百香果籽的功效作用及食用方法新版多篇范文

(作者:ZHOUZHOU时间:2023-07-24 10:43:22)

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百香果籽的功效作用及食用方法新版多篇

百香果的食用方法 篇一

1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。

2.制成果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。

3.泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。

4.高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

5.刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

6.榨汁:打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,倒出享用。

百香果果酱 篇二

材料:百香果适量,冰糖适量,蜂蜜适量。

做法:

(1)把百香果洗干净,用刀切开,把里面的果肉放入容器中。

(2)取一个小容器,放入适量冰糖,用热水溶化冰糖。

(3)在放入果肉的容器中倒入常温水,加入适量蜂蜜。

(4)再将溶化的冰糖水倒入。

做法 篇三

1、柠檬对切,压汁;鸡蛋果对切,将果肉挖出备用。

2、将作法1的柠檬汁、鸡蛋果肉及生蛋黄、奶油球、冷开水一起放入果汁机中搅打约10秒,加入蜂蜜调味一下,食用时加入适量冰块即可。

百香果的功效与作用 篇四

百香果的食用价值是非常的大,百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

还有改善皮肤、美化容颜的作用。

长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。

百香果奶油蛋糕 篇五

材料:

百香果20个,白砂糖200克,麦芽糖150克,柠檬1/2个,果冻粉10克。

做法:

(1)百香果 m.niubb.net20个。

(2)从中对剖开。

(3)取一口干净的、无水无油的锅,最好是不锈钢锅具,将百香果的果囊用小勺刮入锅中。

(4)全部刮完后,加入1/2个柠檬榨出的汁。

(5)将锅子置于火上,中火加热煮至沸腾。

(6)这时准备好麦芽糖,冬天麦芽糖很硬不好勺出来,可以用微波大火20-30秒,使其软化成流动的液态。

(7)加入150克麦芽糖。

(8)转成小火,用木铲搅拌至溶化。

(9)再加入200克白砂糖。

(10)继续一边小火加热一边搅拌,至酱汁颜色变深,汁液变得比较浓稠即可。

(11)最后加入10克果冻粉,没有可以用白凉粉代替,搅拌均匀至溶化即可关火。

(12)装入事先消过毒的,无水无油的密封容器中即可,最好是玻璃器皿,待完全冷却后送入冰箱封存。

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