腊八节的由来及风俗(精品多篇)范文

(作者:woshi11时间:2023-07-22 10:32:46)

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腊八节的由来及风俗(精品多篇)

腊八节的由来 篇一

腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,后来佛教传入,为了扩大在本土的影响力遂附会传统文化把腊八节定为佛成道日。后随佛教盛行,佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八。

腊八节吃什么,腊八节吃什么传统美食 篇二

1、腊八粥

说起腊八节的食俗,最为人所知的是腊八节喝腊八粥,它是以大米、糯米、红枣、花生、红豆、小米、莲子等多种食材熬制而成的粥。腊八粥也叫“七宝五味粥”、“佛粥”等,迄今已有一千多年历史,最早是用来祭祀祖先和神灵、庆祝丰收的。各地腊八粥做法各异,有咸有甜,品种繁多。

2、腊八面

在陕西渭北一带,腊八节这天一般不喝腊八粥,家家户户都要在早上吃一顿面条,即腊八面。腊八面,俗称臊子面,将手擀面条煮熟捞入碗里,再淋上两勺用猪肉、豆腐、黄花菜、木耳、胡萝卜、蒜苗等食材熬煮的臊子,岂是一个香字了得……

3、腊八蒜

在我国北方大部分地区,腊八这天有用醋泡蒜的习俗,泡出来的蒜就叫“腊八蒜”。相较于腊八粥的烹煮过程,泡腊八蒜就比较简单了。把剥了皮的蒜瓣,放入透明、干燥的玻璃容器中,倒入刚好没过蒜瓣的米醋,盖上盖子密封储藏10天左右,待到蒜瓣变得通体碧绿,如翡翠碧玉一般,就可以食用了。

4、腊八豆

腊八豆是湖南的地方传统小吃,是用黄豆、花椒、盐、生姜等食材制作而成的。一般是立冬之后开始腌制,等到腊八节后食用,故而称为“腊八豆”。将黄豆洗净泡发,泡好的黄豆煮熟捞出沥干水分、晾凉,放入干燥的容器中静置进行第一次发酵;待黄豆起涎发粘时第一次发酵完成,生姜切沫、辣椒切碎、盐炒黄出锅,把这些调味料放入黄豆中拌匀,拌好的黄豆装入坛子中密封进行第二次发酵;大约10天后即可取食。腊八豆异常鲜美,很受人们喜爱。

5、腊八豆腐

在安徽黟县地区,腊八这天家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐叫做“腊八豆腐”。当地人平时习惯把腊八豆腐用草绳挂在通风处,食用时摘取。有些人还会把腊八豆腐雕刻成动物、花卉等,切好浇上麻油,拌上葱、姜、蒜等佐料,又鲜又香,是不可多得的下酒小菜。

6、粘火勺

粘火勺,又叫粘干粮、粘火烧,是北方一些地区腊八节的特有食品。

粘火勺是以糯米粉为原料,再添加一些大米粉中和黏性,揉成面团,中间包上红豆沙馅,压成小厚饼,上锅烙熟。烙好的粘火勺外皮酥脆粘牙,内馅香甜软糯。腊八节天气太冷,会冻掉下巴,需要吃一些黏性食品把下巴黏住。于是,人们在腊八这天一次性烙上数百个饼,放入大缸中用雪冻起来,食用时取出放锅里面蒸一下就可以吃。

7、煮五豆

一些地方腊八节要吃“煮五豆”,即用籽粒饱满的黄豆、豌豆、绿豆、豇豆、蚕豆洗净泡水,泡好后放入锅里,加几块红薯一起焖煮,快煮好时撒一把苞谷糁儿,煮至五豆开花儿即可。“煮五豆”预示新年生活圆满、幸福,同时也祈求来年风调雨顺、五谷丰登。

8、腊八糕

腊八糕,很陌生的名词,很多人都不曾听说过。它也是北方地区的一种传统美食,类似于八宝饭,里面有葡萄干、瓜子仁、核桃、黏米、红枣等食材,口感软糯香甜,是难得的美味,如今也只有在北京一些老字号饭馆才能寻到它的身影了。

9、麦仁饭

青海西宁地区腊八节的习俗是吃麦仁饭。腊月初七的晚上,人们将新碾的麦仁,与牛、羊肉一起,再加上姜皮、草果、食盐、花椒等佐料,用文火熬煮一夜,肉与麦仁交融成乳糜状,初八早晨接锅,饭香扑鼻,异常可口。

腊八节祝福语 篇三

1、腊八节到人人欢,鞭炮阵阵笑开颜。锅中五谷味道香,熬成八宝更香甜。送君一碗请品尝,浓情厚意暖心田。愿你平安体康健,快快乐乐每一天!

2、香甜的腊八粥带给你无限甜蜜的感觉,温暖到心田;热闹的腊八节带给你满足开心的笑颜,真情在心间。祝节日快乐,幸福无边!

3、用关怀和爱护生火,用祝福和祈愿慢熬,用诚恳和真情送上,精心熬制的一碗甜蜜和团圆的腊八粥;愿粥香送去美好和顺利与你相伴,幸福和安康与你缠绵;祝你腊八节快乐乐翻天,幸福福相连!

4、相逢腊八喝粥喜,清粥伴你事如意,开心快乐煮一起,包住喜气和情谊,温暖幸福搅一起,就着平安福气,加上我的情谊话,伴你事事皆如意,幸福腊八送温暖,愿你腊八更欣欢。

5、送你一碗平安腊八粥,保你一年平安灾星见了躲着走;送你一碗健康腊八粥,保你健康快乐病魔见了皱眉头;送你一碗爱情腊八粥,保你爱情美满桃花开;送你一碗成功腊八粥,保你左右逢源事业步步高升。祝腊八节快乐。

6、腊八节财气薰天,祝大财小财正财横财金财银才艳财喜财,聚你亿万家财;志气才气英气傲气骨气勇气和气喜气,换你一生福气。腊八节好运气!

7、岁月如诗,句句悠扬。友谊如歌,余音绕梁。温馨季节,思念满怀。亲爱的朋友,腊八快乐!

8、我的信息来啦:收到的人春风得意,阅读的人工作顺利,储存的人爱情甜蜜,转发的人大吉大利,删除的人依然好运气!愿好运永远缠上你!祝你腊八节愉快!

9、年轻的时候,我们常常冲着镜子做鬼脸;年老的时候,镜子算是扯平了。所以,别在乎那些烦恼,祝腊八节快乐。

10、融春来时蓬勃生机,裁夏临时快乐炽热,集秋凉时好运月华,采冬到时健康白雪,在寒冷腊八节时,为你熬一碗幸福腊八粥,保佑你身体安康心情好。

11、腊八到,祝你遇八就大发:事业发,爱情发,生活发,事事都会发;腊八喝口腊8粥,愿你身体8错,心情8错,运气8错,事事都8错。

12、让平安搭上冬天的快车道,让快乐与你轻轻拥抱,让困难与你刮目相看,让烦恼低头悄悄走掉,让吉祥对你格外关照,让幸福对你永远微笑!祝腊八节快乐!

13、十二月八,万事发,腊八贺你财源旺;十二月八,乐开花,腊八贺你身心康。十二月八,腊八节好友前来祝愿,祝你万事如意,事业顺利!

14、月亮遮面看人间,腊八节日红火光。家家户户煮辣粥,祈盼吉祥幸福添。千里冰封雪茫茫,难阻亲情聚粥餐。热热闹闹满堂彩,腊八节日尽开颜。愿你腊八节:喜笑颜开美满吉祥安!

15、正经八百写条短信,为你开心练就八般武艺,为你安心熟练八般兵器,为你快乐走遍十万八里,为你幸福愿下八层地狱,愿你腊八称心如意。

16、熬一锅浓浓的腊八粥,搅一份快乐在里面,品甜蜜给生活;盛一碗香香的腊八粥,放一勺幸福在里面,品滋润给日子;腊八节,送你腊八粥,愿你品得如意美满,品得日子甜甜!

17、腊八吉祥如意粥,幸福美满汤汁稠。数九寒天北风啸,彩色粥饭平安搂。红艳佳肴祥瑞凑,热粥暖心冻不愁。寒冬腊月定能胜,辣粥美味祭天酬。祝朋友:腊八粥节愉悦享,瑞雪飘洒送吉祥。

18、一勺开心糖,千粒如意米,颗颗健康果,一把好运豆,融以滴滴问候水,煮以烈烈祝福火,盛一碗香喷喷的腊八粥给你喝,愿你腊八节快乐!

19、腊八节到,送你一碗腊八粥,用吉祥如意拖走,用好运平安押运,用健康快乐护卫,直达你的樱桃小嘴,用幸福当勺子,轻轻一送,温暖由心而生。愿你腊八节快乐!

20、腊八到,腊八到,山珍海味都不要,煮上一锅腊八粥,全身暖透不感冒。八宝粥,有八宝,老少皆宜都说好。编个短信送祝福,腊八快乐吉祥绕。

21、腊八节日又来到,短信编辑思念传,一碗粥了心意表,情谊浓浓祝福到。祝腊八快乐、平安、幸福、吉祥、健康。

22、腊八到,腊八粥有好味道。福气到,福气让你口常笑。短信到,短信虽短情不少。腊八节快乐,祝你心想事成。

23、腊八节到暖融融,亲朋相聚情谊浓。深情厚谊融粥中,味道鲜美祝福从。愿你身体如牛壮,无病无灾也无痛。愿你生活多美妙,笑声阵阵福运鸿。祝腊八节快乐!

24、甜甜的爱情,暖暖的亲情,浓浓的友情,融入粥中,盛在碗上,闻一闻,健康长寿,喝一喝,笑口常开。腊八节到了,送你腊八粥,祝你乐如猴。

25、我想用阳光暖和你,用星光装点你,用美酒沉醉你,用美食知足你,用烟花辉煌你,用幸福沉没你,可我不做上帝良久了,只能用短信祝福你,祝腊八节快乐!

26、点一把温馨火,烧两根旺福柴,加三两幸运米,和四季甜蜜果,配五味香辣料,煮一锅美满的腊八粥,祝您吃了六六大顺,七星高照,久久发达,十分快乐!

27、一朵云能飘多久,一阵雨能下多久?一束花能开多久,一脸笑能挂多久?如果问我祝福你多久,我说:心跳多久祝福多久!月日腊八节,祝你节日快乐!

28、东方鸿运现,南方平安连,西方吉祥来,北方顺利伴,东南有喜事,西南乐来缠,西北财来绕,东北福来欢;腊八节,为你求来八方喜,祝你快乐美不断!

29、别说我无情无义,好歹我也传了条一角钱的短信,不惜浪费电池的电力,顶着被电磁波辐射的生命危险,这样不考虑后果就是要给你个问个好!腊八节快乐!

30、腊八节到,送你腊“八宝”粥,“快乐”对你笑,“健康”和你抱,“如意”把你泡,“吉祥”和你跳,“好运”伴你行,“平安”一路护,“幸福”一生伴,“开心”数不完。祝你腊八愉快!

31、腊八节到了,送你“八财八气”。祝大财小财、正财偏财、金财银财、艳财喜财,聚你亿万家财;志气才气、正气英气、骨气勇气、和气羊气,换你一生福气!

32、腊八节日送辣粥,送去祝福健康粥。五谷杂粮果枣熬,吉祥暖身避风寒。门前果树涂抹粥,祈盼来年硕果收。腊粥俗称福寿糕,吃了健康进财宝。愿你粥节长康寿!

33、富贵枣,幸运草,平安散,健康丹,开心丸,果,吉祥水,火,为你熬了一碗幸福如意腊八粥,愿你心想事成美梦成真。腊八节愉快!

34、祝福悄悄地向你走来,提前奉告你,腊八节我送你的礼物:好事追着你,病魔躲着你,情人深爱你,苦楚远离你,开心跟着你,幸福环绕着你!

35、一个腊八节,酝酿种种好心情;一碗腊八粥,传递几分温暖意;一家可爱人,彼此珍惜好窝心;一份新祈愿,带来来年好光景。腊八节快乐!

36、累了,请将心靠岸;错了,别想到后愧;伤了,会明白坚强;醉了,会知道难忘;闷了,腊八节就找我聊聊!

37、腊八节,送你一碗腊八粥,好运常常跟你走;送你一盘腊八蒜,吉祥陪你团团转;送你一坛腊八酒,幸福陪你到永久;送你一束喇叭花,快乐和你不分家。

38、一日一月一新年,旧的过去新的接;一朝一夕迷人眼,忙里偷闲清粥甜;今月昨昔是何年,腊八节来祝福年。祝你腊八节快乐!

39、腊八节到了,送你一碗腊八粥。愿你把热情留在眼里,把温暖握在手上,把幸福喝进肚里,把快乐安在心上。祝你一生无忧!

40、岁月如诗,句句悠扬。友谊如歌,余音绕梁。温馨季节,思念满怀。亲爱的朋友,腊八快乐!

41、点一把幸运火,加一捆旺福柴,熬一锅热情水,添一串幸福果,盛一碗美满粥,撒一把五香粉,品一口溜溜顺,乐一脸灿烂笑。腊八节,祝你尽品吉祥如意!

42、我就是传说中的“粥”扒皮,为你扒去难过,留下一“粥”(周)的快乐;为你扒去霉气,留下一“粥”的好运;为你扒去痛苦,留下一“粥”的幸福!

43、过些天就是腊八了,装满一车幸福让平安开道,抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱,存储所有温暖将寒冷赶跑,释放一生真情让幸福永远对你微笑!

44、清粥一碗送平安,幸福年年来相伴,腊八煮粥送温暖,健康快乐不简单,品粥知味更知心,生活有粥更开心,腊八品粥思朋友,快乐伴你更永久,愿年腊八快乐,幸福永久。

45、腊八节,熬粥忙。加幸福,放点糖。加如意,多点蜜。加快乐,放点爱。加相思,多点情。暖暖胃,热热肠。顺顺心,开开怀。腊八节,祝福你。好运多,健康绕。

46、听财神说:明天腊八节,提前发短信给八个朋友,年底红包多,来年发大财!我说我只认识你一个啊!财神又说:你级别高,一个顶八个,照样发大财!

47、喝出身体健健康康,喝出家人团团圆圆。祝你腊八节快乐。

48、腊八到了,八样心情送给你:天天开心、事事顺心、永远舒心,有人关心,充满爱心,不会伤心,做事尽心,待人热心。八样祝福送给你:快乐相伴,幸福相随,好运相拥,平安相抱,健康相跟,吉祥相追,喜庆相握,美好相携。愿你腊八快乐。

49、腊八到,鞭炮迎春枝头闹,腊八粥里全是宝:红枣愿你爱情甜又蜜,莲子愿你好运连不断,核桃愿你万事皆顺心,杏仁愿你身体强健心情棒!喝下我的“粥”,收下我的情,愿你腊八节平安快乐!

50、腊八来到喜洋洋,腊八粥美味道香,关怀灶架浓情锅,幸福米搭如意豆,健康水配开心果,甜蜜枣裹幸福仁,独一无二不重样,祝福真挚递身旁。腊八快乐!

腊八节 篇四

腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,又称“佛成道节”。

腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日,原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,南北朝开始才固定在腊月初八。

“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。据传,佛教创始人释迦牟尼修行深山,静坐六年,饿得骨瘦如柴,曾欲弃此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罢盘腿坐于菩提树下,于十二月初八之日悟道成佛,为了纪念而始兴“佛成道节”。中国信徒出自虔诚,遂与“腊日”融合,方成“腊八节”,并同样举行隆重的仪礼活动。

腊八节 篇五

【寒冬里的浓浓暖意】

一个寒冷的周末,外面天寒地冻,地上的冰雪还未完全融化,我们铜陵日报社校园小记者一行来到了位于开发区的安徽老家酒业,参加“穿越千年,体验传统,我们来过腊八节”活动。

一走进酒厂,我们远远就闻见浓浓的酒香。我们先后参观了藏酒阁、酿酒坊,倾听了民俗文化老师俞俊年爷爷的讲座,我们还动手剪窗花、绘年画。这其中,给我印象最深的是俞爷爷的讲座。

俞爷爷的讲座从阳历和阴历开始讲起,告诉了我们腊八节的由来,以及腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。俞爷爷说,农历十二月,又被称为“腊月”。因“腊”与“猎”二字在古时通用,冬天又是一个打猎的大好时机,大家将打到的猎物先用来祭祖,“猎祭”逐渐地便写成了“腊祭”。秦始皇统一中国后,下令制定历法,将十二月称为“腊月”,十二月初八叫“腊日”。

俞爷爷还说,在腊八节喝腊八粥不仅能驱散寒冷,更是我们对传统文化的传承。在腊八节这一天,有许多志愿者为市民送去了腊八粥,还有许多单位为市民提供免费的腊八粥。这让我想起来今年冬天,妈妈住院的日子里,我和爸爸每天都要给妈妈煮八宝粥吃。妈妈说,她最喜欢吃家里煮的粥。我想,妈妈吃我们煮的粥时,心里一定暖暖的。

在活动的最后,老家酒厂为我们准备了热腾腾的腊八粥。吃着腊八粥,我感觉非常甜,而且心里暖洋洋的,一点也不感觉冷了。

活动结束,我们走出酒厂,太阳高照,一股暖意涌上我们的心头。

什么是腊八节 篇六

腊八节俗称“腊八”,时间是每年农历的十二月初八,古代人们在这一天有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区还有喝腊八粥的习俗。另外这一天还是佛祖释迦牟尼的成道日,是一个盛大的佛教节日。

相传,在古印度北部,即今天的尼泊尔南部,迦毗罗卫国有个净饭王,他有个儿子叫乔答摩·悉达多,年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼,发觉社会生活徒劳无益,并对婆罗门教的神权极为不满,于是,在他29岁那年,合弃王族的豪华生活,出家修道,学练瑜珈,苦行6年。

大约在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提树下,彻悟成道,并创立了佛教。史传,这一天正是中国的农历十二月初八日,由于他是释迦族人,后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼,也即是释迦族圣人的意思。

佛教传入我国后,各地兴建寺院,煮粥敬佛的活动也随之盛行起来,尤其是到了腊月初八,祭祀释迦牟尼修行成道之日,各寺院都要举行诵经,并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式,煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。

数千年间,腊八节及其习俗在我国民间相沿成节,到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾,而成为腊八节的主旋律。其时的节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥,并举行庆丰家实。同时许多人家自此拉开春节的序幕,忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉,采购年货,“年”的气氛逐渐浓厚。

腊八节的由来 篇七

由来一:驱逐恶鬼。

传说上古时代有恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

由来二:腊八节也叫佛成道节。

相传,佛祖释迦摩尼就是在这一天成佛的。佛祖原先在深山修行,静坐六年,饿得骨瘦如柴,正准备放弃,正巧碰到一个牧羊女,送了他食物,他吃完盘腿坐在菩提下,在十二月初八这天终于悟道成佛。

由来三:腊八节是为了纪念岳飞。

当年岳飞抗金于朱仙镇,正是寒冬腊月之际,军队缺衣少食,百姓纷纷送粥救济,岳家军饱餐一顿千家粥,结果大胜,此日正是腊月初八。人们为了纪念岳飞,每到腊月初八就以杂粮豆果煮粥,最终成为了民俗。

腊八节是为了纪念谁 篇八

关于腊八节还有一个传说,佛教的创始者释迦牟尼本是一位王子,他见到众生受生老病死等痛苦折磨,而贵族们却天天依然享乐,就非常不满,于是他果断舍弃掉自己的王位,出家修道。释迦牟尼刚修道也是没有收获,几年后的腊月八日他在提树下悟道成佛,而在这几年的苦修当中,他每一天仅食一米一麻。后人为了感谢释迦牟尼,于每年腊月初八吃粥以做纪念,再后来“腊八”就慢慢成了“佛祖成道纪念日”了。

腊八节 篇九

今天早上,我小闹钟响了,妈妈把小闹钟举到我面前,说:“宝贝,快起床,你看看妈妈今天留什么言。”于是,我就睁开迷迷糊糊双眼看了一下,上面写着:“腊八节快乐,快起来喝腊八粥了。”然后,我就起床了。

洗脸刷牙后,我就来到了餐桌前,看到了妈妈做“腊八粥”。你们猜猜我妈妈做“腊八粥”熬了几个小时?告诉你们吧,是两个小时。腊八粥中放有小米、黑米、黑小米、糯米、圆米、花生、玉米、红薯,熬好后腊八粥看起来非常美味。

我来给大家介绍一下“腊八节”由来吧。“腊八节”,俗称“腊八”,汉族传统节日。在古代,“腊八”是用来祭祀祖先与神灵祭祀仪式,祈求丰收与吉祥。因为在十二月举行,所以称该月为“腊月”,称这一天为“腊日”。后来“腊日”这一天固定在腊月初八,“腊八节”就这样产生了。

在腊八节这天,有喝“腊八粥”传统。每逢腊八这一天,家家户户都要做腊八粥。腊八粥熬好后,要先敬神祭祖,之后要赠送亲友,最后才是全家人食用。吃剩腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来,是好兆头,象征着“年年有余”。

有地方还有腊八蒜、腊八豆腐、腊八面。在我们河南省,有地方称腊八粥为“大家饭”。到了现在,我们在腊八这天还是会喝腊八粥,但是没有祭祀,没有馈赠亲友,只要一家人一起喝粥就可以了。

小朋友们,今天你们喝“腊八粥”了吗?这下你们知道“腊八节”由来了吧,我们一起来学习吧。

腊八节的由来 篇十

腊八节其实是佛教的盛大节日,以前这个节日,各地的佛寺都会举行诵经,以及其他活动,并且会效仿释迦牟尼在成道前,牧女献乳糜的传说故事,在这天,佛教徒会用香米、各种果实混合在一起煮粥供佛,并会将腊八粥赠送给门徒及善男信女们。后来民间模仿这事的人多了,就成了一种风俗,这就是腊八节的由来。

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