2022中秋节是几月几号多篇范文
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中秋节为什么要赏月 篇一
八月十五恰在秋季的中间,所以称之为中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月, 称之为“仲秋”, 所以中秋节又叫“仲秋节”。
中秋节是个古老而又传统的节日,祭月赏月也是节日的重要习俗。相传古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句,宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起,于露天设案,将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人围桌而坐,边吃边谈,共赏明月。现在,祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。
中秋节吃的菜 篇二
1、清蒸大闸蟹
材料:公蟹母蟹各三只,生姜、白糖、醋、啤酒适量
做法:大闸蟹用牙刷刷净,蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒。将绑好的活蟹放入,盖盖,冷水大火蒸15—18分钟(蒸的时间视蟹的大小决定),生姜、葱切末,并调入白糖和醋,即成为姜醋酱汁,待蟹蒸好后即可,食用时蘸姜醋汁。
2、香辣虾
材料:明虾500克,蒜子25克,去籽子弹头泡椒25克、盐、味精、白糖、香辣油、色拉油、油酥花生碎、熟芝麻、香葱、鸡粉适量
做法:明虾洗净,去须,背部开刀去沙线。锅内下色拉油,烧至六七成热时,下入明虾,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出。另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜子炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。
3、干烧排骨
材料:猪大排500克,葱、八角、花椒、姜、香叶、芝麻适量
做法:肋排洗净加入白酒腌制半小时,然后沥去汁水备用。炒锅不要放油烧到三成热,转成中小火后放入排骨慢慢翻炒,开始会出水,煸炒到水分完全收干。排骨变色后放入葱姜,继续翻炒至肉质微微焦黄。然后放入八角、香叶炒匀,然后放入干辣椒、花椒、生抽、老抽、红糖,炒至排骨颜色棕红。再加入开水没过排骨表面,加如盐,、白酒、老抽,盖中大火烧开,然后转成中火慢慢炖。最后汤汁快干时,转成大火迅速翻炒,直到汤汁完全收干,最后撒上芝麻即可。
中秋节吃鸭子原因 篇三
中秋节吃鸭子,还有一段历史传说。元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。但当时统治严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统治。
我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。传说从前仫佬人居住的地方,山好水好,四季如春。村村六畜兴旺,年年五谷丰登。可是有一年,突然来了“番鬼佬”,到处杀人放火,抢劫奸淫,害得仫佬日夜不宁。
村中有个卖糖佬夫妇和儿子三人,决心带头反抗。他们想了一个计谋:以游村卖糖来串联村民,在八月十五晚上一齐动手杀番鬼佬。果然大部分“番鬼佬”被打死,一部分跳到河里,都变成了鸭子。仫佬人就把鸭子捉回村,杀掉当作庆祝胜利的美餐。从此,仫佬人为了纪念卖糖佬一家三人,每年八月十五,家家户户都要买饼子、杀鸭子,以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。
从时令来说,每年中秋前后,盐水鸭色味最佳,这是因为鸭在桂花盛开季节制作,鸭肉会带有桂花的香气,所以美名曰“桂花鸭”。在《白门食谱》中曾有这样的记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”
鸭肉是我国传统美食,有多种烹调方法。鸭属水禽,鸭肉性寒凉,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,可补内虚,消毒热,适用于体内有热、上火的人食用。秋季吃鸭肉,还可消除秋燥。
中秋节吃月饼的寓意 篇四
月饼是圆形的,象征团圆,寓意团圆美好。反映了人们对家人团聚的美好愿望。
相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗,“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。
月饼寓意团圆,应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
中秋习俗生活与花卉 篇五
一、“食”与花卉
中秋节家人团聚,少不了要举办家宴。如今人们对饮食环境的要求日益提高,对食品安全也日益重视,如果能观赏着娇艳欲滴的鲜花,品尝着健康无污染的食物,相信这个中秋团圆饭一定会让你看得赏心,吃得舒心。
推荐1、中秋桌花
推荐理由:中秋佳节时全家老少要围坐在一起吃一顿团圆饭,而此时在餐桌上摆放一个精美的花艺作品肯定能烘托出喜庆的节日气氛。
推荐花卉:可选择蝴蝶兰、红掌等高档切花,彰显高贵大气;也可选择八仙花、金鱼草、洋桔梗等时令草切花,显得亲切而温馨。
二、“住”与花卉
推荐1、家居布置
要想让中秋更有节日的气氛,那么用鲜花布置家居是个不错的选择。无论是布置于房间中的盆花,还是栽培在庭院中的草花苗木,都可为中秋增添一份喜庆色彩。
推荐理由:中秋佳节在家中摆放鲜花植物,不但可以美化环境,还能对家中的空气起到一定净化作用。
推荐花卉:中秋是个举家团圆的节日,因而很适合在家中摆放颜色鲜艳、花朵诱人的盆花,蝴蝶兰、红掌、凤梨都是不错的选择,您也可以选择价格平易近人的小盆花,丽格海棠、凤仙花摆放在家中也非常好看。
推荐2、庭院布置
如果您的院子足够大,那么一定要在院中栽种上一株桂花树,在中秋时节,恰逢桂花盛开,满院飘香一定会让你陶醉。此外,荷花、睡莲也是此季节不错的观赏植物。
推荐理由:八月十五月儿明,夜晚跟家人坐在自家院落品月饼、赏明月是个很好的选择,而若庭院中有着花草的点缀,伴着花香赏月则更有一番情调。
推荐花卉:各种绿植、时令草花都是不错的选择。
2022中秋节是几月几号 篇六
2022年9月10日,星期六,农历八月十五
2022中秋节几月几号 篇七
2022年的中秋节是在9月10日这一天,农历时间是八月十五,星期六。
中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国传统节日之一。受中华文化的影响,中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。
中秋节的象征是什么:和谐,团圆,敬老,感恩
和谐
中秋庆贺着期待着丰收,因此也期待着和谐。
团圆
节日是民族凝聚的促进剂,有着强大而又神秘的力量,“团圆”是老子“道法自然”的产物,是“天人合一”哲学理念的高度体现,是中华民族特有的文化价值理念。
敬老
中秋文化传统源远流长,这种文化生发于夏商周之时,并与古代养老实践相结合,可以说是一种敬老、养老文化。
感恩
中秋节从其最早的含义来看,就是一套礼仪,它体现了当时的人们对于自然界的崇敬,但就更深层次而言,它也表明了人们对于人与人之间关系的一种认识,体现了一种对于家庭的重视。
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