工厂后厨员工心得体会多篇范文

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工厂后厨员工心得体会篇1

第一章

绪论 实习目的和意义

1.1 实习目的和意义：本次实习以生产实习为主，生产实习是学习工业工程专业的一项重要的 实践性教学环节，旨在开拓我们的视野，增强专业意识，巩固和理解专业课程。实习方式主要是请 参观的企业技术管理和企业管理人员以讲座形式介绍有关内容; 同学们下生产车间参观， 向企业的 现场管理，技术生产工作人员学习请教相关知识;由带队老师组织同学们分组讨论、发言，通过交流 实习体会方式，加深和巩固实习和专题讲座内容。通过本次实习，我们学到了很多课本上学不到的 东西，并对生产管理有了更深的认识。

实习任务

1.2 实习任务：通过实习，着重了解基础工业工程、工效学、生产管理等知识在企 业中的应用。要求进行以下专题分析：机械加工工艺过程分析和装配工艺过程分析;生 产线的布局分析;计算机在控制、加工和生产管理方面的应用效果及前景分析;生产现 场管理的改进、合理化建议;动作分析、作业测定等基础工业工程技术在生产现场的应 用分析;人在各种操作环境中的工作成效分析以及对某一人-机-环境系统进行评价;生 产物流、采购物流、仓储规划、生产计划与控制、生产组织、质量管理的应用现状分析。 第二章

第二章

实习历程 2.1 实习安排 时间三个星期(4 月 18 日—5 月 6 日)，具体安排如下

4 月 19 日 动员沙盘模拟与模拟企业讲座 4 月 20 日 去芜湖卷烟厂 4 月 21 日沙盘模拟实验 4 月 22 日沙盘模拟实验 4 月 26 日芜湖造船厂参观实习4 月 27 日模拟企业实验 4 月 28 日模拟企业实验 4 月 29 日模拟企业实验 5 月 4 日芜湖杰诺瑞参观实习实习单位和实验室介绍及心得 2.2 实习单位和实验室介绍及心得 、芜湖造船厂 (一) 芜湖造船厂 、简介

简介 芜湖造船厂属中国船舶工业集团公司重点造船企业之一，始建于 1949 年 11 月 8 日，是 国家“一五”期间 156 个重点工程项目之一。

工厂占地 60 万平方米，现有职工 2600 余人， 其中专业技术人员 700 余名。工厂实行事业部制，设有造船事业部，钢机事业部，三产事业 部及经营处，物供处，质检处等职能处室;造船事业部，钢机事业部下辖船体，居装，涂装， 机械，舾装，甲装，机装，电气等门类齐全的造船生产车间，分厂;三产事业部下辖希亚德 大酒店。工厂已形成民用、军用船舶和船用螺旋桨生产线。拥有数控放样间、电子计算机室、理化试验室、焊接试验室、计量检定站、无损探伤室、工程塑料用涂装研究室等先进的支柱 检测手段、工艺装备。

工厂拥有建造五万吨级船舶的斜船台一座，面积达 20000平方米的五座造船平台，承重 1500 吨的下水滑道一座，200 米长的固定舾装码头和 230 米长的组合式浮动码头。100 吨、80 吨、40 吨高架吊以及 10-15 吨门式吊车共十四台。工厂拥有各类加工、制造、试验、检测、运输等一千余台造船专用设备，具备了良好的船舶及其他产品的生产条件。近年来，工厂承 接的船舶越来越大，船型附加值越接越高，产品质量不断提高。从出口德国的四艘 20,000 吨 大舱口箱形散货船，为中国远洋运输(集团)总公司建造的三艘 21,400 吨多用途船，到出口 希腊的 24,400 的货船和 27,000 吨大湖型散货船的承接和制造以及中海油及胜利油田、出口 英国的各类工程船舶的建造都标志着工厂已正式跨上三万吨级大型船舶建造的新台阶。

心得

通过参观造船厂我见识到了很多自己以前都从未看到过的一些工艺流程和铸件， 希望今后 可以加强在这方面的知识，总之，我感觉我真的受益匪浅。

(二) 沙盘模拟与模拟企业实验 、沙盘模 简介

简介

企业资源计划系统(erp)，是指建立在信息技术基础上，以系统化的管理思想，为企业内外人 员提供相关事务处理控制和决策支持手段的管理平台。erp 系统集信息技术与先进的管理思想于一 身，成为现代企业普遍采用的运营模式，反映时代对企业合理调配资源，化地创造社会财富的 要求，成为企业在信息时代生存、发展的基石。从本质上看，作文erp 仍然是以 mrpⅡ为核心，但在功能 和技术上却超越了传统的 mrpⅡ，它是以顾客驱动的、基于时间的、面向整个供应链管理的企业资 源计划。

erp 沙盘模拟实战阶段：

1. 第一阶段：提交广告费用，抢订单。这个步骤是整个模拟至关重要的一步，俗话说万事开头难。

首先，运营总监根据生产线的数量，预测产能，为营销总监的抢单做数据支持。营销总监根据市场 情况和公司的生产力，以及对竞争对手的预测分析，并与财务总监的沟通，确定广告费的支出。当 广告费排名出炉之后，便是营销总监根据手中数据，在现有情况下，选择对本公司最为有利的产品 订单。

2.根据订单生产，交货。这个步骤是很好完成的，因为事先已经经过周密的预测，所以采购总监 根据订单，从财务总监手中支出资金下料，运营总监根据生产线能力进行有序的生产，订单完成时 交货，获得货款。

3.生产规模的决策。这个步骤主要是由运营总监、营销总监和财务总监共同完成的。营销总监根 据市场趋势分析预测出今后的市场需求，运营总监根据数据进行决策，生产线的数量，生产线的种 类(手工，半自动，全自动，全自动/柔性)，以及厂房的闲置和利用。通过该阶段的实战，由于在 第二年，订单不多的情况下，而还盲目的投资扩大生产线，导致第二、三年的生产线大部分时间闲 置。

工厂后厨员工心得体会篇2

为了了解专业知识在实际生产中的应用和重要性，对化工生产行业有一个初步接触。了解实习单位产品的生产状况和工艺流程，加深理论知识与实际生产的相结合。对今后从事相关的工作有清晰的认识和切身体会。我来到了_化工厂进行实习，以下是我的实习报告。

一、实习目的

了解生产企业的生产工艺流程，对乙炔生产车间，氯化氢生产车间，氯乙烯聚合车间的生产工艺原理和工艺流程进行全方位的认识和了解，重点是聚氯乙烯合成车间，了解产品从原料投入到成品产出的各个环节，对生产过程进行系统的学习。

二、实习概况

在课堂上，我们学习了很多理论知识，但是如果我们在实际当中不能灵活运用，那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实践中。实习能使我们接触社会，感受工人师傅们遵守劳动纪律和勤劳拼搏的精神以及严谨认真的工作作风，培养我们对工作的职责感，以及运用所学知识观察和分析实际问题的潜质。

三、_化工厂基本状况

_化工厂地理位置优越，交通运输便利。依托当地丰富的原盐、煤炭、电力、电石资源，成为具有年产5万吨离子膜烧碱、6万吨聚氯乙烯树脂、3.5万吨硫酸，年生产化工产品近20万吨的中型现代化氯碱企业。

四、实习过程

我们这次主要是参观乙烯生产车间、氯化氢生产车间、聚氯乙烯树脂合成车间并进入中控室，进班组学习。在工厂中，尽管工作环境比较恶劣，但工人师傅们仍然不辞辛苦，严格遵守劳动纪律，勤劳拼搏，有着高度的职责感和主人翁精神，使我们感受到良好的工作氛围。

在生产车间，工厂工人师傅耐心地给我们讲解生产工艺和流程，我们感受到了在学校学习的理论知识与实际生产的差别，体会到工作与学校的不一样，同时看到了工人师傅对生产工艺流程和安全生产的熟练，我们也感受到了他们认真、负责、严谨、一丝不苟的工作作风。透过与工人师傅闲暇时交流，他们大多数人工龄都是十年以上，他们都是化工生产的元老，多年的经验抵得上工程师水平，但介于学历的限制，他们勤勤恳恳，任劳任怨坚守在岗位上。

在实习的过程中我们学习到的不仅仅仅是那些原理和生产流程和生产流水线。我们更了解了企业生产的整体过程，以及理论知识在实践生产中的应用，了解了一些在课堂上和书本内不能直观地观测到的设备和宏观的概念。在实际生产中，每一步的设计都务必要思考到各方面的条件限制和因素的制约，为日后就业有一个初步认识和准备。

五、实习体会

透过实习，我们既对中发厂的安全管理有一个初步了解，对化工行业的特殊性有一个初步认识，加强安全生产意识及自我防护的潜质，又能了解中发化工厂的生产状况和工艺流程，对所学专业有一个感性认识，对所学专业在国民经济中所占的地位与作用有所了解，增强我们对专业的热爱，对化工产业的实际生产，工作等各方面有切身体会。

实习是大学本科的必修课程，是理论联系实际、为以后就业打下感性认识基础的十分重要的实践环节。透过本次实习，我们巩固、扩大和加深了从课堂上所学的理论知识，亲眼目睹了各厂房实际运用化工方面的知识进行生产的过程，并初步学习化工厂生产岗位基本操作技能，对化工生产有了更深刻的明白和体会。

实习对我们来说至关重要，它让我们脱离了书生的稚气，增加了对社会的感性认识，对知识也有了更深入的了解。实习，是从学校走向社会，从教室走向工作岗位，由学生变成员工，无论生活方式、思维方式，还是生活环境、思考方法，都要发生很大的变化才能更好的适应。我们不但要注重知识和技能，更需要增强我们的心理素质和道德品质教育，使自己既具有高度的事业心和职责心，以及坚韧不拔、百折不挠的意志和精神。

六、实习总结

总之，这次的实习，使我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，对实际操作有了更多的了解，增强了专业知识的感性面及认识面和运用所学知识观察和分析实际问题的潜质，对所学的专业有了新的认识。实际的工作与书本上的知识是有必须距离的，俗话说，千里之行始于足下，实践才能使我们更好的学习。虽然实习的时刻只有一个月，但却让我受益匪浅，也让我对自己今后要从事的行业有所思考。

工厂后厨员工心得体会篇3

在车间安全培训上我发现一句话让我感触很深的话。那句话就是＂高高兴兴上班，安安全全回家＂。这只是一句十分平淡的话语，它没有华丽的字眼，但是我就是忘不了，每次开班前会我都会跟班里其他成员说上一遍。对于我们这些一线岗位工人来说，重要的莫过于自身的安全。对于一个企业来说员工的安全是企业生存发展的基础。在不锈钢生产车间，体力劳动是不可避免的。同时体力劳动中所包含的不安全因素也是必然存在的，那么对于我们每个员工来说在保证工作质量的前提下保护好自身的安全工作更为重要。

周安全活动上，安全员讲述了安全事故的原因都可以归纳为以下三个方面：人的不安全行为，物的不安全状态，环境的不安全因素。其实以上三方面原因又可以分为主观原因和客观原因。所以避免安全事故的出现可以从以下两方面着手。 第一，员工增强安全意识，规范操作。＂人的不安全行为＂是安全事故发生的最主要原因，这也是员工必须要避免的。员工在工作中为什么做出不安全行为呢？安全意识不强是最主要的，很多我们自以为正确的操作习惯往往会在不经意之间发生安全事故。例如，拿一小块钢板时不带手套，刚出厂房门口在房檐下就摘掉帽子，需要戴安全帽的场所不带安全帽等等。往往这些凭借我们主观做出的判断都是存在很大安全隐患的，只是这个隐患还在蛰伏，没有爆发，真正到了爆发的时候，一切都会变得不可挽回。所以说，全体员工都必须增强自身的安全意识，能够按照岗位安全标准操作，摒弃一切主观情绪。＂物的不安全状态＂其实就是具有危险性的物质所存在的隐患，这一点需要每个员工积极发现，每个员工都有责任识别和发现车间的安全隐患，并且及时上报给相关责任人。我们都在一个厂房工作，我们在保证自身安全的前提下，也有责任保护其他员工的安全。归根结底，安全事故中最容易受到伤害的是我们自己，所以，只有我们自己意识到安全对自己的重要性，进而规范操作、及时发现危险源，才能从根本上减少安全事故的发生。

总之，只有在一个相对安全的环境中，我们才能有条件保证自己的安全。 生命对于每个人都只有一次，让我们重视安全，珍视生命！保证我们工作安全和有质量的生活。

工厂后厨员工心得体会篇4

期待已久的新员工培训终于在10月的26、27号两天顺利开班并圆满结业了，有所期待是因为我来了将近四个月还不知道我们的领导长什么样。只不过当我现在坐在这里写这篇小结的时候，m院长的形象在我的脑海中已经荡然无存了，只能怪我健忘，或者他的长相实在无法勾起我原本很强烈的窥视欲。

26号上午，m院长首先给我们介绍了我院的院史院情，解释了我院的十六字发展理念——凝心聚力、超前谋划、立足交通、开拓未来。这十六字的理想是非常的好，只是不知是否有些不切实际，至少从我在这里四个月的所见所闻来看，这十六个字基本上是被束之高阁的空口号，同志们秉的是务实苦干的真精神。m院长还介绍了我们院的几大专业以及各专业所取得的成就，最让我赞叹的就是公路和桥梁这两块，几乎包揽了省内所有大型路桥工程，当然这也不足为奇，毕竟这也是省级院，曾经更是交通厅的直属事业单位。m院长介绍完之后，又由特地邀请的南航菜qm教授给我们带来了一场主题为如何做一名优秀员工的精彩讲座。菜教授从寓言故事着手，把小故事中蕴含的大道理给我们讲解的十分透彻。讲座非常生动，在场的新员工和几位领导都被菜教授的讲解深深吸引。讲座结束后我们发现，这场讲座的主旨，对我们新员工最有用的部分，概括起来就是——进来了就不要跳槽，就要努力干活，并且要理解上司。至于其他很多很有道理很振奋人心的内容，鉴于菜教授自己已经承认我不太清楚你们设计院的情况，那些内容的大部分对我们设计人员来说，基本上就是在听故事。下午，l总工程师介绍了目前交通形势的发展与交通科技的创新工作，对大家今后工作中的创新理念、创新精神进行了要求。技术质量处和办公室分别介绍了院质量管理体系文件和院相关规章制度。

27号，新员工一行来到了位于jn的工程勘察分院和工程检测中心，这是省内交通系统唯一拥有工程勘察综合甲级资质的科技服务型生产部门，并同时拥有甲级中心试验室。由l主任带领我们参观了大部分试验室和试验、检测器材。

这次培训对我们来说真是受益匪浅，各分院的新同志都鼓足了干劲投入到热火朝天的设计工作中去。至于我们gh分院，据说最近几年取得了非常大的成绩，我作为gh分院的一员，真的是由衷感到欣慰感到自豪。我们分院老老少少二三十位同志在分院长w院长的带领下，本着不怕苦不怕累不怕死的革命精神在中国经济腾飞发展、国民生活水平日益提高的二十一世纪初夜以继日、拼命工作。为了能在规定时间之前完成设计任务，由各项目负责人带头，老同志们放弃了每个晚上与家人相伴的天伦之乐，年轻同志放弃了与恋人相会的花前月下，放弃了每个假期与朋友们相聚的欣喜开怀，每个人忘我地加班忘我地工作，我做为一名新员工，赞叹之余更多的是由衷的敬佩。而面对曾经几度引起社会争论的华为员工过劳死的报道，大家纷纷表示工作就是我的生命!、为了工作付出再多也值得!，真是让人感动到潸然泪下。在这种超高的工作强度之下，w院长更是要求每位同志要有质量意识，不能拿质量当儿戏，严格把质量关，所以从这里交出去的设计从来都是高质量高水平的，得到了业内的一致广泛好评。而我现在成为了gh分院的一份子，同时也生活在设计院这个大家庭里，我应该像前辈们学习，努力一心工作，放弃一切与工作无关的念头，为设计院的发展流尽最后一滴血。

工厂后厨员工心得体会篇5

来到xx工厂这里也已经十天了，这十天对我来讲意义很大，让我感受到了很多，培训是一个非常重要的过程，在这个过程当红我一直在想着怎么让自己进步，成长我认为这是非常珍贵的一件事情，在xx工厂这里培训让我感到焕然一新，很多东西都是在不知不觉中进步的，在这个过程当中我一直都非常的用心在做好自己，虽然是简单的一个培训但是我是真的感受到了这种意义，虽然时间很短，但让我感受深刻。

在培训当中我把自己的位置看的很低，不管是做什么事情都应该要有一个方向感，无论是做什么事情都是这样，现在在不断的加强自己，我想做一件事情就应该是这样，其实很多时候都是两面性的，培训让我跟你改价快速的了解工作，让我在今后工作当中不断拿的加强提高在这个过程当中我一直都感觉有很多事情都是这么过来的，我希望自己能够在工作当中有跟多的收获，这就是一个开始，这个开始让我有了很大的动力，也让我在一步步的提高能力，虽然是简单的一个培训，但是我学习了，有了一份心得。

其实过去我一直觉得自己能够快速的去了解一份工作，不是所有的事情都应该是这样，但是我心理就是这么想的，我认为自己可以做到迅速的融入工作，现在看来还是有很大的问题的，其实这些都是一些基本的东西，我感觉在这个过程当中会有一些非常细小的事情要我去注意的，尽管不是很懂但是这些都非常的关键，那就是在工作当中不管是在做什么都应该明白谦虚。

这次的培训让我深刻的明白了，我感觉自己一学什么就会，但是在培训的时候自己遇到很多不懂的，虽然是讲到的都是一些关于工厂车间的知识，这些在实践当中一学就会，但是却非常的不容易，这是我最开始感受到的，讲到一些知识的时候我也是非常不懂，让我瞬间就明白了很多，虽然是一件很小的事情，但是在这个过程当中还是会有一些细节要注意到的地方，其实很多东西就是这么过来的，虽然这些都是一些细节性的东西可是还是会有，无论是做什么其实都会有一些新的发现，现在有以后也会有。

培训到现在结束了，十天让我对自己有了一个新的人事，我知道了很多事情不是表面的，还有一些需要自己去深刻体会，这给我的感觉很浓烈，我会继续加油的，感激这次的入职培训。

工厂后厨员工心得体会篇6

“资产总额36亿元，现有员工3700余人。目前已具备年产发动机60万台、变速器70万台的生产能力，累计产销发动机及变速器超过400万台，是国内著名小排量汽车动力、传动总成的设计、开发和制造基地”——公司的发展史及目前概况、未来的前景及战略方向，加上眼前的厂房及零部件，入厂培训从企业宣传短片开始……

企业文化、员工发展、安全生产、质量体系、拓展训练等等丰富的培训内容，令我们切身感受到公司“重视人才、关爱人才、培养人才”的战略方针，参加培训的大学生们都很珍惜这次机会。在几天的培训中使我们对公司的未来充满了信心，并且自己也有了努力的方向、奋斗的目标。现对培训内容进行简要归纳并略谈一些个人粗浅的心得体会：

一、融入文化，找准自身定位

“创新、务实、自强、奉献、卓越”——当负责公司文化宣传工作的孟伟宏老师灌输给我们企业精神的同时，我被这10个字的内涵洗礼着。我告诉自己，要尽快完成从校园学生到企业员工的转变，要把灌输给我的企业文化理念彻彻底底融入到我的工作中;我告诉自己要找准定位，要从热爱企业、爱岗敬业做起，从实际出发，打好基础，为企业发展注入年轻活力。

二、加强学习，规划职业生涯

“成功的人生需要正确的目标，一个人现在站在哪里并不重

要，而下一步迈向哪里很重要”，即将走上工作岗位，培训老师的一席话令我深思。即将面临我们的是一年的实习期，摆正心态，从学徒做起，踏踏实实工作，不断加强业务知识学习，不断坚定自己的理想信念，我找到了绘就职业生涯的起点。

三、借助平台，我与企业同成长

很荣幸，也很高兴能够进入向往已久的东安动力，很感谢人力资源部为我们聘请的培训教师，13块基石、daps生产体系、技术领先的da5使我感觉东安动力的大平台犹如巨人的肩膀，站在她得上面我会跳得更高。我会珍惜企业所给予我们的一切，我更会把这一切化作动力，与企业共呼吸、同命运。

通过一段时间的培训，我学习着，感悟着，就像是生活、工作道路上的一个驿站，给我补充能量，增强信心。新员工入职培训心得这次培训让我认识到，对于我们这些刚从学校毕业的新员工而言，所有一切必须从零开始，每位新员工都必须接受实际工作的检验。曾经的知识并不能直接转变为工作需要的技能，思考问题的方式在具体的工作岗位中变得并不适用，我必须要做出一系列调整，诚实地面对自身的不足并严格要求自己，诚恳地向身边的前辈学习，并努力找出差距，我也会不断提升自身水平，踏踏实实工作，为公司的明天做出自己最大的贡献。

工厂后厨员工心得体会篇7

进入工厂一年了，这一年的工作辛苦，但是非常的开心，因为我在工厂是真正的稳定下来。本年度的工作，让我觉得是很有意义的。对工厂的工作我也已经很好地适应了，而且也很喜欢自己的工作，我有许多收获，工厂于我也早已是一个家了。

到工厂刚开始工作的时候，我是有觉得枯燥，毕竟与大家还没有认识，而且由于是新人，我只能做一些没有技术的活，但是却非常的费体力，让我一度也觉得没什么意思。但好在我后面坚持住了，所以当我熟悉了工厂后，我开始去尝试自己喜欢的做，努力把自己的优势发挥出来，去接触技术类的工作，这样我能够学到更多东西。我把工厂流水线上的机器全部都去学习了一遍，也都了解了，所以我渐渐的就开始管理机器，学习维修机器，做这样的活，虽然累，但是是有灵魂的，而且还能跟老师傅去学习和讨论，这样我在厂里的工作就变得不再单一了，自己的能力也上来了，也就得到厂长更大的关注，也为工厂做出更多的贡献来。毕竟流水线上从来都不缺人，但是技术工是真的很需要毅力和不怕苦的。

我很高兴自己从小到大都是一个不怕苦的人，所以在工厂里工作时，敢于去追求自己喜欢的事情做，我不会因为是工厂，就觉得没有前途，相反在这里，我得到的真的要比我之前想象的要多多了。这份工作带给我更多的新奇，让我学习到很多的技术，看到自己的技术被认可，看到自己努力的工作给大家提供了好的帮助，帮他们解决了问题，那个时候，我觉得特别的开心。我跟大家熟悉之后，工厂的生活就开始变得有趣起来了，跟大家有了更多的交流，我也就不觉得辛苦和无聊了，有了更多的期盼。现在我觉得自己可以成为工厂的一个员工，也是一种很幸运的事情，因为我的能力在这里得到了一个认可，这对我可是一个很大的鼓励啊。

在这里工作很开心。不管有多辛苦，我都觉得值得，因为自己的技术是可以帮助到工厂和大家的，那样我的价值也就得到了一个很好的体现，那我也是非常乐意向大家展示我的能力的，这样我能够更好的为大家去服务。经过这一年的工作，我对自己在工厂未来的发展有了很大的期待呢，我觉得自己明年还能更好。

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