酒店营销方案【多篇】范文
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酒店营销方案 篇一
本策划的思路成本低廉,执行力较强,您今天了解了,明天就可以使用。若有不妥之处,还望海涵, 需要修改的部分,本人愿意效劳。 下面,正文开始: 客源方面的策划思路:
客源的选择:
一,江苏省外的旅游者:这里包括了散客,自驾游,俱乐部团体,旅行团等组成形式。一般意义上,省外旅游团属于我们酒店周一——周四的潜在客户群体。原因如下:江苏省外前往昆山的旅游者的形成较远,双休的时间对于旅程来说明显不够,旅游者在江苏省的旅游目的地绝不是昆山一个地方,因此,昆山作为一个旅游中转地,在游客时间方面不存在什么固定的安排。
二,江苏省内前往昆山召开各种商业,学术会议的公司,社会团体,政府机构。阳澄湖的大闸蟹全国闻名,这些团体占据了有利的地理优势,自然不容易放过。现在的机构都喜欢去旅游景区召开会议,诸如,现在的高校工作会议居然不在所在城市召开,硬要跑到海南召开,可怜了我们这些纳税人的血汗钱。
三, 周边城市的旅游者。这是构成我们酒店客户的重要组成部分,需要培养这些群体的忠诚度。只有这样,才能够保证我们有着很好的客流。
宣传推广:
一, 与城市营销良好结合起来。
城市营销的主管是当地的昆山政府,因此,要想获得客源的提升,首先必须与当地政府建立良好的关系。我相信,大闸蟹如果没有当地政府的宣传与推广,是不会有着那么响的名气的。
昆山市政府与全国近20个城市连接成了友好兄弟城市,而我们南昌市就是您们市的友好城市,这些兄弟城市领导经常互访,如果您能搞定与政府的相关关系,客源就不用担心了。
二,与昆山市以及周边城市的企业家协会以及各地的商会联系,给予这些商会的会员单位最低的折扣,因为,一般有实力的企业都会加入商会,因此,商会的作用是巨大的。
三,与当地的旅行团合作,联合开发客源,实现利益互补,旅行团带团前往酒店,可以享受一定的回扣。 四,运用城市营销原理,在周边城市开展宣传活动。原来的`南昌市民很少有人知道浙江横店影视城的,后来该公司通过公交媒体的宣传,现在每到节假日乘动车组前往浙江,去过浙江的人们基本不会忽略该景点。
酒店营销方案 篇二
对于酒店的经营来说经验的积累与计划的制定往往都是十分重要的,至少对于接下来10月份的营销工作需要提前制定好计划,虽然本月营销工作通过自己和同事们的努力取得了不错的成效却也要及时总结工作中的得失,毕竟面对未知的挑战应当明白以往的成就并不值得自己一直自傲下去,现对10月份的酒店营销工作制定工作计划如下。
利用现有的渠道做好酒店业务的宣传工作以便于吸引更多的客户,由于10月份有国庆长假的缘故完全不用担心酒店没有客户,但如何最大化利用酒店本身的资源来吸引客户是作为营销人员的自己需要思考的问题,针对这点应该要策划好国庆假期的活动并推出折扣力度较大的。新业务,这样的话无疑会让酒店的活动变得更有吸引力从而让更多的客户前来入住,而我也应该要加大宣传力度并和部门的同事进行这方面的探讨,一方面要对酒店官网进行更新与维护从而让更多人了解这方面的信息,通过网络平台的宣传并结合本地的旅游特色从而产生更好的效果,另一方面则是通过传单或者横幅的方式让附近的居民了解到酒店活动的消息。
做好酒店老客户的维护工作并询问对方是否有入住的打算,针对这点主要是利用10月份假期的优势给老客户送去节日的问候,让他们了解到酒店活动的相关信息并从而起到良好的营销效果,除此之外也要积极联络新的客户并做好这方面的开发工作,既要通过电话通话的方式起到良好的宣传效果又要在对方咨询的时候积极应对,须知酒店效益的提升也能够促进营销部门的整体发展自然要引起重视,在宣传的过程中也要注重客户信息的收集与整理并积极联络有意向的客户。
加强对营销人员的培训以便于更好地完成酒店领导安排的任务,通过培训提升营销人员的业务能力是10月份需要认真对待的事情,由于营销部门员工数量较少的缘故自然需要具备较高的综合素质才能够完成领导安排的任务,再加上10月份计划招聘新的营销人员自然得要做好前期的培训工作,既要对营销工作的性质有着足够的了解又要明白如何为酒店的发展吸引更多的客户,包括对酒店老客户的维护都是营销人员需要掌握的工作技巧。
无论是宣传工作的展开还是对新老客户的开发都是为了酒店的效益着想,所以作为营销部门员工的我也应该认真做好10月份的各项工作,至少要通过自身的努力创造更多的效益才不会辜负酒店领导的栽培。
酒店营销方案 篇三
为扩大市场占有率,促进酒店销售,针对元旦、春节期间酒店消费旺季的特点,推出以下营销新举措:
一、客房促销办法:
1、调整现有对外销售价格:
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2、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐
3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元,免费消费2小时
4、新推出钟点房9:00-18:00,二小时起价60元,每超过一小时加收30元(仅限豪华标间);午夜房00:00-6:00128元/间(限豪华标间,不送早餐);特价房房价128元/间(每天限量10间,限豪华标间,不送早餐)
5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折
6、入住套房赠送果盘
7、免费拨打市内电话
8、客房免费宽带网络
9、延迟退房时间至14:00
二、餐饮消费的营销举措:
1、调整餐饮出品结构,启用新菜谱
2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6.8折,餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外)
3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价:大闸蟹12元/只蛋黄酥6元/份老面馒头1元/个
4、丰富宴席菜单,增加宴席款式从488元/起订,婚宴特设喜庆洞房,适时推出春节团圆宴菜单
5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元免费房券壹张
三、客户拜访:
营销部尽快走出去对周边客户进行拜访,完成营销协议的。签订;事先预付款的客户消费给予最大程度优惠,预付款起点为3000元。
四、全员营销提成奖励:
对于内部员工介绍亲友来酒店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励,餐饮按实际结算金额的2%发放提成奖励,康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成奖励,每月集中统计发放;经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。
五、大力推广酒店会员卡:
酒店的会员卡现有至尊钻石卡、至尊贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型。至尊钻石卡5000元为办卡起点,首次充值5000元送1000元,后续充值每1000元送100元;至尊贵宾卡首次充值起点为20xx元,客人凭卡可享受客房8折,餐饮、大堂吧消费8.8折,康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行,特殊客人经批准后给予适当优惠。酒店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。
六、在公交移动电视台推出酒店的形象广告和营销广告。
酒店营销方案 篇四
为顺利进行淡季营销工作,坚定树立“以市场为先导,以销售为龙头”的经营思想,根据大厦实际状况,市场管理部特制定淡季营销计划,现将方案细则汇报如下。
一、问题界定
冬季将至,酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一,民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变化,市场管理部亦面临着整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要思考的问题。
二、环境分析
1、市场状况
近几年来,随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快,以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业陆续建成和投入使用,区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变化,新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面,随着城市的发展,本区域商业活跃,经济发展迅速,酒店餐饮业的发展潜力看好,市场的风险与机遇并存。
目前的境况是,在银川市南门广场附近高档次的酒店较少,只有民航大厦一家四星级酒店,其余为三星级类别的中档酒店餐饮企业。其中民航大厦主要的竞争对手有银座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析,此刻中档酒店的市场日趋饱和,高级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈,但在目前全球经济迷局未解的状况下下,各行各业都在收缩开支,高级酒店的市场需求实际上是被压缩了。银川酒店服务业市场本身的容量较小,高级酒店可能最后被迫也参与到价格竞争中来,从而构成连锁反应,对整个市场的格局产生巨大的影响。
2、竞争状况
对于酒店餐饮服务业来说,每个同等级的酒店(如虹桥、太阳神宾馆等)都是大厦的竞争对手,某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。
从目前的状况看,银川市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈指可数的其他几家高星级酒店,而是南门广场附近20xx年8月、9月新开业的天一国际酒店和银泉酒店,以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店(主要指银座酒店),其中尤以银泉酒店对民航大厦的威胁最大。虽然目前民航大厦是南门广场附近最高档次的酒店,硬件和服务上都具有本区域的唯一性,但银泉酒店作为一家准四星标准的三星级酒店,在正式营业后将很可能改变这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不甚完善的状况下,银泉酒店将会对大厦的稳健经营带来必须的冲击。而像天一国际酒店和银座酒店这样与大厦基本同类同质的酒店,虽然星级不及大厦高,但对一些特定需求的市场(例如综合性会议),尤其是整个银川市场势必会构成分流格局,从长期来讲,此类酒店对民航大厦的影响将是深远的。
3、分销状况
目前,民航大厦的分销渠道分为两种结构类型,即直接渠道和间接渠道。所谓直接渠道,即市场管理部营销员直接面向客户,透过陌生拜访、机场柜台推销、电话营销等多种方式直接宣传大厦,继而进行客房、会场、餐饮的销售,也包括前厅部和餐饮部直接接待上门住宿和预订的散客;所谓间接渠道,即前厅部透过与携程网、艺龙网等网站运营商合作,透过网络宣传和电子预订的'方式,进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状,不难发现我们的分销渠道相对较少、分销项目单一(仅客房住宿部分可透过网络订房)、销售过程仍不够顺畅(经常会出现取消预订的状况发生)、交易成本仍有压缩的空间(网络运营商佣金较高),因此交易效率仍有提高的空间。
4、问题点与机会点
(1)分析问题
①民航大厦以往主要依附航线势力优先接待机组入住;
②地缘位置的特殊性使大厦成为受季节及节假日影响较大的假日型酒店;
③走高端的市场定位使得多数散客和中低档集团客户对大厦有一种畏惧心理而不敢进入消费或浅尝即止;
④大厦的综合配套设施尤其是客房及会议的接待潜力不尽如人意,酒店因此流失了一些的经营机会;
⑤目前所能带给商务活动的娱乐休闲项目比较少(如ktv、足疗、洗浴等),致使酒店商务活动接待的空间不足,不能高质量的满足市场需求。
⑥大厦的菜肴有两个显著的“特点”:其一是价格较高,其二是缺乏特色;
⑦餐厅服务的跟进不足也一向是顾客抱怨的中心话题,成为阻碍餐饮收入增长的短板;
⑧在品牌推广上缺少计划性及节奏感,时至如今一些客户甚至仍不了解民航大厦的性质和功能;
以上种种劣势导致民航大厦在与其他酒店的竞争中,在几个关键节点上处于劣势,实现经营效益增长实属不易。
20xx年10月底,由于部分机组将撤销住房,大厦和机场宾馆的可出租客房量会到达60间左右,而来自旅游市场的团队客流将季节性萎缩,营销任务加重。
(2)发现机会
①大厦是南门广场区域唯一的航空酒店,在品牌和档次上有必须的独特性和排他性,拥有高级豪华的客房、会场和餐厅,周边交通环境十分便捷,能够招揽到社会商界、政界、文化界等各界宴请活动和高端消费的客人。此外,大厦营造的民航文化这种特色氛围已经获得社会各界消费者的认同。
②大厦位于机场大巴车的终点站,离市中心1公里,离飞机场25公里,我们所能带给的特色服务即一站式乘机服务其他酒店暂时无法复制。
三、淡季营销目标
在旅游业进入淡季团队入住率降低和机组撤房的双重压力下,我们的营销目标有三:其一,降低客房的空房率,保证客房的入住率不下滑;其二,想方设法增加会议接待的机会,提高会场出租率;其三,增加餐饮接待的多样性,保证餐饮收入不下滑。
四、营销组合策略(4P)
淡季的主要目标市场应变更为商务市场为主导(包括政府接待、集团消费、商务散客、商务会议、各类宴会等),旅游市场为辅。商务市场和旅游市场的开发,我们务必着力拓展商务会议及客房接待,不仅仅只是本地区的,而且要把营销的触角发展到周边城市,提高民航大厦的知名度和美誉度,把大厦打造成为知名的高端商务酒店品牌。努力持续并扩大现有的政府客户、企业客户、商务会议客户等等各协议单位的规模,持续老顾客的忠诚度,提高新客户的满意度,为酒店应对中长期的市场竞争打下扎实的客源基础。
1、产品策略
①酒店的产品即是客房、会场、餐饮及其相关的各项服务。我们在已有传统产品的基础上已经增加了新的特色服务项目,如一站式乘机服务,这是民航大厦的特色优势,就应持续强化这种创新优势,抓紧招聘和培训大巴导乘员,连贯中间环节,促进客房顺畅销售。
②对入住客人的惠顾可酌情改变,如在已有欢迎果盘和欢迎茶的基础上增加晚安热牛奶,多次入住的客人能够酌情赠送航空纪念品等方式“抓心”。
③餐饮方面,完善现有菜谱,增加特色菜谱,提高菜品质量、服务过程中增强跟进意识,主动推荐。
④会场出租方面,透过电话营销的方式主动询问各协议单位有无年终尾牙或团拜会等活动,及时通知新老客户大厦最新的营销政策了解市场需求。
2、价格策略
大厦可根据淡旺季不一样月份、各黄金周制定不一样的价格策略,构成系统的合理的价格方案并严格执行,同时对酒店全年的销售活动实行全程管控,确保各项销售指标能够顺利完成。目前的当务之急是确定合理的淡季价格,配合有效的促销策略,同时完善佣金返现制度为提高散客入住率和会议出租率增加吸引力,提高外援的主动合作意识。
推荐:商务标间320元,商务单间340元,豪华标间360元,豪华单间400元,豪华套房880元;单次预订五间以上:商务标间300元,商务单间320元,其它房型及价格不变;网络订房价格不变,对首次透过网络订房入住的客人,在原有优惠基础上增加一站式乘机服务,同时可主动与其联络签订合作协议,
3、渠道策略
鉴于目前大厦的分销渠道少、分销项目单一、销售过程不畅、交易效率仍有提高的空间等问题,市场管理部策划增加透过网络预订会场的服务项目:透过发贴、电子邮件、电话联络、传真宣传资料等方式,更新、增加大厦的网宣资料。现已在联系洽谈中的有乐邦、会议通、天竣、网虫、北京超凡共创广告公司及各大旅行社网站等。
继续执行出租车司机推荐入住即可计提成的营销方式,提成的类型可灵活掌握,这样有助于拓宽营销渠道,增加营销机会。
4、促销策略
①20xx年11月、12月间,重点做好新客户挖掘工作:在完善新的宣传册信息,制定合理的淡季房价的基础上,加强对银川市国美电器、大中电器、新百电器以及五个百货公司(北京华联、东方红、国芳百盛、老大楼、新时代广场)的推介宣传,开发潜在客户。
②加强与各协议单位的联系与合作,本地市场中已签订协议的客户要选取适宜的时光逐一登门回访,稳定现有客户。
③针对新的上门散客进行捆绑销售,顾客在酒店住房,可同时在餐饮、会议、娱乐方面享受不一样程度的优惠。
具体方案如下:
散客单次消费满1000元
享受餐饮28元自助券一张
享受餐饮8.8折优惠一次
二次入住享受门市价8折优惠
散客单次消费满2000元
享受餐饮48元自助券一张
享受餐饮8.5折优惠一次
二次入住客房享受门市价6折优惠
散客单次消费满3000元
享受餐饮48元自助券两张
享受餐饮8.0折优惠一次
享受免费豪华单间一晚(1年内有效,需提前10天预定)
享受300元航空礼品
酒店营销方案 篇五
商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不一样的企业来讲,淡季的时光分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的状况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然能够让自我的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。
一、活动目的
1、透过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及VIP客人,最终提高酒店的销售额。
二、活动时光
20xx年4月1日至20xx年8月1日
三、涉及的部门
销售部、餐饮部、前厅部、客房部
四、活动主题
暖春狂欢季,有礼相迎。
五、活动方案
(1)多种方式推广,让淡季不淡
方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。
方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。
具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不一样而定)。
方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。
(2)优惠顾客,拓展奖励计划
优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。
优惠二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)
优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。
优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的POP牌来做宣传)
六、广告宣传
1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。
2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的商务、政务人士。
3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。
4、酒店前的喷绘或POP宣传。
七、广告费用预算
广告预算的分配如下:
1、代金券的制作费用控制为:xx元。
2、优惠卡的制作费用控制为:xx元。
3、景点区的宣传广告费用控制为:xx元。
4、店前的喷绘制作费用控制为:xx元。
合计:xx元。
八、综述
此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度,客户的忠诚度及酒店的销售额,期望相关部门能给予配合,如有不足,能用心给予指证和补充。
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