新版酒桌规矩礼仪常识【精品多篇】范文

(作者:飞龙时间:2023-07-16 11:42:19)

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新版酒桌规矩礼仪常识【精品多篇】

酒桌规矩礼仪常识 篇一

背景资料

美国国际大酒店总部直属的国际大酒店杭州分店进行视察,杭州分店准备各项接见工作。

进程:上午10点,杭州分店的总经理和秘书已从机场把总裁接至酒店门口,各部门经理已在大门口恭迎。车至杭州分店门口,庄秘书先下车,打开后座总裁的车门。

剧本内容

庄:总裁,请。

施:好。

(庄秘书又打开后座总经理的车门)

庄:经理,请

(总经理走至总裁面前,面带微笑)

张:这就是美国国际大酒店杭州分店,欢迎总裁莅临指导。

(总裁和总经理边说边走至在酒店门前,徐经理和王经理在大门恭迎)

张:这是我们的客房部徐经理。

(总 裁伸手,客房部经理伸手,握手)

施:你好!

徐:总裁,您好,一路辛苦了!

张:这是餐饮部王经理。

(总裁伸手,餐饮部经理伸手。)

施:你好!

王:总裁,您好!

(介绍完毕)

庄:经理,我们准备好了午餐,你看是否现在可以就餐了呢?

张:(看了一下手表)说:总裁一路辛苦,让我们为你接风洗尘,在三楼主餐厅准备好了午餐。

施:好。

庄:请这边走。

(走至大厅时,两位礼仪小姐面带微笑,当他们走至面前时)

两位礼仪小姐:欢迎光临!(弯腰鞠躬)

(一行人向三楼主餐厅走去。)

王:这是我们的西餐厅,有来自各国的经典咖啡。

施:好,进去看看。

王:这是大厅,旁边还有五间不同风格的小厅,这个小厅主要经营法国巴黎的咖啡,这厅主要经营来自西腊的咖啡,这厅主要经营来自夏威夷的咖啡。

施:嗯,设计也不错,这里的顾客反应如何?

王;这几个厅顾客反应都很满意,尤其是这间蓝山咖啡厅,几乎每天都客满,效益非常好。

施:哦,不错,(点头,微笑)

王:再过去就是主餐厅,我们在那里为你准备好了午餐。

(从西餐厅走出来,进入主餐厅。)

(庄秘书把总裁领到就餐桌前。餐桌上已经摆好了酒杯,盘子,葡萄酒。庄秘书为总裁拉开椅子。)

庄:总裁,您请坐。

施:好

庄:经理,您请坐,(为总经理拉开椅子)

(王经理和徐经理陆续入座。)

(两名服务员上了酒菜。)

(庄秘书走至总裁左边,为总裁倒上酒。)

庄:这葡萄酒是法国著名的波旁葡萄酒,色香味俱全,而且已经珍藏了20xx年了。

(庄秘书一一为总经理,徐经理,王经理倒满,坐回座位。)

(张总经理起立,举着酒杯)

张:总裁,先让我代表公司全体员工敬你一杯,祝你这次视察愉快,并提出宝贵的意见。

(总裁起立,举起酒杯)

施:好,我也祝愿我们的员工作顺利,我们的公司蒸蒸日上。干!

(王经理,徐经理一一起立,大家一起干杯,大家一一坐下)

(这时服务员又上了一道菜)

徐:这是我们杭州的特色菜“东坡肉”。

施:为什么叫“东坡肉”

徐:相传在宋代,著名词人苏东坡在杭州担任刺史时,颇受人们的爱戴和尊祟,为了表达百姓对他的尊敬,人们赠馈猪肉给他,因此东坡府里有许多猪肉收藏着。有一天苏东坡去一工地视察民工的情况,把那些猪肉放在大锅里煮熟分给民工吃。那时对这些民工来来说能吃上一餐肉是很难得的。所以感觉味美可口,回味无穷。为了歌颂苏东坡为官清正,关心人们疾苦产美德。故而把这菜称为“东坡肉”流传至今,成为杭城一道名菜。

施:哦,这传说真美,吃起来肯定更美。

庄:这东坡肉吃起来淳而不腻。总裁,您先尝尝。

施:好。

(这时,服务员又上了一道菜)

王:这就是有名的“西湖醋鱼”

陈:哦,我早就听说过“西湖醋鱼”,就是从来都没吃过,今天可都让我们大饱口福了。

张:大家都别客气,多吃点。

(就餐完毕,秘书领着总裁来到休息室,秘书倒茶。)

庄:总裁,您喝茶,先好好休息一下。

施:好的。

(下午2:00,进入会议室,各部门汇报业绩,总经理做总结。

下午4:00,总经理带领到客房部进行视察。

一行人来到402客房门前,听到有争吵声。)

施:敲门。

(领班开门。)

严:好,你们来得正好,我明明放在化妆台上的戒指怎么会一下子不见了,我只不过是出去走了才几分钟。你们这的服务员是怎么整理房间的啊?

陈:请您先冷静一下,您确定放在那里了吗?

严:我就是放在那里的啊。你就知道冷静冷静,现在怎么叫我静得下来啊,你知道它有多大的价值,有多大的纪念意义吗?

陈:我知道,我知道。我们一起好好找找看,先别急,会急坏身子了。

徐:这位女士,如果是我们的服务员疏忽弄丢了您的戒指,我们一定对他们进行应有的处罚,但是请您再仔细找找,让我们的服务员也一起帮您找,我们保证给您满意的答复。

翁:啊,找到了,找到了,在这里。就在这垃圾筒里。

领班来到顾客面前:这枚就是您 丢的戒指吧?

严:啊,就是这枚,太好了,太好了,总算找到了,谢天谢地。

翁:可能是你刚才把它包在面巾纸里放在桌上时,不小心拿它当垃圾一起扔到垃圾筒里去了。

严:哦,好像是的,我洗手时把它脱了后就包在面巾纸里。幸好你找得周到。真是虚惊一场。

翁:找到就好。

庄:风雨过后就会有彩虹,事情顺利解决了,希望您 在这里住得开心。

张对陈:你们以后要细心点。

翁对陈:你去忙你的吧。

(总裁面带微笑,点了一下头。)

(然后由总经理带☆www.haoword.com☆领出了402客房,继续视察。)

酒桌规矩礼仪常识 篇二

自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。

领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就想上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的时候,所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:先干为敬,领导请随意这是不可取的。

领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些特权,敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人,可以一对多。而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实不可取的。

酒桌上要眼观四象,耳听八方,是非常重要的,时候把我领导或长辈的饮酒需求,如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要,简单的,及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也要讲究,先领导。另外,除了标准的敬酒流程之后,敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒,不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。

喝酒除了酒量大外,会说,能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的,新颖的祝酒词,让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。敬酒礼仪常识杜绝和闷酒,那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多,或是表达能力不是很好,就要之前好好做做功课,简单背熟几个常用的祝酒词,就可以随机应变,避免举杯尴尬场面。

酒桌规矩礼仪常识 篇三

1、将究顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。

自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。

2、将究先后顺序,等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒。

领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就想上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的时候,所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:“先干为敬,领导请随意”这是不可取的。

3、领导、长辈的特权,你不能有:领导长辈可以一人敬多人,你不可以。

领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些特权,敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人,可以一对多。而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实不可取的。

4、察言观色,多帮忙给添酒,适时敬酒。

酒桌上要眼观四象,耳听八方,是非常重要的,时候把我领导或长辈的饮酒需求,如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要,简单的,及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也要讲究,先领导。另外,除了标准的敬酒流程之后,敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒,不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。

5、祝酒词,敬酒一定要准备合适的敬酒词。

喝酒除了酒量大外,会说,能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的,新颖的祝酒词,让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。敬酒礼仪常识杜绝和闷酒,那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多,或是表达能力不是很好,就要之前好好做做功课,简单背熟几个常用的祝酒词,就可以随机应变,避免举杯尴尬场面。

酒桌规矩礼仪常识 篇四

1。桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

2。不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。

3。领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。

4。注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要打嗝,憋不住请去卫生间。

5。不要把我不会喝酒挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。

6。最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。

7。花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

8。如果自己由于各种原因真不能喝酒,说明原因,别开第一口。

9。酒桌上虽然感情深,一口闷;感情浅,舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

10。可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

11。领导相互喝完才轮到自己敬。

12。韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。

13。自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。

14。自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

15。自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

16。如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

17。端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

18。碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干吗要喝你的酒?

19。假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

酒桌规矩礼仪常识 篇五

会议的接待计划书

非常感谢贵公司对的支持与厚爱,现就月 日-月 日会议接待具体事宜达成如下协议:

一。 客房

1.抵离时间: 2.入住人数: 3.房间类型: 4.房间数量: 5.房间价格:

6.会议期间除特殊指定房间外将关闭所有房间内的迷你吧和长途电话(保 留市话)

二。 会议

1.时间: 2.地点: 3.场租:

免费提供:

4.人数: 5.场型: 6.其他:

三。 餐饮

早餐

时间: 人数: 地点: 午餐

时间:

人数:

地点:

标准:元/席(菜单后附,不含酒水) 晚餐 日期: 人数:

地点: 标准:

四、其它(交通和旅游、娱乐)

接待:

旅游

娱乐

五:付款方式

1.敬请贵公司于 月 日入住前将本次会议的集体消费押金交于

财务部。 2.会议期间所发生的团体费用,例如房费、餐费、会务费,可先行签字入总帐,并请提供签字有效人字样。

3.本次会议期间所有客人免抵押金入住,并由贵公司提供担保。、

4.贵公司在所发生的一切费用,包括房费、餐费、会务费及其他杂项费(包括贵公司客人没有付清的杂费),敬请贵公司在月日离店前一次性结清。

5.宴会预订须知:根据协议上所注明的活动时间,贵方需至少在活动期前36小时向销售部确定参加活动人数。结帐时,宾馆将以确定人数和实际参加人数两者较多者结帐;若确定人数少于实际参加人数,宾馆将按食品费的50%收取相应费用。

6.会议或宴会需要布置会场应按宾馆规定进行,如对宾馆的设施造成损坏,贵公司应按宾馆的规定进行赔偿

六。违约责任

1.如因各种原因会议临时取消给宾馆带来的经济损失,宾馆将收取违约金,具体规定如下:

a:提前7天以内,收取预订消费总额的20%; b:提前3天以内,收取预订消费总额的50%; c:提前24小时内,收取预订消费总额的100%;

2.宾馆将依据合同提供房间数量和车数量及车型,如在48小时内有所变动,宾馆将针对违约部分赔偿给贵公司50%的违约金。

我们希望上述安排能够满足贵公司的需要,如无疑议,请尽早确定,未尽事宜,请尽快与我们联系。

公关销售经理

代表:

分管经理

公司:

日期:

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