宴会策划方案【多篇】范文
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婚宴主题宴会设计 篇一
题:燕子不归春事晚,一汀烟雨杏花寒
花材:白、黄、淡紫、淡粉报春花、满天星、栀子叶 配件:草坪、栅栏、蝴蝶、蚂蚱、蜻蜓、扇子、扇架、鹅卵石
花器:10cm X 20cm X 10cm的长方形栅栏
造型:
在绿色草坪上面摆上白色小栅栏,在栅栏里面放置砖泥,插上报春花点缀满天星和栀子叶,花型饱满灵动成椭圆型,然后在插花上放上蝴蝶和蜻蜓,草坪上摆上蚂蚱和鹅卵石,将春天的气息展现的淋漓尽致,将菜单书写在扇子上用扇架作为支撑放置在主副主人位之前。
餐桌上,草长莺飞的景象描绘出春天的欣欣向荣和盎然生机。浅绿色的椅背纱,绿色的台裙与白色绿边印花的餐盘相互呼应,同时银色的筷子钢匙也同样带有绿色花饰,白色的台布与淡粉色的口布给台面增添了一点亮点。 整个台面色彩鲜明体现了收获满载春色的憧憬与喜悦。
中秋节宴会设计方案 篇二
文化是月的魂。我们不但要让传统文化植根于市场沃土中,还要不断赋予“中秋望月”新的时代内涵,重新找回“中秋望月”的时代感觉。今年的中秋节,我院为在校师生打造了“中秋望月”的平台。为此,我们设计了一个活动方案。
策划组:×××
策划组成员:×××
工作人员安排:×××
1)策划员: ×××
2)采购员:×××
3)场地布置:×××
4)后勤员:×××
内容如下:
1、活动主题:“浓情中秋,梦园中华”
2、活动目的:让全院的师生们都感受到节日的浓厚氛围,以及家庭的温暖。
3、活动时间:零九年 农历 八月十五 晚上( 7点30分到9点45分)
4、活动地点:院图书馆喷池广场
5、主承办单位:经济管理系 12级商务英语专业
6、参与对象:全院师生
活动的整体构思(活动的板块、各个板块的主题、基调等)
活动形式:聚会+自助餐
环境的布置:
场地布置主要围着喷池进行,大致的布置情况如下:
聚会地点选在图书馆的喷池广场上进行,场地分为7个部分,分别是主席台(包括唱歌场地)、喷池、餐台A和餐台B(三米长)、工作后台和游戏场地橘子灯、猜灯谜和“你信任我吗?”。
场地布置饰品有横幅、灯笼、气球、丝带。
以图示意:
图书馆-校门口、主席台-后台-餐台A-餐台B-喷池-橘子灯-猜灯谜-“你信任我吗?”
宣传形式:
1)校园海报宣传;
2)校园播音宣传;
3)校园各人流密集处以传单方式宣传 。
餐点样式:
1)水果类:苹果、葡萄、哈密瓜、橘子、橙子、香蕉、西瓜、火龙果、山竹、柚子、柿子、李子、
2)饮品类:可乐、雪碧、绿茶、橙汁、奶茶、葡萄酒、矿泉水
3)小吃类:月饼、栗子、牛角、叶仔糕、寿司、骨肉相连、鱿鱼丝、薯片、花生、棉花糖、瓜子、饼干、鸡翅、开心果、牛肉干、
活动节目:小橘灯、猜灯谜、“你信任我吗?”、交际舞、赏月吃月饼、我爱记歌词、许愿船
节目内容:
1)小橘灯:把线穿在吃完的橘子皮的瓣儿上,相互串接,然后把所有的线统一绑在一根小木棒上,在橘子里点上一条蜡烛,就可以做成一个小橘灯。材料有橘子、丝线、15厘米长的小木棒、一条小蜡烛、打火机
2)许愿船:你,是否有几多心愿,那么让许愿船带着你五彩的梦,遨游大海。扬起许愿船,冉起希望,让我们心想事成,美梦成真!把自己的愿望写在彩纸上,然后折成小船,放到喷池中,随波逐流。材料有彩纸、马克笔
3)猜灯谜:在排好的已贴好谜题的灯笼上,选择自己感兴趣也会解的谜语,猜中就有精美奖品。材料:线、灯笼、谜题、奖品
4)“你信任我吗?”一对情侣或朋友站在相隔2米远的地方,前面的人站在约50CM高的地方上,然后毫无预警地往后倒,看看后面的人能否及时接住她/他。主要考大家彼此之间的信任度及灵敏度。材料:软垫、凳子、桌子
5)我爱记歌词:先给选手放一段音乐前奏,音乐一停,选手必须马上接唱,而且歌词一字不能错,唱错要受罚,把气球绑在身上,其他人用尖锐的东西刺破气球。而最后胜出的人将获得一份神秘大礼品
6)交际舞:在广场上放一段华尔兹音乐,让在场的师生自由组合,跳舞放松心情。
7)赏月吃月饼:月亮高挂于空,最圆最亮的时候,大家团团坐,边赏月边聊天吃月饼
8、活动议程安排(详细议程安排表,包括时间、地点、节目、参与人员)
聚会开始之前,准备好一切招待师生工作,并分发荧光棒和小灯笼。一切准备完毕,聚会仪式开始:
1)领导致词并宣布晚会开始 7点30分
2)猜灯谜、小橘灯、“你信任我吗?” 7点45分—8点15分(自助餐在游戏结束后正式开始)
3) 我爱记歌词 8点20分—8点50分
4) 交际舞 8点55分—9点05分
5)赏月吃月饼 9点05—9点30分
6) 许愿船 9点30分—结束
9、经费预算(详细的餐费、礼品、环境的布置、道具、海报、横幅等其它活动用品费用等)
宣传费:100元(横幅、传单、海报)
餐饮费:400元((批发价格)
奖品费:200元(学习用具、毛公仔、体育用品、精品)
其他杂费:100元(丝带、灯笼、气球、节目材料费)
总金额:800元
10、经费的筹措(主管单位拨款、自筹、赞助、捐赠等)
学院拨款
11、应急措施(停电、防火、急病、其他突发事件)
如果遇到停电-点蜡烛或启用发电机;如果遇到火灾-附近有消防栓可灭火;如果遇到有人发生急病-我们会立刻将她或他送往校医室;一旦遇到地震、台风、暴雨等紧急情况-大家帮忙散场
12、其他要求:
1)对工作人员的到会时间、筹备人员分组与分工等要求:准时到位、认真
2)对环境布置的要求:简单即可
3)对活动议程安排的要求:紧凑有序
4)对活动内容的要求:尽兴就好
5)其他要求:随便
13、其他情况说明:随机应变
婚宴主题宴会设计 篇三
阳光明媚,歌声飞扬,欢声笑语,天降吉祥,今天是一个大好时光,在这美好的日子里,天上人间共同舞起了美丽的霓裳。今夜,星光璀璨,多情的夜晚又将增添两颗最耀眼的新星。
新郎新娘,情牵一线,踏着鲜红的地毯,即将走进幸福的婚姻殿堂,从此,你们将相互依偎着航行在爱的海洋。我作为新娘的领导与同事兼婚礼的主持人,此时也为你们激动不已,高兴不已,欢喜不已。
今天是个特别吉祥的日子。天上人间最幸福的一对将在今天喜结良缘。我用结婚用词衷心的祝愿你们:在工作上相互鼓励;在学习上相互帮助;在事业上齐头并进;在生活上互相关心、互敬互爱;在困难上同舟共济、共渡难关;在矛盾上多理解少激动、多冷静少猜疑;新娘要孝敬公婆、相夫教子;新郎要爱老婆如爱自己,但不要演变成怕老婆;你们要把恋爱时期的浪漫和激情,在婚姻现实和物质生活中,一直保留到永远。永结同心、白头到老。
婚宴主题宴会设计 篇四
明显特点是一个宴会只有一个主题,只突出一种文化特色。宴会主题的差异也是多方位的,有形与无形的差异都行,只要有特色,就能引来绝佳的市场人气。因此,主题宴会近年来倍受人们的亲睐。
近几年来,全国各地涌现了不少的主题宴会,其风格多种多样,有原料宴、季节宴、古典宴、风景宴等等。但许多主题宴会设计存在的问题也不少,特别是那些古典人文宴和风景名胜宴,不少的菜品给人牵强附会之感。把几千年的菜品挖掘出来这确实是件好事,但有些菜品不敢恭维,重形式轻市场,华而不实,中看不中 “吃”;那些风景名胜宴,在盘中摆出山山水水、花花草草,还有亭台楼阁、人和动物,许多菜难以食用,也不敢食用,违背了烹饪的基本规律。
另外,在菜品的开发上,许多企业对冷餐会莱品本身的开发不重视,而是一味地注重菜名的修饰、装扮、奇巧,有些甚至是在玩文字游戏;许多菜品的名称很艰涩,让人看不懂、搞不明,削弱和违背了菜肴应有的价值。
现代企业的经营管理者已越来越意识到,企业的成功,离不开精心的策划。餐饮经营也是如此,首先应明确一个切合经营实际的活动主题,这是经营策划的前提条件。目前,不少餐饮企业往往只重视菜品质量、服务质量,这是安身立命最基础的东西。然而发展到一定阶段的现代企业如果没有好的品牌、特色,不进行主题餐饮的策划,那就很难在行业中独树一帜。这就需要管理者站在战略的高度去运作企业。
餐饮经营不仅仅是一个商业性的经济活动,在餐饮经营的全过程始终贯穿着文化的特性。在策划宴会主题时,更是离不开“文化”二字。每一个宴会主题,都是文化铸就。如地方特色餐饮的地方文化渲染,不同地区有不同的地域文化和民俗特色。如以某一类原料为主题的餐饮活动,应有某一类原料的个性特点,从原料的使用、知识的介绍,到食品的装饰、菜品烹制特点等,这是一种“原料”文化的展示。北京宣武区的湖广会馆饭庄将饮食文化与戏曲结合起来,推出的戏曲趣味菜,如贵妃醉酒、出水芙蓉、火烧赤壁、盗仙草、凤还巢、蝶恋花、打龙袍等,这一创举使每一个菜都与文化紧密相连。服务员在端上每一道戏曲菜时,都会恰到好处地说出该道菜戏曲曲目的剧情梗概,给客人增加了不少雅兴。
只是粗浅地玩“特色”是不可能收到理想效果的。确定、私人宴会主题后,策划者要围绕主题挖掘文化内涵、寻找主题特色、设计文化方案,制作文化产品和服务,这是最重要的一环。
婚宴主题宴会设计 篇五
大家好
首先欢迎各位亲朋好友百忙之中抽空参加犬子婚礼,在下不胜感激。
小儿和儿媳从小相识,也算青梅竹马,我们看着他们长大,从小他们就感情好,看着这对欢喜冤家终于也要走入婚姻殿堂,成家立业了,再过几年说不定就要抱孙了。哈哈,老了呀,不过也算是了却一桩心愿。
在这里呢,我真诚的希望他们可以在以后的生活中,继续从小的情谊,更加甜蜜的生活。
最后,衷心祝福各位远道而来的嘉宾生活幸福美满。
婚宴主题宴会设计 篇六
尊敬的主管、副理:
你好!
在公司工作一年中,学到了很多知识,公司的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在公司里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境”,有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久,公司的环境对于业务员很照顾很保护(至少对于业务风险来说),鉴于我的个性,要在公司自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,你们也有经常提醒我这一点,其实,这不管是对于公司培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。
公司业务部近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在10/24左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一周。但是我还是希望副理理解,现临近年底,如果能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽!
我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!
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