洗选中心服务部食堂班组建设先进事迹范文
第一篇:洗选中心服务部食堂班组建设先进事迹
洗选中心服务部食堂班组建设先进事迹
攻坚克难,迎刃而解,这句话在洗选中心食堂体现得淋漓尽致,什么叫命令,什么叫敬业,在每一个员工心中深深地扎根,那就是工人吃饭就是命令,保证饭菜的质量就是敬业。所以洗选中心服务部的员工每天都能自觉地的走向自己的工作岗位,每天面对单调、重复、枯燥的工作没有丝毫的怨言,不管刮风下雨,不管披星戴月,所有的员工都能凭借着对自己的工作的热爱总是第一时间赶到工作现场,不怕苦、不怕累、不怕脏努力工作,认真学习八型班组建设内容,岗位安全操作规程,安全亲情管理制度,强化本岗位的技能技术操作实践能力。
班组走向正规化,与时俱进,随时代潮流在前进,就在今年洗选中心服务部食堂响应习主席的号召“厉行节约,光盘行动”的决策。管理员教导员工,要从思想上崇尚简朴,要以勤俭节约为荣,以浪费资源为耻。节能降耗不仅关系着企业的经济效益,更决定着企业的生存发展,节能降耗一定要养成习惯,不是一时的口号,而是永恒的主题。所以从保管验货到厨师们认真捡菜,利用圆菜根、西兰花的劲泡菜既好吃,还能防止骨质疏松。把做客饭的下脚料再用来做班中餐,把芹菜叶汆水后凉调的吃或和玉米面拌在一起蒸窝头吃,既能补充维生素c和维生素e还能大饱口福,他们还把磨豆浆的渣滓和白面和在一起烙饼子吃,既蓬松又柔软,非常的好吃。受到所有就餐人员的一致好评。
管理员深刻的认识到,只有不断学习才能得到更多就餐人员的满意,就和服务部的经理商量推荐面点师白峰去韩家村洗煤厂进行交流学习,为就餐人员在主食上增加了不少花样。服务部不断地组织厨师学习和研究菜系,多次组织厨师大(请关注wWW.hAoWord.COm)赛,让厨师们切磋厨艺,提高创新,为班中餐增添新菜肴,为主业的招待餐推出新品种,得到主业领导和就餐人员的一致好评。
洗选中心服务部食堂每天用餐人数平均达到500-600人,另外还包括两个客饭小餐厅,员工班中餐实行窗口售饭制,午餐用餐人数很多,配菜时间很短,工作量很大,但的厨师还是抽时间为班中餐增添不少花样,为了迎接客饭,经常加班到晚上十点多钟,为了做好早餐,员工不管刮风下雨,还是大雪纷飞的冬季,都能准时上班。食堂一年四季随节日的变化来调配班中餐的菜肴,每次都有管理员和伙食委员会的人联系菜品名称,尽量满足就餐员工的口味,逢年过节为了让员工吃到可口放心的菜肴,所有的食品都是厨师们加班加点亲手制作,过年包饺子,炸丸子,卤鸡、牛肉、猪蹄、猪肘子、发放水果,饮料等;过端午节,管理员就组织员工包粽子;过八月十五就组织员工做月饼。夏季为就餐人员煮玉米、平时做肉夹馍、拼三鲜、和各种菜肴。真正树立主人翁意识,既要大家吃好,又要从点滴中节约一切可节约的成本,控制材料费,经过努力学习厨师在技术上有过硬本领,从自身的岗位做起避免了废品,次品的出现,从而为企业节约成本的同时也为就餐人员提供了可口放心的美味佳肴,每一位离开大柳塔洗选中心服务部的就餐员工总是时时怀念洗选中心服务部食堂的饭菜。
管理员也很清楚的认识到在干好工作的同时安全也非常的重要,员工的安全就是企业的荣耀,只有员工安全了,才能为企业作出更大的贡献,所以平时教育员工要时刻树立安全意识,上下班途中要一看二让三通,宁让三分钟也不抢一秒钟。启发员工家属写亲情寄语,照全家福照片。认真贯彻“安全第一,预防为主”的方针。积极宣传消防安全知识,遇到火灾要学会报警,学会自救。严把食品安全质量关,坚决杜绝三无产品流入库房,坚决杜绝腐烂变质食品流向餐桌,做好防虫、防鼠害的细致工作,做好食品的储存工作,防止食品的交叉污染,订货严格按照上级部门的要求,肉、蛋随吃随购,蔬菜不过夜,从源头上消除食品安全隐患,让就餐人员吃上放心可口的饭菜,保证就餐人员的身心健康,为企业做出自己应有的贡献。为了响应公司的八型安全班组建设号召,洗选中心服务部食堂班组也开办了文化园地板块,食堂人人学先进,人人争当先进,每月进行评星活动,激励员工活在当下,干好自己每一天的工作任务。
教育员工要注意自己的仪表仪容,上岗期间着装统一,工作当中要做到五个明白、五个做到。微笑面对每一天,不把个人的感情带到工作中去,用一个良好的心态面对每一位就餐人员,做好每一个细节,因为细节决定成败,把服务做得更细、更精。严谨工作作风,为做出安全可口的食品默默的付出自己辛勤的劳动,用实际行动诠释了洗选服务部食堂人不屈不挠的奉献精神!更彰显着洗选服务部食堂人不服输,不放弃的炽热之心,在谋求发展的征途上,精益求进,履职尽责方显主人翁忠诚本色,食堂人就这样迎着曙光,伴着夕阳,陪着夜色,以“有追求,负责任”的精神,确保食品的安全,促进企业的发展。让纪律成为融入血液中的自然营养素,让服务水平更上一个新台阶!
洗选中心服务部
第二篇:食堂先进班组事迹材料
食堂先进班组事迹材料
在xx物业公司领导和广大职工大力支持下,职工食堂按照公司提出“争先创优”的工作指导思想,认真组织食堂员工学习培训,全面提高食堂员工服务水平和综合素质,保证服务质量,较好地完成上级下达的各项工作任务,食堂成功接待大修、中修、小修、抢修和外援工就餐任务,在五月份,圆满完成“公司健康膳食月活动”专业技能比武大赛活动,多次受到上级领导表扬,被评为“先进班组”等称号。
公司每天每就餐人数达到200人左右,另外,还要送到一线,特别是离食堂几公里外的路途遥远,路面坑坑洼洼的泥泞中电厂站送餐,工作任务重,工作量特别大,而食堂的工作人员较少,面对这种困难非常大的情况下,食堂班委和员工想方设法克服各种困难,尽力安排好,让一线职工吃上热菜热饭,受到一线员工好评。
自大修以来,食堂班委同志就带领食堂营养配餐师、厨师、从营养配餐,口味调整,成本核算,方便订餐规范服务等多方面着手,食堂大灶厨师推出的辣子鸡,红烧狮子头,麻辣瓦块鱼、酱爆鸡丁,蒜香回锅肉等等菜肴都受到就餐员工的热捧,而小灶厨师更是推出丰富多彩的菜肴随点随炒,主食面点师耿守红做出花样多样的面点供应就餐职工选购,将食谱公布上网、电话预订。而这些菜肴,有心人核算了一下,售价却低于成本价,市场蔬菜类,豆制品类,肉制品、鱼类等价格不断持续上涨,食堂班委同志和员工看在眼里,急在心里为了保持食堂菜价稳定,食堂班委同志亲自带领食堂员工了解市场行情想方设法采购物美价廉食品,甚至在超市购物时也谈起价格,由于食堂人员共同努力,食堂的菜肴价格并没有收到市场涨价而影响,保质保量价优菜肴,窗口供应,食堂班委同志根据大修期间就餐员工出汗多,人疲劳等特点,专门推出比平时烹调口味重一点,油水多一点,重油、重辣、重咸肯下饭的菜肴,补充营养恢复就餐职工体能,在炎热夏天,食堂员工熬制一桶桶清凉解暑的绿豆汤为一线员工送清凉降温活动。面对寒冷的冬天,食堂员工利用业余时间制作棉被盖住饭菜送往几公里外的电厂站一线就餐员工,保证就餐员工吃上热菜热饭,又根据季节不同特点,隆重推出四季不同口味的食谱,并配发图文,联系电话,方便员工能及时享受美食。
自5月起,开展健康膳食月活动,技能比武活动,为了有效组织好此次活动,食堂班委同志带领2名营养师xx.xx。和灶上厨师制定营养套餐食谱,和健康膳食宣传资料,并把资料送发科室,班组,还有膳食营养套餐推出时间表订餐方式,咨询热线,历时20天的营养套餐推荐,食堂厨师每个工作日针对不同人群,推出一组营养套餐,含两菜一汤一主食,就餐员工免费品尝同时,食堂班委同志把营养丰富套餐送到集控室请运行员工免费品尝,打分,主食面点师,耿守红同志获得膳食月中活动特色面点制作第一名,王新斌同志获得膳食月活动中配餐营养菜肴制作第一名,根据此次活动中许多员工提出长期订餐要求,食堂班委和营养师、厨师制定推出夏季清淡可口的菜肴,同时每周推出两组营养套餐,为了方便员工订购,套餐菜肴逐菜订价,可单选,套选。
食堂的生命力在于深化个*,食堂窗明几净,工作区,用餐区分开,所有工作人员着装统一规范,公司每一个季度发放《食堂就餐职工满意测评表》调查征求就餐职工对食堂工作改进提出意见,测评率90%,坚持“无情管理,有情领导”的原则,在工作中“严”字当头,而在生活中则“宽”为首,使每一位员工体现这个食堂大家庭温暖而感到幸福愉快,为食堂的发展献计献策,在自己的工作中尽心尽力,努力展现食堂风采,为提高食堂的形象而努力工作。
第三篇:洗选中心“带徒能手”先进事迹材料
带徒能手事迹材料
机械维修中心 ###
我叫###,我于1990年4月来到神东公司参加工作,先后工作于神东公司维修中心一厂,神东公司生产服务中心以及洗选中心机械维修中心。工作中我不断地学习和提高自我,经过实践的磨练,我已经从一名年轻的员工成长为工作经历丰富、业务能力突出、创新意识强的老员工。
由于在多家单位工作过,我具备了多方面的素质,对工作的各个方面有了更加深刻地认识和了解。在多年的工作中我有幸在“师带徒” 中与徒弟结成对子,成为许多年轻员工的师傅。带徒弟的目的是我要在工作中通过“传,帮,教”的形式传授给徒弟关于洗煤厂设备故障的判断及处理,如何熟练掌握设备检修技术,如何在工作中发挥创新作用等内容,经过了一段时间的教学活动,手把手的将我所掌握这些知识传授给徒弟。
“一日为师,终生为父”,师傅等同于父母,足以见得他在一个人的成长过程中有多么的重要。我也很荣幸的带过很多徒弟当过很多人的师傅,我还把自己的为人处事,工作中那份认真的态度,丰富的工作经验等毫不保留传授于他们。让他们获得了很多学习机会,让他们对工作充满热情充满动力,使他们能更好的投入到这份事业中去。其中,有些徒弟现在已经走上了管理岗位,石圪台洗煤厂厂长李文利就是他们中的一员,他通过自己的努力现在已经是一名优秀的管理干部了。
还有两个徒弟我认为是我作为师父最引以为豪的事。2014年我有幸与张小强和康卫卫结为师徒,由于学历不符合招牌要求,张小强和康卫卫都以临时工的身份来到我公司工作的。虽然是劳务工出生,但他俩有着非常执着的特质,对工作一丝不苟,且善于专研。这期间我时常教导他,刚进入单位,一定要理论联系实际;又在现场言传身教地教导他们作为一个维修钳工,要怎么做才能能更好的完成检修工作。在我的精心指导下他们一直全身心的琢磨着如何才能做好每一样检修工序,遇到问题如何才能解决等等。比如学会了在班前会时要认真,听从安排,工作中我时刻提醒他要穿戴好劳保用品,注意安全。 自参加工作以来他们一直在我的严格要求下, 认真对待自己的工作, 自身很好的为自己定位,尽管工作条件很艰苦,但对他们年青人来说, 也不失为一次锻炼自我,挑战自我的
机遇。
理论来源于生活高于生活更应该还原回到生活,在这样的一个环境,还有许多值得他们来发现的好东西,值得他们来深究学习的地方。2014年9月,在公司提倡技术创新的环境下,我和我的两个徒弟对多个项目进行了技术创新。其中有大柳塔洗煤厂233块煤溜槽改造项目,这一改造项目使得刮板机堆煤现象大大减少,提高了生产效率,节约了成本。还有大柳塔洗煤厂429筛机复合簧改造项目,此项改造技术使得筛机得到了较好的保护,延长了筛机的使用寿命。如今,许多技术都已经得到了广泛地推广和应用。凭借着这些突出成绩,我的两个徒弟张小强和康卫卫都从临时工转成了正式工,经过不断地努力,现在张小强成为了洗煤厂的技术员,康卫卫也成为了一名优秀的班长。
如今,作为机械维修中心的一名老员工,我也在工作中不断地学习,将理论与实际的工作很好的结合在一起。在工作中不断地改变自我, 我也会适时地对他们提出不同的要求, 在工作中不断总结经验, 提升自身工作能力,只有这样才能满足工作的需求以及适应社会的发展。在今后的工作中,我将通过不断的学习和实践,提高自身的素质,让自己的进步和社会的发展同步,以满足工作的需要,从而成为一名合格的师傅。
申请人:###2014-04-17
第四篇:选煤厂洗选车间优秀班组事迹材料 文档
优秀班组先进事迹材料
班组是生产型企业的最小生产单位,班组管理是生产型企业管理中的基础,在企业中具有举足轻重的作用。优秀班组建设是企业提升管理效率的重要手段。洗选车间一班成立于2014年5月份,现有成员26人,其中班长1人,副班长1人,组长5人,主要负责日常生产管理工作,设备的检查以及文明卫生。一班在车间领导的带领下,紧紧围绕公司发展的各项目标,立足岗位,严细管理,强化班组建设。严明工作纪律作风,做好实际工作。在工作中,我们班组发扬特别能吃苦的优良作风。全班员工齐心合力,以优良的班组作风赢得了公司领导的称赞与认可。
一,一个学习型班组
对于生产班组来说,形成良好的学习氛围,这或许是班组建设最重要的环节之一。为此我班组十分注意每一个员工的学习教育工作,制定了详细的培训计划,利用班前会对员工理论知识进行培训。利用上班不开机时间做好导师带徒活动,以及手指口述活动。加强员工的业务技能培训是摆在班组面前的重要任务。在实际工作中,我们班在业务技能方面掀起可比、学、赶、帮、超的浪潮。班长根据具体情况实时的安排业务技能好的员工去带动业务技能差的员工,增强了班组成员的优秀发挥、优势互补。使传、帮、带的学习氛围在这个班组中真正得以体现。
二、一个安全型班组
“安全第一”是生产班组工作的基本指导思想。在工作中,一班全体成员结合“安全责任,重在落实”的生产指导方针,加强日常生产管理,遵守公司各项安全生产管理制度,做好生产安全思想警惕性,并对新来的员工进行上岗前的安全生产知识教育培训。在日常生产中,我们始终坚持以现场为阵地,以及时发现问题,及时解决问题,
解决自己能解决的问题,上报自己解决不了的问题,及时消除日常生产隐患为重点。
三、一个纪律型班组
无规矩不成方圆,一个好的班组,是离不开严谨的制度和规范的管理。洗选车间一班班组总结了公司各级人员的宝贵经验,公司部门结合实际工作制定了一系列安全管理制度规范员工行为,因为每位员工都制度“细节决定成败”,如果不能在细节上好好的约束自己,就宛如在车流如潮的马路上失去了红绿灯,只有乱撞的份儿!
四、洗选车间一班主要业绩如下:
1、积极响应车间每月召开一次车间安全办公会和一次月末总结会,总结车间存在的问题及解决措施,以及本月的生产工作和员工劳动纪律情况,报告下月班组生产计划和员工的培训计划,为公司安全稳定生产打下了坚实的基础。
2、我班组长成员积极参加车间每周一开展安全大检查,进行自查自纠。对查出的隐患,严格按照程序办理,对自己岗位上能处理的马上处理,不能处理的上报车间协调配合其他车间处理。
3、做好开机前的设备检查工作和停机后的设备检查工作,对查出的问题及时解决、及时上报,保证能正常生产。
4、做好文明卫生工作,清除卫生死角,集中清理我班卫生区39、801、803皮带巷,以及主厂房以西的卫生。积极清理电机以及主厂房地面卫生。以浮选组(浮选机、加压过滤机)为洗选车间文明卫生示范岗,以点带面开展车间的文明卫生工作。
5、车间积极开展危险源辨识活动,加强员工危险源辨识的培训,同时以书面形式下发给各个岗位,增强员工自我保护意识。
6、以加压过滤机和空压机为示范岗,开展“手指口述”和“岗
位描述”活动。期间车间组织抽查落实情况,效果较好。
7、利用班前会,组织员工深入学习公司文件,将文件精神传达下去,贯彻下去,明确职责,落实责任,确保事事有人抓,件件有落实。
8、积极开展“导师带徒”活动,以及手指口述活动。加强员工的业务技能培训。让业务技能好的员工去带动业务技能差的员工,增强了班组成员的优秀发挥、优势互补。
以后我班组将一如既往的完成公司下达的各项任务。继续利用班前会对职工进行安全和技能培训,全面提高我班组员工综合素质。继续开展危险源辨识活动,增强班组成员自我保护意识。继续做好文明卫生工作,尤其是清除卫生死角,尤其是主厂房外部卫生区进行处理。继续做好“岗位描述”和“手指口述”工作。继续组织人员对tbs和卧式沉降过滤离心机进行调试,优化设备参数,提高产品质量。
2014年7月7日
洗选车间一班
第五篇:先进班组-班组事迹
班组先进事迹 班组是收费站的细胞,是收费站的前沿阵地,班组工作的好坏直接关系到收费站的生存与发展。***收费站收费二班是由五名职工组成,担负着青龙厂的收费工作。在班长***同志的带领下,以创建省级“文明单位”活动为载体,始终坚持以征费为中心的原则,克服了班组人员年轻、工作经验不足、岗位条件艰苦等诸多困难,在平凡的岗位上努力学习政治理论知识,刻苦钻研稽征业务,积极主动地做好每一件工作,圆满完成了上级下达的征收任务。通过加强文明服务、创建学习型班组、协助路检队工作,有效地遏制了冲关、绕道车,为国家公路规费挽回了损失,实现了质的飞跃。收费二班四星收费员和岗位能手排名在站上都是名利前茅。众所周知,收费班的工作环境艰苦,24小时倒班,但二班的职工却从来不叫苦喊累,他们始终以“拼搏创新奉献”的稽征精神激励着自己。
一、保持“孺子牛”本色 , 时时处处做表率。
收费二班能够团结班员,乐于奉献,勇于创新。这是因为班长处处以班组为重,一切以班组的利益为出发点,想班员之所想,急班员之所急。班长***是一名年轻小伙,也是一名党员,在工作中他处处严格要求自己,以班组为重,不搞特殊,能够摆正位置、端正思想,全心全意地为班组服务。在生活上,关心班员,深入到班员当中,做班员的贴心人,在班员中树立了较高的威信;在思想上,能够及时掌握班员的思想动态,及时纠正不正之风,引导班员树立正确的价值观、人
生观和世界观,树立全心全意为人民服务的宗旨意识;在行动上,带领班员与站同步、统一。班员则自动配合班长的工作,合力搞好班里的工作,是班长的好帮手,特别让人印象深刻的一件事是收费二班的一名收费员因自己对业务不熟悉的原因特想辞职,在班长和班员的带动、劝说、支持与鼓励之下,想辞职的他就不再动摇了,这种无限正能量一直在收费二班无限蔓延。
二、开好班前、班后会,落实“五同时”,认真进行“两交两查” 认真开好班前、班后会,认真贯彻安全生产“五同时”(在制订计划、布置、检查、总结、评比工作的同时,对安全工作进行计划、布置、检查、总结、评比)。对每项工作都应该做到事先“两交底”(即交任务、交安全措施和文明生产要求)和事后“两查”(查任务完成情况,查安全文明生产情况)工作。班长在布置生产任务时,指出可能影响安全的因素,并提出预防措施和要求。这么多年来,收费二班从未出现过安全事故和其它不文明的行为。
三、努力学好法、用好法,做到依法执收。
随着社会主义市场经济的不断发展,青龙厂与社会之间的联系愈来愈多、愈来愈密切,怎样使收费班的各项工作在纷纭复杂的环境中健康、快速地发展,有效行使正当权益,是稽征管理者急需解决的问题,而解决这一问题的关健,就是运用法律,在法律的保护下,依法治站。在班组中进行学法、知法、懂法、守法、用法的宣传教育。充分利用“普法宣传进班组”这种普法形式,收费二班在全班职工在班务会中开设“法律讲座”,使职工掌握《宪法》、《公路管理条例》、《合同法》、
《治安管理处罚条例》、《行政许可法》《刑法》、《民法》、《诉讼法》、《婚姻法》等基本法律;效果很好。站长非常注重对青年职工加强守法教育,经过不懈的努力和辛勤的工作,结下了丰硕的成果。稳定了队伍,较好的促进了征费中心工作和各项重点工作的开展,维护了广大干部职工正常的工作、学习和生活秩序。这个季节是车辆较多的时刻,按公司规定收费站当班人员要监督驾乘人员使用千斤顶、气囊或各种逃费手段,发现要及时处置,在二班这些年轻人在收好费的同时也不做受贿的事,云g牌的三轴车,因使用千斤顶被正在值班的二班成员给发现,司机以为用钱就可以收买收费员不需要接受处罚,二班的成员不但不吃这一套,还团结一致用专业知识和敬业精神和司机解释最终交了费,二班的职工在工作的同时制止违法违纪行为,有力地保护了集体利益。
四、学习无止境、实践无止境。
学习是增强班组战斗力的重要途径。这一点在收费二班得到了很好的贯彻。在学风方面,虽然班里成员大部份人住在不同地方里,但这并没有影响良好学习气氛的形成。这离不开班员的学习积极性和良好的学习态度,更离不开班长在其中的模范带头作用,班长带领班员严格执行政治业务学习制度,每月组织班员进行不少于两次的政治业务学习,并要求每人写学习心得笔记。采用多种学习方式,提高班员学习的兴趣,起到了积极和推动性作用;先进的帮助后进的,形成互学互帮的良好风气。通过学习,不断提高班员的政治素质和业务素质、文明素质,增强班组的战斗力,让班组在所有收费班组中脱颖而出。
此外,富于实践,并在实践中勇于创新,有所突破。实践活动是联结收费站和社会的纽带,是班员学习后的一门“必修课”。收费二班开展社会实践活动,既结合实际,联系业务,又不断创新,突出特点。体现了人无我有,人有我特,不搞单一化,内容丰富多彩,充分调动了班员的积极性。如提升文明用语和规范敬礼收费专项活动的开展,普遍都存在着收费人员讲文明用语声音小、内容不齐全,不能持之以恒、表情机械、没有人情味的现象。为解决这个难题,收费二班的做法就是,抛开思想上的障碍,注重实践,多讲文明用语,做到收费文明用语时刻讲,养成一种收费讲文明用语的习惯,并加入感情的成份,用心去讲文明用语,这样问题也就解决了,收费
二班的文明服务成了所有收费班组中的佼佼者。
五、注重宣传,提高美誉。
收费站是文明服务的窗口,所以站风、班风建设要深入人心,蓬勃地开展。收费三班抛开那种“人怕出名,猪怕壮”,“事不关已,高高挂起”、“只要做好本职工作,莫管其他事”的思想,学会从“深闺中走出来”,做好班组的宣传工作,打响班组的声誉。如积极参加“无差错”活动,争创“岗位之星”、“文明收费员”,并在活动中取得好成绩,提高了班组的声誉。此外,还开展自愿者服务和社会公益活动,如为司乘人员做好事,义务为社会做善事;开展班组间学习经验交流会和体育竞赛,增进友谊。
班组虽小,却井然有序;条件简陋,但整洁干净,有条不紊。他们不等不靠,不挑不捡,充分展示了我们稽征人吃苦耐劳、无私奉献
的优良品质。首先在文明服务上下工夫,要求一定要文明礼貌、微笑服务,并互相监督;其次是加强廉政教育,班长组织学习上级制定的有关规章制度,协助站领导内部稽查;三是加强业务学习,严格验证放行,不放过一辆假证车。从大处着眼,坚持文明执法、温情征收,应征不漏、应免不征,规范执收言行。当遇到突发事件,时时提醒自己克制情绪,尽力做到“打不还手,骂不还口”,端正服务态度,始终做到礼貌待人,助人为乐,使司乘人员感到“来去笑脸迎,过往好心情”。他们下一步的目标是“用真心换真情,彻底化解征缴矛盾,努力提高征收金额!”
发表:gaoxinhua编写:lihanyu2014年1月22日星期二