校园美食节策划书范文

四川文理学院第一届美食节策划书

主办方：四川文理学院委员会

承办方：四川文理学院校社联

                    目录

一、活动背景............................................................1

二、活动目的............................................................1

三、活动主题............................................................1

四、活动对象............................................................1

五、活动时间............................................................1

六、活动地点............................................................1

七、活动准备............................................................2

八、活动流程............................................................3

九、注意事项............................................................4

十、活动预算............................................................4

一、活动背景

饮食文化是我们中华民族一大特色，而校园饮食文化又是我们高校不可或缺的一部分。它承载着舌尖上对文理的憧憬，满载着味蕾中对母校的记忆，更散发着吸引五湖四海学子的魅力。此次校园美食节是一次全方位展现四川文理学院美食文化的盛宴。

二、活动目的

 1、让同学们了解和关注校园饮食文化和达州饮食习惯和特色，并寻找出最受同学们喜爱的文理美食，打造校园饮食品牌和标杆。

 2、让同学们增强均衡搭配、健康饮食的意识，养成良好的饮食习惯并能节约粮食，珍惜劳动成果。

 3、锻炼同学们动手实践能力，学习制作一些美食，提高生活技能，     丰富课余生活。

 4、加强与食堂的沟通协作，极力为同学们创建透明、卫生、可监督     的食堂就餐环境，让同学们对食堂工作更放心、满意。

三、活动主题

邂逅美食，品尝文理

四、活动对象

    四川文理学院全体师生

五、活动时间

    2018年11月16日8：00-22:00

六、活动地点

四川文理学院美食广场

七、活动准备

 1、前期宣传：①张贴大型海报3m×1.5m共10张于校园宣传栏和各个食堂

              ②QQ空间转发活动宣传集赞兑奖

                集赞68兑换蜜雪冰城3元抵扣券一张

                集赞88兑换不锈钢饭盒一个

                集赞108兑换LED护眼小台灯一个

              ③在美食广场搭棚发放赞助商家（仅限餐厅饭店）消费抵扣券（进店消费               满68减10，满128减20，满288减50），抵扣券上印有关于此次美                食节的宣传内容，一来向同学们推广宣传此次活动，二来让商家获得促                销盈利的机会，扩大商家影响力。

 2、装饰方案: ①一个3m×3m×3m的老南瓜模型和2m×1m×3m的红                    绿两个辣椒置于美食广场中央

             ②红绿辣椒模型，香菇模型，玉米模型各100串和500               个气球装饰展销台和缠绕于晚会观众座位

             ③打印300张美食佳肴彩图粘在绳子上然后将绳子围绕                美食现场一周

              ④给观众分发白萝卜形状的啦啦棒（带灯的），在晚会中渲染以美食为主题的气氛

 3、前期日程安排：

 4、人员安排：

八、活动流程

  1、美食展销会将达州及学院里较为特色的美食进行排列展览，并推出文理学院各类小吃、美食、菜品并进行免费试吃活动与售卖活动。                                               （8:00-11:30）

  2、美食展销会上同时推出同学们亲自制作的创意小吃、家乡特色美食等进行展览销售。                          （8：30-11:30）

  3、“美食现场--我与大厨学烹饪”                （14：30-17:00）

A现场播放美食照片及视频预热             (14:30-14:35）

B主持人开场致辞                          （14：35-14:40）

C主持人介绍大厨并有请大厨讲话           （14:40-14:50）

D现场挑选9名幸运观众上台与大厨互动交流并准备开始接下来      的与大厨学习做菜的活动                 （14:50-15:00）

E 与大厨学习美食菜品的制作              （15：00-16:00）

F请大厨和同学共同介绍他们的作品          （16:00-16:10）

G抽取台下幸运观众试吃并给予评价         （16:10-16:30）

H现场投票并颁奖                          （16:30-16:50）

I主持人总结，活动结束                    （16:50-17:00）

  4、“我与美食有个约会”文艺表演晚会         （19:30-21:30）

（以美食为主线的歌舞、小品、相声、话剧等，要契合美食的主题）

  5、活动结束后，清理现场。                 （21:30-22:00）

九、注意事项

1、本次活动一切以美食为中心，在文理学院的饮食文化中享受吃与    动手制作美食的乐趣，享受来之不易的劳动成果，这是一场视觉    与味觉相结合的盛宴，而绝不与经济利益与销售食品挂钩。

2、要确保本次活动中一切食物的质量安全问题，决不允许出现由本    次活动中的食物中毒而引发的各种问题

3、在活动中要注意各种设备的使用特别是烹饪设备的使用，要做好    安全保护工作和相关防护措施。

十、经费预算