人参的功效作用及食用方法【通用多篇】范文

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1、调节中枢神经系统 篇一

人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡；能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。

人参食用方法 篇二

1、红枣人参汤

原料:红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法:

1、将红枣去核，洗净；人参洗净，切成薄片，待用。

2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。

2、人参胡桃汤

原料:人参3克，胡桃肉3枚。

做法:

1、取人参3克，胡桃肉3枚，煎汤服之。

2、每日一次。连用5~7天。

3、莲参粥

原料:人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量。

做法:

1、人参用水浸润，切成薄片；莲子水发，去心；粳米淘洗干净。

2、锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。

人参的神奇功效 篇三

增强中枢神经系统功能

人参中含有增强中枢神经的物质，它可以凝神消疲、提高记忆的功效，对失眠、烦躁等症状均有疗效。

保护心血管系统

常服人参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用人参，疗效显著。

提高免疫力

人参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

促进血液活力

长服人参可以降低血液浓度、抑制血小板的凝聚并能促进红血球的生长。

治疗糖尿病

人参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

强壮中枢神经

安定身心并恢复疲劳， 有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著作用。

对血压有调整作用

使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长， 增加血色素的份量。

能够补五脏

人参是一种可滋补得到人体中的五脏六腑的名贵中药，具有安精神、健脑的功效，而且人参对于凝神也有着很好的作用。

治疗紧张性头痛

在临床上，有一种最为常见的病叫做紧张性头痛，这种头痛和一般性的偏头疼不一样，疼起来的时候特别厉害，紧张性头痛不会感觉那么疼，而是感觉整个头好像是被什么东西给堵死了一样，人无法清醒过来，因此，就算是疼也只能感觉到轻微的疼痛感。

而往外发胀的那种疼痛，但是这种疼痛是持续的，对人的身心产生巨大影响的，这种症状也是人参主要的适应症之一。

这是在人参的养生保健里非常独特的作用，就是吃完人参后，能让人产生心理上的愉悦。现在很多人心情烦闷，人参最大的特点就是除了能够补气外，还能有愉悦精神的作用。

.温度 篇四

人参怕高温， 耐严寒。在生长发育期间， 以平均气温在于15—20℃为宜， 温度高于30℃或低于是10℃时， 参处于休眠状态。冬季在—40℃的严寒也可安全越冬。在春季地温于12%℃以上即可萌芽生长， 但最怕早春的“缓阳冻”（即气温忽高忽低， 地表一冻一化现象） ， 易引起冻害和根皮破坏（“破肚子”） 。

播种后出苗期要求温度在10℃以上， 1—2年生的要求稳定在12℃以上， 生长期最适宜的温度20—25℃， 在36℃以上的烈日下， 叶子焦枯； 低于—6℃， 茎秆会失去生长机能。

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