怎样做黄花鱼好吃（新版多篇）范文

【摘要】怎样做黄花鱼好吃（新版多篇）为好范文网的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。

食材： 篇一

主料：黄花鱼450g

辅料：油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙、生姜2片、玉米淀粉1小匙

做法： 篇二

1、先用刮鳞刀将鱼身去鳞。

2、用利刀从鱼背部剖开。

3、剖开后，用细盐在内外抹遍，放在沥水篮中腌制10分钟。

4、用厨房用纸，仔细的将鱼身上的水份擦干净。

5、在鱼的内外拍上薄薄的一层玉米淀粉。

6、平底锅烧热，放入油姜片煎香，再放入鱼用中火煎制。

7、煎制表面金黄时，再翻身煎制。

8、直至两面都酥脆金黄时，把锅内的油倒掉，用盘子倒扣在鱼上。

再把锅子反扣过来，就可以保持鱼形的完整了。

你也可以在好范文网搜索更多本站小编为你整理的其他怎样做黄花鱼好吃（新版多篇）范文。