结合省食品安全示范城市创建 开展食品安全大检查范文

构筑食品安全“防火墙 ”  撑起牧区群众健康“防护伞”

为切实保障各乡镇牧农民群众饮食安全，严防食品安全事故发生，通过多措并举助推“双安双创”工作顺利开展，近日，肃北县市场监督管理局组织检查小组结合省食品安全示范城市创建标准，深入马鬃山镇、石包城乡开展食品安全大检查。

一是重点对食品流通、餐饮服务单位亮证经营、健康体检证明、厨房卫生环境、个人卫生、三防措施、餐饮具洗消保洁、食品原料购进渠道、台账记录、索证索票、餐厨废弃物处理等方面严格把关，对检查发现的部分食品购进索证索票不齐全、食品储存不规范、餐饮具洗消保洁不合理等问题现场进行培训指导并提出整改意见。二是派遣食品快速检测车进驻各乡镇进行食品快速抽检，围绕广大牧农民消费量大的时令果蔬加强靶向性快速检测，积极营造安全放心的消费环境，构筑了牧农村食品安全防火墙。三是紧扣“双安双创”工作主旋律，深入牧民家、食品经营户中、街道小巷，面向群众、面向企业、面向社会，开展丰富多彩的宣传活动，提高群众食品安全消费常识，营造良好的创建氛围，形成“双安双创”工作的活力和合力。

此次检查共出动食品快检车一辆，检查食品经营户39户，下发监督意见书12份，食品快速检测28批次样品，发放各类宣传资料520余份，宣传品100余份,撑起牧区群众健康“防护伞”,为创建省级食品安全示范城市奠定了坚实基础。