烹饪设施设备月度安全检查情况汇报表范文

(作者:贵州旅校金老师时间:2019-08-19 21:54:21)

贵州省  学校

烹饪设施设备月度安全检查情况汇报表   

实训室名称

设备

数量

检查结果

情况说明

 

 

 

  西餐实训室

炉灶

2

正常


扒炉

2

正常


煎锅

2

正常


宝仔炉

8

正常


鲜风机

1

正常


油烟机

1

正常


运水设备

1

正常


冰箱

1

正常


水管设备


不正常

 


 

 

  中餐演示室

炉灶

2

正常


油烟机

1

正常


冰箱

1

正常


水管设备


正常



 

 中餐实训室

炉灶

16

正常


鲜风机

1

正常


油烟机

2

正常


运水设备

1

正常


水管设备


正常



 

 面点实训室

炉灶

1

正常


蒸炉

2

正常

搅面机

2

正常


压面机

2

正常


冰箱

1

正常


油烟机

1

正常


水管设备


正常



刀工实训室

水管设备


不正常

 

总煤气房

总开关

2

不正常


汇报人:                           2018年   月   日     

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