玫瑰松露巧克力的介绍和做法精品多篇范文

说明：玫瑰松露巧克力的介绍和做法精品多篇为好范文网的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。

玫瑰松露巧克力的做法 篇一

用料：黑巧克力220克，动物性淡奶油45ML，黄油12克，白兰地15ML，糖霜粉50克，玫瑰花瓣适量

做法：1.100克巧克力加淡奶油，隔水融化

2、加入黄油，继续搅拌到黄油融化。

3、离开热水，加入白兰地，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至稍硬

4、从冰箱拿出冷藏至稍硬的巧克力，用挖球勺取一小块，用手团成团，其实捏捏

就行了，不需要太圆

5.120克巧克力，隔水融化，不断搅拌，融化成巧克力液

6、用牙签，扎取一个巧克力球，在巧克力液中蘸下

7、扔到糖霜玫瑰粉中滚下

8、沾满了糖霜粉取出，放入盘中

9、冷却后，磕掉多余的粉既可食用

厨房小语：1、糖霜粉是一种烘焙材料，网上有买的。

2、白兰地可以换成朗姆酒

3、没有挖球勺，用小勺也可以

玫瑰松露巧克力的介绍和做法 篇二

每个人都有自己喜爱巧克力的理由。

据说，巧克力成份之一苯基胺能引起人体内荷尔蒙的变化，跟热恋中的感觉相似， 就如同荡漾在恋人们心中的甜蜜感觉。

当巧克力在你口中融化的时候，香醇浓郁，柔滑细腻的口感，闭上眼睛，余香飘渺，巧克力带来的美妙感受，是她细腻的质感带给你喜悦和甜蜜，是回味她在口中浓郁的味道让你满足和心醉，还是巧克力的浓情蜜意，让你感受到了甜美爱情的味道。

人们用巧克力传递对亲情、友情、爱情的甜蜜感受和美好祝福。巧克力的甜蜜温馨，使巧克力成为喜庆的节日和浪漫的日子里人们最喜爱的礼物。

松露巧克力是一道著名的甜点，是一种模仿松露外表的手工巧克力。一则是因为外形酷似刚出土包裹着泥土的松露，二来是它和松露一样，不起眼的外表下隐藏着让人无法抗拒的美味口感。

松露巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉，看起来就像沾满沙土的松露。入口先苦后甜，而后则口感细腻香醇、丝丝浓滑，带给你一场味觉的盛宴。

玫瑰松露巧克力，表面是一层糖霜和玫瑰花瓣，改变了入口先苦后甜的那种口感，你会咬破微脆的巧克力硬壳。在这层硬壳之下，是混合了淡奶油以及淡淡酒味的香滑巧克力软心。

混合着玫瑰花瓣的浓列的香，有一丝丝初恋味道，明知不能，却又难舍。

你也可以在好范文网搜索更多本站小编为你整理的其他玫瑰松露巧克力的介绍和做法精品多篇范文。