中国腊八节的由来多篇范文

【引言】中国腊八节的由来多篇为好范文网的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。

腊八节的由来 篇一

按照中国农历，每年十二月被称为腊月，而腊月初八日又被称为“腊八节”。

“腊”，《说文解字》称“腊，冬至后三戌，腊祭百神”，可见“腊”本是古代的一种在冬至后第三个戌日举行的祭祀活动。《礼记·月令》载：“（孟冬之月）天子乃祈来年于天宗，大割祠于公社及门神，腊先祖五祀，劳农以休息、之。”孔颖达在注疏中解释说：“腊，猎也。谓猎取禽兽以祭先祖五祀也。”

由此可知这个节日的创立，是远古时代每年年终祭祀先祖的一种习俗。对于这一祭祀习俗，《风俗通》记载说“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大腊，汉改曰腊。腊者，猎也，田猎取兽祭先祖也”。各种禽兽经过一年的生长，膘肥毛美，歇冬的农人猎之用干祭祀，可谓取之有道，用之当时。但当时腊祭的日期并不固定，规定在每年冬至后的第三个戌日举行，并将这个日子称为“腊日”。将“腊日”定为每年的“腊月初八”始于南北朝时代。南朝梁代的宗凛在《荆楚岁时记》中明确记载说“十二月八日为腊日。”干是，腊八这天便成为腊月里重要的一个节日了。

“腊八”这个节日得以盛行，除了古老的腊祭原因以外，与后世的佛教传说也有很大关系。据史书记载，在佛教传入中国以后，因传说释迎牟尼出家后，苦于修行，在饥饿困境中得一牧羊女用“奶粥”搭救，这个日子换算成中国农历，也正好是腊月初八。佛门为了弘扬此事，宣称腊月初八是佛祖释逝牟尼的“成道日”，佛教徒便在这一天施粥扬义，弘扬佛法，举行各种浴佛活动。因而腊八又成为了佛教的“成道节”。由此，我国固有的传统节日“腊八节”的和风俗活动在中外文化交流过程中得以丰富和发展。

腊八节，时在农历十二月初八日，中国人简称“腊八”。中国远古时代的一种祭礼称腊，也就是人们常在冬月用猎获的禽兽祭祀先人以祈福避灾，称之为“腊月”。猎、腊古时相通。后来便将十二月称为“腊月”，将举行冬祭这一天称为“腊日”。腊日当时并不固定在腊月初八。从先秦起，被当作“年节”欢度。到了汉代，才明确了从冬至过后的第三个戍日为“腊日”，不过在这一天并不吃腊八粥，而只是作为祭奉诸神的日子。直到南北朝时，才将腊月初八日固定为“腊八节”。人们借此祭祀祖先和天地神灵，并祈求丰收和吉祥。

《荆楚岁时记》记载：“十二月八日为腊日，谚语：‘腊鼓鸣，春草生。’村人并击细腰鼓；戴胡头，作金刚力士以逐疫。”以此来迎接新春之情景。腊八也是佛祖成道节，据传，佛教创始人释迎牟尼在得道成佛之前，曾遍游名山大川，访间贤明，寻求人生的究竟和真谛。一天他走到一荒僻处，又累又饿，晕倒在地。正好这时，一位牧女取来泉水一口一口地喂他，又从山上采来野果加进小米为之熬制成粥，释迎牟尼吃了，顿觉元气恢复，精神振奋，感到那粥真是美味甘露，然后他又洗了澡在菩提树下静坐沉思，于十二月初八日得道成佛。从此，每到这天寺院众僧便举行集会，诵经演法，喝黍米粥，以示纪念。

腊八节的习俗 篇二

腊八粥

腊八节最著名的民俗活动就是吃“腊八粥”。目前能见到的关于“腊八粥”的最早记载见于宋代孟元老所著《东京梦华录》：“初八日，街巷中有僧尼三五人，作队念佛，以银铜沙罗或好盆器，坐一金铜或木佛像，浸以香水，扬枝洒浴，排门教化。诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”可见，自宋代开始，吃腊八粥的习俗在我国城乡就已经很普遍了。在佛门，食腊八粥是一种宗教活动，用以纪念佛祖成道；在民间，食腊八粥主要目的还是庆祝一年来五谷丰登，祈求吉祥如意。

腊八粥的原料因各地物产和饮食习惯不同而有别，一般是以各种米豆枣栗之类为主，如大米、小米、红枣、莲子、核桃仁、栗子仁、杏仁、松仁、桂圆、棒子仁、葡萄干、白果仁、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生··一总计不下几十种。有的地方还加入肉类等等。取其“八”，意在“发”，求吉祥祝福之意。做这种粥，人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、剥皮、去核、精拣，然后在半夜时分下锅点火开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的还要在盛腊八粥的碗中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴，然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，还有用枣泥、豆沙、山药、山植糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在过去的大神庙、寺庙的供桌上才可以见到。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送乡邻亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。吃腊八粥，一般不吃光喝净，保存着吃几天，预示好兆头，取其年年有余的含意。如果把粥送给沿街乞讨要饭的穷苦人吃，那便是为自己积德。腊八粥在民间还被赋予一种巫术的“功能”。例如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，祈求来年多结果实。在江苏省的某些地区，因为岳飞是腊八这一天在杭州被杀害，因此在这些地区的腊八节，除了祭祖敬神外，还有悼念英灵、寄托哀思含义在内。

腊肉 篇三

腊八蒜，又称腊八醋。是腊八这天用米醋泡制去皮的蒜瓣，保存到除夕启封，正好可以食用。醋则酸甜香辣，蒜则湛青翠绿，是春节期间的佐餐佳品。但这种美食也曾被商家用作它意。古代年关前，是各行各业年终清算结账的时节，要把一年的盈亏丰欠算出来，但是临近春节，登门讨账，显得不近人情，于是借“蒜”、“算”同音，债主们便用送腊八蒜给债务人的方式催债。债务人见到腊八蒜，也就心照不宣，明白债主是在催还债务了。

因此，北京还流传了这样一句俗谚：“腊八蒜、腊八蒜，放账的送信儿，欠债的还钱。”

你也可以在好范文网搜索更多本站小编为你整理的其他中国腊八节的由来多篇范文。