良好的餐桌礼仪（精品多篇）范文

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餐桌礼仪，小细节体现出个人修养 篇一

拜访长辈、业务公关，坐在一起吃顿饭是必不可少的。

面对长辈或者重要客户时，你要时刻注意自己的形象。

吃饭时座位怎么坐？就餐时有哪些禁忌？散席时怎么样才显得礼貌？

餐桌礼仪虽说都是一些小细节，但也反映出一个人的素养。

别人可能会因为你的一个小的举动而对你心生厌恶或赞赏。

上期，我们聊到了“敬酒倒茶”，这一期就给大家分享一些"座位、就餐、散席"的礼仪。

座位篇 篇二

1、总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

2、大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。

如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。

3、一般来说，如果你的长辈或上司出席的话，你应该将他们引至主座，请其他最高级别的坐在主座左侧位置。

吃菜篇 篇三

中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。

随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。

下面以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。

1、用餐时要注意文明礼貌。

对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。

有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。

外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么？”，依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。

2、客人入席后，不要立即动手取食。

而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。

夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。

要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。

决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。

3、不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。

4、用餐的动作要文雅，夹菜时不要碰到邻座，不要把盘里的`菜拨到桌上，不要把汤泼翻。

不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。

5、嘴里满是食物时，不要一边咀嚼东西，一边和别人聊天。

6、嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可放在专门的碟子里。

掉在桌子上的菜，不要再吃。

7、进餐过程中不要玩弄碗筷，也不要让餐具叮叮作响，或用筷子直向别人。

8、不要用手去嘴里乱抠。

用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。

9、用餐结束后，可以用餐巾纸或小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气。

在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

过年回家吃饭，餐桌礼仪不能少！ 篇四

长幼有序，先请长辈上坐

在吃饭时，要让长辈先坐，以前饭桌上朝南的位置是要留给长辈的，就现在而言，指的是正对门口的那个座位，桌上的荤菜也必须先由长辈夹过，小辈才可以夹。

转盘桌上的菜都是先转给长辈夹过后，小辈再分享。

盛饭不能只盛一勺

盛饭也是有讲究的，盛饭时不能只盛一勺，哪怕是第二勺只盛个几粒米，也要有这个第二勺的动作。

因为过去有很多人认为祭祖时给先人盛饭盛一勺，所以不管别人要吃多少都要盛二勺以上，这样才尊重别人。

填饭不要说“要一碗”

饭吃完了不能说“还要一碗吗”“再要一碗”，因为老人们觉得大街上乞讨的才叫“要饭的”。

所以你可以说“再盛一碗”“再填一碗”。

不要把筷子立插在米饭中

筷子不能竖插在碗里，原因是插在碗里像烧香，不太好。

另外，盛汤时，一定要把筷子放下，绝不可以勺子、筷子同时拿在手上，不然是很不礼貌的。

吃有吃相，切忌“吵”、“挑”、“剩”

吃饭不要说话，不用筷子敲碗盆；坐下吃饭，身子不能扭动，不能斜着，必须端坐着，一手捧碗，一手拿筷子；不能将饭碗放在桌上，一手拿筷子就着碗吃。

不能将两肘都放在桌上撑着吃。

吃饭的时候，不能一手托腮。

夹菜时，不能用筷子在菜里面翻来翻去的挑，吃饭时不能将菜、饭掉在桌上、地上，如果掉了要捡起来吃掉。

碗里的饭必须吃得一粒不剩。

吃完后筷子不能搁在碗上。

问别人是否要添饭，不能说“要饭”。

突发情况要及时圆场

不小心把筷子掉地上或把碗碟打碎，应分别说“快乐！（筷落）”、“岁岁（碎碎）平安！”、“落地开花，富贵荣华！”（孩子弄的，家长代说。）

不要随意问别人“您吃完没？”

有的老人忌讳别人说他“吃完”，因为这意味着这是最后一餐了。

不要随便说“好饱”、“撑死啦”之类的话

老人通常认为这样很没出息的样子，尤其是走亲戚时候，切勿这样做。

吃饭不要发出声音

吃饭时不能吧唧嘴，喝汤时不能出声音，要用勺一下一下轻轻地喝，不能端起碗大口大口地喝，如果声音过大，被视为对旁边吃饭人的不尊敬和没有教养，像猪吃食儿。

餐桌“新规矩”

现在许多人吃饭都是边吃饭，边玩手机，或者边看电视。

这样是不好的，不尊重他人，也不礼貌。

那么，餐桌的“新规矩”：不看电视、不看手机是最基本的礼仪要求。

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