幼儿园食谱及做法参考【精品多篇】范文

【导读】幼儿园食谱及做法参考【精品多篇】为好范文网的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。

幼儿园食谱大全菜谱大全：周一菜谱 篇一

◆ 早点：牛奶、王子星曲奇、香酥条

◆ 午餐：奶香翠绿虾仁（牛奶、青豆，粟米）、鱼香肉丝（茭白、青椒）、黄瓜胡卜腐竹、毛菜枸杞芋艿老鸭汤

◆ 午点：葱油麻饼、冰糖银耳水果羹

水果：生梨

◆体弱儿加：葱油鸡翅

鲜虾蒸水蛋 篇二

鸡蛋200g、鲜虾100g、香油适量、盐适量、葱适量、白开水适量。

虾去头去壳去虾线，用清水冲洗干净，加适量料酒去腥。鸡蛋磕开打散，打匀之后过筛去掉蛋液泡沫，加入鸡蛋液两倍的白开水，打匀，然后放入盐。

倒入上蒸锅的碗里。放入洗净的虾仁，虾仁可以不用先焯水，直接放入蛋液里面蒸能保持虾的鲜味。盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼，冷水入蒸锅大火蒸10—15分钟即可，根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。

香蕉豆腐 篇三

豆腐200g、香蕉200g、油、盐、蛋液、淀粉、葱、生抽、醋、糖。

香蕉去皮切成圆片备用。豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。取一碗加入淀粉生抽醋糖和清水搅拌均匀成料汁。葱切成碎。将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。再分别沾上淀粉。入油锅煎炸至两面金黄，捞出沥油。锅中留底油，爆香葱碎。倒入料汁，烧至汤汁粘稠。倒入煎炸好的豆腐和香蕉。翻炒均匀即可。

松子豆腐 篇四

老豆腐240g、西红柿200g、松子10g、油、盐、小葱、蒜。

老豆腐切大片，西红柿切小块，蒜切片，葱切小结。锅里倒多点油，油热将豆腐放下去。一面煎好，翻面煎另一面。煎好的豆腐盛出，用原锅原油先下葱蒜，再下西红柿。当西红柿炒变色加盐调味。翻炒均匀，将煎好的豆腐放下去，加入少量的水。然后盖锅，焖烧5分钟入味。揭盖观察西红柿已经成泥状即可。盛盘散上葱花和松子，这道菜就完成了。

燕麦双米粥 篇五

燕麦80g、小米80g、糯米80g、枸杞适量。

准备糯米、燕麦片。糯米、燕麦片洗干净，用冷水浸泡30分钟。浸泡后一是容易熟，节省时间。二是粥的口感更好。煮锅加水，糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。15分钟后，小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动。粥熟后加枸杞。关火焖5、6分钟后盛出享用。

鸡肉西兰花丸子 篇六

鸡肉100g、西兰花100g、豆腐渣100g、油、盐、鸡蛋1个、姜、葱、五香粉、胡椒粉、生抽、淀粉。

鸡肉剁碎，西兰花剁碎，葱姜剁碎。

鸡肉里打入一个鸡蛋，加入生抽，五香粉，胡椒粉，然后顺时针打发，鸡肉里加入豆渣，加入西兰花末，加入适量盐，拌匀后用手和成小丸子。烤箱预热，180度，十分钟。

再备好葱丝和姜丝。坐锅烧油，油热后加入葱姜丝爆香，加入一碗清水，加入一点白糖，加入食盐，加入蚝油，煮开后把丸子下入煮两三分钟，让它入味，没有烤熟的话这里多烧会，备好水淀粉，加入已经入味的丸子锅里。搅拌均匀即可。

幼儿园食谱大全菜谱大全：周三 菜谱 篇七

◆早点：牛奶、优冠软香饼、菜园小饼

◆ 午餐：洋葱鳝丝、蟹粉蛋（鸭蛋、生姜）、韭菜胡卜银芽、丝瓜榨菜豆腐汤

◆ 午点：南瓜饼、娃娃菜木耳金针菇汤

水果：西瓜

◆体弱儿加：红烧牛肉

豌豆豆腐蛋花汤 篇八

鲜豌豆200g、豆腐200g、鸡蛋50g、淀粉、调料汁、上汤。

把豆腐切成小丁备用。豌豆洗净后沥干水分。把上汤倒入汤锅中。加入豆腐丁，烧开后转小火煮至5分钟。倒入豌豆继续煮至2分钟。把豌豆煮熟。加入一勺调味汁搅拌均匀。勾入薄芡后烧开。煮至汤汁略微粘稠，关火轻轻的倒入蛋液。淋入香油即可。

幼儿园食谱大全菜谱大全：周五 菜谱 篇九

◆早点：牛奶、奥利奥饼干、嘉顿动物饼干

◆午餐：薏仁饭、锦绣彩球（肉糜、胡卜、葱花）、大蒜鸭肫、炒油麦菜、

长茼蒿菜草菇鱼竹轮汤

◆ 午点：迷你小粽子（酱油）、桂花山芋百合汤

水果：小番茄

◆体弱儿加：葱油鹌鹑蛋

你也可以在好范文网搜索更多本站小编为你整理的其他幼儿园食谱及做法参考【精品多篇】范文。