酒店销售方案(多篇)范文
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酒店销售方案 篇一
伴随着元宵佳节的靠近,餐饮店元宵节策划方案势在必行,方案的。目的是提高各店营业收入,树立餐饮品牌形象,再掀节日消费高潮。元宵节促销活动策划方案具体内容如下:
正月十五闹元宵,xx餐饮送
XX.3.5元宵节
美食城、美食海鲜城、美食海鲜广场、法尔春天餐厅
1、正月十五当天来店消费的客人可参加猜灯谜活动,猜中者可获得精美小礼品一份,每桌限猜一个灯谜。
2、正月十五当天到店内消费的客人,每人赠送元宵两个,赠完为止,营业做好登记,财务备存。
3、正月十五当天各店厨师推出几款团圆菜品,寓意元宵节团团圆圆。
1、企划部负责设计横幅,每店一条,内容:正月十五闹元宵,勇丽餐饮送祝福,利用短信平台发送元宵节祝福短信,内容:正月十五闹元宵,勇丽餐饮送祝福,勇丽餐饮祝您月圆灯圆事事圆,情圆梦圆人团圆!
2、灯谜由各店自己打印准备。(字谜部分发给客人,谜底部分放在前台,按序号对谜底)
3、猜灯谜的礼品各店根据现有剩余小礼品配发,财务做好登记。
4、各店所需元宵数量提前安排本店采购人员进行购买。
1、各店对员工进行相关知识培训,当日客人用餐时主动
提示,并送上节日祝福。
2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。
酒店销售方案 篇二
一、销售目标任务:
职务销售任务
运营总监、店总50000元
销售经理50000元
大堂经理、楼面经理20230元
楼面主管、门迎主管10000元
吧台主管20230元
二、会员卡充值:
1、会员卡充值以5000元起充,不设上限。
2、充值≥5000元,≤50000元的,给当事会员返充值额的10℅,并可直接表达在会员卡里面。
3、充值≥50000元的,给当事会员返充值额的额度可在10℅以上适当上浮,上浮比例须请示店总。
三、会员卡销售管理方法:
1、所有会员卡统一由酒店人员进行销售,财务部〔收银〕管理。
2、销售人员先到财务部〔收银〕交款,收银负责充值和制卡后,然后把会员卡交给顾客。
3、顾客资料由销售人员提供,并由收银做全面的登记。
四、会员卡销售奖励政策:
1、销售人员每售出一张会员卡,提会员卡值的1℅。
2、会员卡里的金额用完续充值的,同样算上一次销售人员的业绩。
3、本次售出的第一张会员卡,在现有提成的根底上,另奖励100元。
4、本次售卡的。第一名,另奖励200元。
五、会员卡销售考核方法:
1、楼面经理、主管考核方法:以前的考核换成会员卡考核,以完成销售任务的百分比乘以500元,最终计算出考核所得。
2、其他岗位:其他岗位的考核为在原来工资里面,单独拿500元来做考核,方法同上。
六、会员卡使用细那么:
1、顾客购会员卡后,如需发票,直接一次性付给顾客与充值额等值的发票。
2、顾客消费时使用会员卡,不再开具发票,也不再享受任何折扣。
3、顾客当日购会员卡当日消费的,必须为当日消费额小于当日购会员卡值的50℅。
4、顾客每次消费,由顾客出示会员卡,并由收银台打印相关的消费账单由顾客签字确认。
5、本会员卡只限本酒店使用,不挂失,不兑换现金。
酒店销售方案 篇三
一、活动主题:
正月十五闹元宵,x餐饮送
二、活动时间:
x.3.5元宵节
三、活动地点:
美食城、美食海鲜城、美食海鲜广场、法尔春天餐厅
四、活动内容:
1、正月十五当天来店消费的。客人可参加猜灯谜活动,猜中者可获得精美小礼品一份,每桌限猜一个灯谜。
2、正月十五当天到店内消费的客人,每人赠送元宵两个,赠完为止,营业做好登记,财务备存。
3、正月十五当天各店厨师推出几款团圆菜品,寓意元宵节团团圆圆。
五、配合部门:
1、企划部负责设计横幅,每店一条,内容:正月十五闹元宵,勇丽餐饮送祝福,利用短信平台发送元宵节祝福短信,内容:正月十五闹元宵,勇丽餐饮送祝福,勇丽餐饮祝您月圆灯圆事事圆,情圆梦圆人团圆!
2、灯谜由各店自己打印准备。(字谜部分发给客人,谜底部分放在前台,按序号对谜底)
3、猜灯谜的礼品各店根据现有剩余小礼品配发,财务做好登记。
4、各店所需元宵数量提前安排本店采购人员进行购买。
六、注意事项:
1、各店对员工进行相关知识培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。
2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。
酒店销售方案 篇四
根据酒店目前情况,为了更好的开展销售工作,现拟制定客房、淡季促销实施方案,具体如下:
一、目标市场
酒店的客源以政府接待、协议单位为主;会议市场、旅游团队为辅;长住客、散客为补。现须努力开发和提高旅游团队、散客、会议市场和协议单位订房的入住率。
二、目标任务
提高客房住客率(月平均完成住客率xx%,客房日出租间数x间以上)。
三、促销时间
⑴协议客户单位房价促销:x、x楼普通标准间、单人间优惠为x元∕间含双早﹙原x元∕间不含早﹚;其他房型保持原有的协议价不变,另赠送双份早餐。
⑵散客房价促销:以会员制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新会员第一次入住享受x元单人舒适大床房另赠送x元现金卷x张。如:新客户办理一张新会员卡,享受第一次入住x元大床房,赠送x张x元现金卷每次限用一张,现金卷使用在优惠价(x)基础上减x元。
⑶会议房价促销:凡是以会议形式入住,不论会议大小都可以享受酒店的'协议价,如会议预订超出x间以上﹙含x间﹚的在享受协议客户单位活动价的基础上,另赠送豪华标准双人房x间(x楼,不含早﹚。
⑷旅行社促销:在酒店消费季度累计达x万﹙含x万﹚的可返还给旅行社x%的提成,消费累计达x万﹙含x万﹚的可返还给旅行社x%的提成,房价保持原协议价不变。
四、销售措施
⑴稳定本地区的主要旅行社,主动与外地各旅行社联系,了解团队信息,力争酒店作为本地区重点旅游团队的指定入住点。
⑵推出“会员积分卡”和“酒店代金劵”。
⑶全员销售:员工揽客奖励、揽徕酒店消费的,按每间房x%给予提成奖励。会员卡充值按x%给予提成。
⑸公交广告—以x、x公交线路,乘坐该线路的乘客都可全程看到饭店、酒店的广告订房信息。广告以x辆x公交车做起,广告先投放x个月,具体费用大约为x元∕辆﹙原价x元∕辆﹚。
⑹制作酒店的活动宣传册,摆放在各旅行社的醒目位置,及发放路人。
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