、蒜5克、食盐1.5小勺、酱油2勺

做法:

1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后充分晾干水分。

2、五花肉切片、酱油一勺,红尖椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块。

3、五花肉入锅加生姜,小火慢慢煽炒出油,将肉推至一边。

4、开大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒几下,盖上锅盖,调中火焗30秒,这时候可以看出菜花头都有点焦色了。

5、加入红尖椒和大蒜碎,炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀,起锅前加入一小勺盐炒匀即可。

番茄菜花 篇四

用料:菜花1个、西红柿2个、细香葱2根、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、植物油2汤匙、食盐1/2茶匙

做法:

1、花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫,煮至五分熟后捞出。

2、番→www.haoword.com←茄用筷子叉着在火上烤一下,直至表面皮炸裂。

3、将去皮的番茄切成小丁,再准备好其他原材料。

4、锅烧热,放入适量的植物油,下入番茄丁翻炒。

5、直至番茄丁炒蓉,加入适量的水煮一下。

6、加入刚焯过水的花菜。

7、翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟。

8、加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀。

9、装入碗中,表面上撒些小葱末,端上桌了。

三色蚝油菜花 篇五

用料:菜花半个、柿子椒1个、胡萝卜半根、蒜适量、食盐、1小勺老抽、1小勺、蚝油1大勺、花生油适量

做法:

1、烧一锅开水,水开后加少许盐将菜花焯水1分钟。

2、将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用。

3、另起锅放花生油爆香蒜瓣。

4、闻到蒜香后放胡萝卜片翻炒均匀。

5、倒入菜花翻炒中火炒制胡萝卜变软。

6、放人切好的青椒。

7、加一小勺盐、一小勺生抽和一大勺的蚝油调味。

8、中火继续炒制1分钟左右至入味即可关火。

你也可以在好范文网搜索更多本站小编为你整理的其他菜花的5种简单做法(多篇)范文。

word该篇菜花的5种简单做法(多篇)范文,全文共有1159个字。好范文网为全国范文类知名网站,下载全文稍作修改便可使用,即刻完成写稿任务。下载全文:
《菜花的5种简单做法(多篇).doc》
菜花的5种简单做法(多篇)下载
下载本文的Word文档
推荐度:
点击下载文档