做番茄鸡蛋汤的作文(精品多篇)范文
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西红柿鸡蛋汤作文 篇一
“沙沙沙,沙沙沙”一声声炒菜的声音从厨房里发出来,其实啊,是我在学做菜呢!今天我要学的一道菜是西红柿鸡蛋汤,它的制作过程很特别,首先把红扑扑的番茄给洗干净,再切成片状整齐的放在砧板和,看上去就像一排排准备上战场的番茄兵一样,旁边还堆了一堆葱花炮弹,生姜飞弹。
这时往锅里倒点油,当油温有八成时,外婆说就可以把番茄放进锅里了。当我把番茄兵放进锅里时,顿时里面就噼里啪啦炸开了锅,超级大战开始了,番茄和油你挤我碰,互不相让,混战一团,我一看情况不妙,我连忙拿起锅铲一通指挥,好不容易他们暂时休兵,我看他们个个累得面红耳赤,我就舀了几勺凉水,给他们降降温,只见一片番茄海洋,上面漂着生姜飞弹她葱花炮弹,好不容易安静下来了,为了不再发生战争,我拿着锅铲,在里面搅啊搅啊,一不小心,把他们搅为了一体,为了大家都能安定团结,我把三个鸡蛋宝宝放在里面,好帮助大家长期居住,随时观察有何新情报。
西红柿鸡蛋汤快做好了,我尝了一口,味道还是有点淡,于是,味道鲜美极了,吃了自己的劳动成果,俗话说得好,一分耕耘一分收获,无论什么事情,只要付出了,就能有收获,今天我终于亲身体会了一下,以后我都要牢记这一条道理,做好每一件事。我还打算每天都到厨房去观察外婆做菜,希望我以后能自己做一桌饭菜给大家吃!
做番茄鸡蛋汤的作文 篇二
我们吃饭的时候桌上都有一道汤,那就是西红柿鸡蛋汤。我最喜欢喝的汤就是它,一次可以喝三碗。
这一天,妈妈说:“我今天教你做西红柿鸡蛋汤,以后你想喝,就可以自己做了。”我一听大声说:“好!”我们拿出准备好的材料:一个西红柿、三个鸡蛋、一根葱。
我先把西红柿、葱清洗干净,再小心翼翼地把西红柿切成小块。这时,妈妈叫我把鸡蛋打好,并把它搅拌均匀。接着我把葱切成了葱花放在一旁待用,此时的我即紧张又期待,小心脏扑通扑通跳,生怕自己搞砸。
妈妈说:“做菜的时候不要着急,要有耐心,只有用心做出来的菜,才有它独特的味道。”说着妈妈打开了火,她耐心地说:“我们第一步要把锅热一下,等锅里的水蒸发了再放油。”不一会,我看着锅里的水像烟一样消失不见了。紧接着,我沿着锅下了一圈油,然后飞快地把西红柿放进了锅里。油碰到水似乎有了生命,在欢快地跳动着。大约炒了两分钟,西红柿变软了,我把提前准备好的开水倒了进去,西红柿和水融合在一起,变得红红的,看起来已经有了汤的样子了。
大概煮了两分钟后,妈妈说:“我们来调味吧!”于是,我加了盐、料酒,鸡粉放进汤里,然后把搅拌好的鸡蛋液围着锅的四周倒了两圈,鸡蛋倒进锅里像下雪一样,一黄一橙,好看极了!接着我把葱花撒了进去,滴了两滴香油,一碗色香味俱全的西红柿鸡蛋汤就完成了。
我端了一碗给妈妈尝了尝,妈妈竖起大拇指直夸我做得不错。听了妈妈的赞许,我对做菜更有信心了。
下次有机会,一定要来尝尝我的手艺哦!
西红柿鸡蛋汤作文 篇三
妈妈从冰箱里拿出四个圆溜溜的鸡蛋,接着她拿起一个鸡蛋,在厨房台面上轻轻敲了三下,只听“扑通”一声,鸡蛋液掉进了碗里。妈妈用筷子把蛋黄和蛋白打发开,加入盐。然后,妈妈从冰箱里拿了两个西红柿出来,洗干净,切成大小不一的西红柿块。
妈妈打开了煤气灶,在锅中倒入刚好没过平底锅底面的花生油,将油烧热,把鸡蛋液倒入锅中,锅里发出“滋滋”的响声……等鸡蛋液凝固成鸡蛋饼后,妈妈用锅铲把鸡蛋翻了个儿,再把鸡蛋饼戳散盛起来,放在一旁备用。
妈妈在锅中倒入大蒜和西红柿块,不停地翻炒,大约过了两分钟,再加入少许清水,把西红柿炒出汁。加入炒好的鸡蛋饼,妈妈继续翻炒。等鸡蛋裹上西红柿汁,妈妈把它们装进盘子。
我迫不及待地闻了一下,真香啊!
番茄鸡蛋汤作文 篇四
哎—妈妈实在太累了,有时要上班,有时要帮我改作业……我决定给妈妈一份礼物—番茄炒蛋。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋和一个番茄,把番茄洗干净,切成小块,我差一点把我的手指头也切了,把鸡蛋敲一下,我敲的太重了,还没来得及把蛋掰开,蛋清和蛋白就滑到洗碗盆里了。我只好再拿一个,第二次敲鸡蛋时,前面非常顺利,可是后面我一掰蛋壳,蛋清和蛋白滑进碗里了,可是有一小块蛋壳掉进了碗里,我只好挑出来,最倒霉的是我的手,都沾满了蛋清。洗完手后,我拿了一双筷子搅均匀。开火,把油倒到锅中,等油烧热,下面就到了我最害怕的地方,一把番茄倒入锅中时,油会“蹦蹦跳跳”起来,我想:为了给妈妈一份“礼物”,我一定要克服这个“天敌”!于是,我勇敢地把番茄倒入锅中,番茄炒出汁后,吧鸡蛋倒入锅中,烧熟后,我再翻炒了一下,放了一点糖、盐、鸡精、再翻炒了一下,倒入一个盘子中,大功告成!
妈妈回家了,我把番茄炒蛋藏在身后,“妈妈,这是我做的番茄炒蛋!希望您能够喜欢!”我把番茄炒蛋端出来,“谢谢,宝贝!”妈妈尝了一口,“味道美味极了!”我像吃了蜜一样,美滋滋地笑了……
做番茄鸡蛋汤的作文 篇五
今天的晚饭由我和妈妈来做,我们决定做西红柿鸡蛋面。
妈妈去超市买了几个西红柿,回来后由我负责将西红柿洗干净。把西红柿放在案板上,我拿起刀开始切起来。原本以为很简单的一件事,可没想到西红柿一点也“不听话”,而且左手的位置也很难拿捏,放得太靠后就固定不住西红柿,放得太靠前又感觉要切着手。
好不容易把西红柿切成小块,终于轮到打鸡蛋了。这可是我最拿手的事情了,看着碗里完整的蛋黄,我得意洋洋地笑了。
下一步就是做西红柿鸡蛋汤。我打开燃气灶,往锅中倒了些油。等油温升高了,妈妈就把切好的西红柿倒进了锅里。热油就像个调皮的孩子一样在锅里边跳边发出“滋滋“的声音,吓得我赶紧躲到了一边。等西红柿炒的差不多了再加些水,水开后就可以倒入蛋液了。不一会儿,西红柿蛋汤就做好了,妈妈将蛋汤盛了出来。
接下来该煮面条了。锅里重新加水煮开后,妈妈放进去一大把面条。“怎么才能知道面条煮好了啊?”我好奇地问道。妈妈告诉我要善于观察。我看到面条一开始是直直的,硬硬的,下入锅中就变成软软的,弯弯的了。而且慢慢地,面条的边缘逐渐变得透亮了。这时,妈妈捞出来一根让我尝了尝,果然熟了。我和妈妈把面条和鸡蛋汤分到了四个碗里。
这顿饭吃得格外香!
西红柿鸡蛋汤作文 篇六
今天中午妈妈懒得煮饭,就出去买了几个馒头,然后再准备烧西红柿鸡蛋汤。
突然,我对妈妈说:“妈妈,要不今天我来烧吧!你在一旁带着弟弟指导我,怎么样?好不好?”妈妈高兴得合不拢嘴:“好,我女儿长大了,知道帮我这个当妈的烧饭了!今天我肯定得好好奖励奖励!”
我先把西红柿的皮给剥了,用菜刀切成块、切好葱姜、打好鸡蛋,又搅好鸡蛋。前期工作都准备好了。就开始烧了,我在妈妈的指引下把煤气阀门往左拧到上面,打开火,放了少许油,我又把刚刚切好的葱姜放进油锅炸,刚炸了一小会,就听到“嗞嗞”的声音,这时,我眼睛紧闭,双手抱在一起大喊:“哎呀,好疼!”我和锅太近了,简直像一对亲兄弟,炸葱姜的时候,油花溅到我的脸上,好疼啊,我想让妈妈烧,我来带弟弟,但又心想:妈妈平时烧饭烧了那么多次,我却只烧了这仅仅一次,还不想烧了,岂能对得起妈妈?所以我要继续烧西红柿鸡蛋汤!这才是我的风格!遇到困难绝不低头!于是我又继续烧汤,炸好了葱姜,我再把西红柿放锅里,烧上几分钟,我又用碗装了三小碗水,倒进锅里,加上半小勺盐,在锅里焖!等焖到“气泡”上来时,最后把搅好的鸡蛋绕锅一圈倒下来。过3分钟后,就做好了!
我把汤盛起来,迫不及待地和妈妈品尝,妈妈说:“嗯,冉冉今天做的汤很好!很不错哦!”听了妈妈说的话之后,我赶忙尝了一小口,真好吃,又酸又香。第一次烧汤,还是蛮好的!
今天,我不仅仅会烧西红柿鸡蛋汤,还知道了妈妈平时烧饭的辛苦,所以我要多帮妈妈干干家务事!
番茄鸡蛋汤作文 篇七
今天天气很冷,妈妈没有出去买菜。妈妈说家里还有两个西红柿,妈妈要给我做“西红柿鸡蛋汤”。
妈妈先把西红柿洗了,然后把西红柿切成块,锅里倒上油,放上葱花,然后把西红柿放进锅里炒成酱,再往锅里放水。这时妈妈将两个鸡蛋打好,等锅开了以后,将鸡蛋倒进锅里。一会儿,鸡蛋漂了上来,妈妈关了火,放了盐、味精、香油、香菜。就这样香喷喷美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。
做番茄鸡蛋汤的作文 篇八
昨天,我学会做了西红柿蛋汤,虽然颜色是不是太好看,但是味道还是很鲜美的,当我让妈妈尝了之后,她就是说盐放少了,其实是没放生姜,因为我没找到,所以就只好不放了。刚开始以为非常难,其实,一点也不难,现在就让我来教教你们吧!让你们也学会。
先是要准备材料,需要准备:西红柿、大蒜、鸡蛋、盐、生姜,味精就算了吧!因为妈妈说多吃了味精对身体不好,所以我就没放。因为我没找到生姜,因此就只好不放了,如果大家家里如果有的话,就一定要放的,不然味道就和我做的一样了。准备妥当之后,就是把西红柿像切苹果一样的方法切,再用刀把大蒜拍扁,再慢慢地切开,不要切的太开。然后再调鸡蛋,里面稍微放点盐。
开始做了,我心里有说不出来的紧张,先是开好煤气,当开火的`时候,以为会烫到我。先炒西红柿加大蒜,里面也要再加一点盐,等到差不多了的时候,在倒上三四大碗水,煮一会儿,过了一段时间之后,看见冒泡了,再往上倒调好的鸡蛋,还是要再放点盐,等过一段时间了,一锅香喷喷的西红柿蛋汤,差不多就出来了!
做完的时候,我的心里有说不出来的高兴,恨不得一口把那锅汤都喝了,但是不大可能的,因为我的肚子没那么大。我先给妈妈盛了一碗,妈妈觉得挺好喝,把那碗汤都喝了。最后,妈妈还是说:“你烧得汤,你自己喝了吧!”,但是我还是没喝掉,晚上都被爸爸喝了!一点儿也没剩,还说下次再给他烧点儿。
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